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這年頭物價上漲
要找便宜又好吃的餐點真的要很努力挖資訊
幸好我們找到了平鎮育達高中這家卡尼莫義大利麵
餐點都不超過150元
義大利麵都只要100-120元
平價又好吃，下午還不打烊咧!!!
桃園平鎮-卡尼莫義大利麵
03-494 0443
桃園市平鎮區育達路89-1號
10:30~21:30 (下午不打烊)
週二公休
停車資訊:不好停車，騎機車才方便
芽月的IG追蹤–https://goo.gl/YvSk8B
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美味的焗烤番茄肉丸義大利麵 — 肉丸在義大利的托斯卡尼是非常受歡迎的料理。在義大利有許多現成的半成品可以買，自己在家裡準備起來非常容易。我們沒有半成品也沒關係，因為這樣美味的焗烤番茄肉丸義大利麵，自己做起來也不困難。但這裡我們要讓它更有創意：肉丸在一開始時看起來像是漂浮的。感謝 Bavette 義大利扁麵，讓這道料理變得好特別。
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/tuscan-spaghetti-and-meatballs/
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所需材料：
肉丸部份（8顆）：
250 g 牛絞肉
1 顆小紅洋蔥
1/2 茶匙鹽
一小撮胡椒
1 湯匙香芹，切碎
1 片吐司
1 顆蛋
20 g 帕馬森起司粉
番茄醬部份：
2 湯匙橄欖油
1 顆洋蔥
2 瓣大蒜
1 湯匙番茄醬
1 茶匙糖
1 茶匙奧勒岡
20 ml 義大利香醋
1 罐切碎的番茄 (400 g)
600 ml 番茄泥
1 茶匙鹽
1/2 茶匙黑胡椒
此外：
耐高溫烤盤 (直徑：25 cm)
125 g Bavette 義大利扁麵
100 g 莫扎瑞拉起司絲
作法：
1. 將牛絞肉、切碎的洋蔥、香芹、蛋、鹽、黑胡椒和帕馬森起司粉放入碗中。然後將吐司撕成小片，和其它材料一起混合均勻。
2. 將牛絞肉捏成8顆小丸子。
3. 將義大利麵平均折成3段，在每顆肉丸子的同一邊，插入8到10小段義大利麵。先放到一旁備用。
4. 將切碎的洋蔥和大蒜放到加了油的鍋中稍微爆香後，加入番茄糊和糖拌炒一下。請確定煮番茄醬的鍋子是烤箱適用的，因為稍後要將整個鍋子與肉丸一起放入烤箱烤。加入義大利香醋、切碎的番茄、番茄泥和奧勒岡。
5. 將肉丸子把義大利麵當成腳，站立地放入番茄醬中。然後放入250°C的烤箱中烤20分鐘 (燒烤功能)。然後在上面撒上莫扎瑞拉起起司絲，再烤5至10分鐘。
站在番茄醬中的肉丸子看起來很有趣吧？當然，你也可以用一般的義大利麵試試。但是，或許要多再加一些麵，因為厚實的義大利扁麵可以讓肉丸子站得比較穩。
另一道義大利麵肉丸披薩食譜，也是非常有創意！https://www.yokofu.tw/italian-fusion/
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卡尼莫義大利麵 坊中壢過嶺店地址：桃園市中壢區民族路六段60號電話：03-4909935. 卡尼莫義大利麵坊平鎮育達店地址：桃園市平鎮區育達路89-1號電話：03-4940443. ... <看更多>
桃園卡尼莫義大利麵推薦，桃園卡尼莫義大利麵的最新食記、評價與網友經驗分享： 卡尼莫義大利麵. ... <看更多>
卡尼莫義大利麵 在 [食記] 卡尼莫義大利麵(育達高中附近) - 看板ChungLi 的必吃
更換網址 請繼續捧場 網誌圖文無音樂版 https://vzfun.com/1952
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從中壢人美食社團看到育達這邊開了一間義大利麵，似乎是五月底才
試營運的義大利麵店。
店家主打平價的義大利麵，最便宜的義大利麵從70元起跳，最貴的義大利麵130元。
店家臉書說他們的紅醬番茄是義大利進口，白醬是用鮮奶熬煮，不用奶油或奶粉。
[卡尼莫義大利麵]
地址：桃園市平鎮區育達路89-1號 (育達路與育英路交叉路口附近)
電話：03 494 0443
營業時間：10:00~22:00
開在育達高中附近，位置在育達路以及育英路交叉路口，對面有一間現代藥局。
這是店家的菜單，有分番茄、白醬、青醬三種口味。加80元可以升級套餐，
有飲料、濃湯、甜點。
蘑菇濃湯，上桌時候真的很濃稠，裡面的蘑菇也不少。
鮮奶茶就是一般鮮奶茶的味道，味道就很淡，可能沒有放糖。
白醬海鮮義大利麵，白醬吃起來跟想像中不同，
可能跟店家是用鮮奶熬煮，不是用奶油的關係。
裡面的蝦子是有剝殼的，倒是很適合懶人。整體配料其實還蠻多的。
西西里豬肉義大利麵，裡面的豬肉真的很多，都是切得很碎，
跟外面的肉醬麵比起來，肉比較札實。
烤布蕾，下面的部分蛋味比較重。感覺有蛋的那種腥味。
心得
整體來說配料給的還算大方，店家的義大利麵其實還算平價，吃不飽可以加點套餐。
今天吃到的白醬其實還好，可能吃慣奶油口味的，所以對於店家的鮮奶熬煮的比較不習慣
。
肉醬麵就真的很多碎肉，番茄醬就吃起來味道不太夠，可以在濃郁一些。
烤布蕾可以感覺是店家自己做的，不過蛋的味道太重了。
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^^~ 感謝
※ 編輯: FloatingBoat (114.34.39.106), 07/13/2017 02:26:31
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