台北✈️👉🏻亞尼克夢想村
多種口味做選擇
獨一無二最漂亮的蛋糕
✨任選5塊送1塊✨
接下來七夕情人節
知道怎麼哄女朋友開心了吧💖
👉🏻貼心提醒商人賺錢節日七夕情人節
於今年8/14隆重登場😂
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介紹一下我今年的父親節蛋糕🍰🎂🧁
👏🏻亞尼克夢想村派塔
(選6種口味拼成一個圓)
十塊塔選不同口味只要1100$
如果不想搭配也有6吋500元起的多種蛋糕做選擇
話說七年前還有開課過
我記得我DIY做了多種口味的塔😋
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夢想村派塔的秘密與堅持
👉🏻新鮮、手感、無添加
厚實酥脆手感派塔
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這次拍照簡單又有點隨便哈哈
很多塔側面、內餡都很豐富
但因為防疫期間還要給家人們吃
就沒有整個打開來給大家看囉
但我有遠遠拍了一張我擺在桌上的照片嘿嘿
是不是看起來很像飯店自助餐🎉
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每次去亞尼村都會點不同口味😋
焦糖玫瑰鹽🌹
焦糖奶霜、北海道奶霜、焦糖卡士達
及巧克力酥波蘿
一層層堆疊出豐富口感
濃郁焦糖牛奶糖風味
以玫瑰岩鹽提味
話說這不是業配但我還是來簡單介紹一下👏🏻
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北美藍寶石🫐
甘甜可口的新鮮藍莓果粒與偏酸的冷凍藍莓
營造出獨特的莓果風味
搭配巧克力泡芙蛋糕與藍莓卡士達奶油餡
層次分明、清爽不甜膩
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肉桂蘋果派🍎
使用新鮮青蘋果
熬煮出蘋果獨特的酸味與爽脆的口感
加上優質錫蘭肉桂粉提味
香氣在尾韻輕飄散出來
個人覺得肉桂味真的挺重的呀
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烤布丁起司🍮
完全不加一滴水的奢華配方
是新鮮牛乳、雞蛋和奶油起司
為自然迷人的蛋奶香注入的深邃層次
和烘烤到金黃色澤的香酥派皮形成絕妙口感
我每次去必點這款
外表沒有其它塔好看
但真的超級好吃清爽美味
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芋花園💜
香酥塔皮上有著淡淡的紫色花瓣綻放
是純芋泥融入北海道奶霜的原色口感輕盈
接著是香醇濃郁帶有顆粒的芋泥餡、奶霜與泡芙蛋糕
豐富的層次讓家人們ㄧ口接著一口
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仲夏鮮芒派🥭
盛夏明亮、黃澄澄的芒果塔
完整保留芒果新鮮的風味
內餡裡的芒果卡士達和蛋糕的搭配
讓芒果的濃郁與層次更加分明
每一口都充滿驚喜
芒果也非常甜喔
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招牌No.1檸檬派🍋
嚴選屏東九如直輸無毒綠檸檬
新鮮現榨綠檸檬奶油餡
搭配細膩軟綿的炙燒檸檬蛋白霜與酥脆派皮
清新迷人的酸與甜平衡著味蕾口感絕佳
是店家No.1人氣招牌
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草莓起司派🍓
加入草莓果餡和澳洲奶油起司
一起洪烤成漂亮的紋路莓果的酸甜與起司相當合拍
質地紮實滑細
再搭配底部派塔結尾
樸實的派塔滋味
草莓意外的不會很酸唷
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白葡萄圓舞曲💚
用晶瑩剔透的白葡萄妝點在酥脆的派皮上
並搭配手工熬煮的卡士達增加滑潤口感
灑點白蘭地提味
讓白葡萄的清甜滋味更加鮮美
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松露巧克力🍫
使用米歇爾72%巧克力製成甘納許
濃郁獨特的巧克力細膩滑順
入口即融微甜微苦
與巧克力酥菠蘿、杏仁塔皮形成對比的層次口感
巧克力控必吃
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亞尼克夢想村
📞電話:(02) 2862-5609
📝地址:台北市士林區長春街6巷5號
⏰營業時間:週ㄧ至週日 11:00~19:00 (因應三級警戒調整)
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅厭世甜點店,也在其Youtube影片中提到,聽說鯛魚燒等於台版車輪餅? 濃郁卡士達醬學起來,奶油內餡免煩惱!! 鯛魚燒材料表 麵糊:低筋麵粉150g/泡打粉5g/鹽巴一撮/雞蛋兩顆/牛奶210g/二號砂糖30g/蜂蜜15g/無鹽奶油20g 奶油內餡:牛奶150g/蛋黃一顆/低筋麵粉12克/玉米粉12g/二號砂糖25g/奶油25g/香草籽醬些...
卡士達奶油餡 在 Facebook 的最佳貼文
聽說鯛魚燒等於台版車輪餅?
濃郁卡士達醬學起來,奶油內餡免煩惱!!
每周四周日晚上10點,線上一起看首播
https://youtu.be/xLvz647Nj1w
喜歡我們的影片,願意小額資助我們持續創作的,歡迎加入我們的姐夫大家庭~連結在此!!!
https://www.youtube.com/c/厭世甜點店/join
#詳細做法只在youtube頻道 #日式鯛魚燒 #台灣鯛也不挑
卡士達奶油餡 在 全國食材廣場 Facebook 的精選貼文
廖楷平老師昨天 滿班精彩下課啦😍😍
人氣吸睛的網紅甜點 #草莓寶盒蛋糕
🍓🍓🍓一起抓住草莓的尾巴🍓🍓🍓
自己做就是 草莓想加多少~就加多少😍😍
簡單好上手,初學者也很easy👌
✅柔軟海綿蛋糕體 ✅卡士達奶油餡 ✅草莓醬
另外還加碼示範 #珍珠糖泡芙
酥脆迷你的小零嘴~
肚子餓 解嘴饞~一口一個剛剛好😋
感謝同學們熱情參與~
有第一次上老師課程的同學~
品嚐到成品立刻被圈粉🤩
小編連成品的身影都沒看到
完全被秒殺 一掃而空了呀🤣🤣
老師下次課程 #早鳥優惠只到3月31
📍上午場 韓國秒殺千層酥:https://pse.is/3dsews
📍下午場 北歐甜點日常:https://pse.is/3dgz9q
卡士達奶油餡 在 厭世甜點店 Youtube 的最讚貼文
聽說鯛魚燒等於台版車輪餅?
濃郁卡士達醬學起來,奶油內餡免煩惱!!
鯛魚燒材料表
麵糊:低筋麵粉150g/泡打粉5g/鹽巴一撮/雞蛋兩顆/牛奶210g/二號砂糖30g/蜂蜜15g/無鹽奶油20g
奶油內餡:牛奶150g/蛋黃一顆/低筋麵粉12克/玉米粉12g/二號砂糖25g/奶油25g/香草籽醬些許
模具正反加熱90秒,視情況延長加熱時間,份量約八個
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卡士達奶油餡 在 美味生活HowLiving Youtube 的最讚貼文
你也愛吃法式麵包?那一定要試試維也納風味麵包!
美味生活邀請擁有豐富經驗的麵包職人─李志豪老師來示範兩款經典麵包【肉桂焦糖麵包捲】&【聖特羅佩塔】!從麵團發酵翻整技巧、肉桂捲編織小訣竅到超美味香濃卡士達奶油餡,老師不藏私完全大公開~
快來大師愛烘焙看老師如何做出精緻又美味的維也納麵包吧!
【肉桂焦糖麵包捲】
/材料/
*麵包體(約12個量)
(材料A)
高筋麵粉………250g
新鮮酵母………10g
鹽………5.5g
細砂糖………25g
蜂蜜………20g
全蛋………75g
蛋黃………25g
鮮奶………100g
(材料B)
發酵奶油………125g
蛋液………適量
*肉桂砂糖
肉桂粉………30g
細砂糖………300g
*裝飾
防潮糖粉………適量
*準備工作
1. 肉桂粉、細砂糖混合拌勻。
*作法
1. 攪拌麵糰:將材料A慢速混合攪拌成團,轉中速攪拌至光滑面,加入材料B慢速攪拌均勻,轉中速攪拌至麵筋形成均勻薄膜(終溫24℃)。
2. 基本發酵:將麵糰滾原後,基本發酵50分。
完整食譜請上[【美味生活】官網https://www.how-living.com/p/59323
卡士達奶油餡 在 美食板 - Dcard 的必吃
原價65️55只有門市限定特價能不買嗎!,雖然髒髒包已經風靡一時了但我都沒吃過~目前看過比較多都是包奶油卡士達醬,不過這款是包巧克力醬,剛好我又是巧克. ... <看更多>
卡士達奶油餡 在 自製卡士達醬(奶油餡) by 甜廚花姐姐| Recipe - Pinterest 的必吃
只要幾樣簡單食材就可以快速自製卡士達醬濃濃的奶香味~入口即化的口感夾土司,抹蛋糕,或是做成小茶點都非常適合喔【關鍵字】:卡士達醬、玉米粉、全脂牛奶、奶油餡、無 ... ... <看更多>