什么是福建中秋博饼？ 与普通月饼有什么不一样？
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同時也有298部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅美麗烘焙Baker's Playground，也在其Youtube影片中提到，饼干变成蛋糕？只需要4个食材就能做到的神奇方法，手残党们看过来。 今天的这个食谱神奇的地方在于，只要在饼干上加上一些食材，就能做成蓬松柔软的蛋糕了，而且还很好吃。我使用的是巧克力味的奥利奥饼干，做出来的蛋糕就是奥利奥饼干的口味，奶油的部分我也是使用饼干碎去搅拌的，一整个蛋糕是奥利奥饼干口味满满，非常...
博饼 在 I AM Marcus Facebook 的最佳貼文
Xiamen 必去必玩！😍😍 玩「博餅」送奖品！超美风景！体验当地文化！✈️✈️
什么是「博餅」？
「博餅」其实是一个游戏。以擲骰子方式進行，屬於民間盛行的「博戲」；有些地方則稱為「奪狀元餅」或「搶狀元」，是盛行於閩南地區特有之民俗文化活動。相傳是出生金門洪門港（后豐港）的鄭成功營中大將洪旭，在鄭成功領軍進攻金陵時，為穩定留守 廈門的官兵軍心，並撫慰思鄉情緒，發明博狀元餅遊戲，讓官兵在中秋節玩上一把，而在廈門、泉州、金門等地流傳，成為一種中秋佳節應景的民俗娛樂活動。现在在厦门也依然流行着这游戏！不只是好玩还可以赢奖品！
现在，厦门中秋博饼旅游嘉年华活动的海外第一站设在了马来西亚吉隆坡，带来了好玩的博饼游戏。“玩博饼，赢好运！”，来到了马来西亚想尝试玩「博餅」这游戏，可以去到Sunway Velocity Mall 的 B1 （KFC 前面）玩唷！他们有在那摆fair 直到28th Sept 2018（Friday）！ 玩是免费的！而且还能赢奖品呢！头奖是送你一套厦门茶具！先到先的！还会有可爱的“状元郎”吉祥物出现拍照📷！可以带孩子们一起去哟！
除此之外，厦门还有很多东西玩，如可以去美丽的小岛鼓浪屿上游玩，品尝厦门当地的“功夫茶”🍵！等等！想了解更多 可以去到 @VisitXiamen 查询唷！
Location ：Level B1, Sunway Velocity. (KFC 前面）
时间：24th - 28th Sept 2018
Facebook : Visit Xiamen
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Like: 大马吃喝玩乐 Eat Travel Love 【旅游美食网】
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#eattravellove #大马吃喝玩 #XiaMen #Tourism
博饼 在 I AM Marcus Facebook 的精選貼文
Xiamen 必去必玩！😍😍 玩「博餅」送奖品！超美风景！体验当地文化！✈️✈️
什么是「博餅」？
「博餅」其实是一个游戏。以擲骰子方式進行，屬於民間盛行的「博戲」；有些地方則稱為「奪狀元餅」或「搶狀元」，是盛行於閩南地區特有之民俗文化活動。相傳是出生金門洪門港（后豐港）的鄭成功營中大將洪旭，在鄭成功領軍進攻金陵時，為穩定留守 廈門的官兵軍心，並撫慰思鄉情緒，發明博狀元餅遊戲，讓官兵在中秋節玩上一把，而在廈門、泉州、金門等地流傳，成為一種中秋佳節應景的民俗娛樂活動。现在在厦门也依然流行着这游戏！不只是好玩还可以赢奖品！
现在，厦门中秋博饼旅游嘉年华活动的海外第一站设在了马来西亚吉隆坡，带来了好玩的博饼游戏。“玩博饼，赢好运！”，来到了马来西亚想尝试玩「博餅」这游戏，可以去到Sunway Velocity Mall 的 B1 （KFC 前面）玩唷！他们有在那摆fair 直到28th Sept 2018（Friday）！ 玩是免费的！而且还能赢奖品呢！头奖是送你一套厦门茶具！先到先的！还会有可爱的“状元郎”吉祥物出现拍照📷！可以带孩子们一起去哟！
除此之外，厦门还有很多东西玩，如可以去美丽的小岛鼓浪屿上游玩，品尝厦门当地的“功夫茶”🍵！等等！想了解更多 可以去到 @VisitXiamen 查询唷！
Location ：Level B1, Sunway Velocity. (KFC 前面）
时间：24th - 28th Sept 2018
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博饼 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最讚貼文
饼干变成蛋糕？只需要4个食材就能做到的神奇方法，手残党们看过来。
今天的这个食谱神奇的地方在于，只要在饼干上加上一些食材，就能做成蓬松柔软的蛋糕了，而且还很好吃。我使用的是巧克力味的奥利奥饼干，做出来的蛋糕就是奥利奥饼干的口味，奶油的部分我也是使用饼干碎去搅拌的，一整个蛋糕是奥利奥饼干口味满满，非常浓郁好吃，我的朋友都大呼太神奇了。
也就是因为做法简单，完全零失败，所以这个食谱是烘焙新手友好，想做蛋糕又怕失败的话，可以试试看哦。
食材：
180°C 20分钟
奥利奥蛋糕 6寸：
奥利奥饼干 360g
牛奶（煮沸）260ml
泡打粉 25g
奥利奥奶油：
动物性鲜奶油 300g
ingredient：
355°F 20minutes
6inch cake：
oreo cookie 360g
milk （boiled） 260ml
baking powder 25g
heavy cream 300g
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
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博饼 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最佳貼文
想要自己在家动手做月饼，却被繁琐的操作方法还有食材吓到撤退吗?其实只要利用家里现有的材料就可以做月饼了哦。
面包，牛奶，白糖，喜欢抹茶味就加抹茶粉，喜欢巧克力味就加可可粉，一起打碎再揉匀就可以做出漂亮的月饼了。这个做法跟棒棒糖蛋糕的做法很类似，棒棒糖蛋糕是蛋糕胚加上奶油霜搅拌均匀做的；而这次利用面包和少量的牛奶、糖，热量更低更健康些，实在是妥妥的懒人月饼做法了，简单又好吃。
材料：
吐司面包 两片
抹茶粉 一小匙
白砂糖 一小匙
牛奶 一大匙
奶酪 一颗
ingredient：
bread 2slice
matcha powder 1 tea spoon
granulated sugar 1 table spoon
milk 1 table spoon
babybel cheese 1 cube
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博饼 在 大佬甜er Youtube 的最讚貼文
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