關於 南門市場酸菜白肉鍋 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

每次問人家南門市場裡面有啥好吃的?除了大家都推薦的合歡刀削麵 之外，朋友們也很推薦這家酸菜白肉鍋，小火鍋一人份$200，一個人想吃酸白鍋的時候很可以，料滿滿的!

[為什麼要在過年前一天就放假，完全明白惹！]
今天真的好忙，因為趕著過年好多事要做，
幸好上個週末已經大掃除完畢，
除夕前一天的to do list也是頗多，
所以根本也是早上就出門去辦事，像個大人!!

第一站從大橋頭站出發，來到大稻埕，
在這裏我要買三樣東西，乾魷魚、豆皮、麻荖！
今年不像之前的年貨大街有封街很多攤位，
反而就是本來的店家，然後吊上一點燈籠，
整個也是相當熱鬧，在這辦年貨依舊充滿年味。

第二站從北門站走到台北車站商圈，
因為我要來處理頭毛，幸好今天設計師有上班，
剪完頭髮還到228公園與我爸會合，
再與也去處理頭毛的媽媽一起吃Poke，
過年前都一起先清腸，讓爸媽吃吃傳說中的Poke，
竟然他們都喜歡也可接受，顯然養生力量多大！

第三站只剩下我與媽媽本來要去IKEA想走去綠線，
結果突然想到如果要吃鍋就要去南門市場買蛋餃，
所以我們竟然在這個今天去了南門市場！！！
以前小時候還會在過年陪阿嬤去南門市場，
而媽媽都要負責廚房，所以算是第一年加入，
果然，這裡人山人海，但一樣相當有年味，
如果說早上大稻埕比較像本省人的過年，
這邊就是許多外省味道，臘肉、鬆糕、年糕⋯

南門市場最有名就是兩家魚丸店的蛋餃，
我跟媽媽齊心協力，花了一小時，終於購足，
畢竟一年一次，今年我大手筆一點，
重金花了660元買蛋餃，非常帥氣！

晚上我妹幫我去IKEA買的酸菜白肉鍋帶來，
一起吃個義大利麵度過小年夜也是相當溫馨，
一想到明天除夕夜，只有我與爸媽三人+一狗，
覺得略顯單薄，哈哈哈哈！只好用餐桌填滿惹！

今天晚餐走混搭風🤣
因為想吃 #桂來標臘腸肝腸
所以做了 #臘味飯 當主食
⚠️臘味飯的醬汁很重要～好吃與否就看醬

因為想喝點清酒🍶 就烤了條 #花魚一夜干
（這一夜干真大～拿也不小的南門市場魚餃當比例尺看看😅）

因為很冷想喝湯⋯就煮了個 #台電勵進餐廳酸菜白肉鍋
還跑去頂好買了貴森森的 #南門市場蛋餃魚餃
自己再多加點海味～放了 #北海道生食級大干貝

詭異的組合跟搭配😅⋯管他的

好吃就好 吃飽就好😐😐😐

——團購資訊——
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⚠️今晚會變很冷🥶大家吃飽喝暖早點睡😴😴😴

#彤主播上菜

農曆春節，南門市場，迎接搬新家後的第一個新年，人擠人，人氣不輸以往。過年必吃零嘴肉乾，還有年菜用的臘肉、臘腸都是熱賣品。
剛搬到杭州南路的南門中繼市場，以南北貨、火腿、臘肉和道地外省味美食聞名，為迎接鼠年到來，市場內知名攤位億長御坊、逸湘齋等熟食攤紛紛推出經典年菜。以上海菜聞名的逸湘齋，全素的油悶雙冬、冬筍烤麩、佛跳牆等，都是團圓飯不可少的。
億長御坊今年也精選多款經典菜餚：左宗棠雞、京都排骨、東坡肉、酸菜白肉鍋、櫻花蝦油飯等，還有超人氣的甜品「桂花蜜芋頭」，綿密的大甲芋頭熬煮融合著桂花的清香，入口綿密令人難忘。
來到南門市場除了訂購年菜，琳瑯滿目的年貨，包括金華火腿、南北貨、肉乾、肉紙、堅果零嘴、伴手禮更是讓人看得眼花撩亂，其中以金華火腿聞名的萬有全，還有上海火腿、大連食品，是逛市場必造訪的名攤，金華火腿是燉湯、熬煮、炒菜，完全滿足家庭主婦需求。
金車肉乾、金龍肉乾，年節前總是人山人海，金車肉乾是春節走訪親友最體面的伴手禮之一
农历春节即将到来，南门市场，迎接搬新家后的第一个新年，人挤人，人气不输以往。过年必吃零嘴肉干，还有年菜用的腊肉，腊肠都是热卖品。
刚搬到杭州南路的南门中继市场，以南北货，火腿，腊肉和道地外省味美食闻名，为迎接鼠年到来，市场内知名摊位亿长御坊，逸湘斋等熟食摊纷纷推出经典年菜。以上海菜闻名的逸湘斋，全素的油闷双冬，冬笋烤麸，佛跳墙等，都是团圆饭不可少的。
亿长御坊今年也精选多款经典地点：左宗棠鸡，京都排骨，东坡肉，酸菜白肉锅，樱花虾油饭等，还有超人气的甜品「桂花蜜芋头」，绵密的大甲芋头熬煮融合着桂花的清香，入口绵密令人难忘忘。
来到南门市场除了订购年菜，琳琅满目的年货，包括金华火腿，南北货，肉干，肉纸，坚果零嘴，伴手礼更是让人看得眼花撩乱，其中以金华火腿闻名的万有全，还有上海火腿，大连食品，是逛市场必造访者的名摊，金华火腿是炖汤，熬煮，炒菜，完全满足家庭主妇需求。
金车肉干，金龙肉干，年节前总是人山人海，金车肉干是春节走访亲友最体面的伴手礼之一

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☞果園守夜的獨眼文旦伯
從農曆的白露開始，就進入文旦的採收期，雲林斗六的果農就此夜未眠，農人守夜防盜的身影，現在行家都知道，甜度高肉質細緻的斗六文旦，是文旦中的極品，也讓果農睡也睡不好，豐收的背後，外人看不到的辛苦。

☞御廚世家烹不馬虎
桃園有一個黃師傅，從小就跟著總鋪師爸爸到處辦桌，他小時候，父親經常悄悄地被帶走，原來是被老蔣總統叫進官邸做菜，身上流著總鋪師的血，黃師傅的活魚料理，融合辦桌的手路菜，每一道都讓顧客驚豔。

☞祖孫三代 東北菜
這對遠從吉林來的母女檔，用酸菜白肉鍋重溫老家的回憶，酸白菜按照正宗的東北自然醃製法，吃起來溫潤不嗆酸，一爐熱呼呼的火鍋，不只暖顧客的胃，還有母女倆落地生根的心。

☞沒學歷的實力包子
市場的攤子，原本是叔叔創立經營，出身南門市場知名麵點店，66年次呂家魁不愛念書，在15.6歲替自己的人生下了決定，來叔叔店裡學一技之長。

☞為母烘培的橘子磅蛋糕
台中的人氣伴手禮，現在還多了橘子磅蛋糕，熱賣的程度，把年輕七年級老闆嚇了一跳，她花了兩年的時間，做出這款香氣的橘子蛋糕，孝順的女兒說是特別為媽媽做的。

☞3D彩繪布袋漁村超立體
嘉義縣布袋鎮，有一個漁村叫做好美里，現在彩繪老師大手一揮，把原本老舊的牆壁經過3D立體彩繪，奇特的創作每天吸引上千名遊客，讓好美里成為旅遊地圖上，美好的地標！

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