在家就能吃到好好吃的 #南蠻堂蜂蜜蛋糕 和 #JellyB低卡蒟蒻果凍 超級幸福❤️
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疫情期間，一起待在家裡吃美食就是最開心的事情了
現在兩姐弟上完視訊課程後最期待的，就是點心時間啦～
最近我們最愛的就是材料自然單純的 #蜂蜜蛋糕 ！ #南蠻堂 是我們本來就知道的名店，他們的長崎蛋糕和一般蛋糕完全不同，原料雖然簡單可是工序繁雜，吃起來的味道濃郁又甜蜜，有滿滿的療癒感💕
他們的蛋糕已經家傳三代，都是保持古法製作，不添加化學原物料，所以有 #加壽 的美稱，我也更放心讓孩子享用🥰
除了蛋糕，我們家也很喜歡 #JellyB 的 #低卡蒟蒻果凍 ❤️
它的口味超多，有芒果、蘋果、水蜜桃、青葡萄和藍莓，都是無糖低卡，僅使用天然香料和赤藻糖醇作為甜味劑，吃起來對身體較無負擔，也比較健康喔～
常溫、冷藏跟冷凍都好吃，夏天我們喜歡吃冷藏跟冷凍的，冰冰涼涼很過癮
蒟蒻製品的飽腹感非常足夠，也滿適合作為飲食控制的無負擔甜點，比較沒有罪惡感😝
推薦給你們，跟我們一起在家享用美味甜點吧😋
南蠻堂多種口味蜂蜜蛋糕 在 [心得] 彌月-南蠻堂加壽蛋糕長崎蛋糕- 看板BabyMother 的必吃
是否因發佈心得而有優惠: no
好讀圖多版：
https://hcy3241.pixnet.net/blog/post/28132134
長崎蛋糕一直是我的心頭好，從小愛吃到大。小時候都統稱這類型蛋糕叫「蜂蜜蛋糕」，
開始作彌月功課之後，才發現原來有蜂蜜蛋糕和長崎蛋糕的區別。
正統長崎蛋糕是不加蜂蜜的，運用蛋、麵粉、糖粉、麥芽等製作而成，很神奇的是，烘培
出來的蛋糕香氣極像是蜂蜜的香味，所以大部分人都不知道原來有分。雖然這樣的區別對
消費者來說不重要，好不好吃才是重點！
南蠻堂有分兩家門派，我吃過西門店的和這次台北民權店的都覺得口味一致，包裝風格幾
乎99%相似，不認真比較根本不會發現。這次的照片是台北民權店的。
對於長崎蛋糕而言，食用的時間點是美味的關鍵。南蠻堂的包裝上直接標示清楚最佳嚐味
期，小卡也輔以說明緣由，這一點非常貼心。
有些店家會說明買到後隔一天隔二天再食用，請顧客自行推算日期。其實直接告訴日期對
顧客來說才是最方便的，我想因為南蠻堂是老店頗具經驗所以才如此講究。
依照上面的日期打開後，果然蛋糕體已開始出現很漂亮的蜜色，撲鼻而來的蜜香雖然是由
麥芽來的，但真的好像蜂蜜呀！
南蠻堂的蛋糕體走濕潤且Q彈，蛋糕體本身稍甜但不會膩，因為沒有像初心或小黑菓底部
還有雙目糖，所以整體的甜度很剛好。
南蠻堂整體包裝走傳統金光閃閃路線，實在不是我的愛。然而，非常適合逢年過節買來送
禮自用，和長輩們吃完年夜飯後吃塊長崎蛋糕超適合，包裝又喜慶大方。
這趟彌月試吃巡禮，光是平價的長崎蛋糕這類型就吃了近10家。單就以口味來說，個人最
喜歡的是台北的南蠻堂和台中阪神長崎蛋糕。然而加上考量包裝設計，最終彌月選擇不是
南蠻堂。不過，光是平日送禮和自行訂購就吃了好多條了，未來也會一直吃下去：）
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