🐾南港展覽館站,Taipei, Taiwan
草莓伯爵戚風 💰NT$150
宇治特濃抹茶草莓戚風 💰NT$160
經典草莓鮮奶油戚風 💰NT$160
85%莊園巧克力蛋糕 💰NT$130
宇治特濃抹茶起司 💰NT$150
台灣小蟬密香鮮奶茶 💰NT$130
米歇爾經典可可 💰NT$130
🚈MRT:南港展覽館 Taipei Nangang Exhibition Center
🚶🏼七號出口,約走3分鐘
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🔆整體分數: ★★★★☆☆
💁🏻服務態度: ★★★☆☆☆
🐾再訪率: ★★★☆☆☆(3.5顆)
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🔸拜訪日期:2018.04.15 Sun. 13:00
難得的食記聚會,選了家超吸引人的蛋糕店❤️
他的戚風蛋糕是鬆軟而且帶濕潤的,飲品為低消算是不錯喝的,非常搭蛋糕,這樣一頓悠閒的下午茶超享受😊
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#草莓伯爵戚風 ★★★★☆☆
這款大獲好評都覺得它是前三甚至第一,身為點的人好光榮🙈
但他剛上桌就是圖上這樣歪歪的...雖然不太美麗也算歪的挺可愛啦😂我還是決定讓他來當首圖的頭😝
他的伯爵茶香滿明顯的,和薄薄的鮮奶油搭的恰到好處,加上草莓的酸度酸酸甜甜的🍓把握草莓季啊!
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#宇治特濃抹茶草莓戚風 ★★★☆☆☆(3.5顆)
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#經典草莓鮮奶油戚風 ★★★☆☆☆
這款草莓戚風比較一般一些,當時點了伯爵和抹茶的就顯得稍微普通了。但這是很好吃的草莓蛋糕🍰
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#莊園巧克力蛋糕 ★★★★☆☆(4.5顆)
當日我最愛的是這塊超濃郁的巧克力😍蛋糕體不會非常紮實,但非常濃郁,而且吃起來也不會很乾🤤
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#宇治特濃抹茶起司 ★★★★☆☆
這份抹茶起司蛋糕的起司味很濃,抹茶淡淡的散發在口中,這和伯爵戚風一起並列第二名❤️
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#台灣小蟬密香鮮奶茶 ★★★☆☆☆(3.5顆)
#米歇爾經典可可 ★★★☆☆☆
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❌服務費
⭕️低消一人一杯飲料
⭕️限時1.5小時
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【Ratio Coffee】
📍地址:台北市南港區富康街5號
📞電話:02-2766-0138
⏰營業時間:週二-日 10:00~18:00 (週一公休)
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#🐟台北美食
#🐟南港展覽館站
#🐟食RatioCoffee
#🐟無服務費餐廳
#甜點🐟是我
#飲料🐟是我
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#台北美食#南港美食#RatioCoffee#南港展覽館#甜點#戚風蛋糕#抹茶#草莓
#taiwanfoodie#taipeifoodie#delicious#food#foodie#foodie_yu#popyummy#popdaily#4foodieforfoodie @ Ratio Coffee Roasters
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅厭世甜點店,也在其Youtube影片中提到,俗話說 巧婦有米最好炊 讓我們用國產台灣米糧一起炊出好滋味 通通給我炊起來!!! 2021台北國際烘焙展-米糧烘焙精品館強勢登場!! 時間:3/26-3/29 10:00-18:00 地點:南港展覽館一館4樓(攤位號N802) 材料表 -------------------------- 焦糖醬...
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俗話說 巧婦有米最好炊
讓我們用國產台灣米糧一起炊出好滋味
通通給我炊起來!!!
2021台北國際烘焙展-米糧烘焙精品館強勢登場!!
時間:3/26-3/29 10:00-18:00
地點:南港展覽館一館4樓(攤位號N802)
材料表
--------------------------
焦糖醬:
二號砂糖100g/開水30g/奶油10g/鮮奶油35g
米麵糊:
雞蛋1顆/二號砂糖50g/無鹽奶油60g/無糖優格20g
牛奶20g/蘭姆酒5g/蓬萊米粉90g/泡打粉1匙
肉桂粉些許/鹽巴些許/小蘇打粉1小匙
蘋果1顆
約可做一個6吋蛋糕
每週四和週日晚上更新,幕後花絮請上臉書和IG
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南港展覽館甜點 在 厭世甜點店 Youtube 的最讚貼文
2020台北國際烘焙展 7/30(四) - 8/2(日)
KitchenAid 在Q314特家展區 (台北南港展覽館2館 1樓經貿二路Q區入口)
※本次直播由 美國百年攪拌機KitchenAid 贊助播出
提醒:進烘焙展需配戴口罩
為了收音需求沒戴口罩,有先知會主辦單位,敬請見諒!!
00:00 展場介紹
04:02 Vitantonio:鬆餅機
06:08 KitchenAid:桌上型攪拌機
18:37 JosephJoseph:廚房用品
20:40 Joyoung九陽:豆漿機
26:54 烘焙器材
28:34 I-kitchen愛廚房:包裝材料
32:17 Bishine佰勳:包裝材料
33:08 展場介紹
38:35 烘焙原料:打蛋白專用粉
39:49 安吉而:諾曼第鮮奶油
43:37 烘焙原料:玫瑰花醬
南港展覽館甜點 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳貼文
有個甜點材料很省,造型卻很多變
想結婚的朋友,千萬別錯過這集!!
※本集由 美國百年攪拌機KitchenAid 贊助播出
※直播預告 7/30(四)13:00 烘焙展導覽
※台北國際烘焙展 7/30(四) - 8/2(日)
KitchenAid 在Q314特家展區 (台北南港展覽館2館 1樓經貿二路Q區入口)
義式蛋白霜材料表:
開水90g/蛋白90g/二號砂糖150g/鹽巴些許/食用色素紅色些許/檸檬皮些許
烤箱設定90度C烤90分鐘
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南港展覽館甜點 在 [食記] 台北南港的好吃甜點- 看板CAFENCAKE - 批踢踢實業坊 的必吃
台北市區的甜點實在是太多選擇了,也因為交通方便大家也都比較容易光顧,不過今天想要跟大家介紹一下大家比較少提及的南港甜點店。
哈打奶奶的珍稀甜點
地址:台北市南港區富康街一巷16弄十號
南港展覽館站 7號出口 (一出來向右就能看到)
營業時間:週一 12:00~18:30
週二到五 12:00~21:30
週六日 12:00~17:00
這裡空間不大,加上吧檯的話大概有十個位子,大部分的人都是外帶。
這是甜點櫃的照片,每一樣都看起來好好吃啊!!
甜點名字都很特別唷!! 不過在名稱下面店家都有附上講解
(上圖) #女人不止下面好吃 -檸檬乳酪千層 $209
這裡甜點名字都很特別XDD
在甜點櫃前有選擇障礙時,店員說是第一天跟大家見面,所以我立刻就決定是它了。
第一口就嚇到我了!
這麼濃郁的乳酪我第一次吃到,而且口感很綿密、入口即化,通常甜點蛋糕都會比較蓬鬆,但是這個千層蛋糕很厚實(科學一點,就是密度很高)可以感受到用料實在,配上淡淡的檸檬香,媽呀!好吃到我要崩潰了
#熱紅茶($65,蛋糕搭配飲品有7折優惠)
我不曉得是用什麼茶葉,但通常只要是不好的茶葉我都會胃痛,這裡的紅茶卻不會。一口蛋糕一口紅茶,超讚!
(上圖)#文卿-抹茶乳酪蛋糕 忘記價格了~
它是用比較酸的乳酪,抹茶不會粉粉的,茶味很濃,抹茶控一定要來試試!!
#魔鬼的備份情人-伯爵百香慕斯巧克力夾心蛋糕 $180
黑巧克力並不會很甜,巧克力慕斯跟百香慕斯都很綿密,巧克力蛋糕很蓬鬆,配上百香酸酸的味道,還有巧克力脆片的口感,層次很豐富唷
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Ratio Coffee
地址:台北市南港區富康街5號
南港展覽館7號出口(就在哈打奶奶隔壁巷)
營業時間:週二到週六 12:00~18:00
(下一張圖引用自ratio coffee 粉專)
空間一樣不是很大,大約兩張四人桌加上一個小板凳,不過這裡採用開放式空間,可以看到老闆娘在後方做甜點的樣子喔!!
每天的甜點都不一樣,會寫在櫃檯的小黑板上面
我那天是點了抹茶熟起司蛋糕, 還有一杯熱拿鐵。拿鐵有8 Oz, 10 Oz可以選擇
#抹茶熟起司蛋糕 (NT 150)
好漂亮的分層!
中間濃郁起司帶出上層抹茶,吃完口中還會回甘茶香,一點酸酸鹹鹹和一點苦味搭起來無違和,再配上酥脆餅乾底,非常清新。
#熱拿鐵 10oz (NT 130)
拿鐵很順口,但私心期望能再熱一點
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這裡店員都超nice,老闆娘超漂亮的!!當天還為有選擇障礙的我一一講解每種甜點!而且店裡擺設超可愛,有些小花小草,雖然空間不大,但很舒服!
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BOCY Patisserie & Bistro 寶希甜點好食光
地址:台北市南港區忠孝東路六段403巷1弄17號
昆陽站 (3號出口)
營業時間: 週二到週六 11:00-21:00
這家店在小巷弄內,雖然離捷運站出口超近(大約走路兩分鐘內會到),但是有點不太好找
店裡坐位很多,我是星期四下午來的,所以人比較少。可以看到很多精心的布置,空間很大,滿安靜很舒服。
這是甜點櫃的照片,其實價錢不會太高,像檸檬塔一個$75。當天排我前面的女生點白葡萄全乳酪塔,看起來超厲害的。不過我點的不在甜點櫃裡XD
#草莓千層酥派(NT 150)
這個要現做,我大概等了15分鐘,可是一上桌看到真的覺得超值得等的!!
上下兩層千層塔皮中間夾著卡士達還有草莓。卡士達的甜度加上草莓一點酸甜的滋味,兩者軟軟的口感再配上酥脆的塔皮,能在下午吃上這麼一口真的超幸福,完全小確幸!!!
這三家甜點店,真的都超級好吃的,如果以後有到南港也可以去嘗試一下!
這是我第一次發文,有哪裡格式有誤,還有手機排版,請大家多多包涵~~~
若還想知道其他好吃的,也可以追蹤我的IG:
https://www.instagram.com/fooodsurf/
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