#南投意麵推薦
一大早來吃意麵當早餐,這家的乾意麵加的是肥瘦各半的肉燥,肉燥裡有油蔥,吃起來很鹹香夠味,乾麵裡還加了豆芽和少許韭菜,提高的乾麵的口感層次和滋味。我蠻喜歡這裡的意麵麵條的Q彈有勁,和南投市區菜市場的意麵稍微有些不一樣,市區裡的意麵通常比這再細緻一些,煮法也會再軟一些,所以在口感上蠻不一樣的,這家有一點像在吃台南鹽水意麵的感覺,好吃有推!
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同時也有426部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)台南八十年蝦仁飯 好手藝傳賢不傳子 事業或者手藝,非得一定要傳給孩子嗎,台南這家蝦仁飯的老闆,就有不同的想法和做法,他把打拼一輩子的事業,傳給肯學、肯做,又願意吃苦耐勞的人,而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗菜打雜的小廚師,因為老闆的慧眼識英雄,現在有機會承接老...
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南投美食小吃 在 13's幸福食光 Facebook 的精選貼文
#南投美食小吃 🔥🔥
高評價的埔里肉圓👍
這家肉圓外皮真是軟嫩Q彈到不行,用叉子輕輕拉就斷了,吃在嘴裡也很滑順,但不會軟爛也不會硬硬的,口感很棒,是我喜歡的(而且還比水里董家肉圓的皮更Q彈!)
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南投美食小吃 在 13's幸福食光 Facebook 的最讚貼文
#南投市意麵推薦
這家圓環意麵屬於口味比較清淡的意麵店
細細白白的麵條帶著淡淡蛋香,嚐起來鹼味也不重,而且口感細緻Q彈,咻的一口就滑進舌間上,也不太需要咬,就下肚了😋😋超順口的好吃滋味!
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南投美食小吃 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
(00:00:12)台南八十年蝦仁飯 好手藝傳賢不傳子
事業或者手藝,非得一定要傳給孩子嗎,台南這家蝦仁飯的老闆,就有不同的想法和做法,他把打拼一輩子的事業,傳給肯學、肯做,又願意吃苦耐勞的人,而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗菜打雜的小廚師,因為老闆的慧眼識英雄,現在有機會承接老字號招牌,延續飄香八十年的古早味。
店家資訊:
集品蝦仁飯
地址:台南市中西區海安路一段107號
電話:06-226-3929
(00:09:29)巷弄超人氣排骨蝦仁飯 新鮮蝦仁現剝現炸
基隆這一家隱身在小巷弄內的排骨蝦仁飯,生意好到顧客會動分流,用餐時間之前,當地居民會先等在門口,為的,就是不想跟大批外地來的顧客, 人擠人。老店開業46年了,老闆娘說生意好的原因,不在於他們用了什麼秘訣配方,而是「新鮮」兩個字;因為位在魚市場邊,蝦仁天天現剝現炸、排骨也一定只用溫體豬,有的老客人不但全年無休天天報到,有時候店休太久,還會生氣抗議呢!
店家資訊:
天天鮮排骨飯
地址:基隆市仁愛區孝三路42巷4號
電話:02-24252108
(00:18:04)超狂超蝦浮誇炒飯 草屯小鎮排隊奇蹟
人生的道路儘管曾經走偏,只要及時修正方向,都有機會找到光明的出口。南投草屯賣蝦仁飯的老闆,就有從腳踏實地的工作當中,重回正道的人生經歷。
店家資訊:
米香哥蝦仁飯
地址:南投縣草屯鎮中正路814號之1號
電話:049-2381-958
(00:25:47)四十年古早味蝦仁飯 老台南的活力早餐
一個家庭的長子,肩上的責任多半是得扛多一點。就像這個小吃店的老闆,身為長男,從小就得幫家裡做生意,還要負擔爸爸的醫藥費,但是他心裏無怨,反而感恩自己有能力照顧家裡,唯一的遺憾就是,父親先走了一步,沒機會好好孝順。但是他也把這份遺憾,化為努力工作的動力。
店家資訊:
和緯蝦仁飯
地址:台南市北區文賢路626號
電話:(06)258-4669
■台灣1001個故事 說不完的故事
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