抓住夏天的尾巴吧🎶🎶🎶🎶
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還沒有帶小孩游一波的,
抓住最後9月夏天的尾巴✨✨✨
每年夏天我們也是提著行囊帶著狗狗衝向水池
做好安全措施對狗狗來說很重要噢☝
這是優格第一次下水游泳,
媽媽表示很滿意❤
對於頭大的狗狗來說,救生衣是很重要的輔助
今年的款式我們選擇了有拖下巴的安全款
游泳應該是好玩,安全 而不是恐懼和害怕喲
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以上是我蒐集到的小小資訊,
營業時間還是建議先打電話詢問才會得知最新狀況✌
大家如果有推薦的也歡迎貼上來給更多粉絲知道噢
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,英式鬆餅(Scone),是英式下午茶的兩大主角之一(另一就當然是茶了)。香港作為前英殖民地,供應英式鬆餅的酒店、茶室多不勝數,但論經典,始終是城中最老字號的半島酒店出品的英式鬆餅,最有信心保證。 鬆餅焗得渾圓挺身,用手分成兩半時,外層鬆酥,中心柔軟,不會過乾,入口甜香濕潤,簡單卻美味,難怪創業91...
半島酒店電話 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
英式鬆餅(Scone),是英式下午茶的兩大主角之一(另一就當然是茶了)。香港作為前英殖民地,供應英式鬆餅的酒店、茶室多不勝數,但論經典,始終是城中最老字號的半島酒店出品的英式鬆餅,最有信心保證。
鬆餅焗得渾圓挺身,用手分成兩半時,外層鬆酥,中心柔軟,不會過乾,入口甜香濕潤,簡單卻美味,難怪創業91年來,始終是酒店皇牌,每日茶座和餅店加起來,日賣超過600個,銷量是全城之冠。
做得好,全因溫度掌控精準,因為鬆餅追求鬆酥,所以揉壓、發酵麵糰時,次數、速度、室溫都要隨時留意,免麵糰筋性過高。
法籍餅房行政主廚杜方宏(François Delaire)就精準地指出,最重要就是搓麵糰時要控制溫度﹕「一定要在攝氏18度,因為過暖的麵糰,酵母會快速活躍,麵糰很可能會過分膨脹。」即使不爆開,過暖的麵糰亦會過分軟化,切成鬆餅形狀時就會大小不均,焗好後就不夠美觀筆挺。但如果太冷,英式鬆餅就會過乾,所以溫度要完美無瑕。
一本正經的英國人,對如何吃英式鬆餅也有要求,就是先塗德文郡奶油(Clotted Cream),然後才塗果醬,一口咬下時,酸香、軟滑、鬆軟、甜美在口中交融,「其實這吃法不關正確與否,而是傳統罷了。如果先塗果醬後塗奶油,因為奶油密度高,果醬又太滑,很容易滑走。」
提提大家,在大堂茶座吃三層架下午茶時,所有鬆餅口味都是葡萄乾口味,因為這是開業91年來的傳統,原因未明。如果要吃原味,記緊點菜時要吩咐侍應了。
編輯:楊志強
攝影:陳秉謙、魯雋華
半島酒店
電話:2920 2888
地址:尖沙咀梳士巴利道
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半島酒店電話 在 [住宿] 一生也要住一次的酒店「半島酒店」 - 看板Hong_Kong 的必吃
名稱:香港半島酒店 (PENINSULA HOTEL HK)
地址:香港九龍梳士巴利道
電話:+852 2920 2888
住宿房間: 豪華客房
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網誌圖文版 : https://permio1.pixnet.net/blog/post/451667540
(無音樂)
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第一次到香港自助旅行時就特別安排「半島酒店」
除了它是1928年就建立的五星級飯店外,也是香港
歷史最悠久、亞洲最悠久的酒店!第一次造訪它就是
一樓的英式下午茶實在是太知名了,連住在台灣的
我們都耳聞過,是士紳與名人會出現的地方,想當年
可是排隊站了一個半小時才吃到那難忘的美味,這次
感謝港龍靚香團給予的機會住宿與採訪拍攝,更是
舊地重遊的全新感受。
門口前有自家的噴水池,看過風水的都知道這是
代表遇水則發又有聚財之意。
大廳前的兩扇玻璃門上有門神,左右兩側還豎立著石
據傳統習俗是帶給與客人平安的意思,當走近門時
就會自動開啟(非電動),是門內的兩位服務人員也稱
是半島酒店的門僮,半島酒店是亞洲第一家比照歐洲
年輕侍從標準雇傭門僮的酒店,從一入門後門僮的招呼
所感受到的是一種回家的溫暖,也有尊爵、禮遇的感覺
,住在這裡就是給人感覺走路抬頭有風,披風向後飄揚
(請自行想像)的感覺。
門口前當然也是停了不少名車!
香港半島酒店在1970年首次向勞斯萊斯購買七部「銀影」,
之後再於2006年購入14部加長版「幻影」,
成為勞斯萊斯當時接獲的最大單一訂單。
除了14部勞斯萊斯當然也有客人的名車,
就像這台法拉利可是限量版(明眼人一定知道車價非凡)
一進入酒店大堂,抬頭一看映入眼簾的大廳,
有如皇宮一般且天花板與梁柱都有鍍金雕刻,
如此的奢華、高雅時尚與特色兼具,整個就是
富麗堂皇的感受,先前因為較為年老有些受損
還特別請了技藝精湛的歐洲工匠修復,從回當時
樣貌繼續讓香港半島酒店保持永垂不朽的傳奇地位。
當然旅遊書上著名的半島酒店下午茶就是在這大廳內!
半島下午茶(官網資料)
下午茶時間:14:00 至 18:00(先到先得!)
精選多款手指三文治乾、咸脆酥餅乾、餅乾師精製法式雜餅乾
新鮮出爐英式烘提子松餅配奶油忌廉及有機紅草莓果醬
一位358元、兩位628元可省88元,另加配半島香檳一杯190元
價格港幣為單位,另收加一服務費。
餐牌上之菜式及價錢或會有所變動
可參閱先前我來品嚐的記錄食記
[旅遊] 香港三天兩夜自由行 - 半島酒店下午茶(奢華&享受)
https://permio1.pixnet.net/blog/post/242047598
先跟著階梯往上走可看見復古吊燈,
這場景讓我想到經典鐵達尼號的場景,
是否也該上演一下傑克與蘿絲的畫面呢?
跟著走廊走上二樓可到達香港首家高檔自助餐廳
「露臺餐廳」,於1933年開業以豐富多樣菜色與
風格多樣化的烹飪技巧呈現給每一位顧客,當然
我們住宿提供的早餐就是在此享用。* 文末餐點照 *
在半島酒店內有多達80幾間的知名店家進駐,
從珠寶、手錶、衣服、包包通通有,入住客人
不用走到戶外購物大道的精品店在這裡就可以
購買到心中所屬。
Check in大廳在一樓內,走進到深處就可以看見
這寬敞的地方了,Check OUT也是在此,如當天
還有其他行程要走可以將行李部分交由服務人員
代為送至房間內。各式客房查詢 。
填好資料後拿到房卡了!(興奮~~~)
這次入香港半島酒店的房間是豪華客房 * 豪華客房資料 *
搭乘電梯前往樓層~
樓層間的走廊也有佈置藝術、掛畫、照片、
瓷器與典雅的的牆色作為搭配,整層樓隔音很好,相當安靜。
到達我們的豪華客房位置,位於的方向是
九龍的街景景觀,如果是面向維多利亞港就厲害了!。
入門後一旁就可放置行李與鞋子的地方~
再往前一走可看見衣櫃,打開衣櫃可看見除了有
浴袍外還有雨傘也可以讓房客使用,真貼心。
佈置典雅的房間又帶有充滿中國風味,
牆上的梅花壁飾現代中又帶有古典美。
床的部分:
床單與被套是採用意大利頂級名牌Quagliotti,
以300針埃及純棉手工製成!摸起來舒柔也不粗糙。
枕頭及羽絨被:是Muhldorfer鵝絨羽絨被、枕頭是
以90%鵝羽絨及10%羽毛製成,床褥為Muhldorfer羽絨床墊。
床頭邊都個別都放置一台互動式觸控面板與
無線VOIP網路電話手機,這面板還可以拆拔移動,
還有多國的語言可以選擇,可以靠這台操作房間內
的燈光、溫度、窗簾旁邊手機可以撥打給櫃台服務
,或是撥打國際電話回台灣不用錢喔!(免費長途電話)
另外也有房內固定式液晶觸控式控制台是
掛在牆上的,方便您操控房間內的所有設施。
有辦公桌、提供免費的咖啡機、茶沖泡設施
內附迷你酒吧!快往下拉下面介紹圖片。
看似櫃子裡面一樣暗藏玄機!將抽屜一個一個打開來
原來裡面竟收納著咖啡膠囊、茶包、茶杯、水壺還有
個剛提到的迷你酒吧。
梳妝台還配有伸縮式梳妝鏡!超炫的~
房間內的角落與設備都是機關,令人嘖嘖稱奇。
伸縮式梳妝鏡影片:
https://youtu.be/ZWk316aw2F0
除了炫酷的伸縮式梳妝鏡外,還有烘指甲機!(太強了...)
吹風機、插頭、多個雙伏電壓電源插座(110V/240V)、
這些設備全收藏於深黑色的玻璃櫥櫃內,
一按即開,隨手可得。
影音設備包括旋轉式3D藍光液晶平面電視及
iPod/iPad擴展插口、讀卡機、Soundbar音響系統
連超低音揚聲器與國際通用插座及充電器。當然還有保險箱
這就走進浴室一窺究竟~~~
整間使用大理石打造的豪華大浴室!
都個別配有獨立淋浴間、浴缸及洗手間,
還有雙洗手台的設計,兩人使用免排隊
都有自己的空間,另外也附上浴袍、拖鞋
、電子體重計、無線電話、吹風機、電視
與全套奢華沐浴用品。
邊泡枕還可以選擇想看的電視頻道,好舒適。
淋浴間也是用大理石打造,備品也很齊全。
半島酒店獨有的香皂盒是可以免費帶回去的,
木製的香皂盒上印了半島酒店專有的門神圖案,
之後帶回去使用完肥皂盒子還可以拿來裝小飾品。
浴室影片:
https://youtu.be/DSUqiCluqPA
來賓級的享受特別附上世界第一的巧克力大師所
製作的巧克力,配上房間都會有的上選水果,
我們晚上就將這桌甜點水果都嗑光嚕。
( 巧克力是這次參訪團所提供的 )
半島酒店的設施都很厲害!每一項都讓我眼睛大亮~
游泳池位在八樓處是以羅馬概念風格下去設計,
可看見遠方的獅子嘴巴正吐出流水溫度恆溫控制
一旁還有休息的涼椅,另外還有室外的露天陽台
可以做日光浴。時間:上午06:00 - 21:30
還有位在七樓的健身房與SPA館 可以使用
健身房時間 :上午06:00 - 晚上21:30
S P A 時間 :上午08:00 - 晚上23:00 *付費使用* 服務內容
半島直升機港空翱翔 資訊官網 一般觀光飛行(非包機資訊)
半島酒店最具特色的其一就是有自己專屬停機坪!(2個)
在專業機師駕駛直升機的帶領下可暢遊香港上空15分的行程!
這次的參訪也帶領我們上半島酒店最高30層樓的直升機等待室
再度一饋究竟!過程中還轉搭專屬直升機小電梯前往~。
搭乘小電梯上樓後迎接我們的是大型螺旋槳、
直升機引擎、機艙門、各式飛機的收藏品、
照片、模型 ! 看得我目瞪口呆,瘋狂拿起相機來拍攝。
往內走就可以看見這舒適的空間就是
等待直升機暢遊港空的等待室(休息室),
在等待下一批客人回程前可先在此,
一旁也是上機前需辦理的手續區。
在此看到這巨大的引擎怎麼能不拍呢?
拿出我專屬帥氣+100墨鏡和專業度+100的機用耳機
合影一張...不! 是好幾張 ~~~。
這裡還有許多儀表與螢幕,
儀表上顯示著大氣壓力、氣溫、濕度時間等等...
這裡空有兩個螢幕一個螢幕分別拍攝兩個停機坪,
這剛好拍到其中一個停機坪上有客人直升機準備要起飛。
除了這次的住宿房間: 豪華客房
參觀房間是 :豪華中庭客房、豪華海景套房,
★豪華中庭客房
附有小型起居室, 這是雙人套房,設施跟我住的
規格相同,不論住任何房型,皆能享受屬於半島的細心服務。
★特級豪華海景客房
這間帶有貴妃椅的房型,正對維多利亞港,
可以看海上的船支與如珍珠般的大樓燈景,
房間坪數也大,採光很棒。
在窗邊欣賞美景與美食,窗外簡直就一幅絕佳景色。
接下來參觀的是高級海景套房,足足有82平方米,
有間獨立的起居室,訪客可以來這見面,也不會
打攪在房間休息的客人。
房間也看得到維多利亞港的海景,還附有望遠鏡可以觀賞。
景觀浴室可以看到市景與海景,XD有點害羞。
隔天一早來到「露臺餐廳」迎接我們美味又豐盛的早餐。
早餐:
上午 7:00 至上午 10:00(星期一至星期六)
上午 7:00 至上午 10:30(星期日及公眾假期)
午餐:
中午 12:00 至下午 2:30
晚餐:
下午 6:00 至晚上 10:00
露臺咖啡廳:
早上 7:00 至晚上 11:00
糕點及三明治於下午 2:00 至 6:00 供應
一定要品嚐它們自作的美味麵包與蛋糕,
因為住房沒吃到英式下午茶的機會,早上
吃早餐也可以吃得到好吃的可頌、馬芬蛋糕、
丹麥麵包與塔派。
現切火腿、冷盤、煙燻鮭魚等多種開胃前菜也是可以任意食用。
現場也提供許多蒸籠類的點心,早上也吃得到炸春捲,
還有專人為您現做歐姆蛋,想加磨菇、火腿、起司
都可以告知,直接為您量身訂作。
如果是多人或家族,也可以選擇圓桌好好地吃一頓早餐。
這次也很榮幸碰到世界巧克力賽冠軍「Frank Haasnoot」
,本人帥氣又親切,做出來的巧克力也超精美的。
寶可夢裡的寶貝蛋也做成巧克力球,光滑的表面,細緻又精美。
半島酒店仍以霸氣姿態享譽全球最佳酒店美名之中,
走過近一世紀的珍貴歷史價值,那優雅的尊貴身影,
凡住過無不回味這美好的回憶,能體以文藝復興與
巴洛克復興風格的建築裝潢,華麗的半島酒店,品味卓越。
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