關於 十 大名 椅 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

旅行中充滿著各式體驗，現在回想起來的，總是既驚喜又美好的部分😎🕶️👌🏻
一連六發的 #舊照重遊 系列 #跟著呆曼愛旅行

📌第二世界大戰遺跡，1942年，麥克阿瑟將軍從菲律賓撤離行動中撤離，就是從科雷希多島撤至棉蘭老島，因戰爭過於慘烈，導遊說這裡是世界有名的十大鬼島之一。
📷攝影點 ：菲律賓.馬尼拉.科雷希多島 #Philippines #Manila #CorregidorIsland

📌馬爾地夫給人就是這樣的印象，比基尼、沙灘、海，在躺椅上喝著雞尾酒，享受百萬美景。
📷攝影點 ：馬爾地夫共和國 #Maldives #Rasdhoo

📌離開馬爾地夫歸途中，在首都馬列遇見漂亮的火燒雲大景。
📷攝影點 ：馬爾地夫共和國. 馬列 #Maldives #Male

📌斯里蘭卡這個不到台灣2倍大的熱帶島國，是世界三大紅茶出口國之一，其所生產的錫蘭茶正是世界三大名茶之一，對茶葉迷來說，能親眼見到幅原這麼遼闊的茶葉園，覺得心曠神怡。不瞞大家，Haputale民宿老闆煮的紅茶，大概是我此生至今印象最深，好喝到會臉紅心跳的紅茶了❤️
📷攝影點 ：斯里蘭卡.立頓的座位 #SriLanka #Haputale #LiptonsSeat

📌對於台灣，算是相對好到達的賞鯨豚景點，自潛迷一定要收進口袋的必潛夢幻清單，切記，一定要算好賞鯨時間再去，否則雨季是看不到鯨豚的，海邊只看到一對戀人（筆記）
📷攝影點：斯里蘭卡.亭可馬里 #SriLanka #Trincomalee

📌潛水中間，我們在船上享用午餐。當地小販划著船來兜售各種海鮮，像是一整桶的海膽、牡蠣、魚或者米飯，再划船去大艘一點的船隻料理或者烹煮，完成後再划船來提供午餐。#海上餐廳
📷攝影點：菲律賓明多洛PG島 #Philippines #PuertoGalera #PG

看完了這麼多介紹，是不是也開始期待疫情退散的日常，盼望著下次的旅行快點到來，探索不一樣的世界✨

#攝影眼現正開發中 #攝影 #photography #風景攝影 #landscapephotograph

訊息量爆炸，還沒回到的夥伴等等我，我都會努力回完喔，也謝謝在社群或是留言底下幫我回覆的夥伴，大大減低我的工作量🙇‍♀️

這一波新筆友超級多，你們是本來就認識我的嗎？還是透過其他社團知道我的？雖然我很擅長破荷包，但本質上最愛的是跟大家聊教養！

還沒跟上的這邊請，下次半年後啦。
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🔸提醒，已經收到很多未填寫完整的申請，務必仔細確認後再送出，不確定自己填的正確度請重新填寫，最快是 #結團後才開始審核（不要一申請就問我過了沒有啊）審核將會在一個月以內結束（結團後我會發申請QA區在 #大V福利社）
📌申請事項底加：https://www.facebook.com/616822268449134/posts/2297318793732798/

📌我來宣導一下：大家若有事情聯繫kidsread 客服。務必留下完整資料加快回覆留言速度，今天訊息量超大他們都沒辦法正常用餐🥲
1⃣️訂單大名&電話
2⃣️你的訂單號碼
3⃣️你的問題是什麼

推廣正向教養與實踐蒙特梭利，是我一直在努力的事，希望你們買東西之餘也喜歡我的教養文啊❤️

前陣子我發現雙寶廚房的使用率大降，可能是兔兔佔走了客廳的位子，要假裝煮飯還要跑來中島這區有點麻煩。

改裝成寶寶真實版小廚房後他們每天都好想使用，準備食材做點心洗碗就能花掉很多時間😆

💡有些人會說，為什麼要跟小小孩做這些事呢？長大教起來不是比較簡單嗎？孩子做這些事情不如去多讀幾本書好了？

蒙特梭利告訴我們，孩子的內在驅使著他必須透過工作精進技能，而做家事絕對是0-6歲寶寶最重要的工作之一。

📌正向教養之父也告訴我們，人終其一生追求歸屬感與價值感。

1⃣️什麼是歸屬感呢？覺得自己是群體的一份子。
2⃣️什麼是價值感？覺得自己有存在的價值。

透過替家人服務讓孩子有貢獻的機會，替別人做事可以讓孩子產生歸屬感。

德國心理學家埃裡克森研究表示，孩子從1歲起，就會形成關於自我的觀念，3歲就會進入自尊期，開始尋找自我價值。

🔸在這個時期裡，父母過度幫助孩子會讓他們覺得自己無能為力，從而產生挫敗感。

🌟對孩子而言，被需要和被肯定的感覺非常重要。

這種感覺會讓孩子形成良好的自我價值感，也是讓孩子懂得去愛，承擔責任，練習給予的原動力。

這種感覺來自於獨立完成一件事，最好能有機會為他人提供幫助！

好亮今天替晚餐加菜，做了玉米雞蛋燒給大家，亮亮負責擺碗盤，好好負責遞餐具，自己裝自己的玉米蛋，吃完才能再來領下一份喔。

看到這裡你想到瑪麗亞蒙特梭利說的哪一句話？
⬇️來複習⬇️
【一句話看蒙特梭利】Mom,help me do it myself；媽媽，幫我，讓我能自己做。

除了標題提到的～還有另一句很重要的話👉Never help a child with a task at which he feels he can succeed；如果孩子覺得這是他自己能完成的事情，就千萬不要幫他做。

🌟簡單來說在蒙特梭利裡👉成人最重要的工作是協助孩子的獨立。
#世界上所有的愛都指向相遇_只有父母的愛指向別離

⬇️以下漏漏長～都是你們常問的QA⬇️
蒙特梭利有幾個重點：
📌預備好的環境
⚠️家裡不是蒙特梭利教室，不需要跟教室一樣提供「正統教具/傢俱」盡可能在家裡的限度內配合孩子即可。

我們將危險物品收起來，將環境佈置的更適合孩子，像是在沙發下提供凳子孩子就能自由上下沙發（也是一個很好消耗體力的運動😆）
提供適合孩子身高的桌椅，沒用到的插座加裝安全鎖，容易碰撞的傢俱直角防撞條等等等..

噢，就算這樣也不可能做到100%完美，剩下的部分就是要讓孩子拿捏分寸的地方。

💡舉個例子～孩子拿到剪刀把玩是誰問題👉成人；孩子吃收不起來的電器電線是誰的問題👉孩子

將危險物品收好是成人的責任，而沒辦法收起來的地方就是不屬於孩子的，只要每一個人每一次都一樣的堅持孩子很快會懂某些事不可以做。

💡來個我家的例子👉
1⃣我家沒有柵欄亮亮可以自由探索，唯獨貓房他不能進去，只要一爬進貓房門就會馬上被抱到落地窗前，不記得執行多久後有成效，後來亮亮只會坐在門口喊貓貓了。

2⃣幼幼亮很愛咬空氣清淨機的電線，每次咬就把他抱到椅凳上坐五分鐘，之後就不會再咬了。

🌟附上我家常見狀況的應對方式給你參考✨
1⃣不吃飯👉可以不吃飯但不能影響家人用餐，收餐到下餐前只有水喝
2⃣不睡覺👉可以不睡覺但不能影響照顧者得趁這段時間整理家事沒辦法陪他，在時間到達前半個小時待嬰兒床上
3⃣打翻水👉一起整理，小小孩不整理也不額外處罰
4⃣亂丟食👉收餐，在遊戲時間提供適合丟的物品給他
5⃣不合意就哭哭👉坐在他看的到的地方試著說出孩子的感覺，跟他說如果想抱抱可以過來媽咪這，或是你也可以自己發洩情緒。哭完再給個抱抱
6⃣不收玩具👉小小孩是活在當下的不收很正常，平常跟他說一起收吧，如果孩子不收成人也能幫忙收
7⃣坐汽座哭👉那就哭吧，我沒有習慣再汽座上給零食的習慣，不然台北高雄往返要餵多久啊，餐跟餐之間不吃零食是我的規定。玩具我只給三個丟光就沒了！
8⃣不想刷牙或吃藥👉沒辦法一定得做～十字固定奉上😆
9⃣吃東西得在餐椅上👉一旦決定下餐桌就沒得吃

———
📌跟隨孩子
全世界的孩子都有一模一樣的成長規律，作為大人，我們必須承認規律的存在，尊重這些規律。
但是～每個孩子有他自己的發展模式和不同的速度，我們需要觀察他們正處於怎樣的階段、內在有怎樣的需求進而去協助他。

———
📌觀察
蒙特梭利最重要的職責不在於教，而是在於「觀察」許多時候不做什麼比做了什麼更難。

失誤控制是蒙特梭利重要的一環，不需要刻意提醒孩子，每次事情開始前由大人示範，孩子操作時盡可能「觀察不提醒」

🔸孩子會發現，原來用力敲蛋會破在外面，蛋殼掉入成品會吃到硬硬的，用力攪拌會打翻沒有蒸蛋吃，太多鹽巴會好鹹，剛出爐的時候好燙！經由多次且重複的練習，方能達成目標。

孩子天生勇於挑戰，對於有興趣的事一試再試就算有可能被大人處罰也阻擋不了他的心（ex玩插頭、爬高高）

試著允許孩子有限度的犯錯，保有樂於嘗試不放棄的精神吧！
🌟放手練他的身，用愛練他的心。

———
📌有限制的自由
在蒙特梭利裡自由與紀律是正相關的，而「放縱」就是缺乏規範的自由。

🔸現在許多人號稱「尊重」孩子，實際上可能誤會了尊重的定義不知不覺的放縱孩子，這對孩子是沒有任何幫助的，而我們成人的責任之一就是教會孩子「責任」在哪裡。
紀律簡單來講就是「規範」，是培養孩子瞭解「尊重自己、尊重別人、尊重環境」的約束。

🌟蒙特梭利說：「自由必須以獨立為基礎」
因此我們需要不斷地給孩子練習的機會已達到獨立的目的，而孩子的吶喊更需要被大人聽到：「我不希望別人伺候我，因為我並非無能。」只有真正具有這種思想並被滿足的孩子，才能感覺自己是自由的。

蒙特梭利裡的紀律，是建立在自由基礎上的「主動」與「積極」的紀律，那些看似乖巧的孩子，如果只是被動的配合服從，或是因出於害怕(怕被罵、怕大人囉嗦、怕不被喜愛…)才遵守規則，是稱不上有紀律的。

對小小孩而言規範能給予孩子安全感，因為這時候是他們「透過外在秩序，來建立內在秩序」的時期。

🔸環境的規範能讓孩子在日常生活上有所依循、並做出預測，孩子都喜歡固定的作息重複的行為，在有變更的時候要提早告訴孩子（秩序敏感期）幫助他們瞭解環境、適應環境。

教養孩子時如果可以掌握自由與紀律的原則溫柔且堅定的執行，會發現孩子的情緒相對穩定，大大減少孩子跟父母摩擦的機會。

舉個先前V友問我的例子👉外出快來不及孩子堅持要自行更衣。
🔸「有限制的自由」意思是給孩子選擇的權利，但不能是無上限的提供。

早上起來家人急著要出門，孩子鬧脾氣就是不肯由大人更衣但自己又穿不好，我們要做的是遵守讓孩子獨立的紀律(自己練習穿衣服)

如果想減少早上著衣的時間可以前一天睡前就讓他挑選兩件中的哪一件衣服是他想明天穿呢？並約定好明天早上給他多少時間自行穿著，超過則有父母接手～

有時很奇妙的，當孩子擁有自主權時，他的配合度就會忽然提高了。

———
📌吸收性心靈
蒙特梭利認為0-6歲兒童獨有的心智特徵「孩子對環境中所接觸到的影響跟刺激都不會加以分辨的全盤吸收」將其轉換成人格特質一部分經驗。

蒙特梭利曾用海綿跟照相機來描述兒童這種心智全盤吸收與不加以區分的特質，所以我們要盡可能的告訴孩子正確及對的事情噢！

舉個例，當看到美麗的環境時，他們會吸收這個環境，將其作為自己心智的一部分。
所以，你給他美麗，他以後就會創造美麗，因為那是他構建心智時的一部分原材料。
而如果你給他看到醜惡，他也會吸收醜惡，醜惡也會成為他身上的一部分。
所以，大人在孩子面前的一舉一動，一言一語，都是他們吸收的原材料，我們想要孩子成為怎樣的人，自己首先必須是那樣的人。

#好亮育兒日誌
#蒙特梭利

杜卡斯與雅典娜的情史 – 緣份已盡

台灣疫情未緩, 大家宅在家裡讀八卦吧, 不要出去亂跑.

話說, 法國高級餐飲界的老大Alain Ducasse和巴黎高級旅館雅典娜Plaza-Athénée從2000年開始情投意合, 結為連理將到今年6月30日畫下句點.

消息傳出是意外, 也不是. 其實早幾個月前就已經有傳聞流出, 現在只是證實傳聞而已.

AD是全世界高級餐廳集團的龍頭, 雅典娜則隸屬旅館集團Dorchester Collection, 也是頂級旅館裡的大老(如巴黎的Le Meurice, 倫敦的Dorchester…)背後金主是汶萊國王, 財力雄厚. 兩大的分分合合當然都是我們小老百姓喜愛關注的八卦議題.

話說從頭.

雅典娜貴為巴黎最頂級宮殿旅館palace之一, 位在世界十大名店街蒙恬大道上, 鄧麗君故居的對面, 慾望城市Sex And City影集最後一集女主角到巴黎會見即將結婚下榻的旅館(後來在對面的Dior店裡撲了個狗吃屎, 遺失項鍊… 請讀者自行參考影集). 這裡一直是全球富豪明星來巴黎最細歡的旅館之一, 尤其是中東富豪們(很好理解啊, 汶萊也是回教國家)

這樣的旅館當然要有最好最奢華的餐廳.

2000年下半年Alain Ducasse入駐雅典, 短短五個月後就在他手下四大弟子, 我們摯愛的小胖子Jean-François Piège的領軍下勇拿三星. (關於小胖子和AD師徒之間的愛怨恩仇八卦我寫過很多次, 想必大家都很熟悉了: 因為不滿名氣都被AD獨攬, 他在背後苦做苦幹, 卻沒人知曉他的才華絕藝. 4年後小胖子帶走內外場大半人馬, 掏空團隊, 被請到另一個宮殿旅館克里雍Hotel de Crillon去, 企圖拿三星.)

小胖子離開雅典娜之後, 緊急接手救火的是AD另一個大弟子Christophe Moret也沒讓人失望, 隔年繼續維持三星. 後來CM被挖去Lasserre(這家餐廳就是曾經在台灣鬧出兩星餐廳喝冷湯的主角…). 再後來, CM被請去巴黎香格里拉主掌兩星小的蜜蜂L’Abeille. 小蜜蜂雖然在去年因為疫情關係, 宣佈永久關門(現在香格里拉酒店也還未開門), 但是CM仍舊是酒店行政主廚.

接下CM位置, 扛下AD在雅典娜餐廳三星重責的是年輕主廚Christophe Saintagne. 他也不負眾望, 為雅典娜保住三星門面. 現在CS自己開了小館子Papillon, 在巴黎17區.

(想當大廚的同學們取名字要取隊對喔, Christophe比較容易拿三星…)

到了2014年AD將這家高級旅館裡的高級餐廳重新裝修, 請知名的設計師Patrick Jouin & Sanjit Manku將古典氣息的餐廳弄得一閃一閃亮亮晶晶, 無桌巾的橡樹原木桌子, 圓形銀亮椅背, 無數的水晶吊飾從垂下, 製造水底未來世界的氣氛, 非常適合網紅拍照.

插畫一句: 價位當然不便宜, 不過如果你有興趣在那裏享用, 又不想花大錢用餐, 最好的方式就是喫早餐.

Romain Meder被找來為AD這家指標餐廳(AD旗下3家三星之一)創作所謂的以蔬菜穀麥海鮮(菜單上沒有肉料理, 想喫的客人要開口問).

翻新工程時請來媒體採訪拍攝, 剪成報導, 動作又大又多. 面對鏡頭AD信心滿滿地說, 為了打造最好最完美的餐廳, 所有的一切都只用最好的, 當然就是超越三星的水準.

不過2015盛大風光開幕後, 媒體很捧場, 米其林卻不是很給面子, 隔年只給了兩星. AD臉上無光, 心情顯然也超級不爽. 米其林發表會AD和Romain Meder兩人藉口溜到日本, 是當天唯一沒有參加典禮的新拿星主廚.

隔年2016還是讓他拿回三星至今.

即將離開雅典娜的AD+RM雙人組將在巴黎平民住宅區, 但是這兩年很夯的天堂街rue de Paradis玩街頭小食. 新餐廳Sapid, 54, rue de Paradis將在9月6日開幕. 將延續他們在雅典娜的概念: 自然有機, 蔬食穀麥, 有機, 海鮮無(少)肉…

至於沒有天王至尊AD的雅典娜將由年輕主廚Jean Imbert接手. 這位拿下Top Chef冠軍後才名聲大噪的廚師至今只有幾家小館, 沒有表現高級料理的手藝不知會玩出甚麼來, 我們等著看.

杜卡斯和雅典娜20年的婚姻終於分手. 是說比爾和梅琳達也撐了27年, Jeffe Bezos也是離婚下場…

這些故事告訴我們: 真的是高處不勝寒啊～

景點：

02:42 野銀冷泉
04:03 13:43 青青草原
06:09 東清秘境
06:13 潮池
06:20 朗島秘境
06:47 母雞岩
07:51 坦克岩
10:32 野銀海邊
13:36 一百分涼亭
15:58 氣象台


蘭嶼自旅資訊：

★：一星
☆：半星
（加推薦指數，最高五星）

住宿：

05:12【九樓民宿】

房型有雅房和背包客房上下舖四人房，我們這次住背包客房。

舒適：★★★★☆
便利：★★★★★
整潔：★★★★☆
CP值：★★★★★
推薦：★★★★★

住宿筆記：
九樓位於野銀部落，距離號稱「蘭嶼東區」的東清部落騎車只需五分鐘，喜歡它有種鬧中取靜的感覺。

背包客房一個晚上只要五百，背包客棧房間和衛浴間本來就不用期待五星級飯店般華麗，但五臟俱全，
加上老闆和小幫手都非常體貼友善，CP值非～～常高。

前往野銀冷泉、在民宿的觀星平台或至野銀海灘看日出都一千分的方便，大愛。

＊提醒：容易被日光亮醒的人可以戴眼罩會更好睡唷。



17:26【莎卡法艾】

莎卡是小而巧的背包客棧，一樓總共有七個背包床位。

舒適：★★★★★★ （爆破六顆星）
便利：★★★★☆
整潔：★★★★★
CP值：★★★★☆
推薦：★★★★★

住宿筆記：
莎卡位於紅頭部落，離港口跟機場都不遠，也非常熱鬧，去青青草原看夕陽很方便。

雖然是背包客棧但是超級好睡，安靜、涼爽、又不會被亮醒，整個就是睡到宇宙深處沉入嬰兒期。

整體環境別有用心，小幫手們跟老闆也都很爽朗可愛，又很好聊，真的很推！




餐廳：

01:49【蘭嶼古早味早餐店 】（椰油）

美味指數：★★★★
CP值：★★★
推薦：★★★

推薦菜色：
距離港口非常近，搭一早的船一下船就可以來吃，喜歡厚實的古早味蛋餅可以來吃，個人很喜歡。



04:29【東清夜市】（東清）

美味指數：★★★★★★（爆破六顆星）
CP值：★★★★★
推薦：★★★★★★（爆破六顆星）
回訪率：★★★★★★（爆破六顆星）

推薦菜色：
地瓜餅、芋頭飛魚餅、小米甜甜圈榮登我的東清夜市三寶，在地食材先加一千分。

好吃到我們連續兩天去夜市吃一模一樣的東西（第二次全部點雙倍份量），
四個人在嘴裡咀嚼吞嚥出一個嶄新的世界觀，這口腔高潮的體驗真的只有蘭嶼可以獨家品嚐，
跪求你企粗，霸脫！

＊提醒： 如果巧遇月升時別忘了買十份地瓜餅和啤酒到東清海岸旁觀賞蘭嶼的月光海美景。



11:44【以拉斯商店】（東清）

美味指數：★★★★☆
CP值：★★★★☆
推薦：★★★★
回訪率：★★★☆

推薦菜色：
「以斯拉商店今年有點泰」～沒錯，泰式烤肉飯和泰式烤肉炒泡麵都用料實在，
有肉有菜，均衡爽口，讓人食慾大開，一份170，但真的好吃而且可以吃很～～飽。
如果喜歡飯勝過麵的朋友請提早去吃，以免白飯賣完唷！



03:11 08:44【雯雯芋頭冰】（紅頭）

美味指數：★★★★★
CP值：★★★★★★（爆破六顆星）
推薦：★★★★★★（爆破六顆星）
回訪率：★★★★★★（爆破六顆星）

推薦菜色：
位於紅頭部落，大部分蘭嶼的午餐供應到兩點，雯雯佛心無間斷供餐而且以蘭嶼的價位來說價格也一樣佛心。

七天裡面去了三次，兩人共喝了七杯⬇️
必、須、要、吃～雯雯特調古早味綠豆冰沙加芋頭冰淇淋，何鋅嘔心瀝血推薦（？
何鋅跟我都真的很喜歡雯雯的綠豆冰沙帶有那種炭燒的焦香味，加上吃得到芋頭塊的芋頭冰淇淋，
在火熱的夏日一飲而下，保證你立馬看到極光在眼前飛舞。

（注意：真的很冰很爽但一次灌太大口頭會很痛）

鹹食部分南洋咖哩雞竟然只要120，CP值超爆炸高、炸飛魚也推薦嘗試。



13:20【旅人】（紅頭）

美味指數：★★★☆
CP值：★★★
推薦：★★★★★
回訪率：★★★☆

推薦菜色：
相較於旅人cafe bar的Ｍenu，更吸引人的絕對是超強無敵第一排海景，來到旅人，搓瞎眼睛拍都能拍出奇Ｇ美照。

面對一片激美的海岸線，千百萬種層次的海藍色一路連到天邊，美到讓人一坐下來就會不想離開了。

中下午時段有時後太熱不知道要去哪，一百分推薦來旅人放慢一下自己的步伐，吹著海風躺在旅人有魔力的吊床上，
悠哉地睡個奢侈的午覺。

夕陽時段可以看到非常美麗的日落晚霞，雖然餐點偏貴，但一場如詩如畫的午後可是無法估價的，對吧？

一路開到半夜十二點，住在西邊的朋友如果深夜肚子餓時，在黑夜點起小燈泡散發出chill氛圍的旅人也是很棒的選擇！



16:10【島民冰狗店】（椰油）

美味指數：★★★★☆
CP值：★★★★☆
推薦：★★★★★
回訪率：★★★☆

推薦菜色：
雖然需要排隊，但別急別趕，請來這邊好好地享受冰品、海景、和一個輕鬆的午後。

我喜歡抹茶冰和芋頭冰沙，大熱天吹著海風吃著冰，what else can you ask for hey?

＊提醒： 下午一點才開，雖然很多人是安排在搭船離開前來吃冰，但請做好要排隊的心理準備，
店內很舒服、海景真的也很美，建議好好享受，不要太急，闆娘會心累。



12:13【角落咖啡】（朗島）

美味指數：★★★★
CP值：★★★☆
推薦：★★★★☆
回訪率：★★★★

推薦菜色：
巷弄內的超級隱藏版咖啡店，喜歡搜集特色咖啡店的人推薦一定要來看看。
如遇客滿也不妨坐在戶外看看山，吹風發呆喝咖啡。

因為吃很飽沒有試到角落的甜點，有點可惜，不過有喝到每天限量五份的冰滴咖啡。（180/杯）
老闆娘真的很親切暖心唷！



13:56【希蕊娜莉】（東清）

美味指數：★★★★★
CP值：★★★★★
推薦：★★★★★
回訪率：★★★★★

推薦菜色：
東清部落有很多披著住宅外衣的隱藏版美食，大名鼎鼎的希蕊娜莉の廚房就是其中之一。
整體評分五燈獎的鹹酥雞飯，直接給他點下去就對了。
吃完你也會跟我們一樣頷首感嘆希蕊娜莉的才華。
（我真的很想再點一份但被何鋅阻止。）



16:40【好好咖啡】（東清）

美味指數：★★★★★★（爆破六顆星）
CP值：★★★★★
推薦：★★★★★★★ （大爆炸七顆星首度露面）
回訪率：★★★★★★★ （再度露面的大爆炸七顆星）

推薦菜色：
即便是跑了第三次才終於吃到的好好咖啡，卻絲毫無法減少我對它的鍾愛。

竟然在蘭嶼吃得到gourmet等級的現烤pizza，
真的很想對老闆大聲咆哮：「老闆你怎麼這麼有品味啦啊啊啊啊啊嗚嗚嗚嗚。」
然後吃下最後一片pizza。

從餐廳建築設計、裝潢、菜單、音樂、飲料單、酒單（夜晚限定），真的四無一不讓人驚艷。

辣蜂蜜起司比薩搭配椰子水咖啡，一口咬下去彷彿瞬間讓人以為比薩跟咖啡的霸主根本就應該是在台灣東部的島嶼，而不是什麼南義大利的那不勒斯。

食物口味實在是很令人難忘，再加點一個在歐洲大陸稱為calzone的起司豬肉餅搭配sour cream，蘭嶼之旅的胃袋已經死而無憾了。



15:20【十一鄰】（野銀）

美味指數：★★★☆
CP值：★★★☆
推薦：★★★★★
回訪率：★★★★★

推薦菜色：
十一鄰是間氣氛非常chill的Bar，食物部分以炸物烤物為主。最推薦的就在十一鄰獨享的「海景與晚霞」，加上從野銀方向看過去的東清灣，也是美地恍如隔世。在戶外的躺椅上喝著啤酒看著海，真的也是有夠舒服，喜歡。




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❖ 2訪 Cremona - 克雷蒙那 小提琴的故鄉
記得第一次來Cremona是去年冬天，這是ㄧ個離米蘭約一個小時車程的一個純僕小城鎮， 離我們住的Piacenza也是30分鐘車程而已，🧔🏻很喜歡這裡的寧靜與傳統的感覺所以趁著天氣好我們就開車來逛逛～

Cremona是從16世紀中葉開始發展小提琴製造，Amati 家族開啟了Cremona三百年的製琴榮景，世界三大名琴製琴家皆出生於此地，使這個城市成為世界最有名的提琴重鎮，擁有一把來自Cremona的琴不單單與眾不同，更是優異品質的保證！因為透過古典的方式製琴，做工相當細膩，油漆有著燦爛的質地，音色豐富且具穿透力，其中聲音的氣質更是別具魔力，讓人拉奏過後，感到其他提琴都黯然失色，其中最富盛名的就是Stradivari 於1712年所製名大提琴cello davidov 目前為馬友友所收藏。而到現在仍有許多製琴工作室及一間製琴學校，每年十月當地都會舉辦琴展。

來到Cremona除了有名的製琴室外，還要來這個Cremona的中心-科慕尼廣場，廣場兩側分別就是市政府科慕尼宮以及聖母升天主教座堂與鐘樓（Torrazzo di Cremona）還有另一座洗禮堂也是重要的中世紀建築。

聖母升天主教座堂於1107興建，最初為羅曼式建築，後開加入了哥德式、文藝復興和巴洛克元素，其正立面連同洗禮堂，構成歐洲最重要的羅曼式建築藝術之一。
正面巨大的玫瑰窗與聖人雕像是整座建築精華所在，左側的鐘樓，是義大利最高的磚砌鐘樓（112.7米）爬上500級階梯可將全鎮盡收眼底，登塔門票€5，但是我是ㄧ個懶骨頭就算了， 還是去旁邊有著159歷史的咖啡店座著享用我最喜歡的餐前酒Spritz吧 ～

說到Spritz ，俗稱義大利國民飲料，在義大利除了Espresso外，你必喝的另一種酒精飲料，在義大利的下午或傍晚時段，義大利人很喜歡坐在廣場邊的露天座椅上愜意的喝著一款甜中帶有水果香氣的氣泡調酒「Spritz」當作餐前開胃酒。

義大利人喜歡在午、晚餐喝它，通常餐廳也都會再免費附上洋芋片或是其他小點心。
Spritz的味道就是甜甜的酒精飲料(大概4%的酒精濃度)，它的配方是3份Prosecco氣泡酒+2份Aperol柳橙苦酒+少許Sparkling Water氣泡水～

#人妻MerMer- 可是說實在的我不太喜歡Spritz～ 因爲Aperol讓我覺得有點像感冒糖漿的味道，所以我還是比較喜歡Spritz Primavera 是用氣泡酒+檸檬+雪碧+薄荷喝起來比較清爽 ～
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#你懂一大粒人妻的義式嗎？
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西湖位於中華人民共和國浙江省杭州市區西面，是中國大陸首批國家重點風景名勝區和中國十大風景名勝之一。中國大陸主要的觀賞性淡水湖泊之一。西湖東靠杭州市區，其餘三面環山，面積約6.39平方公里，南北長約3.2公里，東西寬約2.8公里，繞湖一周近15公里。 西湖平均水深2.27公尺，水體容量約為1429萬立方公尺。湖中被孤山、白堤、蘇堤、楊公堤分隔，按面積大小分別為外西湖、西里湖（又稱「後西湖」或「後湖」）、北里湖（又稱「里西湖」）、小南湖（又稱「南湖」）及岳湖等五片水面，其中外西湖面積最大。孤山是西湖中最大的天然島嶼，蘇堤、白堤越過湖面，小瀛洲、湖心亭、阮公墩三個人工小島鼎立於外西湖湖心，雷峰塔與保俶塔隔湖相映，由此形成了「一山、二塔、三島、三堤、五湖」的基本格局。由於其在中國的歷史文化和風景名勝中的重要地位，西湖被評選為首批國家重點風景名勝區（1982年）、中國十大風景名勝（1985年）和首批國家5A級旅遊景區（2006年）。此外，1979年中華人民共和國發行的外匯兌換券壹圓券以及2004年發行的第五套人民幣壹圓紙幣背面均使用了三潭印月的圖案，更說明了杭州西湖在中國風景名勝中的地位。中國各地以「西湖」命名的湖泊有數十個之多，通常認為杭州西湖是其中最著名的湖泊。2011年6月24日，杭州西湖文化景觀列入世界遺產名錄。三潭印月景區在外西湖西南部水域，包括小瀛洲及其南側三座葫蘆狀石塔，以賞月和水上園林著稱。現在全島面積約7公頃，水面占60％。小瀛洲前身為水心保寧寺，也稱湖心寺，北宋時為湖上賞月佳處，其園林建築和景物布局，在18世紀初已基本形成。湖面三塔始建於北宋元祐五年（1090年）蘇軾浚湖期間，當時所在位置與現在不同。據清初文獻記載，今三塔為清代康熙年間所建。三石塔頂為葫蘆狀，塔身呈球狀，高出水面2米，中空，環塔身均勻分布5個小圓孔，塔基為扁圓石座。三塔呈等邊三角形分布，每邊長62米。白堤東起斷橋，經錦帶橋向西，在「平湖秋月」與孤山相接，長約1公里。在唐即稱白沙堤、沙堤，其後在宋、明又稱孤山路、十錦塘。古時白堤以白沙鋪地，後改為柏油路面，兩側廣種碧桃翠柳，是欣賞西湖全景和周邊諸山的最佳觀賞點。蘇堤舊稱蘇公堤，南起南屏山麓南山路，北至岳王廟東，橫貫湖中，堤長2797米，寬30-40米。蘇堤上共有六座石拱橋，從南往北分別為：映波、鎖瀾、望山、壓堤、東浦（據考證，疑為「束浦」之訛）、 跨虹。1950年，有關部門加高加寬堤身，並修築沿湖游步道，設置座椅。現蘇堤禁止機動車（電動旅遊車除外）通行。
宋城是杭州市西湖西南方的一個主題公園，位於西湖區之江路148號。2011年接待遊客600萬人次，是中國最大的宋朝文化主題公園之一（開封有清明上河園）。2001年1月，景區獲國家4A級旅遊景區稱號。宋城分為（清明上河圖）再現區、九龍廣場區、宋城廣場區、仙山瓊閣區、南宋風情苑區等幾部分。主要景區有怪街、佛山、市井街、宋城河、千年古樟、城樓廣場、文化廣場、聊齋驚魂等；老作坊有打鐵鋪、棉花鋪、酒坊、染坊、陶泥坊、特色小吃等；表演節目有王員外家小姐拋繡球招婿、越劇、木偶戲、皮影戲、布袋偶、琴鑼說唱、街頭雜耍、燕青打擂和捉拿武松等。《宋城千古情》於1997年3月正式推出，是景區打造的一台大型立體全景式歌舞，它以杭州的歷史典故、神話傳說為基礎，融世界歌舞、雜技於一身，運用高科技手段營造如夢似幻的意境，帶給觀眾強烈的視覺震撼效果。每年觀看遊客達300萬，至今累計演出超過1.2萬場，是目前世界上年演出場次最多和觀眾接待量最大的劇場節目，被海外媒體譽為與拉斯維加斯「O」秀、法國「紅磨坊」並列的「世界三大名秀」之一，是唯一獲得國家五個一工程獎的旅遊演藝類作品。一場時長1小時，景區一般從中午至晚上每天演五場。