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嗨，大家好，我老穆🦷
植牙 #補骨，是我臨床上最常遇到的問題。
今天看診，就遇到三個！
「醫師，我這需要補骨嗎？」
「蛤？為什麼要補呀？」
「可以植牙就好，不補骨嗎？」
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以上問題，這次就靠老穆手上的 #台北牙醫植體學會 出的 《#十全大補》，來為大家傳道授業解惑也（捋捋不存在鬍子ing😜）
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#植牙解惑篇
PS各案例不同，在臨床上亦有 #即拔即種 的可能性，因此都需要跟自己的牙醫師作討論喔～
「停！他到底在講什麼？」
以下不是要論戰疫情處置，而是人和人之間衝突的產生可以如何化解。如果想要回應，請不要講疫情的處理對錯，就算很想講，也要忍耐勒住舌頭。
和研究團隊開會時，有一位同仁在閒聊時說，陳時中當初應該要如何如何，否則就不會這麼嚴重，以前他在讀書時可能是因為他是牙醫，沒修某某學或沒有學好所以輕忽了。
我很不高興的說：「人家對一萬次，就這次有疑慮就被往死裡罵，以後還有誰要為國奉獻？」
同仁說：「我沒有說他怎樣啊，我的重點在說這種狀況就要如何如何處理，你為什麼要一直講我在講陳時中呢？如果不檢討，大家是要怎麼進步？」
我心裡繼續火大：「明明就有！你一直在講陳時中，還說他沒把書讀好，說他是牙醫。」
三天後開會，同仁再重述一次陳時中當初應該要如何如何，否則就不會這麼嚴重，以前他在讀書時可能是因為他是牙醫，沒修某某學或沒有學好所以輕忽了，我簡直是想要拍桌離席了。
但是想到正念認知療法講到的「正念傾聽」，我於是停一下，呼吸，問自己的前額葉：我的同仁真正要講的是什麼？是要罵陳時中，還是要講疫情該如何處理？我的前額葉回答：他已經述明他只是要講疫情應該如何處理，而且的確要討論才會進步，那我就針對如何處理和他討論，不要再去吵他為什麼要批評我們辛苦的阿中。
就像情侶吵架，女生說「你每次都忘記我的生日」，男生說「哪有每次」，重點理應在討論當下忘記生日不舒服的事，如果著重在處理「每次」，那就模糊焦點了。
會後我反省為什麼我會這麼暴怒。或許是身為母親吧？從孩子出生，我就得從早到晚做一千個決定，怎麼吃才會健康，怎麼做才會有利於身心發展，但只要孩子出了一個問題，就被千夫所指地說，妳看看，妳看看，都是妳做了什麼，沒做什麼，妳的孩子才會這樣。因此，對於指名道姓出征為大家承擔的人，我超級沒辦法接受的。
然而我也曾經站在我同仁的位置，被朋友絕交。那次的狀況是，我的朋友跟我說，他的師父可以幫信眾承擔所有的業，渡大家成佛，想要介紹我入門。
我婉拒他：「這樣講不合理啊，如果一個小孩打傷了人，他爸爸幫他頂罪，或是出面幫他和解，那個小孩學到什麼了？對於師父可以幫信眾承擔所有的業，渡大家成佛的說法，我是不相信的。」
我的朋友大怒說，我不想入門就算了，為什麼要污衊他的師父？我不斷的解釋我是針對這個說法，不是他師父，我的朋友對我怒吼，妳明明就有！
我事後反省，下一次要怎麼說才不會傷到人，後來發現，還是諮商技巧裡「不帶評價的探問」是最可以避免這種傷到人的狀況。
我可以說：「我很好奇，如果一個小孩打傷了人，已經由他爸爸幫頂罪，或是出面幫他和解，這個小孩是透過怎樣的歷程變成一個負責任的人？」
這樣的說法不帶評價，單純提出問題，邀請答案而已，即使對方不舒服，不舒服的程度也相對小一些。
回到我對我同仁不爽的這個例子。我同仁可以問：「我很好奇當初他為什麼不採取某某作法」，去掉陳時中可能沒有修某某學或是沒學好，或是說陳時中輕忽了。
這種探問、對事不對人的說法，可以營造一種討論的氣氛，也不會因為戲謔而刺到他人。
當然，我們沒辦法改別人，只能改自己。
碰到別人刺到我們時，我們可以停一下，呼吸，以正念傾聽的方式問自己：他這段話主要的目的是什麼？濾掉情緒性的部分，就事論事的進行討論與解決。
被激到了，沒關係，走開就好了。說你要上廁所。
事過境遷，行有餘力時可以反思一下，為什麼我會被刺到？我有沒有什麼議題要解決？
至於我們對他人的作法不解時，試著使用不帶評價的探問去了解事情的脈絡，讓重點放在事情而不是人。
好難！是吧？剛開始有點難，我大概從念大學時學了「諮商理論與技術」這門課以後就開始練，練了幾十年，時時反思，時時修正，雖仍然無法十全十美，基本上已經是反射動作不太費力了。
p.s.請放心，以上都是別人的例子，我不會得罪我同事和朋友。我寫文章時都會三、四件事寫在一起，置換主詞，置換事件面貌，才不會讓可能的當事人看到以後不舒服。否則，作家早就沒朋友了。
～郭葉珍的《和自己，相愛不相礙》～
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～郭葉珍的《我們，相伴不相絆》～博客來2020年親子教養排行榜第六名
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每到選舉期間，選民常有這樣的感慨：「難道我們只能從爛蘋果中挑一顆比較不爛的嗎？」
會有這種感覺是因為負面選戰的關係，有機會當選的候選人沒有不被潑髒水的，事實上能成為縣長或立委的候選人，不是過去的服務受到肯定而有一定數目的支持者，就是有勇氣或熱忱的人。大家在島上共同生活了幾十年，沒有必要為了一場選舉搞得你死我活，世上沒有十全十美的人，但玉珍願意在這邊聊聊所有對手的優點：
首先是前議長麗萍姐，她是一個溫和的人，很少看到她與人爭執，對待議員同仁就像大姊般親切；同時她也有虔誠的信仰，在法師面前更是恭敬有禮。她確實是個好人，只是，要她站在立法院質詢中央官員，真的太為難她了。
志恆兄是金門高中的學長，常在喜宴場合碰到他，雖然不算太熟，但我確實很佩服他唐吉軻德般的精神。有人說他是被政治耽誤的歌手，其實他的邏輯很強，可以看到一般人沒注意到的地方，在這也要感謝他為玉珍在國民黨提名受到的不公待遇主持公道。
西湖兄是金湖鎮前鎮長，他是草根性很強的政治人物，在金湖地區的基層經營相當深，玉珍曾因選民服務而跟他有合作的經驗，可以感覺到他積極任事的態度，是個可以信任的朋友。
盧冠宇是六位候選人中唯一比我年輕的，幾年前在臉書上看到他的文章時，就知道是個很有想法的年輕人。身為牙醫師其實收入很不錯，但他有心奉獻，願意投入政治是很值得肯定的，相信再幾年的歷練，也會是政壇的明日之星。玉珍若能當選立委，一定會在醫療及其他面相，請學弟來幫忙，一起為金門努力。
陳滄江議員是我堂哥，也是最可敬的對手，我們同樣姓陳，且都系出東洲，甚至大家也都認為我們兩人在議會的問政認真程度是不分軒輊的。雖然很多人說他是變色龍，但過去20年，不管他是國民黨、新黨、民進黨、乃至於無黨，他對金門的關心與付出是不容抹滅的。另外也許是廣告出身的背景，江哥在政治行銷這塊的經營與表現也是非常值得學習的，他對於議題營造很有敏感度，也帶動了金門人對公共事務的關心。
大家希望選舉可以有新的面貌，我不敢說自己是最優秀的，但中日美三國的留學經歷、法律和醫療領域的投入、年輕但又有近20年的政治歷練，應該是所有人中最突出的，也相信能擔起立法委員的重任。金門要迎接新時代，就讓新世代來接棒，3月16日，玉珍是您最好的選擇！
Masala是印度綜合香料的通稱，使用範圍相當廣泛
上至國宴料理，下至坊間家庭都會使用到的綜合香料
Hi 大家好
我是香料系男孩 Rex！
陪你一起了解香料的大小事
今天的香料QA
這集我們繼續回應
味旅IG味粉的敲碗😆
印度綜合香料
👉馬薩拉Masala
Masala就是印度綜合香料的通稱
使用範圍相當廣泛
上至國宴料理
下至坊間家庭
都會使用到的綜合香料
Masala在印度人的生活
還扮演許多味道的記憶
趕快來看看這集香料QA
印度綜合香料👉馬薩拉Masala
0:00 Masala開始
0:29 關於印度
0:48 什麼是Masala
1:23 印度Masala料理
3:00 印度Masala專用容器
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【香料QA #1】紅花椒和青花椒有什麼差別？｜花椒的大解析｜香料千百種唯有花椒麻
https://youtu.be/llVBU7mxbIA
【香料QA#2】廚房必備香料八角的秘密｜大紅八角和八角茴香差在哪｜八角還有攣生兄弟？！
https://youtu.be/LYFtksQGLb4
【香料QA#3】丁香是牙醫用最多的香料！？｜你一定聽過丁香但你懂丁香嗎｜片尾彩蛋帶大家到印尼去採購丁香～
https://youtu.be/uQaPgl2vUdI
【香料QA#4】可樂裡竟然有肉豆蔻！？｜肉豆蔻引發了中世紀香料戰爭｜用肉豆蔻發大財
https://youtu.be/kOJl4T0Xunw
【香料QA#5】月桂葉是料理的淡香水!?｜月桂葉是燉菜高湯咖哩滷味必備｜我鍾愛的百搭香料就是月桂葉
https://youtu.be/7jgoeUzYENo
【香料QA#6】孜然、小茴香傻傻分不清楚｜茴香家族大解密｜看完一整個茅塞頓開
https://youtu.be/CLFS50JBQ_w
【香料QA#7】你以為胡椒只有兩種？！｜胡椒要選印尼的？！｜紅胡椒竟然不是胡椒！
https://youtu.be/FZhoxJSkLT8
【香料QA#8】8種廚房必備的百搭香料｜超高CP值中西式香料｜80%料理食譜用到的香料都在這裡了｜味旅Spices Journey
https://youtu.be/KBU9d2M9Rc0
【香料QA#9】十三香配方完整大公開｜萬用十三香自製攻略｜燉滷炒炸通通少不了十三香｜味旅Spices Journey
https://youtu.be/mF1QvxoSoxY
【香料QA#10】5種世界級綜合香料｜一起用綜合香料環遊世界吧｜味旅Spices Journey
https://youtu.be/TAW8Gs-BsmY
【香料QA#11】4+1種養生藥膳配方｜一次搞懂四物、四君子、四神、八珍、十全 ｜味旅Spices Journey
https://youtu.be/U4dSerTBd60
【香料QA#12】六種荳蔻一次分清楚｜肉荳蔻、綠荳蔻、白荳蔻、黑荳蔻、紅荳蔻、草荳蔻｜歐洲和印度甜點料理之魂｜味旅 Spices Journey
https://youtu.be/qcHdA7EjxIY
【香料QA#13】到日本必買的七味唐辛子｜七味粉裡面的成分竟然有這個？！｜傳承了300年的七味粉到底有哪七味？｜味旅 Spices Journey
https://youtu.be/_pEfvs_3EVQ
【香料占卜】四月運勢占卜｜工作、課業、愛情、財運｜古印度香料占卜｜味旅 Spices Journey
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後續還會有更多相關香料的影片
我們下個香料QA見：）
#印度綜合香料 #Masala #印度奶茶 #印度料理 # 印度咖哩 #香料QA #綜合香料 #味旅
【香料QA#13】到日本必買的七味唐辛子｜七味粉裡面的成分竟然有這個？！｜傳承了300年的七味粉到底有哪七味？｜
Hi 大家好，我是香料系男孩 Rex！
陪你一起了解香料的大小事
今天的香料QA
因為阿魯說我的顏值影響續看率
索性不露臉!
在下方留言和我說
這樣是不是真的更好😂
這集我們也是應味旅IG味粉的要求
我們來講一下什麼是七味唐辛子
七味唐辛子跟我們平常吃的七味粉又有何不同呢？
這個到日本必買的香料究竟有什麼魔力？
香料QA Ep.13
一種日式料理常見的紅色綜合香料
一種日本必買的紅色綜合香料
👉就是七味唐辛子
也就是我們俗稱的七味粉
吃拉麵時
常常可以看到桌上擺著七味唐辛子(七味粉)
你有沒有好奇過
七味唐辛子(七味粉)又是哪七味呢？
如果你想知道
到日本必買的七味唐辛子(七味粉)是由哪七種香料組成
七味唐辛子(七味粉)的由來
和厲害的日本人如何品牌化七味唐辛子(七味粉)
讓日本綜合香料七味唐辛子(七味粉)成功打入國際市場
0:00 七味唐辛子開始
0:35 七味唐辛子(七味粉)的起源故事
1:07 為什麼七味粉叫做七味唐辛子
1:35 到日本必買的七味唐辛子(七味粉)成分竟然有這個!?
2:47 七味唐辛子(七味粉)發源東京淺草店
3:10 包裝既方便又可愛的七味唐辛子(七味粉)
3:38 七味唐辛子(七味粉)怎麼用
4:21 下一集主題預告印度masala
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【香料QA #1】紅花椒和青花椒有什麼差別？｜花椒的大解析｜香料千百種唯有花椒麻
https://youtu.be/llVBU7mxbIA
【香料QA#2】廚房必備香料八角的秘密｜大紅八角和八角茴香差在哪｜八角還有攣生兄弟？！
https://youtu.be/LYFtksQGLb4
【香料QA#3】丁香是牙醫用最多的香料！？｜你一定聽過丁香但你懂丁香嗎｜片尾彩蛋帶大家到印尼去採購丁香～
https://youtu.be/uQaPgl2vUdI
【香料QA#4】可樂裡竟然有肉豆蔻！？｜肉豆蔻引發了中世紀香料戰爭｜用肉豆蔻發大財
https://youtu.be/kOJl4T0Xunw
【香料QA#5】月桂葉是料理的淡香水!?｜月桂葉是燉菜高湯咖哩滷味必備｜我鍾愛的百搭香料就是月桂葉
https://youtu.be/7jgoeUzYENo
【香料QA#6】孜然、小茴香傻傻分不清楚｜茴香家族大解密｜看完一整個茅塞頓開
https://youtu.be/CLFS50JBQ_w
【香料QA#7】你以為胡椒只有兩種？！｜胡椒要選印尼的？！｜紅胡椒竟然不是胡椒！
https://youtu.be/FZhoxJSkLT8
【香料QA#8】8種廚房必備的百搭香料｜超高CP值中西式香料｜80%料理食譜用到的香料都在這裡了｜味旅Spices Journey
https://youtu.be/KBU9d2M9Rc0
【香料QA#9】十三香配方完整大公開｜萬用十三香自製攻略｜燉滷炒炸通通少不了十三香｜味旅Spices Journey
https://youtu.be/mF1QvxoSoxY
【香料QA#10】5種世界級綜合香料｜一起用綜合香料環遊世界吧｜味旅Spices Journey
https://youtu.be/TAW8Gs-BsmY
【香料QA#11】4+1種養生藥膳配方｜一次搞懂四物、四君子、四神、八珍、十全 ｜味旅Spices Journey
https://youtu.be/U4dSerTBd60
【香料QA#12】六種荳蔻一次分清楚｜肉荳蔻、綠荳蔻、白荳蔻、黑荳蔻、紅荳蔻、草荳蔻｜歐洲和印度甜點料理之魂｜味旅 Spices Journey
https://youtu.be/qcHdA7EjxIY
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#七味粉 #七味唐辛子 #日本必買 #香料QA #日本綜合香料 #味旅
【香料QA#12】六種荳蔻一次分清楚｜肉荳蔻、綠荳蔻、白荳蔻、黑荳蔻、紅荳蔻、草荳蔻｜歐洲和印度甜點料理之魂｜
0:00 荳蔻開始
0:51 荳蔻家族成員：肉荳蔻、綠荳蔻、白荳蔻、黑荳蔻、紅荳蔻、草荳蔻
1:00 香氣之后綠荳蔻（又稱小荳蔻）
2:09 百搭荳蔻肉豆蔻
3:55 印度料理黑荳蔻（又稱尼泊爾荳蔻、棕荳蔻、香荳蔻）
4:28 川味火鍋白荳蔻
5:04 邊緣荳蔻草荳蔻和紅荳蔻
5:50 下一集主題預告七味粉
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今天的香料QA
我們來A一下IG上G友的Q
(感謝G友，讚嘆G友)
我們之前講過
茴香家族跟胡椒家族
這次來講👉荳蔻家族
荳蔻家族成員有
✔肉荳蔻
✔綠荳蔻
✔白荳蔻
✔黑荳蔻
✔紅荳蔻
✔草荳蔻
（像在繞荳蔻口令一樣XD
每個荳蔻各有所用各自芬芳
其中最有人氣的就是肉荳蔻和綠荳蔻
想一次搞懂
肉荳蔻、綠荳蔻、白荳蔻、
黑荳蔻、紅荳蔻和草荳蔻的
產地、模樣、香氣、料理和甜點應用
千萬別錯過這一集荳蔻家族哦!
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【香料QA #1】紅花椒和青花椒有什麼差別？｜花椒的大解析｜香料千百種唯有花椒麻
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【香料QA#4】可樂裡竟然有肉豆蔻！？｜肉豆蔻引發了中世紀香料戰爭｜用肉豆蔻發大財
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