不能返鄉，乖乖在家防疫，想念北蒸南煮的家鄉粽，用滑鼠點擠下訂起來
食尚玩家
Nana媽四處趴趴走美食日記
彭老師野薑花粽
北蒸南煮 在 熱情寶島旅行趣 Facebook 的最讚貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，端午節快到了，各家肉粽，北蒸南煮，相互較勁。有一家五十年的肉粽店，隱藏在南臺灣的巷弄裡，兩個月前，訂單就幾乎接滿了，老闆三代人都很低調，只想安穩的把家傳味道延續下來，但是好口碑，卻變成最高調的行銷。 店家資訊: 遠馨阿婆肉粽 電話：06-213-7821 地址：700台南市中西區南寧街56號 ■...
北蒸南煮 在 麻的法課 - 邱豑慶醫師 Facebook 的精選貼文
今天來科普一下北中南粽的差別。
南部粽是把生米和半熟食材包進粽葉，然後水煮。
北部粽是先把所有材料處理好炒熟，類似油飯，然後包進葉子裡蒸。
中部粽是用鮮活的食材，直接使用澆鑄工法製成。
我唯一支持中部粽，因為只有中部粽裡才有真正的靈魂，每一顆職人手作的中部粽，都有獨一無二的靈魂。
北蒸南煮中澆鑄，以上是北中南粽的料理方式最大的差異。
北蒸南煮 在 Nana媽四處趴趴走美食日記 Facebook 的最讚貼文
不能返鄉，乖乖在家防疫，想念北蒸南煮的家鄉粽，用滑鼠點擠下訂起來，謝謝食尚玩家收錄NANA媽文章
食尚玩家
彭老師野薑花粽
北蒸南煮 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
端午節快到了，各家肉粽，北蒸南煮，相互較勁。有一家五十年的肉粽店，隱藏在南臺灣的巷弄裡，兩個月前，訂單就幾乎接滿了，老闆三代人都很低調，只想安穩的把家傳味道延續下來，但是好口碑，卻變成最高調的行銷。
店家資訊:
遠馨阿婆肉粽
電話：06-213-7821
地址：700台南市中西區南寧街56號
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
北蒸南煮 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
端午節快到了，各家肉粽，北蒸南煮，相互較勁。有一家五十年的肉粽店，隱藏在南臺灣的巷弄裡，兩個月前，訂單就幾乎接滿了，老闆三代人都很低調，只想安穩的把家傳味道延續下來，但是好口碑，卻變成最高調的行銷。
遠馨阿婆肉粽
電話：06-213-7821
地址：700台南市中西區南寧街56號
一坪壽司
電話：0918 801 139
地址：
台南市中西區永福路二段76號
台南市東區長榮路二段98號
■台灣1001個故事說不完的故事
每週日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
