近日北海道２回目の郷土料理動画アップさせていただきます。
＃北海道 ＃郷土料理 ＃ケニチ ＃YouTube
１回目のジンギスカン動画は↓クリックで見れます
https://youtu.be/NL1MnRr7FME
北海道郷土料理 在 ケニチ kenichi Facebook 的最讚貼文
同時也有14部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅J-BLASTチャンネル，也在其Youtube影片中提到，白米と切り餅を使って北海道の郷土料理【いか飯】を作りました🦑 イカから出るお出汁の香りがはんぱないです(*'ω'*)！！ もち米は普段買わないので、いつもストックしてある切り餅を使いました(´▽｀*) 白米とお餅は半々の割合で詰めました🔪 お正月の余ったお餅でぜひ作ってみてください(*''ω'...
北海道郷土料理 在 J-BLASTチャンネル Youtube 的精選貼文
白米と切り餅を使って北海道の郷土料理【いか飯】を作りました🦑
イカから出るお出汁の香りがはんぱないです(*'ω'*)！！
もち米は普段買わないので、いつもストックしてある切り餅を使いました(´▽｀*)
白米とお餅は半々の割合で詰めました🔪
お正月の余ったお餅でぜひ作ってみてください(*''ω''*)
これは2杯では足りないですね
一気にたくさん食べたいです🐷！！！
※☆※☆※☆※☆※☆※☆※☆※
【J-BLASTチャンネル】
https://www.youtube.com/channel/UCVCDWqtdOc55nG8YkXFECpw
【J-BLASTのサブチャンネル】
https://www.youtube.com/channel/UC-lUHq5IhYEYLM8sH_P7tJA
【Twitter】
・ジェイブラストさん
https://twitter.com/jblastjapan
・アルちゃん
https://twitter.com/jblast2gou
【instagram】
・アルちゃん
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#いか飯#いかめし#料理
#イカ#もち米#白米#切り餅
#Cooking#北海道#郷土料理
#北海道行ったことない#行きたい
#海鮮#食べたい#雪まつり見たい
#ジェイブラスト#jblast
北海道郷土料理 在 ochikeron Youtube 的精選貼文
Pork Ketchup is a local gourmet of Hokkaido Sunagawa-city. Simple yet delicious. Easy to eat flavor which goes perfect with white rice and also a perfect dish for Bento lunch box 😋
Tomato Ketchup is going to be the main ingredient, so I wish you can try this dish using Kagome Tomato Ketchup to get this flavor right 😉
https://amzn.to/35G7oZj
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Hokkaido Pork Ketchup
Difficulty: Easy
Time: 20min
Number of servings: 4
Ingredients
450g (1lb) shaved pork meat
250g (1/2lb) onion
1/2 tbsp. cooking oil
A
* 3 tbsp. Kagome Tomato Ketchup https://amzn.to/3jw99gA
* 2 tbsp. Worcestershire sauce https://amzn.to/31OzQHq
* 2 tbsp. Sake or white wine
* 1 tbsp. soy sauce
* 1 tsp. grated garlic if you like
salt and pepper
1 tbsp. Hokkaido butter if you like https://amzn.to/2TxH4Ld
Directions:
1. Slice onion into wedges. Mix A very well.
2. Heat cooking oil in a frying pan. Add onion wedges and saute until coated with oil.
3. Add shaved pork meat and cook through.
4. Add A seasonings then cook well to remove the sour flavor.
5. Season with salt and pepper. Finish with butter if you like.
5 MIN Green Peppers with Bonito Flakes (Typical Japanese Meal Prep Side Dish Recipe)
https://www.youtube.com/watch?v=DDkZhoe2Mv4
レシピ（日本語）
https://cooklabo.blogspot.com/2020/11/Pork-Ketchup.html
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Music by
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