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我暫時住喺service apartment
所有烘焙用品欠奉🤷🏻♀️
但係盒北海道四葉草忌廉芝士今日到期😓😓
十萬個不願意浪費
又係時候發揮小宇宙😆😆😆

我所有嘅創作
都係買得太多逼出嚟嘅🤣🤣🤣
就地取材
用上最簡單嘅方法做咗呢個
Cheesecake dessert cup 
係無磅、無自動打蛋器、無用焗爐嘅情況底下
用咗4+2種材料完成😏🥳🥳
有興趣攞食譜？
快啲俾個叻叻👍🏼👍🏼我先😆😆
#北海道忌廉芝士
#超簡易芝士蛋糕杯
#甜品杯都係得一隻
#其餘用晒玻璃水杯😆😆
#我諗要開個live教🤓🤓
💝 Edible Beauty 👩🏻🍳 Bake with Vie 💕
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『士多啤梨忌廉蛋糕』🍓🎂
今次焗了伯爵茶戚風做蛋糕底，兩個6吋，取了最靚仔的三片，做了三層士多啤梨忌廉蛋糕。。。
其實「刎蛋糕」，對我而言一啲都唔簡單，次次都雞手鴨腳，次次都唔靚仔，希望壽星女鍾意 😝😝
同場仲有阿妹做的北海道小樽
『LeTAO Double Fromage Cake』抹茶三重芝士蛋糕 🎂
呢款蛋糕超多功夫，真係可以玩足一日，仲係超肥呀 🙈🙈😆😆
大家見到咁豐富嘅菜式，一定係家姐出手無得輸，食到個個捧著個肚走 🤣🤣
伯爵茶戚風蛋糕食譜參考：
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1458434367515276&id=1102581023100614
只要簡單幾個步驟就可以將平平無奇嘅紙包蛋糕變成燒芝士蛋糕，呢個食譜真係值得一試！
【懶人食譜 四步做出北海道燒芝士蛋糕！日本網民自創 連鎖餅店紙包蛋糕大變身 】免Login一Click即睇：https://bit.ly/32ZxtRI
#飲食男女 #食譜 #北海道燒芝士蛋糕 #自創 #日本 #紙包蛋糕
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我必须要说，生酮甜点也能很好吃的！戒糖或者不能吃糖的朋友们看过来。
今天分享的是抹茶双层芝士蛋糕，别看它做法似乎很复杂，其实分开来看，每一个部分都不难，这个蛋糕只是需要耐心去分别做三层，最后组装起来就可以了。吃它的时候便会觉得，一切都是值得的。蛋糕的抹茶味浓郁，底层芝士蛋糕口感绵密，上层芝士蛋糕口感丝滑，不同的层次感一瞬间在口中化开，抹茶控表示好满足。
食材：
海绵蛋糕底： 可做2层8寸的海绵蛋糕
165摄氏度 18分钟
鸡蛋 4个
香草精 1 茶匙
牛奶 3大汤匙
蔬菜油 3大汤匙
杏仁粉 75g
泡打粉 1/2 茶匙
抹茶粉 1茶匙
盐 一小撮
塔塔粉 1g（没有可省略）
赤藓糖醇 50g
芝士蛋糕 8寸
175摄氏度 50分钟
奶油奶酪 450g
赤藓糖醇 100g
鸡蛋 1个
抹茶粉 2大匙
冷冻芝士层 8寸
吉利丁粉 10g
冷水 50g
热牛奶 50g
马斯卡彭芝士（室温） 230g
赤藓糖醇 40g
酸奶油 80g
动物性鲜奶油 250g
抹茶粉 10g
ingredient：
335°F 18minutes
make 2 layers of 8inch cake
eggs 4
vanilla extract 1 teaspoon
milk 3 tablespoon
vegetable oil 3 tablespoon
almond flour 75g
baking powder 1/2 teaspoon
matcha powder 1 teaspoon
salt pinch
cream of tartar 1g
Erythritol 50g
Matcha cheesecake(bake)
350°F 50minutes
water bath method
cream cheese 450g
erythritol 100g
egg 1
matcha powder 2 tablespoon
matcha cheesecake(refrigerator）
gelatin powder 10g
cold water 50g
hot milk 50g
mascarpone cheese (room temperture) 230g
erythritol 40g
sour cream 80g
heavy cream 250g
matcha powder 10g
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