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< 牛肉料理 : 豆花牛肉 Fried Beef and Bean Curd with Special Chinese Spices >(NT$328/鍋)
這道是風味很特別的牛肉料理「豆花牛肉 」(Fried Beef and Bean Curd with Special Chinese Spices，NT$328/鍋)，是當晚大家的首選特色料理，以牛肉與豆花為主食材的「豆花牛肉」，佐以花椒 、乾辣椒、蒜片、蔥、高湯/水、豆瓣醬、料酒、生抽、醋、鹽等調料，豆花入口滑嫩，牛肉鮮甜，湯頭聞得到椒香味，辣度十足非常下飯。
(胡同大媽 / 台北北投餐廳 / 合菜桌菜料理 / 家庭聚餐)「胡同大媽北投旗艦會館」--- 川味與中國各地風味料理，道道經典美味，用餐環境典雅舒適!
http://petermurphey.pixnet.net/blog/post/223344298
胡同大媽北投旗艦店
地 址：台北市北投區大業路527巷88號(北投機廠北投會館內)
電 話：(02)28955353
營業時間：週一至週日11:30~21:00
官方臉書：胡同大媽
(台北美食)「招牌酸菜魚」(Specialty Boiled Fish with Pickled Cabbage and Chili，NT$598/鍋)，一端上桌份量十足，引發大家驚呼連連，往桌上一擺幾乎佔據了大半的桌面，視覺魅力驚人，口感同樣讓人豎起姆指，魚肉切片好挾好吃，入口肉質鮮嫩潤滑，滿滿的酸菜與紅椒煮成的湯頭喝起來湯鮮味美微辣又不過酸，好看更好吃的大份量，難怪成了鎮店菜色之一。
(胡同大媽 / 台北北投餐廳 / 合菜桌菜料理 / 家庭聚餐)「胡同大媽北投旗艦會館」--- 川味與中國各地風味料理，道道經典美味，用餐環境典雅舒適!
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「胡同大媽」北投旗艦會館甫於2017年7月26日重新盛大開幕，不僅再現「胡同大媽」過往以獨特料理手法烹調出一道道迷人的川菜風味料理外，更由固定前往中國當地試菜的主廚，陸續推出嶄新風味的菜色，從2017年7月26日到2017年8月31日開幕期間，還推出前來「胡同大媽」北投旗艦會館「消費滿2000元，即贈送1張刮刮卡」的促銷活動，有水晶筷子等多項大獎等著您呼朋引友一起享美食抽大獎!
胡同大媽北投旗艦店
地 址：台北市北投區大業路527巷88號(北投機廠北投會館內)
電 話：(02)28955353
營業時間：週一至週日11:30~21:00
官方臉書：胡同大媽
「招牌酸菜魚」(Specialty Boiled Fish with Pickled Cabbage and Chili，NT$598/鍋)，一端上桌份量十足，引發大家驚呼連連，往桌上一擺幾乎佔據了大半的桌面，視覺魅力驚人，口感同樣讓人豎起姆指，魚肉切片好挾好吃，入口肉質鮮嫩潤滑，滿滿的酸菜與紅椒煮成的湯頭喝起來湯鮮味美微辣又不過酸，好看更好吃的大份量，難怪成了鎮店菜色之一。
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「胡同大媽」北投旗艦會館甫於2017年7月26日重新盛大開幕，不僅再現「胡同大媽」過往以獨特料理手法烹調出一道道迷人的川菜風味料理外，更由固定前往中國當地試菜的主廚，陸續推出嶄新風味的菜色，從2017年7月26日到2017年8月31日開幕期間，還推出前來「胡同大媽」北投旗艦會館「消費滿2000元，即贈送1張刮刮卡」的促銷活動，有水晶筷子等多項大獎等著您呼朋引友一起享美食抽大獎!
胡同大媽北投旗艦店
地 址：台北市北投區大業路527巷88號(北投機廠北投會館內)
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營業時間：週一至週日11:30~21:00
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