阿德老師好
很久很久以前曾經私訊給你告訴你，法院判決台南市撫養費一個月8千多元的不合理⋯
今年當時國小的兒子已經滿18歲，我擁有單方面監護，兒子跟我住，是大一新鮮人，就在他滿18歲的今年，前夫就停止給扶養費，
實在覺得，怎麼會有這樣的人呢？還特別去看了法院判決撫養費成年是幾歲，得知雖然現行成年已改為18歲但是112年才開始執行，所以前夫仍須給到20歲，而且他仍在求學，
當年，前夫曾經在爭監護權時跟兒子說，他一個月隨便都賺20幾萬，一年隨便就可以買好幾台你媽媽開的國產車，
這樣的人，會沒有8千多元嗎？？
我很生氣，非常非常，我感謝上天眷顧我的生活不至於因為他這筆一個月8千多元而困頓，但假設今天我是一個單親媽媽，薪水不到3萬，那這個8千多元，就是一筆不可獲缺的金額，
阿德老師，我不知道我在意的是這8千多元還是這個人的這種行為，前夫家在兒子選擇唸高中時說：怎麼不唸高職？唸高職畢業之後就可以有一計之長就可以去工作了，後來前婆婆甚至問：你18歲的時候要不要搬回家住？
我真的覺得我要七竅生煙了，但是，沒有因此而跟對方爭執，我不想給對方任何一個可以知道如何激怒我的機會，但他們確實是激怒我無數次，包括跟兒子說我跟好友是同志，說我是為了他們家的錢硬是要結婚，說我訴請離婚是為了要跟別人同居⋯⋯
我一直在想，我是不是為了沒有那些錢而生氣，還是在氣什麼？阿德老師可以告訴我嗎？
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化骨秋刀魚 在 [閒聊] 佃煮秋刀魚- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的必吃
那天在菜市場看到，秋刀魚2條25，就給他敗下去，想試試用佃煮的就去頭尾內臟
之前在餐廳吃過，整個深色然後帶點甘味而且魚骨都軟了直接咬下去超讚的
用日式醬汁 (醬油、米酒、味醂)1:1:1 水6 滾的時候加入0.3冰糖
水要多一點，因為要小火燉煮約3小時
試著加1小匙辣豆瓣醬
整個鍋子浮起了辣豆瓣的紅色和辣椒破片
出來的成品還不錯，甘中帶微辣還滿開胃的，但是魚骨不夠軟
感覺很試合當下酒菜或配稀飯
可是有個問題，魚片和魚肉間有一層魚油，這層魚油不知道是煮的不夠久還怎樣
化不去，吃到那一層的時候就覺得油油的，很不喜歡那個味道，像是在吃軟軟的脂肪
該怎麼處理呢? 先煎過再煮嗎?
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