關於 匈牙利紅椒雞胸肉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

好久沒作花椰菜起司泥
所以一作就是兩三顆的量
放冰箱冷藏備用
今天拿來襯在雞胸底下
又是飽足的一餐

沙拉的部份用了在家樂福
看到的 #彩色甜菜
好可愛的色系，立馬拿了一包試看看

袋子上推薦打成精力湯來喝，但我喜歡直接吃的口感
淡淡的甜味，沒有生菜的苦澀味，還蠻好吃的耶

今日減醣養肌餐
#匈牙利紅椒雞胸肉
#花椰菜起司泥
#甜彩色甜菜佐油醋醬

油醋醬用的是，這次贈書油品廠商
@智慧誠選 的另一支好油
#莎蘿瑪百年莊園 冷壓初榨橄欖油調的，不使用農藥的耕作法，於三小時內完成採收及初榨，富含濃郁的橄欖多酚，也推薦給大家囉 .
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無關料理聊聊天

我們家三寶的閱讀習慣是拔拔培養來的，休閒的時間除了玩家家酒，剩下就是看書了

全家人最不愛看書的應該是我，因為我只喜歡看有圖片的食譜書，純文字的書籍總是耐不住性子讀完😂

這禮拜偶然間看了艾爾文 的YouTube頻道，立馬訂閱，因為很喜歡頻道裡分享的閱讀筆記以及滿滿的正能量
讓我短時間內多了好多想法

邊煮菜邊作家事，聽了好幾篇，感覺自己真的有被激勵了，也推薦給大家

#新年開始要有新計畫
#設定目標是首要
#作一點總比什麼都不作好
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《三段式．減醣料理一盤搞定！》
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今天的減醣盤餐來浪漫一下🌹

#匈牙利紅椒雞胸肉
#豆腐細麵 佐蕃茄乳酪
#綜合時蔬

大家應該有發現曼蒂媽很愛在盤餐上擺花，酪梨，芒果，火龍果，大蘿蔔，櫻桃蘿蔔等都擺過，肉品則只用過培根作花煮火鍋

今天試著擺擺看用熟雞胸肉來作花花

擺好盤餐，跟真玫瑰留個影，有沒有好浪漫💕 .
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#就是愛擺盤
#曼蒂媽的減醣減脂餐

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J. ＃開團倒數12小時轉帳期限和關團時間皆為今晚11:59（錯過就會直接取消訂單噢）
＃做一盆沙拉搭一塊匈牙利紅椒雞胸肉就很完美
　
因為家裡還有三球萵苣和一些零散的水果，所以臨時決定做盆沙拉一起吃，香吉士、酪梨、小番茄、雞胸肉、胡麻醬，一早清爽的兩人份沙拉一塊雞胸肉就可以了，因為我還準備了很多其他的早午餐～ 總之，養泉的新品雞胸肉真的處理得非常讚（再次強調我真的非常怕雞肉有腥味很噁），而且每塊都非常漂亮且飽滿，真的怕沒煎熟的朋友，記得可以最後切開再煎一下，味道真的非常棒🤘🏻
　
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★★＃4大冷凍組合全部免運
★★＃宅配到府全部皆贈送枸杞杭菊飲！ ★★
1. 去骨雞腿排任選七件組合價910元（原價每隻170元，組合平均130元）
2. 有料雞湯煲任選5件組合價899元（原價每包250元，每包平均180元）
3. 鮮嫩雞胸任選七件組合價910元（原價每份170元，每份平均130元，＃可與雞腿排混搭）
4. 雞高湯/有料素食湯任選7件組合價899元（原價每包150元，每包平均129元）
5. ＃胡桃木烤雞 原價是750元，特價650元（不用擔心沒有雞頭，因為我請廠商把雞頭給處理掉了XDDD）
6. ＃主打明星雞肉鬆，5罐925元／10罐1800元／20罐3400元。購買雞肉鬆的朋友請務必於「備註」欄填寫自己要的口味數量。ex：買10罐，請於備註註明3罐海苔、7罐原味。
　
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⭕️養泉雞風味「＃鮮嫩雞胸肉」三種口味新上市！
◑ 口味：義式香草羅勒／匈牙利紅椒／清爽海鹽
◑ 建議食用方式：
1. ＃平底鍋：先將產品解凍完全，平底鍋中倒入少許沙拉油，放入本產品，開中小火慢煎至全熟即可（時間約10-15分鐘）
2. ＃烤箱：先將產品解凍完全，烤箱預熱，上下火溫度約170℃，放入本產品燒烤時間約12-15分鐘
3. ＃氣炸鍋：先將產品解凍完全，將解凍後的產品放入氣炸鍋內，溫度設定：180℃，時間約：12-15分鐘
4. ＃熱水隔袋加熱：先將產品解凍完全，將解凍後的產品放入水鍋內，保持水溫微沸騰狀況，時間約：15-18分鐘
＃我個人大多習慣用煎的或烤的
　
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▼ 養泉系列品項組合
・開團日期：0729～0804
・出貨日期：8/13
・冷凍下單區：inoshikachou.1shop.tw/b3wv33
・常溫下單區：inoshikachou.1shop.tw/rpk8mz
・胡桃木烤雞下單區：inoshikachou.1shop.tw/0attc8
　
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💟客服聯絡方式
下單連結裡點進去後，右下角會有一個紫色的區塊可點選「＃聯絡客服」。
上班時間為週一~週五10:00~18:00
大家有問題都可以直接聯繫廠商發問噢～

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用途一：烘烤
1) 烤雞
【烤雞185°C、30分鐘】
材料：
雞 850公克
醃料
白胡椒粉 1茶匙
鹽 1茶匙
米酒 1大匙
醬油 1大匙
作法：
1. 雞和醃料混合拌勻，按摩一下，醃漬約1小時。
2. 將雞腿用繩子固定綁緊，叉上烤機叉件組。
3. 再放入氣炸烤箱。
4. 功能選擇烤雞功能，設定185°C、30分鐘至時間結束後取出即可。

2) 沙威瑪
【烤肉、180°C、45分鐘】
材料：
雞胸肉 1800公克
醃料：
優格 100公克
鹽 1.5大匙
糖 1大匙
黑胡椒粒 1大匙
匈牙利紅椒粉 1大匙
香蒜粉 1大匙
洋蔥粉 1大匙
咖哩粉 2大匙
米酒 2大匙
作法：
1. 取一大盆將醃料材料混合均勻，將雞胸肉放入醃漬並按摩至吸收。
2. 醃漬過得雞胸肉放入冰箱醃漬過夜。
3. 將雞胸肉重疊插入烤箱的轉叉，兩端用固定的小叉子固定住並鎖緊。
4. 烤肉串放入氣炸烤箱內，選擇【烤肉、180°C】，烤45分鐘至表面焦香。
5. 待時間運轉結束，用取叉將肉串取出，將肉片下即可。
6.麵包擺上生菜、蕃茄片、沙威瑪肉片，再擠上番茄醬、美奶滋即可。

用途二：氣炸
3) 綜合炸物
選擇薯條功能200°C、15分鐘

用途三：炙燒
4) 脆皮燒肉
【烤肉、200°C、20分鐘】
作法：
1. 五花肉燙熟後取出，表皮戳洞，肉均勻抹上醃料，放入冰箱冷藏約12小時。(冷藏讓表皮水分散發)
2. 取出五花肉，肉的部分包上錫箔紙，放入烤箱中，選擇烤肉200℃，烤約20分鐘至燒肉熟且表面起泡酥脆即可。

5) 烤牛排
【牛排、200°C、10分鐘、最上層】
作法：
1. 牛排撒上鹽和胡椒後放入氣炸烤箱中的最上層，選擇【牛排、200°C、10分鐘】
2. 烤至時間結束即可。

用途四：烘焙
6) 烤蛋糕
【烘焙、160°C、12分鐘】


用途五：做果乾
7) 烘果乾
【乾燥、60°C，24小時】

用途六：發酵
8) 優格(發酵)
【乾燥、40°C、8小時】
材料：
牛奶 1000公克
優酪乳 100公克
作法：
1. 取一個乾淨乾燥的容器，倒入牛奶，再倒入優格攪拌均勻。
2. 放入烤箱中，設定【乾燥、40°C、8小時】，至時間結束即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

Youtube
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【香煎雞胸】照著做，健康多汁超水嫩！一上桌就沒了啦，大吃特吃也無負擔！

「簡單醃料讓你健康又能吃出美味！」
「簡單煎，煎出多汁水嫩好好吃！」
低熱量讓你多吃也無負擔，
健康營養滿分超簡單！

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🌈簡單哥小知識－如何讓雞肉更加水嫩
👉使用1%的鹽水淹沒雞胸肉，浸泡一小時會讓雞胸肉更加的水嫩，
也可以前一天放入冰箱冷藏醃漬，隔天取出料理即可

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（今日份量：2 人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉雞胸肉 500克
👉匈牙利紅椒粉 1小匙
（替代：辣椒粉、咖哩粉）
👉檸檬 半顆
👉梅林辣醬油 1.5大匙
（替代：醬油）
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉糖 適量
👉水 100克
—醃雞肉—
👉水 500克
👉鹽巴 1小匙

—墨西哥捲餅—
👉墨西哥餅皮
👉生菜
👉小番茄
👉優格
👉玉米

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘

①將鹽巴跟水混合加入雞肉浸泡一小
②匈牙利紅椒、胡椒鹽、鹽巴、糖混合在一起
③加梅林辣醬油、刨些檸檬皮、檸檬汁混合
④將雞胸肉與醬汁混合後靜置一下
⑤雞肉皮面朝下火轉小煎至焦黃後翻面
⑥加水(100公克)後上蓋燜約15分（視情況翻面）
⑦淋上些許剛剛調的醬汁的醬汁即可美味完成

❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，
展開了我在台北的打拼人生。

平常喜歡煮煮飯，給自己和自我對話的空間；
喜歡在假日出去踏青，放下手機，親近大自然。
薪水不高在台北生活，原來也是可以很有生活品質的呀！

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🎵Music：Epidemic Sound
📩業務邀約：angelaleetaiwan@gmail.com

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