夏秋之間是瓜果盛產的時節,其中低調又養身的佛手瓜,也在此時結實纍纍。其原於中美洲和西印度群島一帶,佛手瓜即是與龍鬚菜同株植物所結出的果實,植株適合於亞熱帶地區海拔高度在500公尺以上之區域生長,外觀呈長梨形,果皮表面有不規則縱溝,加上瓜形宛如雙手合十而得「佛手」之名
依據中醫觀點,佛手瓜性涼味甘,歸肺、胃、脾經;具有祛風解熱,健脾開胃之作用;主治風熱犯肺、頭痛、咽干、咳嗽、脾胃濕熱諸證,於夏秋轉季期間,正是調養好食機。以下即彙整出「5個佛手瓜的優點」,記得把握產期,快來下廚嚐鮮,一起吃出健康與活力!
❶遠離敏弱穩血糖
其富含多酚物質,包括酚酸、丹寧酸和對苯二酚等,在體內具有抗敏作用,在於對抗病毒和降血糖之表現亦優異
❷提升代謝緩疲勞
當中葉酸含量豐富,有助身體產生新細胞和修復DNA,亦具有改善疲勞和增強抵抗力等作用。此外,也有利促進新陳代謝,以幫助製造新鮮細胞和紅血球,使機體保持良好運作與狀態
❸強化防禦增修護
富含維他命C,有助增強身體免疫力,具抑制病毒與細菌攻擊人體細胞之作用。亦可幫助製造膠原體,用以促進細胞、牙床、血管、骨骼等修補。建議配合攝取適量優質蛋白質,有利維持膨彈光潤的良好膚況
❹滋陰補陽好鋅勤
內含鋅元素,是人體生殖遺傳之重要營養素,其能與體內上百種酵素結合,包括攝護腺合成性荷爾蒙,以維持精子的活性,也可減低攝護腺肥大或病變機率。於女性而言,鋅則有助緩解生理痛和月經不順等症狀
❺硒守健康保元氣
其中硒元素具良好抗氧化作用,可保護細胞免用受到損害。其能增加免疫系統識別體內病變和病毒入侵的能力;亦具降血脂、血壓與抗衰老等助益,並能促使免疫系統和血液中的抗體防禦力優化,其中在於巨噬細胞的殺菌能力就可達兩倍之多
#佛手瓜停看聽
⚠️佛手瓜果肉接觸空氣就容易氧化變黃,切開後可泡入冰水中,以維持清脆口感、且避免變色
⚠️選購時,以表面縱溝淺且光滑,其表皮具光澤者為佳。而外皮帶著些許細軟茸毛的佛手瓜,通常表示比較新鮮
⚠️料理時不需削皮,洗淨後對切剔籽,果肉部分會有透明黏液,建議戴上手套再行備料,可免去清洗的困擾,後續要以汆燙涼拌、燴炒或煲湯等料理方式都很合適
⚠️主要可分為兩個品種,有白色外皮和綠色外皮。白色外皮較少見,肉質細緻,適合生吃;綠色外皮則是常見之栽培品種,果肉為白色,整體口感鮮脆多汁,營養價值多元,爽口清甜滋味,讓人無法抵擋
#同場加映
5個吃龍鬚菜的理由 https://reurl.cc/n56242
#凱鈞話重點
#5個佛手瓜的優點
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
勤 達 醫 用 手套 在 雙寶爸的小宇宙|兒童感染科 顏俊宇醫師 Facebook 的最讚貼文
💥 #酒精非萬能:除菌兩大迷思 ‼ & 推薦 #3M物理性即時除菌擦拭布💓
「抹布來回擦拭不要緊⁉」「噴過酒精後,就完成消毒了吧?」新冠疫情讓大家對於自身健康和環境的警覺意識都大幅提升,然而我們卻往往不清楚該如何正確防範,甚至陷入錯誤觀念中而渾然不知,今天為大家揭曉那些你不知道的消毒除菌大小關鍵!📣
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🎯 #迷思1. 物盡其用、髒了再換,抹布來回擦拭不要緊?!
不少人使用抹布時習慣像雨刷般來回擦拭,卻不曉得這將容易讓過程中黏附的細菌、#病毒交叉汙染到其他區域,讓顏醫師忍不住強調:「最好的方式其實是 #Z字平行往下,或往 #同一個方向擦拭。」🧽
🎯 #迷思2. 酒精是萬能,消毒沒煩惱❓
75% 濃度的酒精噴灑後,需要 #一段等待時間 才會發揮消毒效果,且殺死後的細菌及病毒殘骸仍然需要以濕抹布、清水清除。而酒精雖然能引起蛋白質變性、致使病毒和細菌死亡☠️
但病毒其實分成「#有套膜」、「#無套膜」兩種,雖然冠狀病毒是有套膜病毒,但顏醫師特別提醒:「消毒酒精對 #腸病毒、#諾羅病毒 和引起一般感冒的 #腺病毒 等無套膜病毒都無效。」💥最好的防治方法還是勤洗手,使用稀釋漂白水清潔環境,更能達到消毒效果。
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🧼 環境消毒,分別有化學性和物理性兩大方式
📌 #化學性消毒:大家最常用就是酒精、漂白水、次氯酸水等,消毒液依不同反應速度及範圍用量須停留於表面1-30分鐘以上,且用量必須要能使清潔範圍足夠潮濕才得以作用🪣
但得注意的是,酒精對無套膜病毒並沒有效用,大部分消毒劑也會 #刺激皮膚及呼吸道,因此使用時需要戴好護目鏡、口罩、手套等防護裝備。
📌#物理性除菌:以加熱、煮沸、冷凍、放射線、紫外線、超音波等為大宗,挑選除菌配備時可以先從品質與口碑有所保障的大廠牌著手,產品最好也能擁有醫學論文實證,並且擁有除菌檢驗合格的各項報告,方能用得安心、有效。👍
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💘 3M 新 #即時靜電吸附技術,打造物理除菌新利器
#3M™ #即時除菌擦拭布,採用獨特專有靜電吸附技術,將專有塗層塗佈在不織布上,使得擦拭布纖維上帶有 #正電荷、利用 #微生物在潮濕環境下通常帶有負電荷的原理,只要將擦拭布浸潤清水後,就能快速以靜電吸附、捕獲硬質無孔表面上 99.9%包括引起 #COVID-19之新型冠狀病毒SARS-CoV-2✨、各類細菌、孢子、病毒…👏
在不含任何抗菌、抗病毒或殺菌、消毒劑等化學藥劑的情況下,就能迅速且即時地除菌,在開發過程中更通過第三方實驗研究和醫療機構的除菌測試。💻
相較於使用化學性藥劑常有使用濃度是否有效、安全性、具刺激性、需等待作用時間等考量,這樣一款以「靜電原理達成即時除菌」的3M™ 即時除菌擦拭布,則能讓大家不再有這些擔憂,使用亦相對安全,可謂嶄新的物理除菌新利器!
對於需要消毒的場所,如醫院及衛生保健機構…等,3M™ 即時除菌擦拭布也可和 #四級銨鹽消毒劑、#酒精類 產品搭配使用🏨
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👑 高風險場所必備!用水就能即時除菌,#避免交叉污染 更安心💖
對於醫療院所、月子中心、商場、餐廳及校園、安親班、工廠、大眾運輸等除菌需求高的場域,清潔上向來最擔心重複擦拭造成的交叉污染,尤其門把、桌椅、樓梯扶手、電梯按鈕、遊樂設施等常被來回使用的設備,更擔心還來不及達到表面完成消毒時間,就已重複被碰觸。
3M™ 即時除菌擦拭布,在達到完全浸濕的狀況下,透過靜電吸附作用把細菌、病毒「#抓捕」、「#吸附」於擦拭布上,而非堆積在擦拭表面的邊緣、裂縫或縫隙,所以可以 #減少病菌殘留和存活,有效控制細菌、病毒在不同表面轉移的風險和交叉污染的可能。🎉
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勤 達 醫 用 手套 在 Ingay Tali 穎艾達利 Facebook 的精選貼文
『疫情水情,都請嚴肅面對』
臺南市今日(8/1)持續零確診。目前臺南市的劑次涵蓋率已達31%。
市府除了提醒繼續防疫,也說明今日停班停課的原因。而根據目前天氣預報資料,明日並未達到停班停課標準,但還是請市民注意安全,也請記得巡倒清刷防範病媒蚊蟲。
衛生局許以霖局長說明,因停班課關係,原訂在今日接種者直接順延至8/8施打,不需重新預約。如果8/8日無法施打者,請務必先與原預約之醫療院所聯繫。
【#不實消息澄清】
據報「臺南疫苗不足,8/2後將不提供疫苗接種服務」,衛生局表示為不實消息。說明只要在公費育苗預約平台成功預約者,一定打得到。
【#中央CDC提醒】
現行可接種第二劑莫德納疫苗,係第1~3類對象及孕婦中第一劑已接種莫德納、且至8/11前已間隔滿28天者,請於8/3中午12:00前儘速完成意願登記。
【#預約接種(即7/19 12:00前登記意願者)】
#第二波通知預約接種
1. 本輪通知為38歲以上(1983年12月31日前出生者),請接獲簡訊者儘速預約接種地點時間(參 https://tinyurl.com/23pw3cud )
2. 7/30~8/6進行施打
【#登記意願重新開放】
1. 7/27 14:00起重新開放公費疫苗預約平台登記,8/2 12:00停止登記,請20歲(含)以上儘速到平台登記意願。
2. 本次意願登錄時,增加高端疫苗選項。
3. 過去已完成意願登記但尚未輪到預約接種(未收到簡訊通知者),如欲更改接種疫苗種類,仍可登入修改。
【#第二劑接種登記意願登錄】
1. 請登入公費疫苗接種平台,選擇意願登記
2. 進入畫面後系統會顯示已完成第一劑接種,如符合可登記第二劑預約者(系統會跳出可預約日期),請依系統提示完成第二劑意願登記預約。
#不善或不會使用平台登記者,臺南市政府提供友善協助平台
1. 可攜帶健保卡至各區公所、戶政事務所,有單一櫃臺專人協助預約第二劑施打。
2. 或備妥健保卡,打電話到區公所、戶政事務所,會有專人協助進行預約。
【#二級警戒臺南市所屬學校校園活動指引】
1. 暑期課輔、社團、營隊以線上為主。如以實體辦理者,僅開放靜態/校內/室內/固定成員與座位的教學活動;國小8/9、國高中8/16後才可辦理。且需尊重家長意願不得強迫辦理。同時段最高市內20人、室外40人為限。
2. 授課老師需施打疫苗達14日以上或有3日內PCR陰性證明,且每3~7天定期快篩1次。
3. 返校日國小8/9、國高中8/16後,得分年級、時段、分流辦理。
【#警戒降級預告】
1. 7/27~8/9全國調降為二級警戒;
2. 降級並非停止防疫作為,還是請依照二級警戒措施指引,保持嚴肅防疫警覺。
3. 除飲食外,外出全程應配戴口罩,不配合者仍須處罰。
4. 宗教活動有條件開放,廟寺內人數不得逾50人、室外不得逾100人,且不開放繞境、進香、平安宴的動態活動;殯葬場所維持不公祭。
5. 餐飲業開放內用,但禁止試吃;用餐區需梅花座且需設置隔板;桌與桌間需有1.5公尺並禁止併桌。
6. 將軍漁港、安平漁港北堤開放08:00-18:00垂釣,但須管制人數,上限100人。
7. 托嬰中心、幼兒園、安親班等場所,工作人員疫苗施打率需達80%以上始得開放。未施打或施打未滿14日者,需提供3天內快篩陰性證明,且每3-7日需至少快篩一次。
【#補教業施打】
補教業都已完成造冊,將待中央疫苗配發後依規劃分流施打。
【#公私立國高中教職員工施打】
1. 7/26~8/1將分流至4家指定專責醫院施打(柳營奇美、永康奇美、成大醫院、部立臺南醫院)。
2. 各校分流注射的時間、地點,可到教育局首頁的「教師疫苗資訊專區」(https://tinyurl.com/drw5dm6j )查詢。
【#幼兒園與安親班立案補習班有條件開放】
1. 7/27起有條件開放;
2. 帶班人員需完成疫苗施打,未施打者每3日至少1次快篩;
3. 師生應落實基本防疫要求(含實聯制);室內加裝隔板;特定人員加戴面罩手套(如隨車、餐食人員)
4. 以班為單位進行教學、禁止跨班上課、禁止戶外教學;
5. 密閉空間、戶外設施及傳染風險設備皆暫停開放;
6. 師生有1人確診全園停課2週;有1人框列,全園停課1日清消;
7. 配合中央與地方政策隨時滾動式調整。
【#接種疫苗並非免疫,只是降低重症率,並且接種後14天才會發揮防護效力】
依據CDC公布的資訊, #各類疫苗至少在第一劑施打兩週後才開始發生效力 (參 https://tinyurl.com/3yf4tay9 ),請儘速施打、繼續擴大疫苗覆蓋率,共同建立起臺南的防疫安全網。
【#防疫紓困相關資訊】
1. 疫苗與篩檢資訊,都可以到臺南市的平台(https://tinyurl.com/ydx3yyap
)查詢。
2. 紓困措施 都可以到市府防疫專區網頁(https://tinyurl.com/4sns5r3n
)或者紓困諮詢專線 06-2954293 查詢。
3. 台北確診案於臺南14天內足跡如下:
#交通運輸
7/19 06:60-08:03 高鐵0203車次台北至臺南 第8車(台北#15560足跡)
#七股區
7/19 七股納骨塔(台北#15560足跡)
需要歷史足跡資訊,請上市府『臺南COVID-19儀表板』(https://tinyurl.com/49v6f69k )。
#戴口罩 #勤洗手 #重清消 #少移動 #避近距
#理性防疫 #安心防疫 #用腦防疫 #動手防疫 #主動防疫