昨日杜拜大雷雨，到處都淹水。
除此之外，影響最大的就是許多班機停飛、轉降。
我就是如此幸運經歷轉降的其中一個航班。
這是我人生第一次遇到divert的情況，就是飛機無法降落原本要去的機場，得改變航道降落另個機場。
從飯店check out的時間到接近原本降落於杜拜機場的時間已歷經11個小時，而這趟航班又是完全沒有組員休息時間(crew rest)。原本大家都想說，終於要降落回到杜拜可以好好睡一覺了! 但是就在快降落之際，機長廣播說目前因為天氣太差無法降落，只能在杜拜上空盤旋等待進一步指示……
沒想到這盤旋就這樣默默過了一個小時….
這期間安全帶指示燈還亮的，但是很多乘客都忍不住想去上廁所。
基於安全理由我們都要告知乘客請他們回座位，可是當然也不可能強押著乘客限制人家的行動。
在過了一小時之後，再次機長廣播說飛機已經沒有油了，必須轉降至阿拉伯聯合大公國的另個小機場。我們一聽到廣播都想著:「不會吧!! This is not happening….」
轉降至陸地後，是空服員另個惡夢的開始。
原本應該是要開開心心下班回去昏倒在自家床上的，沒想到無法休息之外，將面對的是一堆恐慌加上飢荒的乘客們。
當然，這次乘客並沒有想像中糟糕。
大家都能夠理解情況，並沒有出現暴怒或是不理性的乘客。
可是一降落就開始有乘客到廚房問我們是不是真的會像機長廣播所說的在機艙裡待上至少2小時，有乘客問我能不能開門讓他出去抽菸….
有乘客說他剛剛降落前沒吃早餐，是不是能再吃他的早餐…
當然以上的回答都是 乘客們最不想聽到的答案。
飛機艙已經加熱超過一個小時，衛生安全問題基本上就是不能夠提供給乘客的了。很多乘客知道要等上許久，開始肚子餓地紛紛到廚房要食物。
但是這不在大家預料之中，機上當然沒有準備另外400多人的餐。
所以我只好從前兩個service的餐車裡，努力挖出乾淨餐盤上僅剩的前菜沙拉、水果跟麵包，把他們聚集在托盤上。
我的法國同事看到我放在托盤上，嚇到問我在幹嘛!
他以為我要拿著餐盤上的食物去機艙裡發給乘客。
我說我當然不會這樣去自殺啊… (笑)
只是當乘客進來廚房要食物的時候，至少我們不用一直道歉說我們已經沒有食物可以提供了。因為我們當時已經在陸地上發了一趟果汁跟餅乾給所有乘客，真的是已經快要絕糧了啊!
原本在飛機上很多人還因為想睡覺而拒絕吃早餐，因為當時都已經快要降落到杜拜了。但是在陸地上一個不知名的機場時，大家都因為擔心不知道要等待多久，端出果汁跟餅乾，一下子就被掃光。我能夠理解乘客的心理，可是整個機艙很長啊!! 而且廚房又在整個經濟艙的最後面。我們從機艙後面開始給餅乾，我原本是讓乘客自己拿。(因為我了解餅乾很小包，他們一定會跟我多要。)但是每個人一把一把地抓，我擔心前面的乘客沒有，後來托盤沒有了再從廚房走出去的時候，我還得把托盤拿高高的，快速走到我剛剛還沒給的那排乘客那裏。不然乘客就會自動伸出尋找餅乾的手啊…
然後因為是在陸地上，乘客已經坐到腳麻了。
機長允許乘客起身走動或是拿頭頂上行李的東西等等，要做餅乾跟果汁服務的時候就難上加難，要拿著托難通過走道上很多障礙物。哈
覺得乘客每次看到我們要過，就把腰緊靠著椅子並翹著屁股的樣子有點好笑。
有時候，不小隻的乘客也這麼做的時候，我都想說:「啊我真的過得了嗎?」
以前在新航的時候，我們的麵包是另外放在麵包籃裡，當給乘客餐點的時候我們才夾一個熱騰騰的麵包給乘客。(當然可能前幾排的麵包比較熱，到後面可能有些乘客的麵包都冷了~ 哈) 阿酋航空的麵包則是已經包裝好放在餐盤上。
我要說的是，以前有個新航同事教我麵包要等到降落後再丟。
因為我們降落前其實都要把開過的酒瓶、果汁、牛奶清空倒掉，一整包的麵包也不可能再次使用，所以要把剩下的都丟掉。大部分的空服員都會在降落前完成這些工作，可是前同事教我要把麵包留到最後再丟。
因為我們永遠都不知道會不會遇到這種特殊狀況，可能是轉降的等待或是如果降落到荒島怎麼辦? 這些留下來的食物可能都是生存的重要資源。
昨天深深體會到前輩所教我的啊~
結果….結果….
我們居然在陸地上整整待了5個半小時才等到交接的空服員到來。
因為我們已經超過可以工作的14個小時，並需要更換機組人員才能再次起飛。
所有組員都已經無奈到發慌、我們在廚房都呆滯地看著彼此。
每個人都累到無法好好思考或是不知道該怎麼感受了…
共患難啊
好不容易等到交班的機組人員上機。
剛上機的同事看到我已經戴上帽子了還在替乘客倒飲料。
她用憐憫的眼神看著我說 ” Are you ok? ”
我笑笑地回答她, “No. ”
已經累翻啦~
不過說真的，還是感謝那班機上乘客們的耐心跟體諒，
並沒有因此給我們找麻煩。
聽說在機長廣播說新的機組人員要上機，我們要準備下機的時候，
還有商務艙的乘客拍手。(當然乘客們也很高興，因為表示他們可以起飛回杜拜了)
後來，我們又搭著小巴在顛簸的道路上行駛了整整2個多小時。
巴士座位很小，所以並肩坐著很不舒服。
但是大家都只能忍著並且睡成一團~
當巴士到達機場總部的時候，我們全部都有種「啊! 終於得救了!」的心情。
雖然昨天航班過程拉得很長很辛苦，可是這次工作的組員其實人都很不錯。原本看到同事超多英國女生，經濟艙只有我跟另個羅馬尼亞女生非英國體系國家，想說會不會工作很尷尬。沒想到那幾個英國女生都很好相處，不會因為我是亞洲人就不願意跟我說話之類的，然後有兩個講話還挺好笑。
因為我還在試用期，所以有個Peer to Peer feedback的portfolio必須完成。就是要請同輩同事(主管的feedback是另外的) 替你寫下你的工作表現，我們要將這些文件收集起來做成資料夾，在4個月的試用期過後繳交給公司。
這次的航班，沒想到有好多同輩的同事主動問我需不需要feedback。
(通常都是要自己先低頭請人幫忙啊)
他們有些人說我不像剛飛一個月的菜鳥…
是老練感被看出來了嗎…
不小心就被問到是不是以前是不是飛過了。
啊啊啊~ 我以為我隱藏地很好。
不過他們都很貼心地說要幫我寫feedback，暖心。
很高興如此艱辛的航班，是跟好的組員工作。
回到杜拜，終於可以倒頭大睡特睡了啊!
