加勒比海美食 Mofongo 🍴
在郵輪上吃遍各國美食
都沒有這道加勒比海的美食Mofongo
給我的印象深
Mofongo 指的是照片裡下面那一層黃色的主食
上面可以搭配牛肉、雞肉、蝦
我選的是牛排,
吃起來有紅酒牛肉的味道
下面那層黃色我只猜得出來是蕉類(?),
外頭包裹豬皮炸過,脆脆的,
口感層次很豐富
口味是有一點鹹鹹,很香,
澱粉人相當喜歡😍😍😍
還請 Belén Chen來指點一下
這道菜的精髓在哪裡啊😂
我只知道實在太好吃,推薦必試!
同時也有43部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,...
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加勒比海美食 在 派普小姐 Facebook 的最讚貼文
今天把時間都留給Old San Juan
這裡的特色是一棟棟彩色的西班牙式建築,
特色手工藝品、加勒比海美食餐廳林立
上百年的歷史建築與新時代藝術揉合
San Juan 成為一個很有味道,
值得細細遊逛的城市,非常喜歡啊♥
Old San Juan必造訪的Calle Fortaleza
是波多黎各有史以來建造的第一條公路,
盡頭是州長的豪宅,
豪宅前常年都有可愛的小雨傘裝置藝術,
現在是一整片小粉紅,很壯觀😍
雖然我的照片看起來人煙稀少,
但事實上滿街都是人與車,
聽說旺季遊客可以高達70000哦,
可惜只有一天的時間,
手機又一直沒電😭,
不然一千張照片絕對跑不掉
明年再來好了哈哈哈哈
📌時間就該花在美好的人事物上
加勒比海美食 在 NYDeTour Facebook 的精選貼文
NYDeTour週末何處去:9/01-9/04 (Fri-Mon)
夏天隨著Labor Day Weekend的到來也將非正式的結束,星期五早上已經是秋意濃的氛圍。許多朋友都在這個長週末出城旅行,不過在City裡還是有許多活動可以讓你來個staycation的!
*9/01-9/04 (Fri-Mon) MET Summer HD Festival at Lincoln Center Plaza
從星期五開始連續四個晚上在Lincoln Center Plaza將有大都會歌劇廳歌劇高畫質現場播放活動,免費入場,first come, first serve。四天戲碼分別是:Fri: Tristan and Isolde Acts II & III;Sat: Eugene Onegin;Sun: Nabucco;Mon: La Traviata
地點:Lincoln Center Plaza, 10 Lincoln Center Plaza, New York
時間:9/1-9/4 (Fri-Mon) 8pm-10pm
http://www.lincolncenter.org/show/free-met-summer-hd-festival-tristan-und-isolde-acts-ii-and-iii
*9/01 (Fri) Fireworks Friday Karaoke on the Boardwalk
星期五晚上是Coney Island夏季卡拉OK與煙火施放的最後一個星期五,下班後來海邊飆歌(英文歌曲),看海,看煙火,為Labor Day長週末拉開序幕
地點:Boardwalk on Deno’s Wonder Wheel
時間:9/01 (Fri) 7pm-11pm
http://www.coneyislandfunguide.com/Events/Fireworks-Friday-Karaoke-on-the-Boardwalk_9_1_2017-5098.htm
*9/2-9/3 (Sat & Sun) 10th Annual Governors Island Art Fair
星期六與星期天日兩天在Governors Island上有超過100家來自世界各地的工藝手作攤位的市集。喜歡逛市集的朋友別錯過了!
地點:Liggett Hall on Governors Island
時間:9/2-9/3 (Sat & Sun) 11am-6pm
https://www.facebook.com/events/747700488751568/?acontext=%7B%22action_history%22%3A%22[%7B%5C%22surface%5C%22%3A%5C%22page%5C%22%2C%5C%22mechanism%5C%22%3A%5C%22page_upcoming_events_card%5C%22%2C%5C%22extra_data%5C%22%3A[]%7D]%22%2C%22has_source%22%3Atrue%7D
*9/2-9/3 (Sat & Sun) NYC Unicycle Festival
週末來Governors Island除了逛工藝市集外,還可以參觀單輪腳踏車節慶表演活動。除了有高手表演之外也可以在現場學習如何騎單輪腳踏車。很特別有趣的活動,
地點:Governors Island
時間:9/2-9/3 (Sat & Sun) 12pm-5pm
http://nycunifest.com/governors-island-uni-fest-details/
*9/2 (Sat) Every Body Vol. IV - Labor Day Weekend Farm Party
星期六在Williamsburg的North Brooklyn Farms有今夏最後一次農場派對,有多個樂團與DJ表演,同時也有提供食物,酒精飲料購買。是在東河畔告別夏天的絕佳派對活動。
地點:North Brooklyn Farms, 320 Kent Ave, Brooklyn
時間:9/2 (Sat) 2pm-11pm
ticket: $10
http://www.northbrooklynfarms.com/calendar/2017/9/2/every-body-vol-iv-labor-day-weekend-farm-party
*9/2 (Sat) Final Warm Up Series at MoMA PS1
每年夏天最受歡迎的電音派對MoMA PS1 Warm Up Series這星期六是最後一場。還沒去體驗國際知名DJ放歌,酷炫的YAP建築醉品的朋友把握今夏最後一次機會!
地點:MoMA PS1, 22-25 Jackson Avenue, LIC
時間:9/2 (Sat) 12pm-9pm
Tickets: $22 GA, $15 MoMA PS1 Members
https://www.facebook.com/events/128217121066798
*9/2 (Sat) City Mission's Food Fest in Elmhurst
星期六在Elmhurst的鬧區Whitney Ave bet. Broadway and 83rd St有一項美食節活動。許多在當地的餐廳都會參加擺攤。大家來支持社區經濟,享用當地美食吧!
地點:Whitney Avenue bet. Broadway & 83rd Street, Elmhurst
時間:9/2 (Sat) 10am-6pm
費用:free
https://www.eventbrite.com/e/city-missions-food-fest-in-elmhurst-tickets-35497503990
*9/2 (Sat) Yuhan Su Quintet at The Cell
來自台灣的鐵琴爵士樂手蘇郁涵與她的樂團Yuhan Su Quintet星期六將在Chelsea的The Cell演出,喜歡爵士樂的朋友,只要花15元入場費便可以享受蘇郁涵五重奏的美妙爵士樂!
地點:The Cell, 338 W. 23rd Street, New York
時間:9/2 (Sat) 8pm
費用: $15
http://www.thecelltheatre.org/events/2017/9/2/yuhan-su-quintet
*9/2-9/4 (Sat-Mon) Washington Square Outdoor Art Exhibit
勞工節週末三天在Washington Square Park以及University Place有一年兩次大規模戶外藝展,來自全世界各地的藝術工作者將在Washington Square Park展示販售他們的作品。整個地區就像是一個大型戶外藝廊一樣,很值得去逛逛!
地點:Washington Square Park & University Place (north to 13th St)
時間:9/2-9/4 (Sat-Mon) 12pm-6pm
費用: Free
http://www.wsoae.org
*9/3 (Sun) Community Day at The Noguchi Museum with Special Guest: Artist Lynne Yamamoto
位於皇后區LIC的Noguchi Museum星期天社區日提供民眾免費入場參觀,除了開放工作室外還有日籍藝術家Lynne Yamamoto的個展。
地點:The Noguchi Museum, 9-01 33rd Road, LIC
時間:9/3 (Sun) 11am-6pm
費用:Free
http://www.noguchi.org/programs/public/community-day-september-3-2017
*9/3 (Sun) 25th Annual Tugboat Race & Competition!
星期天在Hudson River上將舉辦第25屆的拖曳船競速比賽。紐約河道上常可以見tugboat(拖曳船)推著平台貨船來來往往,星期天早上將有多艘tugboat在Hudson River Park的Pier 84集結,並舉辦競速比賽。有興趣的朋友可以購買船票在船上或是在Pier 84免費觀賞活動。
地點:Pier 84 (W. 44th St) of Hudson River Park
時間:9/3 (Sun) 9:30am-11:30am
費用:Free or purchase cruise ticket
http://www.workingharbor.org
*9/3 (Sun) Brazilian Day
一年一度慶祝巴西獨立紀念日的Brazilian Day星期天在Manhattan Little Brazil (W. 46th St)舉行。想體驗巴西美食,音樂還有熱情森巴舞的朋友別錯過了!
地點:W. 46th St Between 5th Avenue & 6th Ave
時間:9/3 (Sun) 11am-7pm
費用:free
https://www.facebook.com/events/185836621957735/?acontext=%7B%22ref%22%3A%222%22%2C%22ref_dashboard_filter%22%3A%22upcoming%22%2C%22action_history%22%3A%22%5B%7B%5C%22surface%5C%22%3A%5C%22dashboard%5C%22%2C%5C%22mechanism%5C%22%3A%5C%22main_list%5C%22%2C%5C%22extra_data%5C%22%3A%5B%5D%7D%5D%22%7D
*9/3 (Sun) Harlem Meer Performance Festival: Boricua Legends
星期天在Central Park東北邊Harlem Meer的Charles Dana Discovery Center有一項拉丁爵士表演活動,由波多黎各知名樂手Pedro Segundo組成的Boricua Legends拉丁爵士樂團會在現場表演。喜歡拉丁爵士和salsa dance的朋友來享受週日美好時光!
地點:Charles A. Dana Discovery Center (inside the Park at 110th Street between Lenox and Fifth Avenues)
時間:9/3 (Sun) 2pm-4pm
費用:Free
http://www.centralparknyc.org/events/individual-events/harlem-meer-performance-festival-2017-09-03.html
*9/4 (Mon) West Indian Day Parade
Labor Day當天也是布魯克林皇冠高地一年一度West Indian Parade的日子。有精彩的加勒比海傳統舞蹈遊行表演,也有加勒比海美食攤位。想體驗紐約最大之一的遊行活動的朋友,一定要來看看!
地點:Eastern Parkway between Schenectady Avenue to Grand Army Plaza, Brooklyn
時間:9/4 (Mon) 11am
費用:Free
https://ny.curbed.com/2017/8/25/16196220/labor-day-west-indian-day-parade-2017-brooklyn
Have a great and safe Labor Day Weekend, my friends!
加勒比海美食 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
加勒比海美食 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
#中美洲經貿辦事處 #Belize #貝里斯
#中美洲特輯 來到第二彈『貝里斯』 🇧🇿🥳
這次跟具有深厚料理家庭背景的 - 貝里斯駐臺大使Candice Pitts(碧坎蒂),在拍攝現場看到她不停的確認器材、清點食材就覺得格外安心呢(喂~~😂)一起做菜的過程中也感受到 #鹹紅豆泥 的魅力,味道上的確跟台灣人習慣的不一樣,但第二三口之後反而更加入迷,也學到了料理可以如此的充滿活力!
🔰2021台北國際食品展-拉丁美洲及加勒比海國家館
攤位 #R0114
時間:2021/06/23-26
地點:台北南港展覽館二館
--
🏢中美洲經貿辦事處 (CATO):https://www.facebook.com/CATOTW
🏛貝里斯FB:https://www.facebook.com/BelizeEmbassyROCTaiwan/
💡貝里斯IG:https://www.instagram.com/travelbelize/
🍳永老師烹飪教室:https://idclass.umemura.com.tw/web/
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🔰 30元/月成為「頻道會員」:http://bit.ly/37QvBuN
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博客來|https://bit.ly/2GuLhMw
誠 品|https://bit.ly/3jLwk77
金石堂|https://bit.ly/32Xbivp
三 民|https://bit.ly/32PC1da
【克里斯丁也在這】
■ https://www.facebook.com/tingsbistro/
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【影音合作邀約】
📩tingsbistro@gmail.com
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾經拐走主廚老婆!|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE
■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味|克里斯丁Vlog
https://youtu.be/_yiognMjWJs
■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成?嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法!|克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs
加勒比海美食 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文
#中美洲經貿辦事處 #Guatemala #瓜地馬拉
準備已久的 #中美洲 系列終於上線啦~~~第一波影片來到的國家是 #瓜地馬拉 🇬🇹 製作的料理是非常非常開胃的經典美洲料理 #ceviche #檸檬漬白蝦🦐 ,跟著當地人一起製作才能驚訝地發現,原來瓜地馬拉人真的很喜歡 #烏斯特醋 啊!這道料理好吃、道地的秘訣是什麼?就是烏斯特醋狂加不用錢的燒下去就對了哈哈哈哈!🤪
🔰2021台北國際食品展-拉丁美洲及加勒比海國家館
攤位 #R0114
時間:2021/06/23-26
地點:台北南港展覽館二館
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
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■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾經拐走主廚老婆!|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE
■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味|克里斯丁Vlog
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■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成?嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法!|克里斯丁食驗室
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