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【索取影片倒數6小時！｜銀享全球海外獨家訪談系列二】
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在銀享全球海外獨家訪談系列二中，很榮幸邀請到在智慧科技與創新失智服務都有實作經驗的Wang Long Li先生來為大家分享。
此次完整版影片將包含兩集內容：
#第一集：從分離到陪伴-陪伴型機器盆栽Tessa於失智照護的應用情境與效益
#第二集：從研究到實踐-創辦人Wang投入失智創新科技領域的初衷與未來趨勢觀察
＊完整版影片附中文字幕
想取得完整版影片？請於今晚8/9(日) 23:59前填寫：https://lihi3.com/e4ThT/fb02
我們將於8/10(一)寄發email提供加入臉書社團觀看影片的指引！
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#加入社團後還有其他好康
#創新失智 #智慧科技
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【當Tessa問你：你吃早餐了嗎？｜銀享全球海外獨家訪談系列二】
「Ronald早安啊，你吃早餐了嗎？」Tessa在Ronald走進客廳時這麼問。正準備翻開報紙的Ronald聽到Tessa的聲音便想起自己還沒去廚房拿早餐！起身的Ronald前往廚房拿了早餐後，在外忙碌的女兒也即時收到APP上通知。
以上就是Tinybots與空間感測產品合作後所創造出的居家自主生活情境。
#Tessa是誰？
Tessa是由荷蘭Tinybots公司研發，可以用來協助失智長者日常生活的陪伴型機器盆栽。
希望能透過Tessa的協助延長失智者自己在家生活的時間，從需求出發並鼓勵長者自行處理生活事務。
#Tessa小秘密
歡迎大家猜猜，Tessa頭上的花，是真花，還是假花呢？
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在銀享全球 #海外獨家訪談系列 中，很榮幸在系列二邀請到在這智慧科技與創新失智服務都有實作經驗的Wang Long Li先生來為大家分享。
此次完整版影片將包含兩集內容：
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【失智者+智慧科技=自立生活！｜銀享全球海外獨家訪談系列二】
失智者是否能夠獨立自主生活？
對無止境反覆問答，失智者與照顧者有沒有更理想的生活互動模式？
於8/9(日)前免費報名，即可加入臉書社團，觀看完整版影片，：https://lihi3.com/e4ThT/fb01
荷蘭新創公司Tinybots掌握失智症照顧者在陪伴上的痛點，依照失智者的行為特質，設計出一款能夠協助其管理生活的陪伴型機器盆栽：Tessa。
Tessa成功排除了使用者討厭被照顧者監控的情境，並同時設計出既可愛又使人容易親近的外觀，讓使用者增加使用意願。
此外，從使用者經驗昇華到知識庫建立的策略，亦是Tinybots開發Tessa的一大值得學習及探究的關鍵。
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📌聯絡方式：
潤益國際
官方網站：https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡：LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話：02-2786-3115(營業時間：周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)
00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象：小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件＆如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始！
7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋，打散之後過篩，像布丁口感的好吃秘訣：蛋1：雞高湯2（替換成水也可以只是會沒這麼香），把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次，讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉，越認真過濾蛋越沒氣孔，再來可以加入松露醬或任何配料，我特別喜歡影片那款松露醬，便宜又超好吃！在蒸蛋上方蓋上一個盤子（防水蒸氣滴回去，但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行），調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。（因為每個人放的蛋數量跟比例不同，通常第一次你可以在旁邊看著，大約10分鐘打開看看，持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間，切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋！蒸煮時間可以試份量拉長！）
08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色，加入洋蔥翻炒一下，接著放入番茄、蘋果（湯的天然甜味來源！）、胡蘿蔔、五香滷味包，按煮湯模式一小時就完成了！
這款湯很隨意，牛肋條不煎炒也沒差（煎炒有個香氣）、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整，然後因為番茄會出水，一開始水不用放太多，可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水，就會是一鍋幾乎不需要調味料，帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯！
08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以，雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水（冷水開始川燙比熱水更好），把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成！（省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉，喜歡吃肉可以買雞腿肉，要有骨頭的任何肌肉都可以！骨頭是高湯精華～）
通常我們會吃半鍋之後，加入很多蒜頭、蛤蜊，就會轉換另一種口味變得更香濃！！！！一鍋兩吃哈哈！
煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間，有時候鍋內水放太多，加熱會很久～我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了！隨時可以試味道，不一定真的要等一小時喔！
9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥！切記！煮粥非常吃水，大約要抓米1：湯10的比例（懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來，煮好粥之後再倒回去，也可以有湯湯水水的粥口感）
09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像，就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒，有炒會更有鍋氣更香，租屋處不方便一直炒肉有油煙的話，你把全部丟進去燉煮也行，紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好！味道才夠濃厚，迷迭香、義式香料、巴西里加了更香！推薦可以買著其他料理都能用～太白粉（冷水拌開加才不會結塊）勾芡用的可加可不佳，我不愛稠稠的口感，只會隨便加一點
9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內，放切好的青木瓜、紅棗、枸杞，選燉湯1小時完成！
10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜，把蒜頭剝開，外面的皮都可以不要，主要是裡面黑蒜仁就好（不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣），切幾片薑，把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水，燉湯1小時，完成！
10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後，手撕成小片狀
青蔥醬：橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手（好吃精髓量要夠多）、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。
茶酒（舒肥法更有茶香不苦澀！推～）
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子（隨便你要蒸啥都行哈哈）
#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
※這支影片不是商業合作影片，僅與Richmore舒肥萬用鍋合作團購※
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