台北市中山北路和天母西路路口旁「天母國際大樓」1樓的「劉媽媽抄手小吃店」,
這家的招牌紅油抄手挺好吃的,
薄薄餃皮包著鮮美的豬肉餡,
搭著鹹香辣又夠味的紅油醬汁味道真讚。
此外這家的酸菜白肉湯也是很受好評的,
採用有機天然的白菜以益生菌發酵,
湯頭酸度適中挺溫和的又帶些甘甜。
在天母商圈能有這樣的在地推薦平價小吃真是難得。
完整圖文:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230413115
劉媽媽抄手小吃店
地址:台北市士林區天母西路3號E棟1樓之60 (天母國際大樓1樓)
電話:(02) 2874 9146
營業時間:星期二~日 11:00~14:00、17:00~20:00 (星期一公休)
下載MENU美食誌:https://pse.is/MENU-Jeremy
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅台灣好食材Fooding,也在其Youtube影片中提到,不只冬天愛吃酸白菜火鍋,夏天也想吃酸白菜炒肉絲!酸香開胃的酸白菜,是夏天提振食慾的好食材!天母人氣小吃店「劉媽媽抄手」熱情爽朗的劉媽媽,教做3道清爽開胃酸白菜料理:酸菜白肉麵、酸白菜炒肉絲、酸白菜水餃!劉媽媽說:「酸白菜是位清秀佳人,不須太多胭脂抹粉,少用重口味調味料,加點糖可讓酸香更圓潤!」而酸白...
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網路評價不錯的店哦~!
#不少人從小吃到大
#隱身在大樓裡的小吃店
60秒就能學會!美食料理影片>>https://reurl.cc/2pZzm
其它台北美食、旅遊>>http://nixojov.pixnet.net/blog/post/114501251
IG美食、旅遊不漏接>>https://www.instagram.com/nixojov/
http://nixojov.pixnet.net/blog/post/353483168
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網路評價不錯的店哦~!
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劉媽媽抄手小吃店 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最佳解答
不只冬天愛吃酸白菜火鍋,夏天也想吃酸白菜炒肉絲!酸香開胃的酸白菜,是夏天提振食慾的好食材!天母人氣小吃店「劉媽媽抄手」熱情爽朗的劉媽媽,教做3道清爽開胃酸白菜料理:酸菜白肉麵、酸白菜炒肉絲、酸白菜水餃!劉媽媽說:「酸白菜是位清秀佳人,不須太多胭脂抹粉,少用重口味調味料,加點糖可讓酸香更圓潤!」而酸白菜料理美味重點正是好食材:2%薄鹽益生菌酸白菜,店內人氣小吃:酸菜白肉麵也都是用這個好食材呢!
【綠糧行】益生菌酸菜*1+益生菌酸白菜*2
https://goo.gl/v6ehWp
>2%薄鹽、健康益生菌發酵熟成
>無使用農藥、防腐劑,經檢驗合格
>富含植物性蛋白質、維生素、大量乳酸菌
>酸度十足、香氣濃郁,口感爽脆細緻
>有助開胃、消化、去油膩、使排便順暢
>堅持一條龍安全生產,安心美味吃得到
>冬季栽培於宜蘭牛鬪,春夏秋栽培於桃園雪霧鬧
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【好食材Fooding】https://www.fooding.com.tw/
我們關注吃的進行式,邀您共同推動「從餐桌到產地的一場美味革命」。
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手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好,就是這麼簡單!
劉媽媽抄手小吃店 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最讚貼文
由芥菜製成的酸菜,是一個盡職的美味配角,雖然平凡但薑絲炒大腸少不了它,吃牛肉麵時也總要挖一勺佐麵,尤其適合做成涼拌小菜、冰箱常備菜!天母人氣小吃店「劉媽媽抄手」熱情爽朗的劉媽媽,教做3道清爽開胃酸菜料理:酸菜肉絲、酸菜㸆筍、涼拌彩蔬,簡單料理就好美味!劉媽媽說:「炒酸菜肉絲前先不加油,酸菜乾炒炒去水分,更能鎖住酸香!」而酸菜料理美味重點正是好食材:2%薄鹽益生菌酸菜,店內人氣小吃:酸湯魚麵、酸菜碎末麵也都是用這個好食材呢!
【綠糧行】益生菌酸菜*2+益生菌酸白菜*1
https://goo.gl/i4jkuS
>2%薄鹽、健康益生菌發酵熟成
>無使用農藥、防腐劑,經檢驗合格
>富含植物性蛋白質、維生素、大量乳酸菌
>酸度十足、香氣濃郁,口感爽脆細緻
>有助開胃、消化、去油膩、排便順暢
>堅持一條龍安全生產,安心美味吃得到
>冬季栽培於宜蘭牛鬪,春夏秋栽培於桃園雪霧鬧
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【好食材Fooding】https://www.fooding.com.tw/
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劉媽媽抄手小吃店 在 劉媽媽抄手 的必吃
劉媽媽抄手在地經營巳進入第廿三年、秉持食材優,手藝精,食安穩,依傳. ... 劉媽媽抄手小吃店. Mar 31. 清明節夲店於4月3日(一)起休息至4月6日(四),4月 ... <看更多>
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劉媽媽抄手小吃店 在 [食記][台北市] 劉媽媽抄手小吃店- 看板Taipei 的必吃
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劉媽媽抄手小吃店
地址:台北市士林區天母西路3號E棟1樓之60 (天母國際大樓1樓)
電話:(02) 2874 9146
營業時間:星期二~日 11:00~14:00、17:00~20:00 (星期一公休)
FB粉專:https://pse.is/3ca3xt
MENU美食誌店家頁:https://menutaiwan.com/tw/restaurants/61b7ZdSR3E
有一位曾在天母住一陣子的好友推薦我一家在中山北路和天母西路路口旁「天母國際大樓
」1樓的「劉媽媽抄手小吃店」,
說這家的麵食包括紅油抄手和剁椒魚麵等都蠻好吃的。
3/14(日)剛好跟高中同學又要到天母吃晚餐,
於是我們就決定去「劉媽媽抄手小吃店」吃吃看。
進入大樓大門以後再往右走就可以看到店面了
店內環境
這家供應的餐點主要有湯麵、乾麵、抄手和湯品
小菜可自取另外計價
我點了一碗紅油抄手麵,
高中同學則是點了一碗酸菜白肉湯和一份紅油抄手,
我們還另外拿了青花菜和小魚豆干這兩道小菜一起share。
紅油抄手麵
拌麵以紅油醬汁拌得很入味,
味道鹹香又辣很夠味,
辣度大概介於微辣到小辣之間,
麵條口感相當Q又有勁。
紅油抄手是這家的招牌,
薄薄餃皮包著鮮美的豬肉餡,
搭著紅油醬汁味道真讚。
酸菜白肉湯
這家的酸菜白肉湯也是很受好評的,
採用有機天然的白菜以益生菌發酵,
湯頭酸度適中挺溫和的又帶些甘甜,
豬肉片肥瘦均勻,
肉質軟嫩又帶點彈性。
紅油抄手
在天母商圈能找到這樣的在地平價小吃真是難得,
「劉媽媽抄手小吃店」的麵食、抄手和酸菜白肉湯水準都很不錯,
下次還想找機會試試朋友推薦的剁椒魚麵。
此外「劉媽媽抄手小吃店」除了在天母國際大樓擁有這間創始店以外,
在忠誠路的巷子裡還有開一家主打酸菜白肉火鍋的「劉媽媽酸菜白肉鍋」,
同樣也有供應麵食和抄手。
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※ JeremyKSKGA:轉錄至看板 BigShiLin 03/21 09:20
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