移民新政策對你影響有幾大?《2》
經常都有人問里奧叔叔台灣做生意難唔難?要成功要注意乜野?
講真,就算講曬比你聽你又真系識做?
其實每個地方營運生意都有人成功和失敗,但開始前最起碼要對當地市場文化要有一定既了解,只要有足夠時間去了解市場文化,無論做咩生意都一定事半功倍,否則經驗再豐富都系枉然。
今日想同大家分享下一間香港人的小麵店。
呢間麵店既老闆系香港人,里奧叔叔每次去到餐廳見到老闆都會打下牙骹,老闆好年輕而且對市場觸覺好敏銳,我地每次打牙骹都離唔開生意話題。
港式餐廳競爭大,要跟隨本地飲食文化。
好多香港人黎到台灣就話賣奶茶點心,所以依家D港式茶餐廳開到好似拉面店咁週圍都有,台灣人雖然都好接受港式餐廳,但一個月會去幾多次呢?大家系香港都唔會餐餐食壽司拉面啦。
小麵店生意好到爆炸,有幾招都做得好好。
知道年輕老闆有新搞作,里奧叔叔當然去棒場啦,嘩…… 咁多客既?呢個地點…… 呢個鋪位…… 呢個格局……,里奧叔叔系餐廳門口等位,再望下週圍環境,明曬!呢位老闆真系好野👍👍👍👍。
地點位於商業中心的後卷街道三角鋪位,呢個位置既鋪位租金一定唔會貴,麵店老闆有分享過比里奧叔叔知個租金,但呢個別人既商業秘密我就唔分享啦,但呢個位置開麵店做寫字樓客真系一流。
台灣速食文化,慢活並非唯一。
人地話慢活台灣,唔通真系返工都hea住食lunch 咩,麵店既定位好適合本地人,售價$100-$130台幣一碗撈面,口味又形合台灣南部人「偏甜」,客人就自然多,全院滿座。
但鋪仔細細坐到爆都只得2-30個位,點解廚房伙記做到冇停手?
台灣近年都好流行Ubereat , foodpanda 外賣,麵店老闆好叻,系呢度開店租金平,但地理位置極好,附近人口密集連外賣app生意都做埋,鋪頭細細客人唔想等位就外賣,有好多客就直頭用外賣app落單,一間鋪仔做曬咁多生意,唔怪得廚房咁忙啦。
外賣APP抽成高,但計好成本定好價就無野怕。
人地大刀闊斧既廣告去推行外賣app 唔通免費幫你做咩,呢個世界要有服務就當然當比錢啦,麵店老闆當然明白呢個道理啦,唔系點會咁成功,佢仲有好多好多諗頭,全因為佢對台灣既市場文化越黎越了解。
所以台灣生意好做嗎?
如果你問里奧叔叔,我會答:好做,不過你要有足夠時間了解呢個地方既市場文化。
待續……里奧叔叔的台灣創業是如何開始?
記得幫手分享呀
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