【食譜】青檸焦糖松阪豬
簡單把松阪豬抹糖去煎,加上檸檬片就能華麗的成為創意佳餚,在家只需要二十分就能簡單做好,保證能讓家人的味蕾大大滿足歐。
#食譜 #烹飪 #豬肉料理
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,肉汁飽滿的肉鍋佐西瓜沙拉 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量: 8 準備時間 : 20 ...
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創意 豬肉料理 在 瀠羊樂源 Facebook 的最佳解答
『美味食記|[高雄][左營區] Manniu慢牛創意料理|巨蛋商圈創意美食,口感豐富選擇性多(牛肉料理) (平價美食)食記』
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✏️詳細圖文分享🔜http://cutieangel.pixnet.net/blog/post/35928851
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🙋哈囉❗我是王瀠👋❗好一陣子沒去高雄,心血來潮想吃牛肉料理,🌟搜尋網路評價4.2🌟,Manniu慢牛創意牛肉料理,雖然主打牛肉料理,但品項多應有盡有,既然擇日不如撞日,立即偕同親友品味❗
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🔶匈牙利蕃茄燉肉飯(牛)
🔸慢牛推出秋冬新菜色,包含三個扎實飯丸、現刨義大利起司、荷包蛋造型起司、檸檬片與燉牛肉,搭訕濃郁番茄醬汁,不吃牛者也可選擇豬肉。
🔸香滑軟嫩的燉牛肉,蘸醬巧遇微酸番茄,鮮嫩爽口躍動舌尖❗
🔸現刨創意起司料理,搭配飯丸細細咀嚼,幸福情感油然而生❗💕
🔸附餐包含二塊法國麵包與鮮酸奶油,個人覺得麵包混和番茄醬汁,層次豐富別具風味❗
💥最後1、2張照片,附有菜單資訊💥
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🔶馬來西亞叻沙黃麵(豬)
🔸口感微辣馬來西亞叻沙黃麵,配料有馬來西亞參巴醬、黃薑、干貝、蝦子、蛤蠣與花枝,滑順黃麵搭訕濃醇湯頭,不吃牛者亦可挑選豬肉,基於親友不能吃牛,因此選擇豬肉黃麵。
🔸叻沙黃麵份量足夠,熱騰騰香氣蔓延開,香橙橙湯頭好誘人,料滿滿海鮮超涮嘴❗💯
🔸額外附金桔醬,擠壓倒入湯頭,甜酸中和辣度,微辣卻不嗆辣,溫潤開胃更加迷人❗
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🔶D set(50元飲品、沙拉、濃湯、歐式小點盤)
🔸歐式小點盤包含煙燻牛肉、豬後腿肉火腿、切達乳酪起司、 寇比傑克乳酪起司、美國乳酪起司、可頌、法國麵包與蘇打餅乾,飲品個人選擇溫唐寧紅茶。
🔸濃湯與沙拉很解膩,秀色可餐起司,夾著蘇打餅乾,肉片搭配可頌,十足誘發食慾,一口接一口好過癮❗👏
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🔶炸物拼盤
🔸有雞米花、薯條、洋蔥圈、塔塔醬與香蒜蛋黃醬。
🔸這盤炸物很可以,酥酥脆脆不油膩,冷掉依然好吃,個人偏好雞米花,沾上醬料欲罷不能,不知不覺整盤掃光❗👍
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🔘店名:Manniu慢牛 創意牛肉料理
🔘地址:高雄市左營區至真路252號
🔘營業時間:上午11:30-下午2:30、下午5:00-下午8:30
🚫休息時間:無(⚠️備註:營業時間請依店家公告資訊為主)。
🔘電話:07-3461899
🔘注意:本店禁止攜帶外食,每人最低消費100元
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#慢牛 #左營美食 #左營 #巨蛋 #牛肉 #牛肉料理 #異國料理 #高雄 #高雄美食
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Manniu慢牛 創意牛肉料理
創意 豬肉料理 在 Vici的綺麗世界 Facebook 的最佳貼文
《健康創意 全程不沾手─ #千張豬肉鹹派》
個人覺得鹹派是個人人必學料理
因為它做法簡單
而且食材可隨個人喜好去更改
這次把鹹派皮用千張取代
一般奶醬是用鮮奶油+鮮奶
有人怕鮮奶油太油
加上若量少要特別再買一瓶鮮奶油沒用完也麻煩
所以這次配方直接用鮮奶取代
大家也可以用減脂鮮奶或無糖豆漿取代都行喔
豬絞肉我是自己買豬肉回來自己絞
這次我是用 #ka絞肉機 自己做
這台很強的是可以同蔬菜一起下去絞
所以只要一次功就好
豬肉我是買 #家樂福嚴選豬肉
現在家樂福嚴選豬肉都有生產履歷
所以會讓我較為安心
絞好的肉就用 #ka攪拌機 的鋼盆接著
然後把鹹派材料全放進去用攪拌葉拌勻即可
最後放入鋪著千張的烤盤中下去烤即可
整個過程只要用一台攪拌器與一台烤箱即可
烤箱也可以用 #氣炸鍋 或 #氣炸烤箱 來烤
反正能氣炸 烤熟即可
材料:
內餡:豬肉,紅蘿蔔,小黃瓜,大蒜,小蕃茄
奶醬:鮮奶,雞蛋,帕馬森起司粉,魔法鹽
派皮:千張,起士絲
做法:
1 把內餡除小蕃茄,全部放入絞肉機絞成蔬菜絞肉
2 蔬菜絞肉+奶醬,拌勻
3 2千張交疊放入烤模,內餡舀入千張模中,小蕃茄切片放上面
4 放入烤箱,170度烤10-15分即可
momo KA館:https://pse.is/3adyet
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#VICI懶人料理 #VICI
#家樂福嚴選 #豬肉料理 #烤箱料理 #KitchenAid絞肉機
創意 豬肉料理 在 有口福 Youtube 的最佳解答
肉汁飽滿的肉鍋佐西瓜沙拉
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份量: 8
準備時間 : 20 分鐘
烘烤時間: 2 1/2 小時
總時間: 2小時 50 分鐘
冷卻時間: 2 小時
難易度: 中等
所需食材:
600 g 梅花豬肉
300 g 香腸 (5條 約60 g)
肉部分:
2 湯匙 紅椒粉
1 茶匙 洋蔥粉
1 茶匙 大蒜
1 茶匙 黑胡椒
1 1/2 茶匙 鹽
1 湯匙 奧勒岡
檸檬皮
蔬菜部分:
800 g 馬鈴薯
2 顆 番茄
1 顆 大洋蔥
4 根 紅蘿蔔
2 根 百里香
2 根 迷迭香
其它:
1 顆 西瓜 約 5-6 kg
西瓜沙拉部分:
約 400 g 西瓜塊
1 根 紅辣椒
2 湯匙 薄荷 切碎
檸檬汁
1 顆 紅洋蔥 切丁
鹽
黑胡椒
作法:
1. 將五花豬肉、香腸切成小塊放入碗中。混合所有肉部分的醃料食材,然後將其倒在肉上,並把所有食材混合攪拌,用乾淨的布或蓋子蓋上,放進冰箱醃泡2小時。
2. 將蔬菜切成胡桃般大小的塊狀,放入碗中攪拌均勻,然後倒入肉中。
3. 徹底清洗西瓜並擦乾(重要的是不要讓細菌或病毒留在西瓜皮上)。然後切開西瓜蓋,挖出西瓜肉。現在把西瓜肉放在一邊,稍後使用。將肉蔬菜混合物填滿西瓜,放入百里香、迷迭香和檸檬皮。把西瓜蓋子放回西瓜上,並將其放入預熱好的160°C 烤箱,烤2 1/2小時。
4. 將西瓜肉切小塊,加些鹽調味,並靜置片刻,目的在讓其失去水分。然後倒掉水,加入辣椒、薄荷、檸檬汁、洋蔥和黑胡椒均勻攪拌混和。
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