好久沒吃到薯條三兄弟🍟
咬了一口,回憶就慢慢湧上!
還記得2008年,我的第一次出國
就是去了日本北海道
那次是跟團,導遊一直跟我們說:
有一個很傳奇的北海道零食
吃起來就口感很酥很好吃
完全不輸麥當勞的薯條
如果我們在旅程中有看到
她推薦我們一定要買
它就是:「 #薯條三兄弟」
當時在北海道的商店
其實很難找到薯條三兄弟
我們一連狂了好幾家伴手禮店
真的看不到它的蹤影
那時也一直詢問導遊
能不能請她幫忙代訂?
她說沒辦法,數量太少又太多人想吃
她也曾請合作的土產店幫她留貨都被拒絕
就在我以為這趟旅程與它要錯過之際
沒想到,在新千歲機場的商店
導遊意外發現了它~
趕快揮手叫我們幾位團友快來把它帶回家
我也終於能一嚐這傳說中的北海道人氣點心
還記得,當時我回家後~
仔細的看了包裝盒上的薯條三兄弟
覺得日本人的設計創意很棒
怎麼連薯條都有辦法變身的如此可愛~
然後小心翼翼的打開後,
發現是數小包的小袋子,
咦?每一袋怎麼那少?
當下心情有點覺得,也給太少了吧!
(現在仍是~🤣)
但當我咬下第一口後,
我就原諒它了~
怎麼那麼好吃!!
導遊沒有騙我耶!!
真的是很好吃的薯條~
至少這個口感,我以前從沒吃過~
很酥又很鹹香,完全顛覆我對薯條餅乾的想像
從那之後,我只有要去日本旅行
在機場只要有看到「薯條三兄弟」的身影
就一定會買回來送親朋好友吃看看
和大家分享我愛慘的薯條三兄弟~
我曾一口氣搬了十來盒回來
你們也知道,它並不小盒
我當時又是在登機前買的
整個就是硬生生的要提上機去
噢,那回憶還好鮮明!
還記得當時,
每一次每一盒都要很珍惜的吃
因為當時還不容易買
而且每包份量不多
每吃一包少一包啊!
到後來,越來越多人認識薯條三兄弟
也在日本許多地方都看得它的身影
甚至在台灣也看得見
我反而變的很少買它
一直到我這陣子
再次收到薯條三兄弟
拆開它,咬了一口
那十多年前的回憶
又濃烈的湧上心頭
它都沒變,過了十多年
依舊很酥香,帶著馬鈴薯鹹鹹的香氣
打開一包,很快就整包吃光光
還會捨不得的想舔舔手指上的殘粉
雖然已經不像當年
想要買一盒薯條三兄弟都如此困難
但其實有時生活一忙,工作一多
也不會特別的想起它~
但久久吃一次,
心裡還是有種被充實的滿足感
真的好吃!
多年後再吃,
依舊和我當年第一次吃時一樣的感受
你們呢?
你們何時第一次吃到這傳說中的北海道人氣又神秘的零食呢?
也曾和我一樣,第一次吃到時很驚豔嗎?
也和我一樣,很久沒回味了嗎?
留言告訴我~
我們一起來回憶吧!
🍟美味預告》
如果有想讓舌尖重新回味的人~
明天9/24(五)中午12點,
最新的日本零食綜合團裡~
會有薯條三兄弟等你!
明天,一起用舌尖回味。
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過119的網紅科育goyouth,也在其Youtube影片中提到,影片中我們主要搭配遊戲的是 #山林小鎮軌道組 和 #鬃毛積木 系列,待在家我們多了很多時間和孩子相處,除了讓孩子自己探索,找一個大人也會喜歡玩的玩具,和孩子一起共同創作更有成就感! 可以趁現在放下手機好好陪孩子,拼接軌道、搭建城堡,小車通過隧道後會進入什麼樣的世界呢? 劇情裡也可以安插幾個有趣角...
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這次真的被和吱吱一起去挑戰的新手作甜點萌死了🤪
來自己做 烘焙聚樂部已經不知道是多少次了,最喜歡這邊的原因是,很常會推出新的甜點食譜。不論是蛋糕、馬卡龍還是蛋黃酥,你想吃的都可以在這裡做✌️
這次做了應景中秋節的蛋黃酥
真是一次喜怒哀樂都摻雜其中的過程啊😂畢竟這次的蛋黃酥作法不用打發泡什麼的,洗的東西應該是做甜點裡面最少的了哈哈
但是卻是做的我一整個腰酸背痛🤦♀️
其實也不算難的,就是耗點神,一不留神失手就做的偏離原型太遠了🙈
就像原本主題明明選擇了角落小夥伴,但是真的有點手殘,做成了表情包了哈哈哈哈。
但是只要來做都不怕,因為這裡的小老師們都會一直在旁邊,隨時幫助你解決問題
我跟吱吱一人兩個顏色最後一交換,剛好四個顏色一組,真的超完美✌️
看他們在一起真是可愛死了🙈雖然沒有原本DM的那麼神似,但做了獨一無二的自己的創意,真的很有成就感
最後的包裝盒也是大加分,真的超美的,都快要捨不得自己吃了
回家迫不及待開箱嚐嚐味道,真不是自己說,超好吃的
外皮烤的小酥,而且真的像賣的一樣一層一層的,蛋黃餡超香,芋泥甜度剛好不會膩,療癒可愛又美味
這次節日限定款式有很多,大家可以趕快去做一波限定款,真的好玩又好吃😋情侶好友間互送,或者做給長輩都好有意義
如果想要在家也能做美味甜點或者想要營造親子時光的還可以選擇
✏️ 甜點材料包diy
a) 免備料,打開就用超省事
b) 不需要專業器具就能做(飯鍋飯匙也好用)
c) 針對家裡有的小家電設計,適用冰箱、烤箱、小烤箱、氣炸鍋、平底鍋,好方便
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·線上店|自己做甜點材料包
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影片中我們主要搭配遊戲的是 #山林小鎮軌道組 和 #鬃毛積木 系列,待在家我們多了很多時間和孩子相處,除了讓孩子自己探索,找一個大人也會喜歡玩的玩具,和孩子一起共同創作更有成就感!
可以趁現在放下手機好好陪孩子,拼接軌道、搭建城堡,小車通過隧道後會進入什麼樣的世界呢?
劇情裡也可以安插幾個有趣角色,我們有很多特別的動物主角經常在各種玩具中出現,像是影片中最後出現的 沃菲警長,它可以是洗澡時的好玩伴,也可以變身搖滾吉他手 - 獵犬小吉他,或是在音樂胖卡裡面和夥伴一起登台演唱。
當然最重要的靈魂人物還是爸媽和孩子,這是屬於你們最珍貴的相聚時光。
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#好家在我在家,把房間變成觀光景點就夠孩子玩整個下午 🏜
#山林小鎮軌道組:木質軌道和城鎮擺飾,是遊戲道具也是居家裝飾。包裝盒是玩具的一部份也是可愛收納盒 🏔
#歡樂立方:形狀和顏色對應只是基本,移動小球練習手指精細動作。打穩地基,穿越軌道,成為火車過山洞 👍
#鬃毛積木:一塊一塊接成彩色軌道、一片一片拼成豪華旅館,旅行沒有終點,因為孩子的創意無限!
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5種花式披薩點心 🍕🧀💖 — 披薩真的很好吃,不管大人小孩都喜歡!只是它的造型有點普通,如果你也想來點變化,看這裡就對了!這裡我們要示範冰淇淋棒上的披薩、在牛角麵包造型披薩和披薩棒等 5種天才創意,可讓全家大小和客人們用手立即拿著享用美味的點心。準備好披薩麵團、番茄醬、羅勒、起司和義式臘腸了嗎?快來做這 5種超特別的花式披薩點心吧!
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/5-fun-pizza-snacks/
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所需材料 (3-5 人份):
披薩麵團部份:
500 g 低筋麵粉
3 g 乾酵母
300 ml 溫水
2 湯匙植物油
20 g 糖
10 g 鹽
作法:
將乾酵母與水和糖混合後,加入麵粉、油和鹽揉成光滑的麵團。蓋上蓋子後,將麵團在冰箱中冷藏約2個小時發酵。
1. 披薩棒
所需材料(5根):
披薩麵團
2-3 湯匙番茄醬
羅勒
1 根迷你義式臘腸,切薄片
80 g 起司絲
作法:
1.1 將麵團桿薄後,切成2個相同大小的長方形。在第一個長方形上抺上番茄醬後,撒上起司絲、羅勒和切成薄片的迷你義式臘腸。
1.2 將第二塊麵皮對齊疊在上面壓緊,切成約2 cm寬的長條。扭轉披薩條後,放在鋪著烘焙紙的烤盤上,然後放入上下火220°C的烤箱中烤15分鐘。
2. 披薩牛角麵包
所需材料(3 份):
披薩麵團
2-3 湯匙番茄醬
羅勒
3 片火腿
起司片
作法:
2.1 將披薩麵團桿薄後切成大三角形。抺上番茄醬後,鋪上火腿、起司片和羅勒。
2.2 從三角形底端向上捲,捲成牛角麵包形狀。放在鋪著烘焙紙的烤盤上,並放入上下火220°C烤箱中烤15至20分鐘。
3. 冰淇淋棒上的披薩
所需材料(3 份):
披薩麵團
100 g 瑞可塔起司
羅勒
3 顆櫻桃小番茄,對切
3 顆個迷你莫扎瑞拉起司球,對切
冰淇淋棒,用水泡濕
起司絲
作法:
3.1 將披薩麵團桿薄後,利用保鮮盒或包裝盒等,壓出6個橢圓形。
3.2 將3片切好的麵皮放在鋪著烘焙紙的烤盤上,然後在下方壓入冰淇淋棒。
3.3 在麵團上放上瑞可塔起司、2個半顆的小番茄、2個半顆的迷你莫扎瑞拉起司球和2片羅勒葉。然後用另一片麵皮對齊放在上面並壓緊。最好先用水將麵皮邊緣抺濕,會黏得比較緊。在麵皮上撒上起司絲,然後放入上下火220 °C烤箱中烤15分鐘。
4. 披薩甜筒
所需材料:
披薩麵團
冰淇淋甜筒
鋁箔紙
作法:
4.1 將冰淇淋甜筒用鋁箔紙從外面包起來後,取出冰淇淋甜筒,並讓鋁箔紙保持甜筒的形狀。並稍微將邊緣向內捲壓緊,讓形狀更穩定。依此做出4個甜筒模型。
4.2 將披薩麵團桿薄後,用碗切出4個大圓形,然後捲在鋁箔紙做的甜筒模型上。最好用水刷一下尾端的邊緣再壓緊,好讓麵皮黏得更緊。放在鋪著烘焙紙的烤盤上,然後放入上下火220°C的烤箱中烤15分鐘。之後,取出鋁箔紙,用它們來裝盛你喜愛的食物。
5. 波浪披薩
所需材料:
披薩麵團
5 根義式小香腸
80 ml 橄欖油
1 瓣大蒜,切末
1 茶匙迷迭香,切碎
50 g 起司粉
作法:
5.1 將披薩麵團桿薄成兩個尺寸相同的長方形。在烤箱架上鋪上烘焙紙,然後放上一片長方形麵皮。將義式小香腸壓入隙縫中,然後撒上起司粉。
5.2 用第二張麵皮對齊覆蓋在上面。混合蒜末、迷迭香和橄欖油,並用它來刷在麵皮上。然後,放入上下火220°C烤箱中約約15至20分鐘。
披薩蘸醬(適用於披薩冰淇淋甜筒、冰淇淋棒上的披薩、波浪披薩和披薩棒)
所需材料:
400 g 瑞可塔起司
400 g 番茄醬
300 g 起司絲
5 片義式臘腸
作法:
這種蘸醬可以用來搭配與各種披薩點心,尤其是當成披薩甜筒的餡料。將瑞可塔起司、番茄醬、香煎小肉丸、起司絲和義式臘腸分層放在烤盤中,然後放入170°C的烤箱中烘烤30分鐘。
將花式披薩點心和美味的蘸醬同時上桌,把冰淇淋棒上的披薩、波浪披薩、披薩牛角麵包,和披薩棒沾入蘸醬中,或著用披薩甜筒裝入蘸醬,來體驗一下美味在嘴裡的爆炸的感覺。這5種披薩點心非常適合來訪的朋友、聚會或優閒的電影之夜。保證你的的客人都會喜歡,這絶對比訂外送的披薩還要讚。
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