關於 創意中菜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

中環呢間以簡潔風格裝修嘅中菜館主打創新中菜，例如招牌野生紅菇海鮮麵，加有滋陰潤肺嘅紅菇，顏色搶眼又養生。

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誠品行旅
新創中菜品牌「聚聚樓」
位於松菸誠品生活三樓的「聚聚樓」
有美麗窗景的創意中菜

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🍖口水流滿地！東區隱藏版平價深夜食堂🍖
喜歡小酌的姐妹快按收藏，這家會令妳大感驚艷😍
鄰近國父紀念館的「隱士」主賣創意中菜與調酒，
將老師傅手藝注入現代元素、迸發出時髦新風貌，
開幕一年來儼然成為聚會指標，天天晚上都爆滿！

招牌「對酒當歌醉東坡」散發著晶瑩剔透的油光，
口感肥而不膩、瘦而不柴，與德式酸菜混搭成功🙌🏻
「挑嘴辣王水煮牛」嚴選頂級沙朗，肉質超鮮嫩，
「客家肥腸小炒」Q彈爽脆，豆瓣香氣直衝鼻腔，
而「干貝海膽烏魚子烤麵」醬料濃稠、港味十足🇭🇰
最後壓軸非「山海匯珍蛋」莫屬，除了賣相精美，
滿滿鮭魚卵和黑松露水乳交融，整個欲仙欲死啊🤤

#rough99美食特派員

必去香港美食, 香港旅行, 香港文化, 創意中菜館, 舊中環警署(大館)
中環 SOHO 興中會舊址旁新開左一間叫「興中會」的中菜館

店內空間不大，但每個位都有獨立的空間。點心可以單點，想食幾多粒都可以，非常彈性。中式點心配上Red wine, 生啤，正，完全體現左香港文化交織的一面。蝦餃-蝦肉非常彈牙。先講XO醬炒蘿蔔糕，炒很熱辣辣，不油膩，微微辣，好食但帶點點西方口味。

一粒一粒order的，食多幾粒都冇有怕。份量足

中環士丹頓街11號地下
G/F, 11 Staunton Street, Central

舊中環警署 (大館)
建於1862年至1864年間的營房大樓，是建築群中最古舊的建築物之一。面對荷李活道的四層高大樓，屬後維多利亞風格，其紅磚牆、花崗石雕刻以及巨型圓柱最為特別；而裡頭又有鍛鐵陽台，以及花崗石建成的地板、樓梯。

地址：香港島中環荷李活道10號
網址：www.taikwun.hk

醬汁是促成一道美食的靈魂呀~
巴豆夭了啦！
#清爽火辣紅牛 #萌萌噠菇雞菇雞 #台式青醬

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