#小球妹妹的第一口副食品
#4M15D
不想面對的還是來了,😅😅
小球妹妹要開始吃副食品了!
第一胎時借了很厲害的副食品專用料理機,
小心翼翼地照著書上說的,怕過敏新的食物要先少量嘗試好幾天,
每次為了磨一點點的泥,卻要洗好多的配件,
怕孩子吃的不夠營養,怕買到農藥殘留,總是特意去有機食品店購買。
媽媽累沒有關係,可是小孩不買單時真的是覺得到底!!為誰辛苦為誰忙 (淚崩)
想到五年後又要再次面對副食品人生,真的是心懷膽怯。
而且自從黃瑽寧醫師說了可以多樣化少量嘗試後,這一次我不想讓自己那麼累了。(握拳)
這時煮婦界的明燈 林姓主婦的家務事出套書開始預購了,
#林姓主婦的家務事4 : 一條龍餐桌, 從家庭料理到副食品 (2冊)
這次要教無所適從的媽媽們如何一條龍的完成一家人的餐食,這不正適合我這個日煮兩餐的二寶媽!
林姓主婦的家務事,我已經收藏了前面三本,
以料理為主的前兩本,作法都很清楚簡單易懂,還包含很多媽媽親切的碎碎唸(稱讚的意思)。
收納為主的三書,我也很常翻閱,
因為我就是一個很不擅長收納的人(老實),
書中講的好幾個收納觀念,我覺得非常實用,
而且同樣家有熱愛樂高的小男孩,更是覺得這種媽媽寫的收納書才有真實感,
坊間太多書,完美到感覺只有新成屋才能達成...
一開始追蹤林姓主婦時就知道她很會料理,
網路人設擅長料理的媽媽,掏心掏肺承認自己在第一胎時面臨副食品的苦難,
我真心覺得她超級勇敢,
這也是為什麼我連書都沒看到就願意推薦。
真的啦,林姓主婦的書大推,必收集!
尤其是廚房苦手的新手媽媽趕快預購起來~
只是抱歉內,我本來要提早發文的,
因為預購日當晚,
我真的是累到預購完搶到兩種贈品後就睡著了,
因為預購那天我生日,
我默默的把它當成林姓主婦送我遲來的禮物啦(人家根本不認識你好嗎)😆😆
各大通路熱烈預購中,真心幫忙推薦啦~~
#小球妹妹的嬰兒日記
#副食品
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
副食品 一條 龍 在 林姓主婦的家務事 Facebook 的最佳解答
【四書預購開跑最後倒數】
就在兩小時後,我的四書預購就要正式開始了,懷胎一年多的四寶雙胞胎,很快就會送到你手上。
還沒看過這本書的人,可能會說不就是趁調味前把食物分出來給寶寶吃嗎?這有什麼難?
這樣說,也對,也不對。
確實我是在調味前把要給弟弟吃的取出,但我很重視靠食材搭配與烹調技巧,讓料理在不調味的情況下,就因為充滿食材的滋味而很美味,進而讓弟弟感受到吃飯的樂趣。
為此,我花了非常多時間構思食譜,利用平易近人、好取得的天然食材,做出一道道讓我們全家都愛吃的一條龍料理,看過就會明白,這本書的巧思不是只有在調味前取出而已,不然我怎麼好意思出兩本書教啦!
也因為這個設定,我的食譜對於完全沒烹調經驗的人來說,絕對好上手。
廚房新手最怕就是調味時搞砸,但這本書 90% 的食譜, 都是靠食材本身撐起場面。大人要吃的版本,只是在最後階段靠少許調味料畫龍點睛、提個味而已。
就算你家只有醬油跟鹽巴,也足以做出本食譜超過一半以上的菜。連調味都變得那麼簡單、直覺,這本食譜可說是任何人都可以駕馭。
現在外食太方便,很多新手父母是為了做副食品才進廚房,本身是沒有烹調習慣的。就算對自己的廚藝毫無信心也沒關係,我這本食譜保證會讓你發現,原來你也可以煮飯餵飽寶寶、你自己與另一半,這是一種很踏實的成就感,林姓主婦張開雙臂邀請你來體會看看。
有人可能也會以為,這本書是寫給媽媽看的,因為我身為媽媽與主婦,很自然會用媽媽視角與口吻在書寫,但不代表我認為這本書只有媽媽能看。
男人啊,你知道你身旁的女人有多累嗎?不要總是當全家唯一搞不清楚狀況的那位,搞不清楚小孩每日作息,搞不清楚小孩的喜好,搞不清楚小孩吃些什麼,搞不清楚她把小孩餵飽後,自己有沒有吃。
她其實很需要你,只是不知道有什麼事情可以放心交給你,不要成為這種豬隊友,好嗎?(林姓主婦沉痛呼籲)
這本書,會回答關於小孩吃飯的種種問題,花點時間看一下,吸取正確的觀念,當個進入狀況的爸爸,然後捲起袖子,跟著食譜做做看吧,搞不好會發現你根本是土城詹姆士或是中壢 MASA 啊,到時候不要忘了回來感謝我的啟蒙喔(?)。
讓我引以為傲的四寶,搭配著最棒的預購禮,兩個小時後,等你帶回家。
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副食品 一條 龍 在 林姓主婦的家務事 Facebook 的最讚貼文
今早媽媽朋友截圖跟我說黃瑽寧醫師轉發了我四書的書摘,看到腿整個軟掉。
我想台灣沒有媽媽不愛黃醫師的。在我生哥哥之前,就有朋友說當媽一定要買他的書。這些年來多虧黃醫師不厭其煩宣導嬰幼兒健康及副食品的新知,多次解救了徬徨無助、驚慌失措的我。
今晚 23:59 四書就要開放預購,我想趁這個機會,表達我對黃醫師的感謝。我在書裡及多幾篇文章都有提到,一條龍餐桌可說是受黃瑽寧醫師少量多樣化觀念所啟發,沒有黃醫師,就沒有這本書。
當年開始幫哥哥做副食品後,我很快發現這是個逼死媽媽的深淵,那時黃瑽寧醫師已經開始推廣少量多樣化的全新副食品觀念,說寶寶可以跟大人共食,隨著餐桌少量多樣化、嘗試清淡的原型食物,試圖把媽媽對於副食品那偏執緊繃的心態中拉出來。
可惜當時的我一時間仍跳脫不出傳統的製作邏輯,畢竟我放眼望去,所有的副食品書跟文章都在教我做食物泥跟寶寶粥。而雖然我會煮飯,但對於如何把自己愛吃的調整成哥哥也能吃的口味與型態,坦白說毫無頭緒,我找不出其中的交集,新手媽媽的我,把嬰兒想得太嬌貴嬌弱。
直到哥哥一歲左右開始厭食(書裡會說很多故事),我才更積極去理解黃醫師想傳達的意念,決定放過自己,不再刻意備餐給哥哥,讓他正式與我們一起吃。幾年後回頭看,才知道那是一切逐漸好轉的起點。
有了哥哥的前車之鑑,我一心想讓弟弟從副食品階段就與我們共食,趁早讓他與我們的每日餐桌接軌,深刻思考後才終於想出最佳執行方式與對應的食譜,解開當年沒能解掉的難題。
這樣做,不但改變了孩子所接觸到的餐點內容以及家長備餐的心態,也讓孩子在淺移默化中,提高對不同食物的接受度。這些連帶好處,我想也是黃瑽寧醫師苦心推廣少量多樣化的用意之一吧。
我知道仍有許多媽媽為了副食品製作繁雜及孩子吃飯問題所苦,覺得做副食品好累、寶寶又愛吃不吃好無力,卻跟當年的我一樣,想跳又跳不出來。因為少量多樣化、讓寶寶一起吃的境界雖令人嚮往,但實際上不知道能煮什麼也無可奈何,才決心要把這些心得與食譜記錄下來,
我希望能藉由這本書,讓家長能輕鬆跟著書,學到不用煮到一桌菜,也能讓寶寶共食且吃得豐盛營養的方法,與寶寶趁早培養一起用餐的家庭飲食習慣,讓吃飯回歸到最自然的模式。我相信,這才是讓孩子好好吃飯,最終的正道。
想說的實在太多了,講不完的,都寫在四書裡了。