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【#早買早享受】川久保玲主理品牌Comme des Garcons (簡稱CDG) 的副線 CDG Play 跟 Converse 再次合作，以 Converse ALL STAR 鞋型推出黑白兩色的高低筒聯乘鞋款。設計上加入縫線，把由波蘭藝術家 Filip Pagowski 創作的紅色心心圖案「藏」於其中，營造玩味效果。產品目前只在日本出售，高低筒的價格分別為17,050日圓和16,500日圓，fans們現已可於doverstreetmarket日本網站入手。
更多潮流資訊：nmplus.app.link/d8o0jEquHjb
#新Monday #CommedesGarconsPlay #CDGPlay #Converse #nm_yin
#carharttwip
歐洲代購 / Carhartt WIP
Carhartt WIP 支線雖然比ㄧ般Carhartt 單價高ㄧ些，但街頭感跟潮流程度ㄧ直是我最喜歡的❤️
品牌介紹
Carhartt WIP 雖然起源於 Carharrt，但兩者的品牌風格卻是不盡相同。Carhartt 扎實耐穿的工裝服飾特色，塑造出美國工人們最實際需求的服裝產品，而 Carhartt WIP 則是利用品牌經典的「工裝」基因為底，結合街頭潮流文化，通過改良讓工裝得以精進出不同風貌。也讓 Carhartt WIP 被廣大粉絲稱作「比主線更具代表性的副線品牌」！
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品牌介紹
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｜手工麵包｜Bakehouse推副線$38酸種麵包 唔洗排隊買 貴價$140酸種包養足50年製作要3日？
近年手工麵包在香港流行，不少人都轉投手工麵包懷抱，特別是製作難度甚高的酸種麵包（Sourdough）。酸種麵包是傳統發酵而成的麵包，成份天然，味道帶酸香。製作酸種麵包當中最重要是酸麵種，培養酸麵種需要每天去除部份麵種，並餵飼新的麵粉及水。而每次餵飼份量或天氣變化都會影響酸麵種，因此酸種麵包屬高難度製作，而每個酸麵種亦會製作出專屬性格的麵包味道。這次平貴關注組選了兩家手工酸種麵包，平價代表是新品牌Bread Pantry推出的農夫酸種麵包 （Country Farmhouse Sourdough）$36／360g。而貴價代表是中環Baked的酸種麵包$140／1個（約880g）。
Bread Pantry是Bakehouse老闆Grégoire Michaud於3月新推出的零售麵包品牌，主打零售麵包，提供不同款式的酸種麵包，包括方包、法式麵包及預先切片麵包系列。Bread Pantry的酸種麵包均經過36小時的發酵過程及石窯式焗爐烘烤而成。材料方面亦不簡單，使用法國布賽Girardeau家族Suire Mill的有機麵粉、法國Guérande的海鹽、過濾水及經天然培植15年的酸種Roger。Grég自家研製的酸種Roger花近15年時間悉心照料，每日被灌入兩次水及麵粉，現時已有200公斤重，而Bakehouse的酸種麵包同樣由酸種Roger製成。有別於一般手工酸種麵包，Bread Pantry的酸種麵包以袋裝設計並能於超級市場買到，有效食用日期約兩至三天。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210325/PU6I6VHC6NFAPENVEW6Q5VV6L4/
影片:
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果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#Bakehouse #手工麵包 #酸種麵包 #法國 #灣仔
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
疫情持續超過1年，市民避疫在家兼限聚令影響下，食肆叫苦。不過，只要算清楚成本與機遇，未必無可為。Outback Steakhouse 就瞄準中環租金下跌，拓展主打輕食的副線Aussie Grill by Outback，一口氣在中環核心區租下兩層鋪位，並於今年1月開業。過去難以做到的，變成有可能。
#食肆 #限聚令 #快餐 #輕食
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A5黑毛和牛赤身盛合 $320
極上A5黑毛和牛燒肉盛合 $480
套餐包括2款小食、沙律、湯、茶碗蒸及白飯
蚊香型發熱管爐頭，燒肉時不易搶火及有助減少油煙
晚上另設VIP燒肉套餐$1280，品嚐10道菜，由來自東京的店長親自燒
焼肉而今 Yakiniku JIKON by 富小路やま岸 Tominokoji Yamagishi
地址：尖沙咀K11 MUSEA 6樓603號鋪
電話：2868 0929
營業時間：12:00 -11:00pm
