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Q: 剝蒜器大創 在Facebook 的評價

🍱醬漬溏心蛋(便當定番配角）材料：雞蛋4-5顆調味料：濃縮鰹魚醬油100cc味醂2大匙蒜泥1小匙（以上裝入塑膠袋內）作法：1.蛋的底部氣室先打洞（大創有賣打洞器）2.淹過雞蛋的水量、大火煮沸騰後輕輕將蛋放入鍋中、用湯匙畫圓攪拌30秒，目的是確保蛋黃至中。3.轉中火，無需蓋鍋蓋全程煮6.5分鐘後立即取出。4.立即沖冷水、用湯匙輕敲蛋殻微裂→開最小的水量→流水沖3分左右→再泡冰塊水10分鐘以上冷卻後在水裏剝殼。5.步驟4放入裝有調味料的塑膠袋內，可以減少醬汁的使用。每日調整位1-2次，使其均勻泡到醬汁。#在水中剝殼蛋比較不易受傷#完美光滑雞蛋肌📍冷藏可以保存5日、第2-3日愈入味好吃。建議盡早食用完畢為佳。✔️❗️蛋若是冷藏取出煮6.5分鐘✔️❗️蛋若是常溫則煮6分鐘2019年起➡️喜歡將溏心蛋切成八等份、 所以冷藏取出的蛋我會煮7分20秒，常溫的煮6分50秒。冷藏2-3天、蛋黃會更熟成，切成八等份更好切、而且晶瑩剔透。#零失敗溏心蛋請參考這裡https://www.facebook.com/Astylebendo/posts/427387964116554:0

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關於剝蒜器大創在壓蒜器大創的味道與口感，PTT、YOUTUBE和網紅營養師這麼 ... 的評價
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剝蒜器大創在 Facebook 的最佳解答

2020-11-16 09:09:11 有 903 人按讚

🍱醬漬溏心蛋(便當定番配角）
材料：雞蛋4-5顆
調味料：
濃縮鰹魚醬油100cc
味醂2大匙
蒜泥1小匙
（以上裝入塑膠袋內）

作法：
1.蛋的底部氣室先打洞（大創有賣打洞器）
2.淹過雞蛋的水量、大火煮沸騰後輕輕將蛋放入鍋中、用湯匙畫圓攪拌30秒，目的是確保蛋黃至中。
3.轉中火，無需蓋鍋蓋全程煮6.5分鐘後立即取出。
4.立即沖冷水、用湯匙輕敲蛋殻微裂→開最小的水量→流水沖3分左右→再泡冰塊水10分鐘以上冷卻後在水裏剝殼。
5.步驟4放入裝有調味料的塑膠袋內，可以減少醬汁的使用。每日調整位1-2次，使其均勻泡到醬汁。
#在水中剝殼蛋比較不易受傷
#完美光滑雞蛋肌

📍冷藏可以保存5日、第2-3日愈入味好吃。建議盡早食用完畢為佳。

✔️❗️蛋若是冷藏取出煮6.5分鐘
✔️❗️蛋若是常溫則煮6分鐘

2019年起➡️喜歡將溏心蛋切成八等份、所以冷藏取出的蛋我會煮7分20秒，常溫的煮6分50秒。
冷藏2-3天、蛋黃會更熟成，切成八等份更好切、而且晶瑩剔透。
#零失敗溏心蛋
請參考這裡
https://www.facebook.com/Astylebendo/posts/427387964116554:0

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2020-11-16 09:08:12 有 861 人按讚

早安星期一
常備菜分享

喜歡在夜深人靜時一個人窩在廚房裡做常備菜、很是紓壓。

臉書昨晚更新之後無法新增照片在原有的舊相本裡，研究了許久還是無法將照片存入，真是難相處！只好新增一個新的「常備菜2」相本。歡迎舊雨新知兩邊都參考參考。

🍱明太子胡蘿蔔絲
材料：
胡蘿蔔一小條
鹽巴少許

調味料：
辣味明太子1片（清除薄皮）
美乃滋 2大匙
橄欖油一大匙
白酒醋（或蘋果醋代替）2小匙

作法：
1.將胡蘿蔔刨成絲或者切成絲、撒上少許鹽巴靜置10分鐘、擰乾多餘的水分。
2.將所有調味料放入碗裡拌勻之後，與步驟1拌在一起即可完成。
📍冷藏保存，建議3日內盡快食用完畢為佳
（辣味明太子可以在日系百貨超市找到、高雄的朋友請搜尋平凡五金行也有販售）
🍱淺漬梅子昆布風味高麗菜
材料：
高麗菜¼顆
梅子鹽昆布20g
鹽巴少許

調味料：
白酒醋 2小匙（或蘋果醋代替）
糖2小匙
橄欖油1大匙

作法：
1.將高麗菜切成一公分左右的細丁。
2.梅子鹽昆布用剪刀剪成細絲備用。
3.步驟1的高麗菜絲與步驟2的梅子鹽昆布倒入碗中加入少許的鹽巴攪拌後，靜置15至20分鐘。再將多餘的水氣擰乾去除。
4.將所有的調味料與步驟3拌勻即可。
📍冷藏保存，建議7日內盡快食用完畢為佳

（梅子昆布購自日系百貨超市、如果購買不到直接用原味的昆布也是可以）

🍱梅子昆布淺漬小黃瓜
材料：
小黃瓜兩條
鹽巴少許

調味料：
梅干1顆去籽剁成梅肉泥
昆布絲20g
糖2小匙
白酒醋2小匙（或蘋果醋代替）
橄欖油1大匙

作法：
1.將小黃瓜切成薄片、加入少許鹽巴靜置10分鐘後去除多餘水分。
2.將所有調味料放入碗中與步驟1的小黃瓜拌勻即可完成。
📍冷藏保存，建議7日內盡快食用完畢為佳

🍱涼拌黃豆芽
#全家人的暖心便當p.177
材料：
黃豆芽1包

調味料：
大蒜末1匙
胡麻油1大匙、鹽巴少許、糖1小匙、白芝麻1小匙、鰹魚粉1小匙
（喜歡重口味者可加韓式辣味噌1小匙、少許韓式辣椒粉、可做成韓式口味涼拌黃豆芽）

作法：
1.將黃豆芽洗淨後水滾下鍋，中小火煮15-20分燜軟並去除豆腥味。
（黃豆芽不宜生食怕會拉肚子⋯
黃豆芽屬於性寒的食物，體寒的人不宜多吃。）
2.步驟1煮軟後趁熱拌入所有調味料即可完成。
📍冷藏保存5日、第2-3日愈入味好吃。建議盡早食用完畢為佳。

🍱 油醋醬漬紫色高麗菜
#全家人的暖心便當p.52
有詳細的圖文介紹、把純米醋改成白酒醋
材料：
紫色高麗菜1/4顆
月桂葉1片
調味料：
橄欖油2大匙
白色巴薩米克醋3大匙
三溫糖（或二砂糖）2大匙
蜂蜜1小匙
檸檬汁2小匙
鹽麴1小匙（無　可略）

做法：
1.紫色高麗菜切細絲，汆燙20秒後以冷開水沖涼，擰乾。（請勿汆燙過久會失去脆口的口感）
2.將擰乾的紫色高麗菜用廚房紙巾吸乾水分備用。
3.調好所有調味料，加入月桂葉。將作法2的紫色高麗菜裝入塑膠袋中，與調味料混合並輕輕揉勻。靜置一晚再另用容器裝盒保存。冷藏可保存2星期。

註：白蘿蔔刻花製做好後直接放入一同浸漬、能渲染出美麗的淡紫色。浸漬2-3天漸漸呈現深紫色。
#便當增色良伴

🍱醬漬溏心蛋(便當定番配角）
#全家人的暖心便當p.174-175有詳細的圖文介紹
材料：雞蛋4-5顆
調味料：
濃縮鰹魚醬油100cc
味醂2大匙
蒜泥1小匙
（以上裝入塑膠袋內）

作法：
1.蛋的底部氣室先打洞（大創有賣打洞器）
2.淹過雞蛋的水量、大火煮沸騰後輕輕將蛋放入鍋中、用湯匙畫圓攪拌30秒，目的是確保蛋黃至中。
3.轉中火，無需蓋鍋蓋全程煮6.5分鐘後立即取出。
4.立即沖冷水、用湯匙輕敲蛋殻微裂→開最小的水量→流水沖3分左右→再泡冰塊水10分鐘以上冷卻後在水裏剝殼。
5.步驟4放入裝有調味料的塑膠袋內，可以減少醬汁的使用。每日調整位1-2次，使其均勻泡到醬汁。
#在水中剝殼蛋比較不易受傷
#完美光滑雞蛋肌

📍冷藏可以保存5日、第2-3日愈入味好吃。建議盡早食用完畢為佳。

✔️❗️蛋若是冷藏取出煮6.5分鐘
✔️❗️蛋若是常溫則煮6分鐘

2019年起➡️喜歡將溏心蛋切成八等份、所以冷藏取出的蛋我會煮7分20秒，常溫的煮6分50秒。
冷藏2-3天、蛋黃會更熟成，切成八等份更好切、而且晶瑩剔透。
#零失敗溏心蛋
請參考這裡
https://www.facebook.com/Astylebendo/posts/427387964116554:0

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剝蒜器大創在喵媽愛用水波爐 Facebook 的最佳貼文

By 喵媽愛用水波爐

2016-08-21 20:19:06 有 51 人按讚

無敵好用的蒜頭剝皮器！
每次剝完蒜頭，手指頭總會留下濃濃的蒜頭味...
逛大創＄39商店發現這個蒜頭剝皮器，使用方法看起來很簡單，就買ㄧ個回家玩玩，沒想到，把蒜頭放進去，用手掌壓著滾個3-4下，竟然就輕鬆去皮了耶！真的覺得好神奇呀！

Tags: 剝蒜器大創

喵媽愛用水波爐

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2014年的我，完全不會料理，只會用麵包機玩烘焙。同年11月從日本帶回「HITACHI 過熱水蒸氣烘烤微波爐」，簡稱「日立全能料理爐」，這類機器大家習慣統稱為水波爐。由於不懂日文，只能慢慢摸索。2015年2月才首次嘗試找了道食譜內簡單的料理試做。一開始創立「喵媽愛用水波爐」粉絲專頁，與撰寫部落格的初衷，只是為了記錄下操作過程與自己做過的料理。能親手為家人做料理，守護家人飲食健康，真的是讓人很開心的一件事。我是新手，一切也都還在做中繼續學習。希望我的經驗能為跟我一樣是新手的大家帶來信心，也希望大家都能喜歡美味零油煙的料理！【美味零油煙！讓新手變廚神的全能料理爐】博客來：http://goo.gl/8rBzWV 金石堂：http://goo.gl/OIk1ku 台灣好食材：http://goo.gl/ENV3yB

Hi, 我是喵媽，這裡記錄了我做料理完烘焙的分享^^

剝蒜器大創在豆豆媽咪健康生活家 Youtube 的最佳貼文

By 豆豆媽咪健康生活家

2019-07-18 20:00:07 有 589,845 人看過有 4,278 人喜歡

#豆豆媽 #茶垢 #小蘇打
陳年茶垢怎麼清？保溫杯裡的茶垢真的好難清！豆豆媽要教大家用大創清潔小物加上小蘇打，輕輕鬆鬆就把保溫杯裡的茶垢清乾淨囉！

豆豆媽發現大創真的有好多便宜好用的清潔小物耶！這次也推薦了三款清潔刷具，包括：紗窗清潔刷、馬桶死角刷、還有風扇刷，趕快來看看豆豆媽實測的結果吧！這次小物都是豆豆媽在大創精心挑選的，非業配喲～哈哈

♥豆豆媽的清潔小妙招♥
★油膩烤箱：http://bit.ly/2AHfVfK
★鍋底焦黑：http://bit.ly/2ACfvr2
★電鍋：http://bit.ly/2Au8g4e
★清冰箱：http://bit.ly/2AwZIK7
★小蘇打妙用：http://bit.ly/2AEJD5h
★過碳酸鈉：https://reurl.cc/DVR4R
★天然橘皮清潔劑：http://bit.ly/2AvNQYS
★檸檬酸去汙妙招：http://bit.ly/2AxoE49
★除霉：http://bit.ly/2Ax1aMz
★小孩玩具：http://bit.ly/2At8jO0
★衣服汙漬：http://bit.ly/2Ax0tmr

♥豆豆媽的生活小妙招♥
★快速剝蒜：https://reurl.cc/WK09L
★蛤蜊快速吐沙：https://reurl.cc/QqLbM
★剝蛋妙招：https://reurl.cc/W25G9
★五種蔥保存方式：https://reurl.cc/mOoZM
★六種蔥切法：https://reurl.cc/lWoZY

更多清潔妙招：
★瀝水籃懶人清潔：https://reurl.cc/R68vEx
★保溫瓶清潔：https://reurl.cc/MZ9RVk
★小蘇打粉不要丟進洗衣機：https://reurl.cc/8yzq8X
★抽油煙機風扇清潔：https://reurl.cc/ynokGO
★電風扇清潔：https://reurl.cc/AgpdYe
★不銹鋼鍋還原術：https://reurl.cc/OXzVgX
★大掃除小妙招：https://reurl.cc/zboAL6
★過碳酸鈉清潔妙用：https://reurl.cc/R68vor
★檸檬酸清潔妙用：https://reurl.cc/MZ9Ro3
★廚房大掃除：https://reurl.cc/0DQEeY

可以在這裡找到豆豆媽咪喲~
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合作邀稿: bonniechuang@supermami.asia

豆豆媽茶垢小蘇打

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醫藥記者、健康節目主持人，二個兒子的媽。善於分享各種清潔、收納、整理、料理小妙招~ ♫♪♩♬你可以在這裡找到我♫♪♩♬ ♥FB粉專：https://www.facebook.com/dobemami/ ♥IG：https://www.instagram.com/dobemami/ 合作邀約請洽 Bonnie Chuang Tel：02-7729-4028*368 E-Mail：[email protected] 內容媒體授權請洽萱萱 Tel：02-7729-4028*175 E-mail：[email protected]

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剝蒜器大創在 [問題] 大創的撥蒜器好用嗎... - 看板cookclub 的必吃

作者uki (人生。索然無味)

看板cookclub

標題[問題] 大創的撥蒜器好用嗎...

時間Thu Jul 23 00:58:43 2009

手很笨不大會撥蒜，
常常又有做指甲...，
那天再大創看到撥蒜器，
看起來很兩光，
可是上面寫得好神，
真的能用嗎?

有沒有人有用過XD

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.176.222

→ Junchoon:普通，有些大陸進口的蒜頭很難脫皮 07/23 01:13

→ Junchoon:如果要拿來熱炒的蒜頭，還是直接用菜刀拍碎比較快 07/23 01:14

推 jazzjas:塑膠圓筒狀的那個我覺得不錯~但是太新鮮的大蒜會有點難 07/23 01:34

→ Zuccini:我覺得蠻好用的呀但一次只能滾一顆而且滾太久手會痛XD 07/23 08:47

推 hasaki224:新鮮大蒜買回來可以先風乾一下再剝皮會好剝很多 07/23 09:54

→ hasaki224:我家的大蒜都是我剝的每次都剝個一斤左右還是指甲好用 07/23 09:54

推 Hark0705:剝完大蒜整隻手都是蒜味請問要怎麼去味? 07/23 13:14

→ Hark0705:看網路有人說用茶葉水可是我覺得沒用 07/23 13:14

推 geartrains:洗手時順便嚕一下不鏽鋼水槽... 順便推菜刀拍碎 07/23 13:28

→ gumii:我覺得沒有很好用耶~這樣剝好慢喔,用菜刀比較快+1 07/23 14:16

推 pellie:為什麼樓樓上的畫面想來好笑... 07/23 15:24

推 GUNDAMGOGOGO:嘴巴的蒜味就呵牛奶漱口阿~很方便的!! 07/23 17:11

→ GUNDAMGOGOGO:手的就很多種了~茶葉或是咖啡渣都可以 07/23 17:12

推 cokemaniac:推不鏽鋼去除蒜味效果真的不錯!!! 07/23 17:57

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早在5月底就去大創血拼, 那時候買了好多樣, 結帳的金額大約是800多元吧!(有夠會買, 每樣東西均一價39元, ... 3) 剝蒜器---我不太會用, 看不出效果-.-

#36. 大胃米粒【剝切蒜神器推薦】德國Garlic Cutter蒜頭調理好神器 ...

這個時候就要先讓「大蒜去皮神器(矽膠剝蒜器)」先登場，. 使用食用級矽膠無毒無味材質，利用滾筒設計與摩擦力特性能將大蒜輕鬆去皮！

#37. 【分享】-神奇剝蒜器！ - Show's Blog - 痞客邦

下午去德安的大創39元專賣店買相本時，逛到廚房用品區…真是差點離不開呀！

#38. 茜茜食譜【蒜頭雞湯＋冬粉】阿基師簡易版

擠蒜泥器（10元商店就有賣）. 撈油泡匙（10元商店也有賣，$25/支，我剛買所以價錢記得很清楚XD）. 剝蒜頭皮器（這超好用，購於大創DAISO $39/個，雖說 ...

#39. 剝蒜器 - acncm.fr

相見恨晚的食物調理機，竟然可以… 大創DAISO JAPAN - 可別小看這個蒜頭剝皮器只需要將蒜頭放入… 大蒜剝皮機 ...

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剝蒜器 - 人氣推薦- 2022年7月| 露天拍賣. $ $ 已售出桃園市蘆竹區. ... 大創DAISO JAPAN - 可別小看這個蒜頭剝皮器只需要將蒜頭放入… 玉米etf ...

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全館$49起！擁有廚房調理聰明道具，讓你優雅料理事半功倍！大創人氣切蔥器、多功能削皮器/刨絲器、廚房料理剪刀、木砧板，料理更順手～還有不鏽鋼調理盤盆， ...

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簡簡單單的湯頭撒上蒜酥，一碗蝦仁羹裡頭就有五隻蝦仁，每一隻都是又大又肥美，一口蝦仁、一口湯，肉質彈脆超飽滿，湯頭帶有蔬果的清爽，喝完口齒留香。

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食八津居酒屋的完整菜單列表，共有81道餐點品項，包括海鮮烏龍、蒜香胡椒蝦飯、炒高麗菜 ... 牛肉肉質蠻有嚼勁的不會太難咀嚼肉肉給很多實在很大器!!!

#63. 八月居菜單 - BUAOY

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秉承品牌健康概念，除嚴選當造食材，大廚於烹調時用上包含維他命e且全無膽固醇的米糠 ... 牛肉肉質蠻有嚼勁的不會太難咀嚼肉肉給很多實在很大器!!!

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