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#荔枝可增強免疫力 #荔枝保鮮法 #無痛剝殼去籽 #居家防疫學會的事
這次實驗對象：台灣夏季季節限定水果－荔枝
原來荔枝殼是紅色的啊！我被老公笑取笑🤣
老實說如果水果店老闆沒有教我永遠都不會
第一次買荔枝 第二天葉子就乾了，真的完全不能偷懶，馬上把老闆教的保鮮法立即試作
然後荔枝怎麼剝殼去籽，手殘三寶媽第一次就上手
趕快和孩子試試很好玩喔！
荔枝不能放冰箱冷藏保存，外殼馬上會變黑
如何保存及剝殼去籽看影片
這次的封面有沒有很可愛🥰
荔枝含豐富的葡萄糖、蔗糖、維生素C
有補充能量、營養及增強免疫功能的作用
促進微血管的血液循環
但要注意吃過多會易上火、腹瀉
所以一次只能吃5～6顆 不要超過10顆
其他的冷凍保存
另外，不要空腹吃荔枝
MCPG還有降低血糖的作用，荔枝中果糖含量豐富，可以刺激胰島β細胞分泌大量胰島素，導致血糖下降。人體在空腹的狀態下，血糖本來就比平時低。因此，空腹大量食用荔枝，攝入果糖，會進一步導致血糖下降，對身體造成一定傷害。
玉荷包的保鮮方式：剝殼去籽冷凍
.
下午花了點時間把冷藏的玉荷包荔枝全都剝了殼
一部分放入星硝罐中用琴酒泡著
其他的全裝進密封袋裡冷凍保存
打算之後照著索艾克的做法
冷凍玉荷包加優格、蜂蜜打成荔枝雪酪
.
其實冷凍後的荔枝直接吃也超好吃
玉荷包雖然水分很多，但冷凍後吃起來並不是很硬像冰塊的口感，會有點沙沙的
低溫讓甜度感受降低
冷凍後吃起來反而比只有冷藏時不膩口
一不小心就會吃太多😆
而且冷凍起來保存期限立馬延長一個月呀！
.
然後我就又去找朋友訂了五斤（掩面）
話說明天好像還有兩盒水蜜桃、一箱生菜要來
.
防疫假在家水果吃好吃滿
之前減醣降下來的體重
都在這波甜甜水果吃下肚後回升了啊........
【南臺灣風情🍗玉荷包香腸🍗享用貴妃級皇宴美食】
人人喜愛的玉荷包做成香腸如何😎
香甜多汁肉細又嫩的玉荷包
蒸餾後變成玉荷包酒
帶著溫順的夏日果香🍹
拌入台灣豬後腿絞肉中
成為風味獨具的玉荷包香腸㊙
手工製作的玉荷包香腸
🎖嚴選台灣在地檢驗合格的豬肉
🎖特別挑選上等豬後腿
🎖搭配黃金比例瘦八肥二
偏瘦香腸，肉感十足不肥膩！
此款香腸吃的到清雅的玉荷包香氣是一大特色
高雄大樹特產玉荷包荔枝
手工剝殼去籽釀造稀有的玉荷包酒入味
六千台斤玉荷包僅釀出一百公升玉荷包酒
換算起來㊙每根香腸約含7-10顆玉荷包㊙真材實料！
製作過程中無添加❌防腐劑❌亞硝酸❌人工香精
健康好吃無負擔👌👌👌
玉荷包香腸
https://www.yooho.com.tw/url?code=91s2y
【米米瘋】台灣水果超好吃 荔枝保鮮保色輕鬆剝殻去籽妙招 實在太驚奇
#荔枝可增強免疫力 #荔枝保鮮法 #無痛剝殼去籽 #居家防疫學會的事
這次實驗對象：台灣夏季季節限定水果－荔枝
原來荔枝殼是紅色的啊！我被老公笑取笑🤣
老實說如果水果店老闆沒有教我永遠都不會
第一次買荔枝 第二天葉子就乾了，真的完全不能偷懶，馬上把老闆教的保鮮法立即試作
然後荔枝怎麼剝殼去籽，手殘三寶媽第一次就上手
趕快和孩子試試很好玩喔！
荔枝不能放冰箱冷藏保存，外殼馬上會變黑
如何保存及剝殼去籽看影片
這次的封面有沒有很可愛🥰
荔枝含豐富的葡萄糖、蔗糖、維生素C
有補充能量、營養及增強免疫功能的作用
促進微血管的血液循環
但要注意吃過多會易上火、腹瀉
所以一次只能吃5～6顆 不要超過10顆
其他的冷凍保存
另外，不要空腹吃荔枝
MCPG還有降低血糖的作用，荔枝中果糖含量豐富，可以刺激胰島β細胞分泌大量胰島素，導致血糖下降。人體在空腹的狀態下，血糖本來就比平時低。因此，空腹大量食用荔枝，攝入果糖，會進一步導致血糖下降，對身體造成一定傷害。
夏天到了🔥
又到了吃荔枝的季節
如果你直接放在冰箱一兩天就會黑掉了
雖然裡面還是可以食用但是就不美觀了
我是使用Usii蔬果鎖鮮袋
它可以讓荔枝保持新鮮外觀不變黑
**3招吃不完荔枝的保存法**
➡️使用 #USii蔬果鎖鮮袋，在袋中放1-2張廚房紙巾，再放到冰箱可以保存一個禮拜
➡️做成荔枝果醬
➡️做成荔枝冰淇淋
#荔枝保存技巧 #USii 高效蔬果鎖鮮袋 #荔枝冰淇淋
手工製冰淇淋Tips.
➡️ 果醬保存記得先消毒瓶罐容器不能有水份
➡️ 鮮奶油記得先冷藏過後比較好打發
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👩🍳【食譜】👨🍳
■荔枝肉 10-15顆
■砂糖 30克（果醬用）
■檸檬汁 10克（不一定要加）
■鮮奶油 100克
■砂糖 30克（一半蛋白 一半鮮奶油用）
■蛋白 1顆
*請使用新鮮或是殺菌後的蛋
*如果不使用蛋白可以改為100ml牛奶配7g的玉米粉煮成糊狀取代
👩🍳【作法】👨🍳
1.將荔枝剝殼去籽，用果汁機打成荔枝泥
2.荔枝泥加入糖以及一點檸檬汁煮到水分收乾（記得攪拌避免燒焦）
3.鮮奶油加糖打發至拉起有形狀
4.加入荔枝醬攪拌均勻
5.打發蛋白，並分次加入糖，打到可以出現小尖角就可以
6.混合剛剛的鮮奶油荔枝醬並且倒入容器中
7.蓋上保鮮膜就可以放入冰箱冷凍4小時以上就可以食用啦！！
【器材Equipment】👨🍳
■KALORIK旋轉氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
#荔枝 #清洗保鮮 #剝殼去籽 #不易上火的秘訣
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香甜可口的荔枝，是夏季限定的果物，但老實說我以前對荔枝沒什麼興趣，覺得吃荔枝是一件很麻煩的事，哈。
但今年收到好多荔枝，仔細了解之後才發現清洗保存沒那麼麻煩，而剝殼去籽也並不是只有一種方法，另外只要注意幾個小方法就可以避免吃荔枝容易上火的狀況喔！
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最近荔枝開始採收了，女朋友就說想吃荔枝，那就來弄一些吧 荔枝買回來要先從枝上剪下來，盡量不要傷到外皮，用個盆子裝好 · 再來用大概兩湯匙的鹽巴，泡 ... ... <看更多>
剝殼去籽 在 [問題] 龍眼乾該如何把肉給剝除? - 看板cookclub 的必吃
我這邊有一袋的龍眼乾
想要把他們都剝殼去籽
不過查了一下好像要烤過才會比較好剝?
那是要怎樣烤? 放進烤箱嗎?
還有烤過後是要怎麼撥?
有手慢慢把果肉給摳下來嗎?
想說剝下來可以配湯圓煮來吃
不然就只能靠牙齒剝然後直接單吃了XD
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