祝褔大家
#中秋節快樂
月圓團圓人不圓
不免俗的,作上幾顆 #減醣月餅 應應景
外皮使用粉材是椰子粉+杏仁粉+洋車錢子粉
吃起來是類似廣式月餅的口感,回油更好吃
內餡用的比較特別,主要是用刺槐豆粉與熟扁豆泥打勻,刺槐豆粉本身帶甜味,有類似可可粉(但不含咖啡因)、黑糖、紅棗的氣味,兩者搭配後添加奶油及阿洛酮糖,包起鹹蛋黃作月餅,有那麼幾成像是 #棗泥 的風味喔
#曼蒂媽的減醣烘焙
#無麵粉 #低升糖
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅健身芭比小芝芝兒,也在其Youtube影片中提到,本食譜取自 http://nybakery.pixnet.net/blog/post/... 餅皮材料 椰子醬85克 生黃豆粉1/4杯 無麩質燕麥麩皮1/8杯 全蛋1個 赤藻糖醇40克 內餡材料 刺槐豆粉1/4杯 亞麻仁籽粉1/2杯 鮮奶油或椰奶1/4杯 花生醬55克 赤藻糖醇25克 ...
刺槐豆粉 在 田安石的低醣浪漫。日日幸福 Facebook 的最佳貼文
田安石的低醣廚房
第72頁
辣木葉粉換成刺槐豆粉
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https://www.books.com.tw/products/0010782931
https://www.books.com.tw/products/0010747998
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刺槐豆粉 在 健身芭比小芝芝兒 Youtube 的最佳解答
本食譜取自
http://nybakery.pixnet.net/blog/post/...
餅皮材料
椰子醬85克 生黃豆粉1/4杯
無麩質燕麥麩皮1/8杯
全蛋1個 赤藻糖醇40克
內餡材料
刺槐豆粉1/4杯 亞麻仁籽粉1/2杯
鮮奶油或椰奶1/4杯 花生醬55克
赤藻糖醇25克
頂飾材料
蛋黃1個 黑芝麻少許
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刺槐豆粉 在 刺槐豆粉(角豆粉/生酮飲食(佳緣食品原料_TAIWAN)... - Facebook 的必吃
作法: 1.將烤箱預熱至攝氏約190度,在2個麵包模型中抹上油。 2.讓乾酵母在水中軟化再加入蜂蜜。 3.當混合物起泡時加入油、奶粉、葵花籽粉、大豆粉和角豆粉 ... ... <看更多>