關於 到底是在賣蛋糕還是在上課 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#中秋聯名禮盒 #細節情報釋出

【抹茶控。找茶企劃】 ╳ 【威力甜點作什麼？】 ╳ 【辻利茶舗】

▍關於研發

這次禮盒準備的四款甜點，是我的《抹茶常溫系列》中評價最高的前四名！

最大的挑戰，莫過於必須因為不同『抹茶粉』的特性，而重新調整「食譜比例」的過程。

如果你覺得只是把配方中的抹茶粉，從【丸久小山園】家的《若竹》抹茶粉，換成【辻利茶舖】家的《丸倉》抹茶粉這麼簡單，那就大特特錯了😝

《丸倉》在整體風味和顏色上與《若竹》有著極為不同的差異！
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我們先談談顏色✨

《若竹》的粉色整體是呈現飽滿的濃綠色，而《丸倉》則是偏向翠綠色澤，如果就烘焙成品而言，《若竹》的確會是更多數人喜愛的色澤呈現。

而《丸倉》之所以沒有像《若竹》一般的濃綠色，最大原因在於《丸倉》是一款 #有機抹茶 ，有機抹茶因為栽種過程不使用農藥，讓害蟲與其天敵在茶園中共存，因此顏色漂亮的「嫩葉」部位很容易被蟲啃咬，所以整體茶粉的粉色才會比較淡一些。

但有機茶園在水土的規範條件上非常嚴格，而且產量極為稀少，在日本僅佔整體抹茶產量的2.5%，所以《丸倉》實實在在是一款非常優質的抹茶粉！
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再來是關於風味✨

《丸倉》與《若竹》兩款抹茶粉整體的茶韻濃度、以及苦澀感有極大的落差！

《丸倉》有著非常鮮明的苦澀感，這讓他在和白巧克力搭配時，能呈現出更有層次的尾韻，我自己非常喜歡！

但《丸倉》整體茶濃度略低於《若竹》，因此茶粉用量必須稍微提升，不過抹茶粉增量又非常吸水，容易破壞麵糊比重，所以配方結構就需要整個大調整（燒腦🤯）

所以真的不是單純替換抹茶粉而已😆
為了強調出《丸倉》的特色，這四款都讓我在廚房花了不少時間，反覆調整之後才呈現的《辻利燒菓子風味》！

如果你是抹茶控，你也想認識更多品牌的抹茶風味，這次的聯名禮盒真的別錯過！《若竹》永遠是我的摯愛，這我不會否認，但《丸倉》也絕對是一款值得你認識＋品嘗的優秀抹茶！

📷｜抹茶控。找茶企劃

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以下為本段內容文稿：

我想你有去過「IKEA(宜家家居)」買過東西，那裡的東西相對比較便宜，而且還有點設計感；最重要的關鍵在於，那裡的東西你都需要DIY、你都需要親手把它們組裝起來。

可能那樣的東西，是在你過去的某個時段底下買下來，並且把它組裝好；然而在過程當中，你可能有過幾次的搬家經驗。

每一次的搬家，你只要經過一次的斷捨離，你會優先的把這樣的便宜貨丟掉嗎？還是你會找很多很多的理由。

然而那些理由，我相信對你而言一定是合理的；但是總而言之，結果就是你相對比較不容易丟掉它。因為不管怎麼樣，你總覺得它需要被留下來，它在你心中的價值是比較高的。

會有這樣子有趣的現象，其實是有心理學的意義。當你參與創造了某個事情，就像前面提到的「IKEA」。

你動手DIY了一個傢具，它在你心中就會變得更有價值，這稱之為「宜家效應」～「IKEA Effect」。這個詞是哈佛大學教授，麥肯．諾頓他所提出來的。

其實不止是「IKEA」，在1950年代，曾經有一個產品叫做「蛋糕粉」，簡單來說呢，就是把水加進蛋糕粉，然後送進烤箱，就會完成美味的蛋糕。

這個產品剛開始這樣設計，原本預期會大受歡迎，結果賣得非常的差；一直到喔，他們決定做了一個改變，這個東西就變熱銷產品。

他們做了什麼改變呢？原本是你只要把水加進蛋糕粉，然後送進烤箱；但是後來的改良讓你多做一件事，就是把水加進蛋糕粉，然後你自己需要打個蛋進去。

也就是說啊，把原本蛋糕粉裡面的「雞蛋粉」，這個成分把它拿掉，讓所有想要烤蛋糕的人，自己打進幾個新鮮的雞蛋。

這麼一點小小的改變，讓這個蛋糕粉變的是一個熱銷商品，這讓你想到什麼？這是不是會讓你想到「康寶濃湯」？

其實呢，以食品科技上來說，你煮的「康寶濃湯」不需要麻煩到自己需要打個蛋，直接加水下去煮這是很容易做到的。

但「康寶濃湯」為什麼就要堅持，你要自己打個蛋花呢？因為他要創造你的參與感。

然而這樣子小小的改變，無論是「IKEA」的東西，還是蛋糕粉，或者是康寶濃湯，它都讓銷售的結果產生了巨大的影響。

背後的關鍵就在於，因為讓你做了點事，你就會對這件事有更高的歸屬感；也因為「歸屬感」，你就會覺得這件事更有價值！

「歸屬感」這件事情如果再細緻的拆解一下，它有三個成分；第一個部分就是「自主權」。我們自己可以決定要怎麼做，比如說你要烤一個蛋糕；比如說你要組裝一個沙發。

而第二個呢，就是「個人的相關性」。這個「個人相關性」簡單來說，就是讓你自己去做點事；比如說你自己去DIY組裝一個傢具，或者是把雞蛋打進去。

而第三個關鍵，就是「認知失調」。當一個人朝著某個目標採取行動的時候，他的思考跟感覺就會跟上來！

也就是說喔，因為這個傢具是你自己做的、因為蛋是你親自打進去的；所以呢你對這件事就有更多的認同。

這個道理很簡單，如果一件事情沒有意義，你根本不會去做它；然而你去做它了，你就必需說服自己：「它有更好的意義」，否則你就是笨蛋嘛！

所以呢，在「認知失調」的效應底下，為什麼你總覺得康寶濃湯自己打的蛋會比較好喝？

然後「IKEA」的傢具，儘管它實在是已經不實用，或者是已經快要解體了，你仍然還會把它留下來，就是因為「認知失調作用」。

在商業行為裡面「認知失調作用」，可以幫助我們產生更好的銷售結果；然而如果放到你個人的投資理財行為呢？

這就是個災難了！為什麼呢？你想想看哦，你做任何投資理財的決定，它也符合這三個部分啊！

第一個「自主權」，是你自己決定要買什麼樣的投資標的的；第二個「個人相關性」，你在買之前你可能會做一些功課，至少你還會花點心思聽別人怎麼說。

然而第三個「認知失調」，一旦你做了決定、一旦你投入了、一旦你參與了，你就幾乎無法去承認，自己的判斷有可能是錯的！

就像你回頭看看，那個已經爛到不行的IKEA家俱，只是因為當初你花了一個下午去組裝它，你是不是就捨不得丟呢？

然而這樣的心理投射，如果放在那些你已經虧到不像話的投資標的，或者是那些早應該執行停損的股票，你想道理是不是一樣的？

所以啊，我們看待無法斷捨離那些錯誤的決定，你可以用「宜家效應」，跟「認知失調」的理解。但是呢，這背後更深刻的，還有可能來自於原生家庭帶給你的影響。

在我們成長的過程當中，因為我們需要照顧者的照顧，我們才能夠活下來；所以呢，這會在我們心中產生一種幾乎是直覺的投射。

就是無論你現在在表意識、在理性上，你多麼不喜歡你的原生家庭，或者是你的父母親他們的行事風格。

然而如果你稍有不慎，或者是面對重要決定的時候，你就會很容易的，跟他們做出很類似的決定，還有造成很類似的結果。

所以呢，如果你要好好的面對自己的人生，尤其是「財務」這個議題。第一個你永遠要很有意識的，去練習、去面對認知失調。白話文就是「承認自己是錯的，該停損、該斷的，就停損、就把它斷了吧！」

然而第二個，它會是你終其一生的功課。就是好好的看一看自己的原生家庭、自己的成長經驗，到底帶給自己什麼樣的影響？

在每一次的決定、在每一次的關鍵點的時候，好好的提醒自己，你可以有所選擇，你可以為自己作出更清晰、更有覺察的決定。

希望今天的分享，能夠帶給你一些啓發與幫助，我是凱宇。

如果你喜歡我製作內容，請記得訂閱我們的頻道，並且把它分享給你身旁的朋友，尤其是我們最近開通了Podcast。

所以呢，如果你是用蘋果，或者是Android的手機，你都可以搜尋裡面Podcast的相關運用，打入關鍵字「啟點文化一天聽一點」，希望你的訂閱，還有希望你的持續收聽。

然而如果你對於啟點文化的商品，或課程有興趣的話，在這一段內容最後談到的投資理財，還有原生家庭對自己的影響；這個部分，很呼應我們最近的線上課程【理財心裡學】。

嘉玲老師會在這一門課裡，陪伴你去看懂原生家庭帶給你的影響，並且找到適合自己的調整。

而且你還會學到最實際的方法，無論是怎麼樣去規劃自己的財務；甚至於讓你學會，只要能夠正確的花錢，還會讓你越花越有錢。

【理財心裡學】這一門課，我們最後的優惠期限，是在2月29號的晚上12點。所以如果你還沒有加入的話，請你把握這難得的機會。

期待能夠跟你一起學習、一起前進，那麼今天就跟你聊到這邊囉，謝謝你的收聽，我們再會。

【11/6 開課】《學「問」～高難度對話的望聞問切》~第14期
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課程資訊：http://www.koob.com.tw/contents/232
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【人際維基】桌遊工作坊～帶給你更多新鮮的玩法與樂趣~09.29（六）
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以下為本段內容文稿：

我在這邊提供兩個商品組合，你聽聽看這兩個商品組合，如果是你，你會選擇買哪一樣？

一個商品組合，是有一個小蛋糕，加上兩片餅乾，它總共要賣你50塊；但是另外一個商品組合，是你買一個50塊的小蛋糕，然後送你兩片餅乾。

我想聰明的你聽到這邊，你會突然回神過來，會說「誒～啊這兩個商品組合，不就都是同樣一件事嗎？」就是都是一個蛋糕加兩片餅乾，只是說法不一樣。一個是說一塊蛋糕加兩片餅乾，而另外一個把它包裝成我買的是蛋糕，然後餅乾是送的。

這在本質上沒什麼差別啊，是啊！你我都知道在「本質」上沒有什麼差別，可是在實際的研究當中，它所凸顯出來的差別就很大了。當你覺得自己是買一塊蛋糕加上兩片餅乾，這樣的商品組合的時候，會有40%的人掏錢買。

而另外一個商品組合，一塊蛋糕加上送你兩片餅乾，會從原本40%的購買率，變成73%的購買率。所以你有沒有發現，在人性裡面，到底我們是會回歸本質，還是我們對事物的認知，都是從「比較」做為出發點呢？

如果就「本質」來說的話，你會發現就是一塊蛋糕加兩塊餅乾，可是如果從「比較」作為出發點的話，一個是我買一個set；另外一個是我買了一個set，還被送兩片餅乾。

當這種「比較」的感覺一出來時候，是不是就影響了我們的決定？如果再刺激一點，講一個更實際的例子來說好了，如果你找兩份工作，這兩份工作的背景，包含它們的工作時數、職責、地點、未來遠景，這兩份工作其實是一模一樣的。

而這兩份工作，唯一的差別在於你和你未來的同事，在薪水上面有什麼差異？第一個工作，你每個月領5萬塊，而你的同事領的是3萬塊；而第二個工作，你一個月是領6萬塊，比原本的5萬塊還要多1萬，但是第二個工作，你的同事每個月是領8萬塊，比你還要多。那到底是第一個工作，還是第二個工作對你的誘惑比較大？

再說一遍哦，一個工作是你每個月領5萬，你的同事領3萬；第二個工作是你每個月領6萬，你的同事領8萬。但是在實際的調查顯示，絕大多數的人，會選擇第一個的工作。

也就是說，我寧可每個月領的比較少，但是我相對於我的同事，我是領的比較多的人。所以如果就「本質」上來看的話，一個月6萬當然比5萬多啊！可是事實上，多數人不是選一個月6萬的那一份工作。

因為除了領多少錢的本質之外，我們還有另外一個思考的維度，就在於我們跟其他人比較起來，我是否有優越感？所以從這些例子當中，我們不妨想一下，在你人生裡面，到底你關注的是「本質」，還是關注的「比較」？

我很難告訴你關注哪一個才是正確的，但是我可以跟你分享，我自己的態度，面對這樣的狀況，我告訴自己有兩句話，我在這邊也跟你做分享，這兩句話就是「提醒自己回到本質，而同時瞭解別人總在比較」。

生命如果拉長來看，到最終你真正會在乎的，通常也不是那些比較之下的產物，而是你回到自己身上，你到底有沒有活出自己真正想要的部分？這個是「本質」。

但是你要能夠在人生當中，一步一步踏實的活出自己的想要，你就不能忽略，只要你跟他人有互動、有協作，凡事就會有「比較」的發生。你可以「不在乎」這比較的落差，但是你不能不去顧慮到，別人會有這樣的「在乎」。

這不是對錯的問題，這是人性的問題。如果你不了解人性，如果你不尊重人性，你又如何跟其他人好好的合作，你如果沒辦法跟其他人好好的合作，你又要如何去圓滿自己人生真正的想要呢？

所以今天這一段分享，我倒不是要告訴你，凡事一定回到本質才是最好的，我反而想要給你，同時也給我自己一個重要的提醒，就是剛剛說的那兩句話：「提醒自己回到本質，而瞭解別人總會比較」。

希望我今天的分享，能夠對你產生一些啓發跟幫助，我是凱宇。

如果你喜歡我製作的內容，請在影片裡按個喜歡，並且訂閱我們的頻道，別忘了訂閱旁邊的小鈴鐺，按下去，這樣子你就不會錯過，我們所製作的內容。

那麼如果你對於啟點文化的商品，或課程有興趣的話，我們近期的課程，是在11月6號開課的『高難度對話的望聞問切』。在我們的生命裡面，我們如何去理解別人訊息背後真正的本質？

在有效的撥開「比較」的迷霧底下，去理解什麼是我們應該在乎的？什麼樣的問題是我們應該處理的？什麼樣的共識是我們需要達成的？

這些都是關鍵的課題，然而在11月6號開課的『高難度對話的望聞問切』，這一門課當中，會帶給你決定性的前進跟幫助，我很期待在11月6號的教室裡見到你，謝謝你的收聽，我們再會。

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