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上次跟大家分享本人家中有個切洋蔥「神器」⋯⋯不，是「神人」—切洋蔥不會流淚的美寶後，引發熱烈迴響！許多人留言提供妙招～
本人今天又煮咖哩飯，由於：
1、洋蔥來不及泡冰水（我家沒冰塊）
2、一時找不到蛙鏡（我不會游泳）
於是本人決定改採最簡單的方法：
用嘴巴呼吸！！！
沒想到，我竟經歷了有生以來最美好的一次切洋蔥經驗！😍😍😍
真！的！不！會！流！眼！淚！
不用任何準備，只要準備好你的嘴巴（我其實原本有拿個曬衣夾想把鼻子夾起來⋯但痛到我差點咬人），吸～吐～吸～吐～
然後洋蔥就切好了。而且是切細絲～
分享給跟我一樣怕切洋蔥的朋友！一起告別邊切邊哭的日子吧！💪
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設計專家Dan Formosa再次評估和改進了5種廚房小工具，這些小工具目的是幫助你輕鬆獲得每日的蔬菜量。觀察他在測試每個切菜神器的有效性和易用性時，衡量哪些可行，哪些無效以及為改進其設計所做的工作。
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00:00 介紹
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04:34 滾輪切蒜器
08:50 蔬菜切碎器
12:50 快速切片器
15:25 螺旋刨絲器
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切洋蔥神器 在 [問題] 洋蔥切割器料理機切碎機刨絲器好神切- 看板cookclub 的必吃
不好意思，我想請問一下，
市面上有沒有賣這種洋蔥切割器呢？
就是一個洋蔥放上去，直接一壓，像斷頭台那樣，一放ｏｒ一壓，
就可以切成很多絲or片 (如:涼拌用的size)
我有看過易拉轉這種機構的，https://mall.pchome.com.tw/prod/CAAL35-A65620380
也看過轉手把這種機構的，
https://mall.pchome.com.tw/prod/CAAL0P-A81136678?q=/S/QFAE34
但是這種切起來已經是碎粒(我是參考水管上面的影片)
另外，這種機構的，也無法放入整顆，清洗也很厚工
https://www.youtube.com/watch?v=gX_eoYHIrsQ#t=2m40s
比較符合我說的，可能是ikea那種，它就是一個擠壓的動作，
可是，ikea只能放入小塊的，無法放入整顆洋蔥，切出來也是碎塊
https://www.ikea.com/tw/zh/catalog/products/60161561/
我很喜歡吃生洋蔥絲配飯吃，一來開味，二來對身體好，
但是就是沒有找到很簡單的小工具來切洋蔥。
另外，我想問一下，若是一餐的量，
大家是會一整顆洋蔥都切絲，沒用到絲的就放保鮮盒進冷藏呢？
還是半顆or 1/4切絲，剩下的半顆or 3/4顆，就放保鮮盒進冷藏呢？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.211.197
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1429021991.A.5C8.html
感覺不錯。查了一下，台灣的取名叫做""好神切""。
不知道它夠不夠實用？好用？耐用？
刨絲器，是一般那種紅蘿蔔"挫簽"的嗎??
還是影片中，阿基師這種呢？
https://www.youtube.com/watch?v=dEBTn69ghHM#t=0m30s
不知道阿基師用的這支，好用嗎？？不知道名稱為何？？哪邊可以買呢？？
※ 編輯: akira911 (1.173.211.197), 04/14/2015 23:15:35
※ 編輯: akira911 (1.173.211.197), 04/14/2015 23:18:37
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