Search
幼稚園的畢業典禮
其中一項活動叫做親子默契大考驗
我爸唯一答對的一題就是
「孩子喜歡吃的點心」
他回答布丁🍮
但我是我覺得這題根本是被他矇到🤷🏿♂️
十個孩子有九個喜歡吃布丁吧～～～
手上的是AMANDIER雅蒙蒂的芒果布丁
最新技術讓布丁超水嫩Q彈
還可以冷凍保存
果肉使用台灣當季盛產愛文芒果
配上水嫩Q彈的雞蛋牛奶布丁
一口接一口停不下來💛
Amandier C.B.G 雅蒙蒂文創烘焙禮品
Instagram: amandier_tw
#AMANDIER
#夏日限定芒果布丁#布丁首選
#可冷凍的美味布丁#凍吃布丁
🥭🥭🥭芒果的季節到啦！
第一次吃到有新鮮芒果果肉和肉泥在內的布丁！就是「AMANDIER芒果布丁」！
而且還是雞蛋布丁當基底唷💗
芒果與雞蛋我都超愛～～
最棒的是可以買了冷凍保存！
想吃的時候～有兩種吃法唷：
1️⃣冷藏退冰2小時，100%新鮮原味、保有Q彈口感上桌！
2️⃣冷凍的直接拿了出來吃，就會像在吃芒果布丁雪糕～夏天消暑好朋友☀️
哪裡買呢？
🥭官網電商 https://reurl.cc/WdljYe
西門門市：
台北市萬華區漢中街35之21號1樓
營業時間12:00~21:00
電話 02- 2383-0300
Amandier C.B.G 雅蒙蒂文創烘焙禮品
LINE@生活圈:@amandier
Instagram: amandier_tw
#AMANDIER
#夏日限定芒果布丁
#布丁首選
#可冷凍的美味布丁
#凍吃布丁
芒果布丁🥭🤤
熱死人的天 來個冰冰涼涼的布丁消消暑🍮
還吃得到果肉！！！太幸福惹🥺❤️
夏天就是要吃芒果啊～
讓人ㄙㄨㄚˋ嘴到停不下來😋
獨家新技術 可冷凍保存的AMANDIER芒果布丁
🔸冷凍吃起來會有雪糕綿密的口感😋
🔸冷藏則是Q彈很juicy ～～～
Amandier C.B.G 雅蒙蒂文創烘焙禮品
#AMANDIER
#夏日限定芒果布丁
#布丁首選
#可冷凍的美味布丁
#凍吃布丁
之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包， 這次要來換換口味，做出好吃又柔軟的
歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。
這款紅茶核桃無花果麵包，雖然是歐式麵包，但麵包體是外酥內柔軟，很適合切片做早餐，或
做佐餐麵包。麵包中加入紅茶，吃得到淡淡紅茶味與麵粉香，核桃與無花果，讓口感層次更豐
富。
「麥典實作工坊麵包專用粉」是專門為家用烘焙開發的，所以很符合家用需求，簡單就能打出
漂亮麵糰，若家中沒有機器打麵糰，手揉也很方便。用它做出的歐式麵包，外層酥酥有咬勁，
敲下去聽得到叩叩叩的聲音。切開麵包，內部組織卻非常柔軟Q彈，一口咬下，可以吃到兩種
不同口感。
我使用「麥典實作工坊麵包專用粉」幾年了，發表的麵包食譜，多是用它完成的。若你們跟我
一樣，都是使用「麥典實作工坊麵包專用粉」做麵包，食譜中水份的部分，就不用擔心還要自
己大幅調整。
「麥典實作工坊麵包專用粉」除了做麵包外，也拿來製作中式饅頭、包子、蔥油餅等，因為它
獨特的麵粉特性，全完可以取代中筋麵粉。家中有了「麥典實作工坊麵包專用粉」，就不用多
準備中筋麵粉，非常方便。
「麥典實作工坊麵包專用粉」的特色如下:
❤️雙潔淨標章
當初挑選「麥典實作工坊麵包專用粉」，最重要的是，它不使用添加劑、改良劑，成分單純，
純粹小麥製作完成，讓自己與 家人吃得安心。此外，「麥典實作工坊麵包專用粉」在2020年
底，成功取得 #雙潔淨標章 #cleanlabel 的認證！加倍讓人放心。
❤️筋度強且吸水性佳
「麥典實作工坊麵包專用粉」符合我對高筋麵粉的期待，是粉心粉，麵粉跟水結合得很好，筋
性強，有彈性也容易操作，做出來的麵包拉絲性佳、組織綿密又 Q彈，很好吃。而且，吸水性
佳，比一般坊間的高筋麵粉，能吸更多的水分，非常適合高含水量的歐式麵包。
❤️容易保存
專為小家庭烘焙設計，內外袋雙層保鮮 1公斤原裝出廠，裡面再分成2小袋(各500克)，用多少
開多少。內外袋雙層保鮮設計，外袋是採用不透光的保鮮包裝，隔絕光對麵粉的影響。讓家庭
烘焙時，隨時有最新鮮的麵粉使用。
❤️麥典333揉麵糰，手揉超方便
最近有很多新朋友，剛接觸做麵包，常常問我說: 「若我沒有機器打麵糰，可以用手揉出好吃
的麵糰嗎?」若使用麥典實作工坊麵包專用粉，搭配麥典333手揉麵糰的方法，沒有攪拌機，一
樣輕鬆揉出漂亮麵糰。
❤️專利物理性殺蟲技術
麥典實作工坊麵包專用粉，擁有獨特的專利物理冷凍除蟲技術，因此，在製作麵粉過程中，不
使用化學蒸燻殺蟲方式，讓人放心。
❤️實體店面、網路店面均有販售
在實體店面，如全聯、家樂福、頂好、美廉社、大潤發、愛買、食品原料行都能買得到。若喜
歡網購的朋友，也能在下面連結中買到。當家中急需補貨高筋麵粉時，不用擔心買不到。
MOMO: https://reurl.cc/Z7eG0M
PCHome: https://reurl.cc/x0aGn4
分享完「麥典實作工坊麵包專用粉」的特性，讓我們一起動手做這款外酥內柔軟，口感層次豐
富的『紅茶核桃無花果麵包』吧!!
▶️紅茶核桃無花果麵包食譜： Ingredients
老麵 dough A, make the night before
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 100g
水 water 65g
速發酵母 instant yeast 1g
麵糰材料 dough B
老麵 dough A 60g
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 300g
阿薩姆茶粉 black tea powder 6g (或蜜香紅茶粉)
冰水 cold water 195g
砂糖 sugar 12g
速發酵母 instant yeast 3g
鹽巴 salt 5g
奶油 (黃油) butter 12g
投料
核桃 walnut 50g (烤出香氣)
無花果 fig 60g
入爐前
麥典實作工坊麵包專用粉 適量
▶️紅茶核桃無花果麵包製作步驟：
1.前一天
製作老麵： 將所有老麵材料放入麵包機，啟動『揉麵』模式，結束之後將麵糰收圓，放入保鮮
盒裡面，入冰箱冷藏到隔天使用。
無花果的浸泡：浸泡方式目前還在調整中
2.製作當天
麵包機：所有麵糰材料放入麵包機，使用『快速麵糰』或是『麵包麵糰』，設定投料。因為料
太多，請在提示音響之後，自己投入核桃與無花果。 揉麵完成後，約30分鐘取出來翻面，再
放回麵包機 直到發酵完成。
(翻面用意：讓水量稍微多一點的麵糰，組織更好，麵包更好吃)
2.取出麵糰，分割成兩等份，排氣滾圓，休息15分鐘
3.輕拍麵糰，翻面之後整成三角形，再捲起來。
4.於溫度35度左右室溫，發酵50分鐘。
5.烤箱預熱200度，趁這個時候，麵糰表面噴水，撒粉，割線。(建議用蒸氣烤箱烘烤，會更好
吃，沒有蒸汽也沒關係，只是口感會差一點)
6.烘烤約18-20分鐘完成
7.吃不完建議可以切片之後冷凍，用200度回烤3-5分鐘(看切片厚度而定)，麵包就會外酥內軟
，非常好吃！
之前的「麥典實作工坊麵包專用粉」分享文章: https://reurl.cc/208Yrn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做冰心維也納麵包: https://bit.ly/3gcwhSn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做芋香肉脯麵包: https://bit.ly/37PkNzH
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做布丁菠蘿麵包: https://bit.ly/2VXC6fe
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做巧克力果乾捲: https://bit.ly/2Ut5sSq
本篇與 @麥典實作工坊 合作 #麥典實作工坊麵包專用粉
#字幕贊助募集中 #詳細產品請看說明 #berlingo #車主分享 #citroen #rav4 #crv #kuga #cx5 #tiguan #urx #caddy #odyssey #桃園
#天氣這麼熱，冷氣搭配這台湯姆森微電腦水冷扇效果更好！先冷凍冰晶塊讓水箱水降溫，打開水冷扇讓水循環達到降溫效果！原價4690粉絲優惠價1990元👇
https://lihi1.com/4UZPW
注意：水冷扇無法取代空調功能，但搭配使用效果加分
每次要清理車子跟房子的時候就超煩腦，這時可以參考這支BLAUPUNKT 德國藍點無線吸塵器，吸力有15Kpa應付家裡及車上灰塵足夠，最重要是超輕巧功能超強，廠商特別針對Sillen哥提供驚喜大全配優惠價，有兩種顏色可以選🥰趕快來看看唷👇👇👇
https://lihi1.com/t3y8W
情人節到了還不知道送什麼禮物？最近都戴著我最愛nordgreen夏日單品🌸就是愛簡約！太複雜心煩意亂？那就跟我一起挑一支適合夏天的手錶吧🌸🌸情人節85折特別折扣碼：nubelife
原廠官網：https://bit.ly/2RGqxqF
終於千呼萬喚，這次的品種太特別，是印度香米跟台梗九號的混種，非常難種！產量比一般白米少很多，吃起來口感非常Q彈，就像在日本吃的白米飯一樣！數量非常有限，喜歡吃日本米口感的朋友別錯過這次機會唷！直接線上訂購👇
https://shopee.tw/product/26432930/6145818279?smtt=0.26434266-1608562670.9
-歡迎加入「小新新講」社團
https://www.facebook.com/groups/203086074081695/
-「小新新講房產」粉絲團
https://www.facebook.com/小新新講房產-104292895090323/
-「小新新講嚴選」開箱嚴選好商品及優惠
https://www.facebook.com/sillengogo/
或是加我的賴ID:
https://lin.ee/3XZGid7
一鍵私訊
https://m.me/sillen.shih
手機號碼
0970-750-800
email:
sillenshih@gmail.com
5道不需烤箱的蛋糕食譜
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
******************************************************
1. 華麗的香草布丁蛋糕
香草冰淇淋布丁、烤布蕾和提拉米蘇，永遠在最受歡迎的甜點名單上。但是，如果將帶有水果味鮮花形狀的奶油布放在蛋糕上，它將會打敗上述的甜點。
完整食譜：https://youtu.be/_QLS8wz6YNY
2. 香蕉榛果馬斯卡彭起司
不可否認，甜點本身已經夠誘人了，但若是在添加了一個小驚喜，這個甜點會達到一個全新的境界。切開這個蛋糕時，不僅會看到融化的Nutella，而且還會看到一顆顆酥脆的巧克力，和果香濃郁的香蕉。再加入一些馬斯卡彭起司，一個不需要烘烤的夢幻蛋糕，出爐！
完整食譜：https://youtu.be/DIaQa2dXnLI
3. 精美的蛋糕奇蹟歸功於包裝品
用優格果凍和氣泡紙製成的免烘烤蛋糕 —想換一下搭配咖啡的蛋糕嗎？這個蛋糕的表面帶有許多顏色的小洞，既多彩又美味。 更棒的是它不用烤箱，而是用果凍粉和氣泡紙。
完整食譜：https://youtu.be/i7ZTKLgAYg8
4. 甜品中的法拉利：圈圈圓圓布丁蛋糕
布丁是兒時的最愛，也是經典之作，但由於某些原因，長大後似乎很少吃了。這情況將改變，因為這個搖擺不定的甜點既有趣又好吃！有了這個食譜的幫助，我們可以大膽的說：布丁風潮肯定會捲土重來。
完整食譜：https://youtu.be/raVbN8yUWJE
5. 蜂窩起司蛋糕
如果你想要一道一定會引起轟動的甜點，那麼這款引人注目的蛋糕每次都會是贏家！出色的設計和味道，你還能要求什麼呢？
完整食譜：https://youtu.be/NnbovWC4N_0
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！
這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook追蹤我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
Instagram追蹤我們：https://www.instagram.com/yokofu_taiwan/
