いつもご視聴いただきありがとうございます。
今日は娘がシーフードカレーを作ってくれました!
最高に美味しかったです🦀🦐
愛情もたっぷりだしね。
皆さんもぜひ作ってみて下さいね😊
【作り方】
① 沸騰したお湯に冷凍エビを入れ、茹でる。塩少々、お酒少々も入れる。
② 玉ねぎ2玉 くし切り
③ にんじん1本 いちょう切り
④ ②③を炒める
⑤ ④に冷凍カニの爪を加えて炒める
なければシーフードミックスとか何でもオッケー👌
カニの爪は確かお正月に業務スーパーで買って、残っていたので使いました。まだ残ってますが…
⑥ お鍋に移し、①のエビの茹で汁を入れる。
⑦ カレールーを細かく刻んだものを(早く煮込みたい時)⑥のお鍋に入れる。8皿分いれました。
⑧ 豆乳を加える。
⑨ 生クリーム3周くらい入れる。
⑩ ヨーグルト大さじ6杯くらい入れる。
11 茹でたエビを加えて一煮立ちしたら出来上がり!
すっごく美味しいので、皆さんもぜひ作ってみて下さいね🍛😊
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#お料理#カレー#おうち時間

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