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準備一罐萬用「焦糖醬」在冰箱裡,因應每天早餐要快速變化出不一樣的餐點
可以是焦糖抹醬來抹吐司
可以變成焦糖奶茶
加入鬆餅麵糊揦一揦就可以做成焦糖奶油鬆餅
天氣冷的時候更是要把咖啡變身成焦糖瑪奇朵才能溫暖身子
說「萬用」是很認真的呀!
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冰焦糖瑪奇朵作法 在 莊福泰- 焦糖瑪奇朵該怎麼喝?星巴克的服務人員似乎一點都沒有 ... 的必吃
怎麼畫上去的呢? 當然是利用最上層綿密的奶泡阿(在最上層的可不是咖啡喔! 因為咖啡一加下去早就沉到下面去了)!如果先生喝得是冰的,是利用冰塊去支撐焦糖醬的重量,才能畫的 ... ... <看更多>
冰焦糖瑪奇朵作法 在 焦糖瑪奇朵2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的必吃
你將會需要… · 萃取1份濃縮咖啡· 將杯中裝滿冰塊· 將香草糖漿倒入牛奶中· 均勻攪拌· 從奶泡中間倒入咖啡· 加上一些焦糖醬作為點綴· 冰焦糖瑪奇朵· 星巴克® 單一產區 ... ... <看更多>
冰焦糖瑪奇朵作法 在 [問題] 焦糖瑪奇朵跟拿鐵的差別- 看板Starbucks - 批踢踢實業坊 的必吃
我想請問焦糖瑪奇朵跟拿鐵的差別只有一個有多放焦糖糖漿而已嗎 ?
因為兩種的牛奶比例都差不多,用的好像是一樣的濃縮咖啡
但我感覺焦糖瑪奇朵喝起來會有一種炭培的味道,是用的濃縮咖啡不一樣嗎 ?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.168.70.53
焦糖瑪奇朵的底是放香草糖漿嗎? 我剛剛也有看到一篇文章
這樣講,我以為他說錯 ..
※ 編輯: grlie8027 來自: 1.168.70.53 (09/05 01:47)
※ 編輯: grlie8027 來自: 1.168.70.53 (09/05 01:57)
低調回文 所以正確應該是
→ 熱那堤 濃縮咖啡+熱奶+奶泡
→ 熱焦糖瑪奇朵 香草糖漿+熱奶+濃縮咖啡+奶泡+焦糖醬
→ 冰那堤 濃縮咖啡+冰塊+冰奶
→ 冰焦糖瑪奇朵 香草糖漿+冰奶+冰塊+濃縮咖啡+焦糖醬
以上是小弟的推測... ,看ptt長知識,還真的不知道加順序有差
只會傻傻的喝 ~
那我喝焦糖瑪奇朵的時候要先攪拌嗎 ? 因為知前有喝過底下的香
草糖漿沒有化掉,還會喝到一整坨的...
今天有特別去看了一下,但我發現我是拿杯子去的,作法會跟用塑
膠杯不太一樣,好像都是先加冰塊,才放其它的,還是店員偷懶呢
,我點的是冰橙香拿鐵。
※ 編輯: grlie8027 來自: 114.41.155.121 (09/05 14:22)
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