團購倒數2小時！！！！
差點忘記補買即溶咖啡(心驚)
我這老是壓線跟自己團購的毛病實在要改😅
你們也別忘了喔～～～～
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#超優惠折扣
重點先說在前面，我這次特別拜託到了女人進階版的超特別優惠：即溶咖啡 、可可粉、單品咖啡豆、特調咖啡豆、國寶茶，每個單品都 #85折起跳！
而且！結帳時不限金額，輸入優惠碼「EVAFANS」， #再打85折！還不趕快囤貨囤起來！
#Eva推薦商品
1. 咖啡粉濾掛組
我喝了一個多月的是比咖啡豆方便，比掛耳包超值&環保的 #咖啡粉濾掛組。
打開快煮壺，攤開濾掛包，倒入15g咖啡粉，水滾後將沸水倒入尖嘴壺，不疾不徐的將熱水繞著圈，注入咖啡粉。搭配深吸6秒，深吐6秒的長呼吸，靜定，思緒都沈澱了下去。專注的沖泡完一杯咖啡，就像充電完成般的，開始一天的戰鬥。
2. 即溶咖啡
單泡香醇，混搭可口，而且 #非常方便。
倒入冰鮮奶、豆漿中搖一搖，就是不加半滴水的超濃醇的冰拿鐵、咖啡豆奶。來不及沖咖啡的匆忙早上，上班路上去超商買瓶小農鮮奶，到辦公室再搖一搖，就有杯香濃醇的拿鐵囉！
重點是！真的超級超級好喝！發現這樣喝法的我根本天才！
3. 傍晚不敢再攝取咖啡因怕失眠，又覺得開水有點無趣，#國寶茶 就是很好的選擇囉～
至於咖啡豆，我最近一直在看濾杯組＆磨豆機，還沒決定要不要剁手啊啊啊
上個月敲碗的、本來就有在喝這個月要補貨的、超優惠捨不得不囤貨的、想邊喝咖啡邊支持公平貿易的、早上想來點儀式感的...通通快去搶貨吧～
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冰滴咖啡水粉比 在 [其它] 冰滴咖啡重覆萃取- 看板Coffee 的必吃
在下最近開始嘗試冰滴咖啡，目前用IWAKI的簡易冰滴壺，試了不同重量的咖啡粉。
使用的咖啡粉適中淺烘培的咖啡豆，是台灣新社產的咖啡製成。
試很多次之後，有一個想法，能否用少量的咖啡粉泡出口感較濃郁冰滴咖啡?
之後在手邊咖啡粉不足的狀況下進行下面的試驗:
1.約10克左右的咖啡粉，加入200~250的冰水。
2.在冰箱進行冰滴，當冰滴過程完成時，將咖啡再回到入上方的容器進行第2次冰滴。
3.同上，總共重複三次，都在冰箱中進行，最後放12小時。
結果:
喝起來的口感挺濃郁、香氣必較薄弱，顏色也比較淺，但是使用咖啡粉只有1/4。
在下想在這請問各位，可否用這樣的方式製作冰滴咖啡?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.65.71.253
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1417414600.A.5F0.html
在下當然知道這個不能販售，只是想探討可否用這樣的方式增加萃取物質的量?
※ 編輯: nhkmj (203.65.71.253), 12/01/2014 14:54:46
感謝大家的建議。增加萃取的動機就只是....忽然腦子卡到，想說反正在低溫下一次通過的溶解的量就那麼多，
如果多次通過會如何...之類的想法。也許以後會考慮弄台濃縮機吧~，嗯!以後~~。
※ 編輯: nhkmj (203.65.71.253), 12/02/2014 09:47:20
※ 編輯: nhkmj (203.65.71.253), 12/02/2014 14:41:45
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