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新玩具登場!!! 醬醬~~
第一次用冰淇淋機做冰淇淋~
真的！真的！好方便呀！！
只要把水果切塊冷凍，
再丟進去機器裡壓一下～
好吃的冰淇淋就出來了～～
新機試用第一發～
就拿火龍果來試試～～
我的媽呀～
壓出來的冰淇淋口感好綿密～好好吃～
就連平常不吃火龍果的馬景洋也吃光光了～😆😆
😝😝看來可以用這台拐他多嚐試幾種不同水果了～
#cookclub #cookclub冰淇淋機
我跟我的小情人龍龍今天吵架了，然後我們又用一碗一起做的芒果冰和好了。XD
這幾天我身體有點不舒服、脾氣也有點大，早上龍龍出門上學時拖拖拉拉的，因為快遲到所以我吼了他一下，他很委屈的說：「馬麻你為什麼要這麼兇？我只是慢了一點。」聽完這句話我更火，立馬連珠炮的把他唸了一頓，於是就跟情人嘔氣一樣，這人竟然到學校一路上都不跟我講一句話，好啊，學會冷戰了啊！
中午老師傳訊息來說他早上進教室時好像要哭的樣子，整個早上都悶悶不樂；於是我請老師跟他說，請他想想放學他要跟馬麻一起做什麼、馬麻都會答應，因為馬麻想要跟他和好！老師說我的這句話彷彿有魔法，話一帶到他馬上精神來了，跟老師說他放學要帶馬麻去買水果回家做冰淇淋！
我絕對沒有因為正在開團而編了這個故事 (前情提要：https://goo.gl/q57e1B
)，事實上我們家的冰淇淋機已經被操到快累死了，因為我們幾乎天天在做冰淇淋、次數多到我都懶的拍照了，而且反正他每天都要吃香蕉冰淇淋口味、通通長的一樣有什麼好拍的?! XD
我想他真的就是準備要跟我和好，放學他一看到我馬上很開心的約我去買芒果，他說：「馬麻我知道你喜歡吃芒果，爸爸很笨上次買了芒果牛奶給你、他忘記你不喝牛奶，但是我知道只有芒果你就喜歡，所以今天冰淇淋我們要做芒果口味喔！」
我沒辦法不偏心，老情人跟我交往10年了還會忘記我不喝牛奶，惹我生氣他也不會管我，反正晚上回家很厚連皮的說晚餐好吃我也就不會跟他計較；而小情人知道早上惹我生氣、自己在學校一整天心情不好就算了，放學一看到我就盡可能的用他能做到的事討好我，我怎能不偏心啊！！！
放學後我們盡釋前嫌很幸福的手牽手去超市買芒果，但很不幸的，我們買到了一顆切開後超級無敵酸、酸到我覺得吃了會哭出來的芒果，於是我在切完芒果把它們送去冷凍準備做冰淇淋時在上面淋了一些蜂蜜，最後做出來的冰淇淋成品讓人很滿意，不像切好直接吃那麼恐怖。XD
我跟龍龍一起分享一碗，他問我：「馬麻～我們做的芒果冰淇淋是不是超好吃的？以後我都讓你選水果、只做你愛吃的冰淇淋好嗎？」 我感動的眼眶都濕了～～～(雖然我知道這一切到他交女朋友的那一天就會改變XD)
回到用冰淇淋機做冰淇淋這件事，說真的，我不認為我做的冰淇淋有多好吃、多新鮮、多健康 (即便確實如此XD)，我們家會幾乎天天啟動這台機器，主要動力還是「跟小孩一起玩」，否則走去便利商店花幾十元也就解決了，搞這幹嘛？！
但親子之間的互動真的無價，讓孩子參與過程（一起選水果原料、一起備料、一起製做），讓孩子學習愛家人的心（龍龍現在都會說他愛吃香蕉、媽媽愛芒果、爺爺愛鳳梨、爸爸愛水梨、阿嬤愛蘋果），這都是我們一起做過的冰淇淋口味。
另外一點就是操作簡單，買好新鮮水果、切塊、吃晚餐前放進冷凍庫，吃完晚飯後就可以跟孩子一起做冰淇淋，機器本身要洗的零件又少，何樂而不為? 如果發生我們家今天這種買到超酸的水果的慘狀，這麼酸的水果真的很難吃下肚，但加點料做成冰淇淋或打成果汁，整個就美味又不浪費啊！
藉由今晚我們家的小故事也提醒大家，陪伴勝過於一切，我們都忙、都累、都有情緒，但還是盡量找些事跟孩子一起做，得到的真的更多、無法言喻、勝過一切啊！
團購到明天中午12:00，有興趣快來吧！記得，多陪陪孩子，他們真正要的其實就這麼多。
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優惠期間：9/12中午12:00前
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250ml密封蓋便當盒14*10*3.5CM
300ml密封蓋湯碗12CM，深3.54CM
300ml密封蓋淺口碗10.5CM，4.5CM
200ml大易握手柄的杯子的杯子直徑7.5CM，深度7CM
■品牌:美國thinkbaby
■材質:內層採用 304 食用級不鏽鋼材質，外層PP
■產地:美國設計*韓國製造
■包裝尺寸：18x15.5x20.5 公分
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今年的8月總算過去了！這個8月我過得嘔心瀝血，公司每個周末都有大型活動，工作量加倍的同時，龍龍新學校8月每天只上半天課，所以整個8月我過著每天早上8:00送他上學、11:30出門接他回家，趁他上學後短短三小時趕快先處理急的事，然後整個下午就是陪他玩，等我老公下班回家了我再趕快開電腦繼續趕工。
整整一個月，每天下午我跟兒子都過得很精采。因為天氣太熱不想出門，出了門就一直花錢也是很可怕，所以我們大部分時間都在家裡，也一起做了很多有趣的事情，像是一起做冰淇淋、一起和麵糰做晚餐要吃的麵疙瘩、給他一把蔥請他用兒童安全剪刀幫我剪蔥花 (順便訓練他的手指小肌肉)，其中他最喜歡的就是用水果和冰淇淋機做冰淇淋了！
龍龍三歲多的時候得了一次腸病毒，那時嘴巴喉嚨都破了、什麼都吃不下，為了保持身體必須熱量我第一次讓他吃了冰淇淋，從此以後他就愛上，每次進便利商店就會衝去拿冰淇淋。
好友知道我每天都在找能跟小孩一起做的事、又知道龍龍超愛吃冰淇淋，所以特別送了我們這台好好玩的冰淇淋機，我真的很感謝它陪我們母子渡過了每天在瞎混找事做的一個月！
雖說我沒有特別反對小孩子吃冰淇淋或零食，但我覺得市售的冰淇淋都太甜，也不敢去想裡面有多少添加物，而用冰淇淋機做冰淇淋放的都是新鮮水果，只要先把水果冷凍後丟進去機器裡，出來就變成冰淇淋了，簡單到我不知道還要介紹什麼。XD
因為龍龍特別愛吃香蕉巧克力口味，所以我被逼的只能做這款，事實上冰淇淋機有附上一本使用說明書，裡面有非常多款食譜，口味不但多元化，操作上更是非常簡單，通常不會超過四個步驟就完成了，只要家裡有水果就可以做出好吃又健康的冰淇淋，真的比走到我們家巷口的便利商店買現成的冰淇淋還要方便。
除了冰淇淋機以外，同品牌還有一個產品我覺得也很棒，就是輕巧果汁機。我老公和龍龍都非常愛喝木瓜牛奶和香蕉牛奶，因為覺得果汁機很占地方，所以我之前都是用以前做副食品的攪拌棒加水果和牛奶打給他們喝。但這台輕巧果汁機不但外型漂亮、而且機如其名真的很輕巧不佔空間，好拆洗好收納，不用的時候拆開來收進盒子裡也很方便。
以前用攪拌棒打木瓜牛奶或香蕉牛奶都覺得沒什麼問題，因為木瓜香蕉都是軟的很容易打散，但果菜汁就不是攪拌棒可以對付的了，要打很久才能夠變成汁，而用輕巧果汁機就可以很輕鬆的把菜葉打成汁、口感比較好。
雖說蔬菜水果還是用吃的是最好的，但是因為我是敏感性牙齒，所以我很不愛吃水果，尤其是冰的水果，我的牙齒根本沒辦法咬，我一直都覺得自己的蔬菜水果吃的太少所以我經常便祕，但是有了這台果汁機後因為打果汁很方便，所以我都會在切水果給公婆和小孩吃的時候，直接順手丟一些到果汁機裡，看看冰箱有什麼蔬菜也順手洗一些丟進去一起打，幾乎天天這樣喝，我的便祕情況確實改善很多。
輕巧果汁機還有一個很方便的功能，就是果汁機的瓶身可以直接拿起來，把刀頭蓋拿掉換成隨機附上的密封蓋，立刻變成隨行杯，所以打完可以直接帶出門或直接喝，不用再換杯子，非常方便。
另外這個果汁機還可以搭配一個製冰盒使用，把果汁到進製冰盒放進冷凍庫，結凍後拿出來就變成了天然水果或牛奶冰棒！這次只要有買冰淇淋機，就會免費贈送2個製冰盒喔！
請原諒我真的沒有什麼時間去拍美美的照片給大家看，畢竟每次弄完廚房都有點亂，我還要邊弄邊顧小孩，加上我真的不擅長拍美照。但這次的團購表單裡有非常詳細的介紹，請大家一定要仔細收看，我實際使用一個月下來，我認為真的就跟表單裡的說明一樣好用、一樣方便簡單。
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到暑假末期我好多家有小孩的好友都說快累死了，於是8月底我送給了三個好朋友這台果汁機和冰淇淋機當禮物，讓他們在家裡跟小孩一起玩，而收到的好友都說他們跟小孩玩的不亦樂乎，所以我才想說那就來開個團吧！
以每台不到2000元的價格來說，這台水果冰淇淋機和果汁機的表現和CP值和實用性我都覺得非常物超所值，尤其是有小小孩的家庭，能有一些跟小孩一起做一起玩一起享用的活動，真的會讓生活更美好。
現在龍龍很愛跟我去買水果，他每次都會很認真的拿起每種水果問我這個可不可以做冰淇淋，但不管我們買了什麼水果，回到家他還是說要吃香蕉巧克力口味XD！過兩天我想來試試食譜裡的冰凍烤地瓜堅果聖代，我覺得一定也很好吃啊~~~~~
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最後，我知道很多人想問法國貝貝什麼時候開團? 明天明天~就是明天！
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🌟幸福金龍鍋台中旗艦店
台中市西區公益路294號
平日1400-2300
假日1200-2300
影片時間軸🎬
00:00精采預告
00:19餐廳外觀開場
01:18偽店員菜單介紹
02:47桌上配備+菜色介紹
04:30謝謝surfsharkVPN的贊助❤️
05:56邊吃邊聊天
08:26中途心得分得和這個不要點xD
10:20還有點心是冰淇淋
10:32吃飽來去洗頭
11:30影片總結
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合作信箱：dandancat820123@gmail.com
我的錄影設備⬇️
相機：Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭：Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風：Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機：Dji Mini2
剪輯軟體：Final cut pro
Music by Ashton Edminster - Melody - https://thmatc.co/?l=6D0C9FF9
#台中公益路#幸福金龍鍋#吃鍋兼洗頭#美食#情侶#火鍋#燒烤#火烤兩吃
嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點：蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。
作為一道深受歡迎的英倫家常甜點，家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心，它不但好吃，香氣和口感也非常有療癒感。
傳統上，Apple Crumble 是使用 Bramley 蘋果來製作，它略帶酸香的口味跟香酥的甜味恰成鮮明對比，但其實不同品種的蘋果做出來的口味也各有特色。
很多人在第一次嚐到 Apple Crumble 時，會聯想到蘋果派，味道真的有像，但好消息是它不用製作派皮，做法和時間更符合居家糕點的便捷快速，口感則更為輕盈。
它要趁溫熱享用，帶有淡淡肉桂香氣的蘋果內餡，酸度與甜度微妙平衡，搭配上層爽脆的奶油香酥碎，很容易取悅大眾的味蕾。
關於 Apple Crumble 的做法，網路上可以找到成千上百的食譜，在配方上為了更符合自己喜歡的口味，我們做了一些調整，這個調整沒有任何新手法，只是把 crumble的味道和口感，做得更香濃酥脆，而蘋果內餡酸甜怡人，兩相結合趁溫熱享用已經夠好吃了，若再添上一球冰淇淋，一熱一冷，美味程度立刻加100分，簡直讓人無抵抗力。
在這個食譜裡，我們儘可能以簡單的食材，像是 crumbe 跟內餡都是很好買到的材料，而製作上則更是沒什麼難度，此外內餡也可以換成梨子、桃子或莓果(新鮮冷凍皆可)，這是一道值得一試的低難度甜點，大家一定要親自感受哦！
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：敬請期待
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英式蘋果香酥 怎麼作呢？
下面是英式蘋果香酥派的做法與食譜：
📍 烤模尺寸：鑄鐵平底鍋，直徑 16cm, 高 3cm
📍 份量：份量因人而異，這份食譜約可以做成四份甜點
✎ 材料 Ingredients
☞ crumble
中筋麵粉 70g
細砂糖 20g
三溫黃砂糖 30g
杏仁粉 15g
軟化的無鹽奶油 50g
鹽 一小撮(約0.5g)
☞ 蘋果餡
蘋果 300g, 削皮、去籽，切小塊
細砂糖 25克
檸檬皮適量
檸檬汁 15
肉桂粉 0.3g
✎ 做法 Instructions
1. 將麵粉、白砂糖、三溫黃砂糖、杏仁粉跟一小撮鹽加入料理機中充份攪勻，接著加入不需軟化的冷藏冰奶油，打到大小不一的碎屑塊狀 (也可以用手來搓捏)
2. 把做好的 crumble 取出倒在小碗裡，蓋上保鮮膜送冷藏冰最少半小時，要冰一天也可以，但使用前 crumble 會變得較硬，要稍微剝鬆，若有較大的結塊，也可以稍微捏碎。
3. 接著將蘋果削皮、去核，切成 2 公分大小的塊狀
4. 小鍋中加入 300g 的蘋果塊，再加入白砂糖、肉桂粉、檸檬汁跟檸檬皮
5. 開中火先煮 1-2 分鐘，再轉小火蓋鍋燜煮 6 分鐘或直到蘋果稍微變軟，不要煮到過軟，因為之後還要進烤箱烤。
6. 蘋果煮好後，可以靜置 5-10 分鐘，讓它略略降溫，再倒在銬盤上，均勻舖平
7. 均勻灑上事先做好的 crumble 在蘋果餡上
8. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 18-20 分鐘，或烤到表面金黃上色，烤溫和時間請依據自家烤箱來調整
9. 出爐後稍微放涼，趁溫熱享用，最經典的吃法是搭配一球冰淇淋，一熱一冷，非常好吃
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影片章節 ：
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:27 如何製作奶油香酥(Crumble 奶酥)
04:26 如何製作蘋果內餡
07:42 製作 apple crumble
09:19 apple crumble 烤箱與烤溫、時間設定
09:39 搭配冰淇淋，一冷一熱吃 apple crumble
10:43 製作英式 Apple crumble 技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#AppleCrumble
#蘋果甜點
#英國甜點
#簡易甜點
More Info:
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https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
（無蛋、無冰淇淋機版）義式低脂牛奶冰淇淋在家自己做，一次做五款！
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