上週媽煮湯的湯品團購大爆團,很多媽媽收到後覺可以在沒有時間或很緊急的時候,依然可以喝到無添加的好湯~因為低纳,如果覺得太淡的朋友可以酌加鹽巴,但要慢慢追求低納的口感,對身體比較好唷~
於是又收到粉絲朋友私訊,是否除了媽煮湯的湯品外,可以開團另一系列產品咕咕雞?
😋無添加又美味咕咕雞,購買往這裡👉👉https://shopping.love712.com/Landing/?Id=2688&s=153
因為媽煮湯的咕咕雞 我自己也吃了一陣子了, 而且會自掏腰包再回購固定囤在冰箱~
先來說一下為什麼我會推薦媽煮湯的咕咕雞給大家~😋
因為媽煮湯的咕咕雞是採用

‼️全台唯一吹冷氣的雞‼️
‼️全台唯一吹冷氣的雞‼️
‼️ 敢公開中央廚房,如同台積電無塵室規格‼️
福壽實業集團旗下的洽富氣冷雞
為了讓台灣消費者享有更好的雞肉品質
福壽實業集團旗下的洽富實業引進
全台唯一的歐洲規格氣冷式設備
提供媲美歐盟標準、最高安全規格的雞肉。
在肉品處理的過程中
致病性微生物的汙染
可能造成食物中毒等嚴重後果
過去三十多年來
台灣的雞肉主要是採取傳統的水冷式降溫法
也就是將大批雞肉泡在冰水槽中
可能造成交叉汙染
潮濕環境也使得細菌、微生物容易滋生!
其實在國際上
重視食安的歐盟早已全面改用氣冷式製程
以噴灑冷空氣的方式,使雞肉降溫!
為了提供消費者更優質的肉品選擇
福壽實業旗下的洽富實業於2016年取法歐洲
引進全台首座的氣冷式設備
以0至-1°C的冷氣冷卻雞隻
避免泡水導致交叉汙染
並能大幅抑制細菌、微生物滋長
台灣消費者才有機會吃到
更衛生安全的「氣冷雞」~❤️
在國外的研究中也同步進行了肉品質檢測
發現在冷藏期間
氣冷雞肉滴液流失較少(也就是肉汁流失較少)
產生的油耗味也較少
存放到第13天時
氣冷雞的外觀顏色仍紅潤
而水洗雞則偏白
顯示氣冷雞肉的品質優於水冷雞👍
⭐️而且不使用抗生素
⭕️肉質純淨無腥味(我曾試吃到其他品牌有一股雞腥味,好可怕😰)
舒肥原味只撒點鹽巴調味就很好吃。不夠好的肉,是禁不起這般考驗的~
‼️咕咕雞優惠重點‼️
組合最多省下5XX元#滿2000元又加送黃金鱘龍魚湯(價值 450元),1200免運喔
😋每個主婦媽咪有不同適合的組合內容。
#想低卡的忙碌主婦+想吃雞腿的家人(已經熟成組 舒肥雞胸++雞高湯)
這一組是本身已經都熟成
只要加熱即可吃,舒肥的部分在冬天
想要瘦身的媽媽可以噴點油在鍋中
可以兩面煎一點金黃即可
其他的雞腿都是已經熟成
只要用氣炸鍋180度烤10分
還有雞高湯可以很快速的煮個簡單的湯品
🥰這一組很適合沒有時間的媽媽
雞肉都是已經熟了
只要加熱就可以很迅速
本來我覺得這種現成的雞腿口感一定普通
但是試吃後口感也不錯喔!
適合超級忙碌的媽媽,節省時間不會大崩潰~ 😙
#想吃低卡餐的忙錄主婦家庭 (已經熟成組 舒肥雞胸+雞高湯)
這組最大的特色是有已經熟成的舒肥雞胸
市面上的舒肥雞胸最大的問題
是吃起來有腥味而且口感不佳
咕咕雞的舒肥雞胸因為採用的是洽富氣冷雞
所以保證無腥味,吃起來肉質鮮甜
而且有5種不同的口味
可以讓你每天都吃到不一樣的口感
不會覺得低卡餐吃起來很無聊
就很容易放棄了~
這一組本身也是己熟成了
冬天就是在不沾鍋噴一點點油,兩面煎到金黃,有點香氣就可以吃了~
🥰很適合忙錄的媽媽,又想晚上有快速的低卡料理
#想吃雞肉汁大噴發的忙碌主婦家庭 (已經熟成組 香烤雞腿+雞高湯)
香烤無骨雞腿系列
全部都是已經熟成的無骨雞腿
有些家人就是只喜歡吃雞腿肉的
就一定要來買這一組
只需放入氣炸鍋180度10分鐘就出爐了,肉汁四溢啊~😋
#想吃從生醃雞腿放入氣炸變成香酥雞腿 (生醃雞腿組+雞高湯)
還是喜歡從生鮮食材自己放入氣炸鍋
或者是不沾鍋熟成的
你一定要來入手生醃雞肉組合
咕咕雞系列已經都幫你醃製好了
只需要退冰放入氣炸烤箱
或者是不沾鍋兩面熟成到金黃色
一般氣炸鍋和氣炸烤箱 180度 20分如果再 200度 2 分表面更酥香~😋
#另外還有桂丁雞高湯
冬天火鍋湯底,非常好用,小孩煮粥也可以神來一碗,沒有任何化學添加,他們家的產品真的清淡又健康。
❤️熟成舒肥雞直接吃
或稍煎金黃做成沙拉
當三明治的內餡
或是簡單加工一下做成其他料理
十分適合忙碌或不善料理的人。
❤️生醃系列都無添加用天然蔬果去當醃料
無防腐劑、調味劑、色素,鈉含量也有特別低
醃雞胸更是低脂少油
不只大人,小朋友也很適合吃
請大家放心選購~
(再次強調我親自參觀過,如同台積電無塵室規格的中央廚房2次)
因為疫情又升溫了😱
我自己也覺得囤點貨比較安心
肉質好吃無腥味(這一點很重要,因為我有試吃到其他有腥味的生醃雞腿😅)
而且價錢很划算,直送到家免出門!趕快來採購囤貨~
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#務必確認收件處有冷凍設備
#口味:匈牙利紅椒、檸檬香茅、原味秘汁、印度咖哩、泰式酸辣、普羅旺斯、日式照燒、韓式辣味
同時也有84部Youtube影片,追蹤數超過121萬的網紅噪咖EBCbuzz,也在其Youtube影片中提到,更多【精選主題】等你看!►►https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmergDOjc2OMYq-Je_AMa7yI 🔔叮咚~汪星人上菜囉 🐶 00:13 蜀川風味懶人麻辣鍋 Spicy Hot Pot 01:09 正宗川味!一鍋兩吃麻辣火...
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再次開團的奇力愛-媽煮湯
買完還會再次回購的健康湯品,奇力愛專門針對病患及術後的人,所精心設計的食材和料理方式。
上次開團後,陸陸續續都有粉絲覺得很健康,雖然清淡,但營養價值非常豐富,所以一直都有粉絲問我什麼時候還要再開團。
Lily媽好開心你們都喜歡😘,而且五寶也都蠻喜歡的,所以我今天立刻跟廠商說就今天開吧!因為原本預訂下下週,但天氣漸漸冷,我覺得現在開團,讓大家快快收到產品,暖暖身子很重要,因為身體健康是最幸福的事。
這次的秋冬優惠組配的非常好,而且1200就免運了。
開團🔗https://shopping.love712.com/Landing/?Id=2640
鱘龍魚在傳統市場、高級超市很難買到,只有在高級餐廳才吃得到的唷!
鱘龍培源黃金魚湯 真的好新鮮,平常外面市售的魚不新鮮的話,魚湯滾了之後,整間房子都腥味,手摸到也退散不去,不知道妳們有沒有這種經驗😰。
奇力愛媽煮愛這次主打「鱘龍培源黃金魚湯」
★少油、少鹽無添加,湯品使用三種高湯(雞高湯、鱘龍魚高湯、鱸魚高湯)以黃金比例搭配而成。
★嚴選台灣宜蘭南澳高品質鱘龍魚,中央山脈山泉水並交替海水養殖、有機無毒飼料養殖、800天養成,營養價值高。
★鱘龍魚含有豐富的膠質、DHA、EPA、胺基酸,高蛋白低脂肪,富含膠原蛋白的優點。
★薏仁、淮山、芡實、當歸,四神食材,風味細膩、營養豐富。
★適合各年齡層如孩童成長、孕婦、哺乳、銀髮族、中年保健、養顏美容等。
另外 還有 桂丁雞高湯
冬天火鍋湯底,非常好用,小孩煮粥也可以神來一碗,沒有任何化學添加,他們家的產品真的清淡又健康。
還有 秋冬推出 也是主打的雙棗麻油燉雞湯。
開團🔗https://shopping.love712.com/Landing/?Id=2640
冬天火鍋湯底 在 Kathy營養師 身營心營 Facebook 的最讚貼文
火鍋湯底「醉雞鍋」
材料:
紹菜、雞腿、雞湯、鮮冬菇 (乾冬菇亦可)、紹酒 (約200毫升)、薑、蔥、鹽、胡椒粉
做法:
1. 雞腿切件洗淨後抹掉水分,以鹽和胡椒粉調味
2. 預熱油鑊,先爆香薑片和蔥段
3. 加入雞肉,先煎香一面再煎另一面
4. 煎香雞肉後加入雞湯略煮
5. 鮮冬菇以紙抹乾淨,去蒂,菇面切十字
6. 湯煮沸後加入冬菇、紹菜、紹酒
7. 蓋上煲蓋,所有材料煮約十分鐘即可
醉雞鍋具暖身、行氣活血之效,尤其適合體質虛寒、怕冷的人士食用,同時也是冬天火鍋湯底的好選擇。材料之一紹酒屬於黃酒的一種,可加入雞肉、薑煲成黃酒雞,有助血液循環,是孕婦補品。產後進食亦有助調節荷爾蒙,防止產後抑鬱。
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「家營健康營養顧問中心」
獨創「7天循環減肥法」,營養師度身訂造瘦身餐單,毋須做運動。
低至每月 $1,550
Tel: 3520 2640
http://kat-spirit.com/contact/
火鍋湯底「醉雞鍋」
材料:
紹菜、雞腿、雞湯、鮮冬菇 (乾冬菇亦可)、紹酒 (約200毫升)、薑、蔥、鹽、胡椒粉
做法:
1. 雞腿切件洗淨後抹掉水分,以鹽和胡椒粉調味
2. 預熱油鑊,先爆香薑片和蔥段
3. 加入雞肉,先煎香一面再煎另一面
4. 煎香雞肉後加入雞湯略煮
5. 鮮冬菇以紙抹乾淨,去蒂,菇面切十字
6. 湯煮沸後加入冬菇、紹菜、紹酒
7. 蓋上煲蓋,所有材料煮約十分鐘即可
醉雞鍋具暖身、行氣活血之效,尤其適合體質虛寒、怕冷的人士食用,同時也是冬天火鍋湯底的好選擇。材料之一紹酒屬於黃酒的一種,可加入雞肉、薑煲成黃酒雞,有助血液循環,是孕婦補品。產後進食亦有助調節荷爾蒙,防止產後抑鬱。
https://www.youtube.com/watch?v=2UDResKHCZ8
冬天火鍋湯底 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的最讚貼文
更多【精選主題】等你看!►►https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmergDOjc2OMYq-Je_AMa7yI
🔔叮咚~汪星人上菜囉 🐶
00:13 蜀川風味懶人麻辣鍋 Spicy Hot Pot
01:09 正宗川味!一鍋兩吃麻辣火鍋 Sichuan Hot Pot
02:23 黃金湯頭!海鮮咖哩鍋 Curry Seafood Hot Pot
03:26 天冷就是要吃麻辣養生鍋!Mongolian Hot Pot
04:36 被放鴿子很無鹽味地雞鍋 Salt Chicken Hot Pot
05:53 孩子不用你來膠原蛋白鍋 Collagen Hot Pot
07:07 小姐妳好蒙古養生鍋 Mongolia Hot Pot
08:22 你沒看過的最強吃法!烏骨雞火鍋 Silkie Hot Pot
#鍋物 #天冷 #暖心 #火鍋湯底 #麻辣鍋 #川味鍋 #養生鍋 #咖哩鍋 #海鮮鍋 #膠原蛋白 #蒙古火鍋 #烏骨雞 #自己做 #DIY #HotPot
【噪咖強打精選】
來噪咖變美吧►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLeaDjOjROBgtR8tcm1SMIOCFU-X8mAFAg
情侶大小事系列►►https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmeZS7-cMC4_eZEEChvm7qRo
做吧!噪咖系列►►https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmdDcAWcOIVXCEaKArB2J06W
下班GoFun吧►►https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmcPL3yMeExFj57AckcTknLu
魯蛇辦公室►►https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmc4jNA9H5vcFTyBnUjWs5Bw
【噪咖Facebook粉絲頁】
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冬天火鍋湯底 在 阿慶師 Youtube 的最讚貼文
【當歸羊肉爐,三步驟料理羊肉更Q嫩】
冬天進補必吃除了麻油雞、薑母鴨外
還有也非常受歡迎的「羊肉爐」🍲
羊肉爐的作法非常多種,
今天阿慶要來分享的是較清爽的「當歸羊肉爐」
淡淡的中藥清香味加上「白蘿蔔」小火燉煮🔥🔥
甘甜的湯頭讓不敢吃中藥的人也能品嚐唷😋
還有最重要的‼‼
要怎麼讓羊肉燉得「Q嫩有勁」🤔
快來看看阿慶是如何料理吧👇
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
◆需要的食材✍
材料:
✅羊肉塊 1000g
✅紅棗 30g
✅枸杞 15g
✅當歸 12g
✅黃耆 20g
✅老薑 100g
✅白蘿蔔 330g
✅豆皮 適量
✅玉米 適量
✅鴻喜菇 適量
✅茼蒿 適量
✅黑木耳 適量
✨以上火鍋配料都可再根據個人喜好添加唷🍴
調味料:
✅麻油 3大匙
✅米酒 570cc
✅鹽 1/2大匙
✅天然鮮味粉 1大匙
✅冰糖 1大匙
✅水 2000cc
醬料:
✅甜豆腐乳 2塊
✅甜豆腐汁 1大匙
✅醬油 1小匙
✅湯底 1大匙
✅蔥花 適量
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將當歸、黃耆、枸杞泡米酒,老薑拍碎備用
2.帶皮羊肉、帶骨羊肉分別熱水汆燙1分鐘後撈起備用
3.熱鍋下麻油、薑,小火煸炒1分鐘後,轉中火分次下帶皮羊肉、帶骨羊肉,再加入米酒煨煮2分鐘
4.準備一熱水,將炒好的羊肉倒入煮滾,再加入當歸、黃耆、泡中藥的米酒、蘿蔔,蓋鍋蓋小火燉煮1小時、燜15分鐘
5.將枸杞、紅棗、豆皮、玉米倒入,水滾後再下冰糖、鹽、天然鮮味粉,小火燉煮5-8分鐘
6.將豆腐乳、醬油、羊肉爐湯底、蔥花均勻混合調製沾醬
7.最後加入鴻喜菇、魚丸、木耳、茼蒿即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#當歸羊肉爐
#羊肉爐
#羊肉
#火鍋
#當歸
#冬季進補
#冬季必吃
#暖胃
冬天火鍋湯底 在 索艾克 Youtube 的精選貼文
▼文字食譜在下方喔▼
冬天最喜歡跟朋友躲在家裡,舒服又溫暖的吃鍋!
以前要籌備晚餐,常得跑好幾家店才能買齊,這支影片教你如何用 @foodpanda 準備超厲害食材,躺在家像大爺,就能跟朋友爽吃高級火鍋一波!
用簡易食材自製三款暖心湯底,配上各樣食慾滿點的高級食材,穿著睡衣就能完成的料亭鍋物!
謝謝 foodpanda 爸爸贊助此影片
六樣食材幫大家整理在下面嘿
晶饌食品/ 廣島牡蠣、生食等級干貝
國際牛肉店/ 脆牛火鍋肉片(不是入口即化路線,是爽快的筋膜嚼勁喔)
湯瑪仕肉舖/ 舒康雞雞腿肉
棉花田/ 產銷香草豬五花肉片
Chef’s Mart/ 松葉蟹
foodpanda 生鮮雜貨/ 泡菜、味增與蔬菜們
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食譜
日式清湯鍋
昆布 8g
水 1.5L
柴魚 15g
鹽 少許
1.昆布泡水30分鐘
2.煮滾後加入柴魚,煮1分鐘
3.熄火放30分鐘後瀝掉柴魚昆布
4.加少許鹽巴調味
酸辣泡菜鍋
日式清湯底 1.5L
韓式辣醬 2-3大匙
泡菜 適量
韓式醃蘿蔔 適量
1.所有材料混合煮滾即可
2.試吃後可下少許鹽、糖或醬油提味
濃口味噌鍋
日式清湯底 1.5L
白味噌 3-4大匙
鹽 少許
糖 少許
醬油、清酒 少許
1.所有材料混合煮滾即可
2.試吃後可下少許鹽、糖、醬油或清酒提味
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0:00 開始
2:55 日式
6:40 泡菜
10:07 味噌
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道:https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
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新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
冬天火鍋湯底 在 臺北農產- 冬天想健康吃鍋,傳授大家湯底作法 - Facebook 的必吃
冬天 想健康吃鍋,傳授大家湯底作法, 用蔬菜熬出火鍋湯頭!好吃又清爽喔~ 3步驟製作蔬菜湯頭食譜: Step1:準備蔬菜高麗菜、白蘿蔔、玉米、香菇、黃豆芽、海帶Step2: ... ... <看更多>
冬天火鍋湯底 在 [問題] 冬天自製火鍋湯底必加什麼? PTT推薦- cookclub 的必吃
認真覺得冬天最幸福的事情就是吃鍋了暖暖的一碗湯下肚,根本暖胃又暖心所以這陣子只要我沒那麼忙就會自己摸索著做各種火鍋湯底XD 想喝清甜口味, ... ... <看更多>
冬天火鍋湯底 在 【新手上菜】冬天誰能抗拒不吃火鍋?一個人在家簡單快速做 ... 的必吃
最喜歡 冬天 吃鍋了!冷風在外面呼嘯,我在屋裡暖呼呼吃鍋,有熱量就有能量! 火鍋 最棒的就是可以把所有食物都丟進去煮就好, 湯底 對了什麼都好好吃, ... ... <看更多>