#文末抽獎
【出社會後的體悟:英文說得好真的很吃香!】
每年到了六七月,就會有很多高中生私訊我到底該不該填營養系?化學、生物不好,能應付營養系學業嗎?
我回答:「英文顧好最重要!」
這是真的,高中和大學最大的差異就是課本從中文變成原文書,英文能力不好,真的會像在看天書。
關於這一點,我自己非常慚愧,我是台灣升學主義下出產的小孩,死記單字文法,雖然我當年英文學測成績是滿級分,但能力完全停留在讀跟寫,要我開口用英文聊天,完全害臊到不行啊!
記得有一次參加研討會,國外學者滔滔不絕地發表他的研究,會後有提供與會者發問和討論,我內心有滿多問題想要請教,但想到要開口在幾百人面前用幾句英文發問,就默默地把問題吞了回去。
還有另一次是去國外旅遊,當天午餐已經吃得很飽,下午只想找間咖啡廳喝杯飲料休息,看著厚厚的菜單,我竟然不知道怎麼開口用英文問一句:「請問這裡有”低消”嗎?」(低消的英文到底怎麼說啊?)
經過了幾次教訓,我逐漸意識到「口說」的重要性,只會讀寫只能應付考試,卻無法生活。因此我也開始找一些英文學習資源,想是免費的英語YOUTUBER或是看些外國電影,但因為這些學習方法都太單向,沒有辦法開口練習,因此成效依然非常有限。
直到前陣子,我找到了✨ Columbia 歌倫比亞美語顧問 #忠明CM Branch,不同於升學補習班的填鴨式教育,這裡創造了一個「說英文」的環境,讓你直接「全英文」跟外國人聊天。
一開始,我有點兒焦慮,一來擔心自己腦中的詞彙量不足,二來擔心聽不懂老師的外國口音,沒想到最後這兩件事情全都發生了!😓
不過,讓我意外的是,在英語的環境裡,「不會講」和「聽不懂」反而是學習加速器,短短40分鐘的對話,不斷刺激我挖掘腦中的詞彙,平常不知道怎麼講的句子也會盡力找單字去表達,而在對話的過程中老師也會引導我使用更貼近母語的句法,讓我可以說出更道地的英文,譬如我以往總會說出這種課本裡會出現的句子,像是”I had a lot of fun with my family.”,但老師卻建議我改說”I spent some quality time with my family.”(代表相處了時光是有很有品質,而不是各自滑手機)會更到味。
同時,聊天的內容不是很制式化的問候語和自我介紹,而是像交朋友一樣閒聊彼此的人生經驗、學習歷程和興趣,老師知道我是營養師,還特別準備了很多關於飲食文和營養迷思的話題來和我討論,40分鐘的課程,我們從陌生變得像是朋友一樣,天南地北的亂聊,老師非常幽默,完全化解了我一開始得尷尬和不安。
我沒有久居英語系國家的經驗,過去也極少有機會開口說英文,第一次體驗課程,有如醍醐灌頂,完全激發我的口說和聽力,當天晚上,家裡的電視正在撥放美國非裔男子佛洛伊德遭白人警察以膝蓋壓頸致死的新聞,我背對著電視切水果,聽到外國記者說著”Floyd's death triggered demonstrations and protests in more than 75 U.S. cities and around the world against police brutality.”
我突然驚覺:「天啊!沒有看字幕的我竟然能夠聽得懂這段話大概的意思」,以前我看電影一定要配字幕才能完全理解,沒想到經歷下午的練習,竟然能夠有立即性的提升(雖然聽起來很誇張,但卻是我真實的感受啊),難怪很多人說學英文一定要有環境,不然就像是在陸地上學游泳一樣,怎麼能夠學得好呢!
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🏡歌倫比亞英語 地點資訊
✔️忠明:台中市南區忠明南路758號42樓
✔️崇德:台中市北區崇德路一段629號10樓之3
✔️彰化:彰化市彰美路一段186號12樓之1
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六級分詞彙 在 A Style お弁当日記 Facebook 的最讚貼文
分享書中的推薦序、是由我女兒幫我寫的。
這是一篇她在國三模擬考6級分的作文、沒有華麗矯情的詞彙,只有女兒對母親滿滿的愛及崇拜。考試時間只有50分鐘,聽說她自己也是邊寫邊流淚😆😆💕題目為「我心目中的強者」。我不知道她會寫我、而當我聽到時,還沒看到文章我就眼眶泛紅了,看完更是熱淚盈眶。所以我拜託出版社讓我把這篇作文收錄在我的書裡、很好的母女合拍之作。由於拍照的字很小、所以我打成文字方便大家閱讀。
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我心目中的強者,不是什麼著名的科學家,也不是社會大眾熟知的公眾人物,更 不是讓世界和平的超級英雄,但是,她總是為我挺身而出,將她的歲月奉獻給 我,不計代價的付出只為了讓我更好,她是我最親愛的人— 媽媽。
我的媽媽並不是溫柔,會順從我的媽媽,她有自己的一套原則。她會寵愛,但不 會溺愛;她給了我很多,但為了不讓我養成貪心的習慣,不會給的過多。不單只 是對我的愛,她對我是無限量的供應。
她曾留學日本青山學院,相當不容易,算是個高材生。但生下我之後,她放下所 有的一切,專心地帶著我長大,細心地呵護我、照料我,加上爸爸工作忙,一天 之中超過一半的時間,我都在她的身邊。她是新竹人,對高雄的事物根本一竅不 通,但卻為了我到處奔波打聽,只為了給我最好的教育,學習任何對我最有幫助 的事物。
最令我佩服的是,她現在成為了一個不平凡的家庭主婦。我六年級時,有時候補 習會很晚才下課,因為擔心我餓肚子,她開始幫我做便當,一天接著一天,漸漸 由興趣成了行家,連沒補習的日子也替我裝了一個便當,開始與親朋好友分享。
之後在朋友們的建議下,創立了一個粉絲專頁,每天分享她的創作料理,經年累月,粉絲越來越多,現在已經到達兩萬多人,漸漸有許多廠商來找她代言,甚至要出版一本自己的料理書。最讓我讚嘆的是,在這之中,她學的日文也在無意間 派上了用場,真是學以致用。每天早上看著日本晨間節目,一邊學習、一邊研發多種創意十足又健康的料理,不僅為了家人,她個人也非常樂在其中,一舉數得,很是不簡單。
從母親的身上,我學到了很多,永不放棄、堅持理想、勇於嘗試,都是她教會我的理念,更給了我許多啟發。在我心中她是無敵、與眾不同的媽媽,她帶給我的,比一般定義的「強者」還要來的多。有一位足球明星曾說過:「強者不一定 是勝者,但勝者一定是強者」在我心裡,她戰勝了所有人,因為,沒有人比她對我付出的那麼多,沒有人能影響我那麼多。
#今日的女子高中生便當
🍱青江菜芝麻飯糰(p.243做法改成小松菜製作)
🍱花椰菜堅果唐揚雞(p.76多加了花椰菜及堅果一起拌勻炸)
🍱竹輪小黃瓜
小黃瓜切段鑲入竹輪內、再以少許油煎香即可。
🍱醬漬溏心蛋(p.174)
🍱金時地瓜檸檬煮
#留言可愛的可可照片
每天我煮飯時他都在旁邊睡覺陪著我、睡醒時一臉萌樣我已融化😍
#小嬰兒比老嬰兒可愛😆😆
A Style お弁当日記 #新書
#全家人的暖心便當
10月23日,暖❤️上市
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她曾留學日本青山學院,相當不容易,算是個高材生。但生下我之後,她放下所 有的一切,專心地帶著我長大,細心地呵護我、照料我,加上爸爸工作忙,一天 之中超過一半的時間,我都在她的身邊。她是新竹人,對高雄的事物根本一竅不 通,但卻為了我到處奔波打聽,只為了給我最好的教育,學習任何對我最有幫助 的事物。
最令我佩服的是,她現在成為了一個不平凡的家庭主婦。我六年級時,有時候補 習會很晚才下課,因為擔心我餓肚子,她開始幫我做便當,一天接著一天,漸漸 由興趣成了行家,連沒補習的日子也替我裝了一個便當,開始與親朋好友分享。
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從母親的身上,我學到了很多,永不放棄、堅持理想、勇於嘗試,都是她教會我的理念,更給了我許多啟發。在我心中她是無敵、與眾不同的媽媽,她帶給我的,比一般定義的「強者」還要來的多。有一位足球明星曾說過:「強者不一定 是勝者,但勝者一定是強者」在我心裡,她戰勝了所有人,因為,沒有人比她對我付出的那麼多,沒有人能影響我那麼多。
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小黃瓜切段鑲入竹輪內、再以少許油煎香即可。
🍱醬漬溏心蛋(p.174)
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