隱身在公館小社區裡的驚人料理,入口時的震撼讓所有人都驚呆了!
經過一道又一道的美食,無論擺盤還是創意,色香味俱全,在場所有人都看得口水直流!公館中義社區三寶風味餐料理評鑑大賽,在豔陽高照的九月天裡展開,雖然因為疫情關係,大家無法共桌品嘗風味美食,但透過三寶中的福菜、獻穀米、芋頭等三種元素所做出來的特色料理,仍然讓大家遠遠的就能感受到那股味覺感官刺激的新鮮感。
三寶:福菜、獻穀米、芋頭,可不是路上人家說的那種三寶喔!
阿昌哥身為評鑑委員,對每道參賽料理都仔細端詳,且深深為料理者的巧思所驚嘆。公館是為苗栗客家鄉村,擁有天然好山水,孕育出各種風味絕佳的水果以及農產品等,其中公館紅棗遠近馳名以外,還有口感綿密,香鬆細緻的公館芋頭,一口吃下滿滿幸福的芋香四溢在兩頰之間,吃過的人就回不去了!
好吃的芋頭不用到大甲,苗栗公館才是台灣芋頭界的真霸主,不服來戰!
#公館芋
#歡迎大甲芋頭來PK
#福菜酸又甘
#公館三寶再不搶就要等明年了
#苗栗縣政府農業處
#公館鄉農會
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅好奇婆婆PoPoCurious,也在其Youtube影片中提到,從沒想過台灣夏天有這麼涼爽的好去處#竹美山閣 遊客們可選擇溫泉會館安排的戶外烤肉抓蝦溯溪,結合當地泰雅族文化同樂 原住民小米酒頭一次品嚐,酒量超強的婆婆三大杯下肚竟也暈頭轉向了?? 一泊二食不同價位提供不同的選擇,全台灣優質農家菜,竹美山閣主推 由董事長 莊皓尹 分享解說菜餚,才知道公館出產...
公館芋頭 在 冠婷|愛旅行|美食 Facebook 的精選貼文
苗栗南庄美食|小花芋頭冰
🍡 芋頭控走起,嚴選產自公館芋頭製出芋圓、芋球、芋泥醬,濃郁的芋頭香,滿滿的幸福感
🍧 綿細黑糖剉冰上擺滿純手工白玉、芋圓,再淋上滿溢在冰上的厚工熬煮芋泥醬,混入晶瑩剔透的西米露,一吃就愛上!
🍡 手工白玉(迷你版的客家麻糬)淡淡的糯米香,口感軟Q
☕️ 選用2年以上的仙草乾厚工精粹出一杯杯的燒仙草,溫熱甘甜的好滋味
🍧 餐點分享/菜單傳送門 🍧
https://kwyt.pixnet.net/blog/post/30986188
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小花芋頭冰
⏰ 營業時間
六、日 10:00~18:00
📍 苗栗縣南庄鄉文化路10號
📞 0974-207-125
公館芋頭 在 Coleman Taiwan Facebook 的最佳貼文
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來苗栗露營,一定要來嘗嘗當地美食👏
運用當地特產製作甜點的‼金豐玉漿-芋圓製造所‼
邀請各位好朋友到現場來享受美食囉!
👏嚴選苗栗在地食材做出食物最(初)的味道。
運用苗栗特有的產物-後龍地瓜與公館芋頭,用天然的食材,不斷創新的研發,呈現出食物最原始美味,堅持純手工製作方式-炊-揉-搓-切,天然的食材呈現Q彈的口感,經過不斷研發新口味,嚴選黑芝麻來作創新,做出濃厚芝麻香氣的黑芝麻圓。
火龍果蔓越莓圓,發想是來至於客家紅白湯圓為雛形,原物料來至苗栗三灣出產的新鮮火龍果,如紅鑽石耀眼的紅色,絕非人工色素可比擬,還可以看到火龍果黑色的籽,內餡包著天然蔓越莓果乾,呈現出酸甜滋味。此芋圓成功申請到專利,也成為全國第一擁有專利權的芋圓👏。
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公館芋頭 在 好奇婆婆PoPoCurious Youtube 的精選貼文
從沒想過台灣夏天有這麼涼爽的好去處#竹美山閣
遊客們可選擇溫泉會館安排的戶外烤肉抓蝦溯溪,結合當地泰雅族文化同樂
原住民小米酒頭一次品嚐,酒量超強的婆婆三大杯下肚竟也暈頭轉向了??
一泊二食不同價位提供不同的選擇,全台灣優質農家菜,竹美山閣主推
由董事長 莊皓尹 分享解說菜餚,才知道公館出產芋頭還有其它食材的農產地
飯後歌舞昇平再進入靜態的藝術賞味
裊繞楓樹、落羽松鑲在綠意黯然的景色,夏天入夜氣溫只剩20幾度,一群姊妹淘讚嘆溫度涼爽!
房間獨立湯屋搭配碳酸氫鈉美人湯,欣賞雄偉山峰的悠閑,泡湯後皮膚滑溜不起皺紋
戶外場地寬廣、在秋天一片金黃色的景象適合舉辦婚禮好去處
交通:苗栗高鐵站下車,有一條免費旅遊觀光接駁到泰安溫泉風景區♨️,終點站是警光山莊
客家人夏日甜品~客家娘惹糕
順便也可以到清安豆腐老街吃個臭豆腐再回程
**好奇老大免費招待,請留言讓本尊回覆?**
公館芋頭 在 #圖#食記台北芋頭芋泥控看過來! - 美食板 | Dcard 的必吃
芋泥裡有大大的芋頭塊,非常的綿密,甜度也剛剛好。 ... 完超飽超滿足 - 地址:台北市中正區汀州路三段303號 交通:捷運公館站1號出口,步行約5 ... ... <看更多>
公館芋頭 在 MaKuoTaro 馬郭芋頭園 的必吃
我們是來自苗栗公館的芋頭農夫,為了推廣我們芋頭所建立的粉絲團,我們有實體店面及網路店面,歡迎各位來本店參觀及指教,我們也有體驗田園DIY的活動喔! ... <看更多>