晚餐風景~公婆來晚餐
小戰斧牛排 佐自製多蜜醬
藜麥毛豆玉米沙拉
番茄乳酪普切塔
豆腐鴻喜菇味噌湯
奇亞籽蜂蜜檸檬汁
過年後吃的料理大同小異,都以簡單的套餐模式,變化不同的主食,所以就懶得拍照紀錄。
邀請公婆一起來吃”健康餐”,婆婆看到鍋裡正在煎烤的小戰斧,笑說這哪裡像是健康餐啊!
我回:幫你們的健康餐加菜啊!(笑)
“番茄乳酪普切塔”是最近餐桌上的新歡,作法非常簡單:番茄不去皮,挖空番茄籽,切成細丁,牛奶洋蔥或紫洋蔥切細丁泡冰水後瀝乾,番茄丁與洋蔥丁混合,加入大量橄欖油、葡萄酒醋、少許黑胡椒、鹽拌勻,再加入切細碎的羅勒葉就完成。
最近太常做“番茄乳酪普切塔”了,因為大人小孩都愛不釋口,好值得為它單獨寫出一篇食譜。(也喜歡番茄的人留個言讓我知道吧!)
#番茄乳酪普切塔好好吃搭什麼肉類都好吃
#公公吃一口還發出嗯的聲音表示喜歡
#有人也超愛番茄料理嗎
#佩姬的陽光廚房食譜
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公公吃一口還發出嗯的聲音表示喜歡 在 看著牠從高處墜落地上,就算窩在殼裡也難以抵擋衝力,清脆地發出 ... 的必吃
呃,其實長大後也很喜歡這樣做啦,就是每次看見蝸牛,都會跟牠玩扔高高,看著牠從高處墜落地上,就算窩在殼裡也難以抵擋衝力,清脆地發出悅耳的粉碎聲音, 賞心悅目。 ... <看更多>