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每天打開社群網站，有7成以上媽媽都在分享今天又開了冰果室、甜點店、芋圓店，自己校長兼撞鐘兼職當了中西餐大廚！
這陣子，超感謝各地親朋好友寄來的珍饈，讓宅在家的我們還可以吃到：花蓮鳳林媽媽們種的玉米、台東長濱小如夫妻的手作麵包+海味、屏東雅玲的芒果分享、台南皇文芒果分享、花蓮玉里儷郡姊和姐夫的黃皮果分享，最帥的弟弟們寄的台東八嗡嗡的鳳梨吃到嘴裡甜在心裡。
然後妹妹特別從馬祖訂購了20公斤的淡菜，她說等一年就在想這味，給她一次吃到怕，再等明年^_^
接下來～我們要吃正統拉拉山的水蜜桃啦！外婆是復興鄉泰雅族人，山上還有很多親戚栽種水蜜桃，每年舅舅們都會帶免費的水蜜桃下山請我們吃，那真的也是可以吃到飽，吃到怕！
小時候我家孩子多（我媽生六個），每次吃東西都要分配或是偷藏（我都會偷藏起來慢慢享受），長大了，想吃的就會買來滿足口慾，這陣子一樣可以吃到那麼多美食，算是防疫新生活中一大確幸！
#又要啟動運動減醣了
#想吃美登利住賦樂旅居就對啦
朋友知道我來住 #賦樂旅居，便推薦我可去吃 #美登利，其實我壓根不知道在哪。
下午逛完復興 Sogo（砍手），散步回飯店等🚥 瞄到一間看起來很日本、頗雅致的餐廳，美食雷達嗡嗡作響，走近一瞧，竟然就是去年八月從 🇯🇵 來台開的壽司店美登利。
我好奇拿出手機掃門口 QR code 線上候位，一看前面有五組，表示排到時會通知，可保留十分鐘。於是我就走回飯店房間舒服等候，用手機隨時監控，掐準時間再從容出門散步前往即可。
第一次來，還真有一秒到東京的感覺！幸運的我被安排板前位置，可以欣賞師傅們在面前的手作專注。點餐統一使用桌上平板，現點現做，我點了台灣限定的 #鮭魚鮮蝦海鮮拼盤，有八貫，每個看起來都很豪華，口味也都不錯，500 元我覺得很可以 👏
賦樂旅居 HOTEL PROVERBS Taipei
日本美登利壽司（台灣）
既然要喝氣泡飲，怎麼可以漏掉蝶豆花茶呢？只需要一點點檸檬汁，就能綻放夢幻的色彩魔法。蝶豆花飲的做法也很簡單，只要用熱水泡開乾燥的蝶豆花（三五朵就夠了，想要很深的顏色可以再加倍）再調入蜂蜜，放涼後加入冰塊、檸檬汁和氣泡水就可以了。
提醒大家，氣泡水機團購的填單時間只到今天，匯款期限到8/6（下週二）為止，敬請把握時間，短時間內不會再開團喔（而且就算再排到檔期夏天也結束了吧）。八月還有很多要跟大家分享的美食和好物，感覺會是我最近不停嗡嗡嗡的成果發表展😆
最近也在構思一個大型的挑戰計畫，有點像《美味關係》（雖然 Julia Child 本人好像不太喜歡這個計畫⋯⋯）那樣，重點會是藉由取法名廚或者民間高手（需要地方阿嬤的支援！）的食譜，透過自己的理解與轉化，探索料理的各種可能。三年前我的烘友Pillow Kingdom - 食。旅 實驗室曾經做過大口吃世界之各國料理馬拉松30天的挑戰，讓我非常嚮往，也很想來試試。挑戰計畫的細節和形式還在思考中，感覺應該會很刺激，相信以後回顧起來，也會覺得這是一段珍貴的回憶。
水逆一過，整個人精神都來了啊啊啊，八月開始衝衝衝吧～
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