剛剛食完晚飯，我就拿著business plan和我老公講解我們正在籌備的小食店，內裡的營運方針、市場策略等等。說到一點，我老公突然叫停我問：我猜我們的競爭對手，應該在鑽法律空子，沒有給足夠的法定資金和保障他們的伙記，你介不介意我們根據法律付足一點？
我笑了笑，翻到了business plan "Create"的部份，指了指「Social responsibility/ purpose」一欄說：正有此意，員工是飲食業最重要的資產，員工沒笑容，任你marketing 做到會飛也沒用，前線員工就是你的生招牌，昨天我做市場調查，競爭對手的員工看起來很累的，你想想，一個沒笑容的甜品店那裡甜了？我不止要付最低工資，我仲要多付起碼20%，我要他們喜歡這間公司也喜歡這份工作，上班就上班，別憂柴憂米，到時他們自然會保護這地方，也會善待客戶，不幸福的員工是不能為客戶帶來快樂的。
老公給了我一個「英雄所見略同」的微笑，親了我臉頰一下。
中國人做生意就是有個通病：慳小不慳大，係呀你壓榨前線每個鐘慳多廿蚊港紙，聽落好似好開心咁，但佢西個客面，一臉「東加唔打打西家，反正你同老麥同價」，咁已經夠晒趕客啦。更不用說，佢能夠用就一定唔會幫你公司慳，你話俾大份啲個客都還好，起碼益左個客，我最怕佢趁你一轉身，扔你兩盒士多啤梨落垃圾桶，你咬佢食呀？
高薪養廉我不太相信，但低薪一定是迫虎跳牆。好多人做生意做人都係機關算盡，可是凡事太盡，緣份誓必早盡呀施主。
我的管理哲學同溝仔一樣：我不會要你做什麼，只要你愛上我，你就自然什麼都為我而做好，無為而無不為，真正的娘娘調兵遣將，邊駛講出口咁肉酸架？
#睇道德經學溝仔
#情與中國文化
#老子表示躺著也中槍
#我後生時個朵叫可愛教皇呀
#說穿了其實只係一個死八婆
#那時未有綠茶婊這個匪語
#暴露年齡了
【太子花墟漫活堂 炒人手起刀落】
太子花墟文青小店－漫活堂，Sell有機、Sell漫活，不過炒起人嚟，手起刀落！！
今年二月，有網民熱話漫活堂欠薪事件，一名兼職員工向漫活堂反映拖糧問題，反被踢出職員群組，該員工男友網上炮轟漫活堂，漫活堂喪刪留言！
漫活堂不但未有反省，更在三月二十一日，突然無理解僱幾乎全店員工！漫活堂員工僅有七人，其中兩名廚師本已請辭，卻在通知期最後一日，連同其餘四名沒有請辭的員工，包括店長、副店長、一名廚師及一名侍應，一併被公司即日解僱！
員工反映事前一無所知，飯碗突然被打爛！當時漫活堂總經理John Hui逐一與員工商談，然而解僱理由牽強，例如「要有殷勤既笑容」、「同期望有落差」，在即日解僱之前，員工沒有收過任何書面或口頭的警告，一直表現良好。
再者，漫活堂曾承諾員工加班有補水，然而員工查看他們的離職補償計算時，有員工的逾千OT分鐘竟減至幾十分鐘，令人驚訝！公司至今未能妥善安排，導致加班費連同假期薪金、欠薪，今日仍未過數！
漫活堂大老闆朱仕森熱心社企，除了漫活堂之外，也是魚菜通的董事會主席，可是旗下漫活堂竟然漠視勞工權益！漫活堂Facebook專頁今天刊登了一張帖子，寫道"Enjoy a slow living moment with a cup of your favorite coffee " 試問打工仔的飯碗隨時被打爛，又如何享受漫活with a cup of coffee？這杯咖啡喝得如此沒有尊嚴，漫活是慢慢活著受挫嗎？又有另一個帖子寫道"SLOWLIFE = Healthier + Happier + Less Stressful"，隨時被無理解僱的打工仔，如何活得Happier和Less Stressful？
打工仔，唔係老細話炒就炒！請漫活堂公開交代，咁樣炒人魷魚，叫人怎樣漫活？街工要求：
1. 漫活堂馬上付清欠薪、假期薪金及加班費。
2. 漫活堂交代不公平解僱事件，還員工一個公道！
延伸：
漫活堂Fb Page：https://goo.gl/PzGHZi
【員工遭文青小店拖糧】
網友不忿網上追數 僱主急急腳關專頁
https://www.facebook.com/clientscared…/posts/996878613747328
如有時間，也想請大家填一份不公平解僱問卷：https://goo.gl/J0FlZB （調查將於四月底發佈，不公平解僱是全港打工仔的事！）
＃不公平解僱 ＃漫活堂 #街工勞工組
