#鄭聰明沙鍋魚頭 #宅配美食
🥰還記得以前在娘家，爸爸常做沙鍋魚頭給我們吃。那美好的味道，總會讓美媽偶爾想起，記憶中我們三姊弟吃沙鍋魚頭的記憶。
雖然我不會煮這道料理，因為對我來說難度實在太高。
⏩所以美媽用鄭聰明沙鍋魚頭，來回味兒時記憶的娘家味道🥰
✅我訂購的是鄭聰明沙鍋魚頭的沙茶沙鍋魚頭以及麻辣沙鍋魚頭
最棒的是，我不用去嘉義，在家裡我就能用宅配吃到。
這真的很方便，冷凍宅配新鮮送到家
📣沙茶沙鍋魚頭以及麻辣沙鍋魚頭
其實兩種的內容大同小異，但是麻辣口味的多了一包辣醬。
我很建議愛吃辣的朋友一定要訂購它們的麻辣口味，
麻辣夠味又好吃，而且很香。
⏩鄭聰明沙鍋魚頭，每一種口味都有一包魚頭，魚頭是選用雲嘉南地區，新鮮酥炸過的大頭鰱。
大頭鰱很有肉喔! 魚肉一吃就很新鮮
而沙鍋菜裡已經有豆腐、白菜、豆皮、金針與黑木耳，不需要另外加料都覺得很有飽足感。
✅一包沙鍋菜，再加一些小朋友喜歡的肉片，對於我們一家四口來說，是最方便又簡單的大餐。
只要下鍋後充分加熱，完全不需要調味，就有一道大菜料理。
我自己是很喜歡鄭聰明沙鍋魚頭的湯，沙茶為底的湯汁，再加上豬大骨熬湯、用蔥、薑等辛香料鯿香，所以湯頭很鮮美
如果您跟美媽一樣很愛吃辣，那就把麻辣醬也一起下鍋烹煮，
湯頭香辣帶勁，在微有秋意的晚上，吃起來非常過癮。
吃過鄭聰明沙鍋魚頭以後
美媽覺得可以宅配訂起來囤貨，天氣漸涼，放在冰箱裡，隨時想吃就能有熱騰騰的一大鍋沙鍋魚頭。無論是要自己吃還是跟家人一起吃，做為火鍋或者單吃，都非常適合。
📣怎麼買?哪裡買?
momo購物網搜尋【鄭聰明沙鍋魚頭】或點選以下連結購買
吃魚頭 https://momo.dm/vaNERF
吃魚肉 https://momo.dm/z2e3bq
搭麵條 https://momo.dm/FNyyFy
涮肉盤 https://momo.dm/MeEuzF
📣鄭聰明沙鍋魚頭(總重量1200公克)
食用方式:
退冰後充分加熱就能食用，也能加入喜歡的火鍋料、肉片，就變成豐盛的火鍋大餐。
品牌介紹:
2021年新成立的品牌鄭聰明沙鍋魚頭，雖然沒有實體店面，但是在電商是經營很久的店家，商品著重在火鍋以及湯頭是其強項。
兩餐的醬哪裡買 在 [食記] 台南兩餐韓國年糕火鍋吃到飽349元起- 看板EatToDie 的必吃
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餐廳名稱：兩餐韓國年糕火鍋吃到飽
消費日期： 2023年 3 月
地 址：台南市中西區中山路139號2樓(Focus對面)
電 話：06-222-0689
單人限制：不知
價 位：349、449 (要再加一成服務費)
營業時間：週一~週日11:00~23:00
可否刷卡：否
優惠資訊：開幕前三天買一送一
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網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/50449256
台南吃到飽餐廳-兩餐韓國年糕火鍋吃到飽台南店新開幕，搬到台南火車站前、Focus對面
，非常醒目好找。兩餐韓國年糕火鍋吃到飽以前的價格是299元，現在漲到349元了，50元
的漲幅讓我有點吃驚。如果是單純想要嚐鮮，建議點最便宜的349元就好，若你是無肉不
歡的人，可點449方案肉肉吃到飽。
想要追求拍照浮誇、愛吃起司的，可加點139元的雙色起司，我是覺得會很膩，再來是要
139元，我捨不得再花這錢。
2大在兩餐韓國年糕火鍋吃到飽台南店消費539元。(因開幕特惠買一送一)
原本帳單是這價格，在結帳時出示排隊拿到的號碼牌，立刻變買一送一優惠。
(我比較愛吃義式料理、日本料理，會跑來吃兩餐是因為開幕慶有買1送1優惠，還有最近
一直在看韓劇，突然嘴饞，好想要吃韓國小菜、韓國料理啦)
兩餐韓國年糕火鍋吃到飽台南店在台南火車站附近，連機車要找停車位都不容易。
要走到二樓，抱小朋友或行動不便的人，走樓梯要小心。
兩餐韓國年糕火鍋吃到飽台南店用餐環境
和鄰桌的桌距很近，走道不大，動線動線規劃不順呢。
兩餐韓國年糕火鍋吃到飽台南店價目表
由於是開幕慶買一送一活動，規定要點吃肉的方案才行。
自助吧有火鍋食材，若是要加點肉片，則是要跟店員講才行。
自助吧
食材區補貨算快速，韓式炸雞一下子就秒殺，大部份的客人都專心攻擊韓式炸雞。
炸物區
有炸豆皮、薯條、酥炸海苔捲、炸地瓜、炸魚板、炸雞塊。
炸雞有初雪起司、粉紅醬、檸檬美乃滋、黑蒜醬油、辣味醬油等，可以每種都拿一些嚐鮮
我最喜歡的是檸檬美奶滋和粉紅醬，有同好者要來擊掌嗎？
炸雞感覺就是差別在醬料，炸豆皮、酥炸海苔捲和炸魚板是比較韓國風的炸物。
和其它火鍋吃到飽相比，增加不少年糕類的食材，非常新鮮，像是紫薯年糕、麵條年糕、
艾草年糕、起司年糕之類。
星星造型年糕很特別，好可愛哦。
有的年糕會包內餡，可以問店員比較推薦哪幾種韓國食材。
老公趁我離開位子時，幫我做了一碗愛夫便當。
X特製醬料區
因為我蠻常去吃火鍋吃到飽，都已經習慣台式火鍋沾醬，看到兩餐的醬料區也太特別。
有兩餐醬、粉紅醬、蔬食醬、宮庭醬、炸醬、韓流醬、火焰醬、釡山醬、天使白醬之類，
可以每種都試試看啊。
如果不習慣，也有中式火鍋醬料區。
魚板區
韓劇很常看到學生、上班族回家路上會點幾串來吃，原料以魚漿為主的魚板，本身充滿魚
味，要沾個醬會比較好吃。
我看著這區有在想我明明算是早進場的，怎麼空空如也，是否備料不足？
飲料區
有氣泡飲料機、花草茶茶包、冰沙、霜淇淋等，因為用餐時間太趕，我來不及吃霜淇淋，
老公有快速嗑掉一杯。
飲料我覺得沒什麼特色，如果有韓國在地飲料更有誠意，但成本太高，店家不會理我。
老公夾好多蔬菜回來，這也太健康了，應該要瘋狂跟店員點豬肉，才能撈回本。
我做的韓式拌飯，配色真好看。
拿了不少炸物回來
店員詢問我們吃多辣後，正在幫我們特製火鍋湯底。
兩餐韓國年糕火鍋吃到飽不只是吃火鍋而已，還能變成拌飯，最後再煮泡麵，趣味性十足
店員似乎人數不足，感覺很忙碌，所以送肉片會有點慢，不過店員態度挺親切的，看到我
在忙著要炒飯、煮泡麵，也會問我有沒有需要協助。
一份肉片的份量
火鍋吃飽飽後，要記得預留時間和肚子，準備要做韓國炒飯。
把火鍋的湯汁撈到大約剩一匙左右，加入白飯、玉米粒、蒜頭、韓國泡菜、蔥花，我還有
加豬肉片會比較豪華。
與其說有多好吃，其實我覺得是有趣成分居多，帶小朋友來，應該會很high。
最後一步是請店員收走鍋子，去拿煮泡麵的鍋子，到飲料區加熱水準備煮泡麵。
四種泡麵價格差不多，我還有問網友哪種最貴，熱心網友說海鮮口味最高級，所以就煮這
包。
本來想要再煮第二包，但時間已經到了，提醒我去結帳。
兩餐韓國年糕火鍋吃到飽台南店搬家後，還沒有人寫食記，想說寫這篇大家可以參考一下
。
若是用原價吃兩餐韓國年糕火鍋吃到飽台南店，對我來說沒什麼吸引力，因為它最特別的
就是醬料、各式各樣造型年糕、炒飯，最後再煮個泡麵。
換句話說，就是滿滿的碳水化合物，大量澱粉，對減肥的人來說很有罪惡感。(話說都來
吃到飽餐廳了，減肥是明天的事情。)
若沒有加價，349元是只能吃自助吧的食材，沒有肉片、沒有海鮮，比較枯燥乏味，吃到
後來會很膩。
加價的肉片，品質普通而已，沒有很厲害。(只有指豬肉片，我不吃牛肉啦)
(若是兩餐韓國年糕火鍋吃到飽台南店有辦優惠活動，我應該會再去吃。)
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