買了一袋美國進口馬鈴薯,
洗刷乾淨後,不削皮直接放入萬用鍋內蒸熟,
蒸好的馬鈴薯裝盒放在冰箱冷藏,也是超方便的常備食物。
例如把煮好的馬鈴薯從中劃開,夾入奶油塊,放入小烤箱加熱,
融化的奶油香氣與馬鈴薯的綿密香甜融合,好美味。
.
我還使用富士琺瑯的MOZ琺瑯圓盤來焗烤起司馬鈴薯,
好吃到讓人欲罷不能,一個人就能吃掉半盤,
而且作法超簡單,很快就能完成端上桌。
把蒸熟的馬鈴薯去皮切小片,
排列擺放在抹上一層奶油的琺瑯圓盤內,
接著舀入適量的白醬(我偷懶直接使用咖樂迪買的奶油白醬)→再鋪上一層馬鈴薯片→一層白醬→表層撒上披薩起司絲。
這樣就可以放入阿拉丁小烤箱內,不需預熱,以200℃焗烤15分鐘至起司金黃。
.
鬆軟香甜的馬鈴薯與濃濃奶香的奶油、起司是絕配,
熱呼呼的吃著,這就是秋天的幸福味道,充滿季節感的豐收美味!
.
………………………………………
正在開團的富士琺瑯MOZ琺瑯圓盤及琺瑯馬克杯,
不只是小朋友,大人也會愛上這款有品味又帶著可愛感的餐具。
材質厚實,觸感質感非常好,而且圓盤尺寸夠大,當成主餐盤很理想,搭配一整盤餐點看起來就好豐盛。
琺瑯盤還可以放入蒸鍋、烤箱裡使用,做好的餐點直接端上桌,非常方便。
.
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不只在家裡使用,外出攜帶或露營野餐也都很合適。
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#管他去死是人生最大的自由 #黑色幽默 #政治不正確 #但是看了很爽
《管他去死是人生最大的自由》這本書,總結成一句話,我想要引用 張曼娟老師的句子,也是我的座右銘:
「#世界上只有兩件事,#關你屁事和關我屁事。」
哈哈哈哈哈,中秋節的連假第二天,廢在家裡,因為 芬妮說書booksfannie推書的原因(人稱小辣椒的芬妮XDDD),直接在 Kobo下單了這本書,10秒後我就得到了這本書(再次覺得電子書是人生中的偉大發明,不然小小的套房到底是哪來這麼多的空間可以放書呢哈哈哈。)
我非常喜歡黑色幽默的書,最近看得一本非常幽默的書,是 #也許你該找人聊聊,我之前也是看完之後秒寫了一篇文章。這本書也是,整體來說黑色幽默到不行。
例如:
基本上,你的姻親可以說是隨貨附贈的品項,你心愛的另一半就好比是剛入手的新車,但車商同時也免費塞了一群人給你,有些人就像後座扶手的置杯架,還算是優質,有些人則是......嗯......很爛的贈品。
哈哈哈哈,太幽默了,太黑色幽默了。
看這本書,我會想到,我們總說要斷捨離生命中不適合的人,但是卻沒有很實際的作法,這本書恰恰就是一本很落地的書,怎麼說呢,雖然例子很國外,但是還是可以想到很多自己生活中的例子,要如何拒絕那些自己其實很不喜歡的邀請,或是說,#要如何表現的不像是個混帳,表現得有禮貌,但同時照顧到自己的時間、精力、金錢。
我很認同,你的時間是其中最昂貴的部分,其次是你的注意力,最後是你的金錢,而這三者,是我們在付出的時候,在意以及可以思考的部分。
我特別喜歡一個作法,就是發明自己的「#原則」,這本書有很多的例子,我想說說我自己的。
我是一個不跟別人去KTV唱歌以及喝酒的人,尤其是不熟的人聚會,基本上,剛出社會的時候還會去,但是後來就幾乎為0,我會自己發起,但是鮮少加入他人的局。我後來找到了一個很好的理由,那就是「#我唱歌很難聽」以及「#我會起酒疹」。
這兩個是真的,我的確是唱歌很難聽,也的確是會起酒疹,但還有更深入的原因,就是我對於跟一群人關在包廂裡面唱歌,沒有什麼興趣,因為我覺得很浪費時間,以及我得不到任何好處,除了看唱歌好聽的人大顯身手,以及很大聲的隔壁的人講話,還不能吃飽(只要跟我吃過飯的人,都知道吃飽對我來說多重要)。可以的話,我覺得躺在我的床上滑手機舒服多了。
所以,我就為訂下了一個原則,就是我不唱歌以及不喝酒。
這個原則,為我推掉了很多的局,也讓我在很多時候,可以好好的回家放空。(以及寫文章)我同意書中說的,一旦你開始釋放出了這樣的訊息,這樣機會就會大量的減少。
另外,我們家過年的時候,沒有任何那種很煩的互相拜訪,我們去幾個重要的親戚,包含了我的乾爸乾媽,以及外婆家,我討厭親戚的那些對話(你知道的那些堪比八點檔的劇情,我就算是一年聽一次,都可以重新接起來),但外婆家例外,因為外婆的可愛可以消減掉任何煩心的對話。
可以在過年如此悠閒,有一個原因,是因為我們與所有的親戚說好,不用包紅包給我們,我們也不會包紅包(好的,例外就是乾爸乾媽的兒子,以及外婆),因為所有拿到的錢都要再度包出去,那為何呢???
反正錢也不會進我的口袋,那我們就還給彼此清閒,你不會知道我從此可以在我家二樓做那個我媽口中說的「只有吃飯才下樓的大小姐」,時間何等爽的事情。(雖然我知道我媽這句話隱含了一些不爽XDDD)
我記得有兩年,我破戒了(就是我答應去走訪一輪不熟悉的親戚),於是我就得到了兩個很爛的相親,my god,真的是尷尬到不行的那種(那種我身邊任何人知道,都會覺得 wtf的那種),然後這時候只能成為王八蛋了(書裡面寫的)。首先,我不回覆男生的任何訊息,再來,我充分讓我爸媽知道我對對於這件事情有多憤怒,認真憤怒。(對父母表達憤怒是個藝術,如何讓父母覺得不是他們的錯,但是同時不讓他們繼續做,的確需要一點技術)
但這就是不遵守原則的下場,我謹記在心。
我跟芬妮在聊這本書的時候,說寫這本書的讀書心得真的要是很有勇氣,哈哈哈,畢竟如果有人看到,發現自己就是被我們拒絕的那個怎麼辦,那我只能先說:
1. 唱歌喝酒我的人生扣打太少了,我想留給我的摯友們,剩下的,祝你們玩得開心,何況你們找了一個去了不喝的人,相信我,對你們來說,真的很掃興啊哈哈哈。
2. 親戚們,對不住了,哈哈哈,但是你們也沒有很在意我啊,所以這個就彼此彼此啦。
ps 芬妮問我說,為什麼我會覺得「政治不正確」,因為大部分的人都不想做壞人,都想要當那個好人,所以這本書中所說的那些方法,不管如何溫和,對於想要一直當好人的人來說,都覺得過於激烈。
但說到這,其實,#當個可愛的混蛋也不錯,讓自己快樂,少點負擔,其實,也多了點個性哈哈哈哈。
但只要你體驗過一次這樣的經驗後,相信我,你會愛上我。
謝謝 遠流粉絲團 翻譯了這麼一本接地氣的書,謝謝芬妮的介紹,同時發現書本推薦人是 整理鍊金術師 小印,也推薦給我的讀者。
《管他去死是人生最大的自由:活出理想人生的身心靈清理法則》博客來購買連結:https://www1.gamepark.com.tw/2sZU0?uid1=facebook
兩杯袋作法 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最讚貼文
【免豆漿機,免顧火!電鍋自製濃豆漿+日式豆渣小菜食材】
日本及台灣都可以很輕鬆的買到豆漿。
但是自從搬到台灣,想找豆渣這項食材時,發現不是這麼容易購得。
那只好自己做了(笑)自己做的豆漿不僅超濃,而且無添加更安心,最重要的是作法其實非常簡單,器材僅有大同電鍋及食物調理器(果汁機也可)。
做完剩下的豆腐渣別丟掉,這可是珍貴的食材。
先前有介紹過文字食譜「卯之花|豆腐渣小菜」這道料理,就是用豆腐渣做的。
不僅有豐富的膳食纖維,更是一項助排便的好料理。
推薦你們一定要試試看自己做喔!
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影視教學:https://youtu.be/-6ouaawibw4
詳細食譜:https://tasty-note.com/soy-milk-homemade/
VLOG:https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
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喜歡我們的食譜,請給我臉書評價😊
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📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中,
博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。※可以寄送海外
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喜歡這道食譜,請給我一個讚😊
如果有什麼問題呢?
可以寫在留言區喔!
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
黃豆---100g
水---400cc
---
☆作法步驟☆
[1]
將黃豆及水一同浸泡放入冰箱10-20小時。(前一晚備好比較方便)
[2]
所有材料放入食物調理機打碎。(也可以用果汁機)
※如果覺得400cc打出來的豆漿太稠,可以追加一點水量。
[3]
打碎後的黃豆水放入大同電鍋內鍋中。
外鍋放2杯水,依序放入蒸架、內鍋,並在鍋緣放置兩支筷子。
[4]
蓋上蓋子煮到跳起。(由於加熱中會起泡,內鍋請用大一點的鍋子)
[5]
接著取一個大碗,放入豆漿過濾袋,放入豆漿。
[6]
將豆漿擰出來。(注意別燙傷)
[7]
做好的豆漿即可享用。
[8]
豆腐渣放入夾鏈袋冷凍保存最多2週備用。
★小撇步
喜歡有糖豆漿的話,可自行加入砂糖。
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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兩杯袋作法 在 曼蒂媽咪mandyeathealth Youtube 的精選貼文
低卡又低碳
吃完整份也無罪惡感的
#蒟蒻伯爵紅茶蛋糕
用蒟蒻粉做蛋糕,你吃過了嗎
口感QQ的,很奇特
重點是吃完完全沒有負擔
蒟蒻蛋糕又稱魔芋蛋糕,我們這邊常說的蒟蒻就是大陸網友說的魔芋
減醣餐常吃的蒟蒻麵就是用魔芋做的,這次曼蒂媽用蒟蒻粉來做無糖無油的輕蛋糕,口感很特別,熱量算一算就大約是雞蛋本身的熱量而已
不過也因為無油無粉無糖,吃起來單調些,所以我添加了伯爵紅茶粉來增加香氣,也打了一小份的紅茶酸奶油做頂飾,雖然熱量因此提高一滴滴,但是好吃=度翻倍呢!!
蒟蒻粉我是在烘焙材料行買的,不是蒟蒻果凍粉,就是用來做蒟蒻的
網路蝦皮搜尋蒟蒻粉(葡甘露聚醣)也很好買
#小提醒
使用蒟蒻粉就像吃蒟蒻麵或其他蒟蒻製品一樣,因為富含膳食纖維,腸胃不好的朋友攝取要注意雖然低熱量但不過量,才不會造成脹氣,反而消化不良喔
#蒟蒻伯爵紅茶蛋糕
份量 約8杯(油力士紙杯43X27)
材料:
冷藏雞蛋2顆
白醋5cc
赤蘚糖醇20g
蒟蒻粉6g
天然香草精 5 cc
伯爵紅茶粉1小匙
作法:
往右滑看操作影片
1.雞蛋分出蛋黃及蛋白
2.選一個無油無水的容器放置蛋白才不會打不發(先於容器滴一兩滴白醋或檸檬汁用紙巾擦過再用,是小秘訣喔😉)
3.將蛋白加進白醋,快速打發到粗發泡,加入一半的赤藻糖,待蛋白變細緻加入剩餘的糖量繼續攪打到蛋白挺立
4.加入蒟蒻粉攪拌後再分次加進蛋黃攪打均勻,再加進香草精及紅茶粉拌均勻
5.完成麵糊裝進紙模裡(可直接使用4吋模具烘烤),放進已預熱170度烤箱
烤約20~22分出爐,冷卻即可食用
頂飾:
#伯爵紅茶酸奶油
材料:
酸奶油100 g
阿洛酮糖10g
伯爵紅茶粉1/2小匙
所有材料攪拌均勻,搭配擠花袋裝飾杯子蛋糕
完成後稍冷藏10~15分,酸奶冰冰涼涼更好吃
#減醣烘焙
#無麩質 #低卡甜點
兩杯袋作法 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【新竹身體調理推薦】富立安美式平衡力學,腰酸背痛推薦脊椎減壓課程。肌肉沾黏、科技調理超有效率!配合專業方式和健康管理師,舒緩身體疲勞症狀
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#富立安美式平衡力學 #新竹身體調理推薦 #科技調理
-
身為資深上班族,當我寫文案就是在辦公桌2個小時都不動!因為要專心創作。加上缺乏運動,整個筋骨都硬梆梆,時不時要去養生館或是中藥店家去舒緩不適。去養生館的缺點是師父說要把堵住的氣節推開;沾黏的肌肉作調理,常常痛得眼淚都飛奔而出阿~~~年過40歲,身體狀態不佳。
去中醫店家,則是要每月常常去啊~~~電療、針灸、推拿,時間長、復健路遙遙無期。跟我一樣講求效率的朋友有福了!現在有科技調理,用多種的方式來做身體保養喔!「 富立安美式健康管理 」有專業的健康管理師,用專業的判斷來做身體的診斷、用數據和圖像來做科技檢查,讓顧客的生理曲線回歸穩定,釋放身體的疲勞。
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關於買沙發,這幾年也累積一些想法!平價家具雖好入手,但就是有使用年限,大約3-5年就要換新的家具。所以挑選沙發或家具,我們建議眼見為憑,要摸得到材質,看得到機能性結構上的不同,而且價格分明,不用像傳統家具店一樣,花費時間來殺價。
「沙發先生Mr.Sofa」官網和現場價格一樣,而且質感和款式也很獨特,我們都知道竹北市寸土寸金,小坪數的家庭不少~~在「沙發先生Mr.Sofa」可以挑選多種尺寸和款式!價格可依據客戶的預算來做布料的選擇,而且現場的服務人員相當親切,聆聽客戶的使用習慣和喜好,再推薦適合的沙發款式,相當符合現代人的使用需求。
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兩杯袋作法 在 兩用雙享杯袋(杯套)手搖飲料杯袋(一體成形車縫法)可下載紙型 的必吃
吉米兒~生活創意館兩用雙享杯袋紙型下載網址https://drive.google.com/file/d/11reETthJaIaI5K_S6dHnFSLAYRLPA-qB/view?usp=sharingLine線上客服可ID ... ... <看更多>
兩杯袋作法 在 單-雙杯飲料袋DIY~ 1 to 2 bag diy!! 的必吃
可由單杯變雙杯的飲料袋,非常方便好用喔!!! ... 吉米兒~手作教學--兩用雙享杯袋(杯套)手搖飲料杯袋(一體成形車縫法)可下載紙型. 吉米兒生活創意館. ... <看更多>
兩杯袋作法 在 [問題] 環保兩用袋開賣日期? - 看板CVS - 批踢踢實業坊 的必吃
請問環保兩用袋開始販售的日期是何時呢?
今晚臨時出門忘了帶購物袋
想買個兩用袋卻說還沒開賣(永和某小七)
2018.1.1起量販店與超商及部分類型店家(有固定店面)
開始不提供塑膠袋
雙北市都有提供「環保兩用袋」販售
依照容量大小價格不同
可當購物袋與垃圾袋用
(當垃圾袋不可跨區丟棄 如同目前垃圾袋政策)
最後目前「攤販」(如夜市等)仍可免費給塑膠袋
限塑商家有提供塑膠袋 但需付費購買(業者自定)
*雙北市超商、量販店、超市僅賣環保兩用袋
同時食物直接接觸到的塑膠包裝袋也不能收費
(像量販店裝蔬果、糕點業食物內包裝等都是)
總之自備杯袋、購物袋日後會越來越需要
尤其喜愛手搖杯、購物的
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1514897642.A.AE6.html
但政策早就預告且相關對應都有公告
知名業者應該有所準備才是 包括告知加盟主。
此外一開始就說買環保兩用袋 希望之後大家別搞混
只不過的確也有考慮到美觀的使用者(這沒有不對)
總之若一旦使用袋子 不管是什麼樣式外觀
(挑選時請以生物可分解性材質為優先)
都請持續使用且定期清潔
對土地環境友善的想法作法大部分人都知道
但過去習用的作法不是短時間可以戒除
也因此政策多是循序漸進
比政策早一步或一大步身體力行是很好
那麼請多影響身邊人 讓政策早點達標早點範圍拉大
口腹之慾只能看各人自制力 超商食品也有著類似問題
環保角度則是自備杯子最好
購買時挑選環保材質優先
(304、316不鏽鋼最佳 保熱保冷)
否則材質不佳受害的還是使用者
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