🇭🇰尖沙咀
🤗2021年第10次Giveaway🤗 ***只限IG參與***
【玩遊戲送「HEYA 限定。鳥語花香雀籠」HK$50 堂食現金卷,共3份 】
✨遊戲玩法:
1. 追蹤 @eat.play 及 @heyatheone
2. 讚好此則帖文
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4. 抽出3位得獎者,將會獲得送「HEYA 限定。鳥語花香雀籠」HK$50 堂食現金卷(須提前訂位及注明使用此禮券)
5. 截止日期:9月8日11:59pm
6. 得獎結果將於遊戲結束後以Instagram訊息聯絡得獎者
7. 囍雲軒 及 GoodMalling 保留最終決定權
8. 得獎兌換只適用於 囍雲軒 指定分店
祝大家好運🤞
位於尖沙咀THE ONE剛開業嘅婚宴特色場地👍
場內更有鳥籠設計雅座😃
風格典雅高貴有格調🤩
樓底有15呎高,環境寬敞舒適☺️
另外亦提供戶外歐陸式空中庭園😉
最近佢哋更推出3款期間限定「HEYA鳥語花香下午茶」😆
HEYA限定。鳥語花香雀籠🤩$228
下午茶套餐,二人份量😛
有鳥語花香雀籠點心同盆栽小蘿蔔😄
鳥語花香雀籠點心😇
雀籠有三層,都放滿精緻嘅美食😋
每層設計非常有心思😎
第一層,畫眉鳳梨酥😚
兩隻畫眉都好可愛,見到都唔捨得食😆
口感香甜,外層酥脆可口😌
第二層,雀巢流沙煎堆仔😉
每粒煎堆仔入面都係流沙奶黃😍
第三層,就有精美點心🥰
蝦餃皇、鮮蝦菜苗餃、玫瑰花饅頭等😋
仲Upgrade咗籠原隻鮑魚燒賣俾我🤩
全部用料新鮮上乘,回味無窮🥳
盆栽小蘿蔔😙
表面有三件蘿蔔絲酥😋
外層香脆,內裡柔軟😇
盆栽底下仲放滿Oreo餅乾碎扮作泥土😎
口感豐富,味道層次分明,確實創意十足🤗
金光燦爛點心盛盆☺️$98
一個大蒸籠入面有八件精美點心😋
每件點心都有一個細蒸籠盛載住😌
我就最鐘意食蟹籽鮮蝦燒賣同黑松露鮮蝦燒賣🤤
鮮蝦鮮味十足,而且爽口彈牙,值得一試🥰
注意:
「HEYA。鳥語花香下午茶」😎
每日只會限量供應20份咋🤓
所以記得要提前預約㗎😉
如果想了解更多😙
可以聯絡9301-0062☎
預約或者查詢詳情🔎
📍HEYA 囍雲軒 (尖沙咀) @heyatheone
尖沙咀彌敦道100號The One 5樓503-504號舖
@hktheone
#HEYA #囍雲軒 #下午茶 #afternoontea #afternoonteahk #鳥語花香 #尖沙咀美食
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅Data Ma,也在其Youtube影片中提到,想知道更多深圳吃喝玩樂的資訊,請訂閱我的Youtube Channel https://www.youtube.com/c/DataMa01?sub_confirmation=1 蘩樓(燕南店) 地址:福田區振華路47號家樂大廈49-9號 電話:0755-82577867 營業時間:週一至周日 0...
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#食況轉播 #外帶外送訂購指南
這已經不是週報,而是月報了。過去一個月我持續享用餐廳的外帶外送餐點,都即時發布在IG與臉書限動上,過去不能讓它過去,現在一次放送出來,成為集錦。
雖然前面某些餐點過了時效或快到期 😅,但基本上,這還是一份不錯的訂購指南(自己講)。
以下依照時間先後順序露出:
1️⃣ 山海樓
山海樓去年夏天推出 #山海珍寶盒,三層木盒,浮誇華麗,近日繼春節年菜後再度改版,端出珠寶盒一般的 #台味下酒菜,九宮格眼花撩亂,使人下箸困難。
其實也不用選,夾下去就對了!每一樣都好好吃!我很佩服的是,山海樓透過這份外帶餐盒秀出好幾道新菜,都是我過去在店內沒有品嚐過的,水準很高,味道很好,調味、口感、美感都一級棒,讓人深深覺得被款待。
好喜歡「七里香風味腸」,有如變奏的豆干肉絲,肉絲換成正黑豬豬腸頭,芳腴更盛,鑊氣亦足;「三杯搖擺」是三杯豬尾巴,醬香秘訣來自噶瑪蘭威士忌,膠質鹹甜入味;「椒麻黃魚肚」採用泡發六小時的花膠,軟彈孔隙飽吸紅油辛香,爽朗開胃;「桂花綠豆糯米腸」優雅迷人,綠豆泥、桂花為台南善化古早糯米腸增添新意,恬淡細膩;「梅釀栗子」好著時,梅子醋、玉泉青梅酒的酸甜香沁入阿里山栗子中,盛夏綻放。
一整層「古早味炒米粉」,好爽好美味。
聽說先前這雅緻木盒缺貨,山海樓趕緊從海外調運過來,現在又庫存安全了,想吃好一點的台菜,就給他訂起來!
2️⃣ 雅閣
雅閣新主廚張國邦剛上任,就遇上疫情升級。扛著金字招牌,雅閣的外送餐點精緻美味,蝦餃皇、叉燒皇、黑椒澳洲和牛生煎包、避風塘蝦球、桂花金絲米粉,樣樣味道足質感好。我另外覆熱生煎包(平底鍋開小火不加油煎)、避風塘蝦球(小烤箱設定200度烤3分鐘)、桂花金絲米粉(微波爐),讓它們恢復香脆與熱燙,和餐廳十分接近了。
還嘗到了今夏第一碗楊枝甘露,馥郁果甜清涼沁心,美滿了。
3️⃣ Orchid Restaurant 蘭餐廳
法式餐廳做港味濃濃的叉燒飯、焗豬扒飯,這pivot可大,可是好好吃!上海米其林二星簡捷明師傅隔空指導,Nobu主廚與團隊用豬五花做黑叉燒,用戰斧豬排做番茄焗豬扒飯,還有驚訝好吃的靈魂辣拌醬(小小一罐NT$750,到底想不想賣!),鮮香烈烈,蝦米的海味、蒜頭與紅蔥頭的芬芳蒸騰撲鼻。
我私心最愛的是焗豬扒飯,絲苗米馨香惹味,油潤脂腴,撈一撈看見月桂葉,心想這是否為海南雞飯的雞油飯?求證下果然是!雞油飯和充滿香味蔬菜韻味的番茄醬十分契合,有沒有戰斧豬排,倒是其次呢。
目前的菜單本週近尾聲,7月20日起全面換新,據說有馬來西亞籍副主廚Peng 媽媽傳授的椰漿飯(Nasi Lemak!),還有30年老菜脯做成的雞湯!各位是否摩拳擦掌?
4️⃣ Fireplay X Sky 快閃店
二個很會玩火的男人,摩登燒烤店Fireplay的老闆主廚Nick與台東成功漢堡王者Sky,六月底推出六道菜的雙人套餐,聽說秒殺,我很幸運獲得一套。Sky的櫻桃木煙燻油封鴨腿,給Nick渲染出火氣,配上鬆餅很邪惡;Nick招牌的薩索雞腿,炭香四溢,香蒜醬汁濃美,十分過癮。也嚐到了Sky的燻烤馬告手撕豬肉堡,忍不住遙想三月的台東行。
疫情和緩後,要再去Fireplay與Sky 快閃店坐坐。
5️⃣ 俺達的肉屋
疫情升級前的最後一次小旅是台中,訪了「俺達的肉屋」,燒肉厲害,老闆健談(謝謝Sam細緻的款待),專訪寫了一半,突然餐廳不得內用。
然後收到了漂亮大方的木盒,打開來的誘人景象,是厚身寬大、油紋如雪的A5和牛,一旁擱著壽喜燒醬。那真是數一數二好吃的壽喜燒,在家享用非常滿意,醬汁的鹹甜比例很棒,夠甜卻清爽,軟嫩似棉被的紐約客煮進去,隨便煮都好吃。白飯殺手。
6️⃣ 奇岩一號
位於北投大地酒店內的「奇岩一號」本店評價很好,老早耳聞,可我從沒踏進過。疫情中,坐在家也能品嚐陌生餐廳,我收到了奇岩一號包裝完善的晚餐,剁椒魚頭、麻辣牛三寶、麻油雞酒飯、西魯肉、泡椒鳳爪、干燒鳳爪,擺開來盛況蒸騰。
剁椒魚頭不虛此名,剁椒發酵後的酸鮮明亮艷彩,和大量的蒜末結合,香氣殊勝,鹹鮮滿盈;麻油雞酒飯,糯米彈性可口,麻油不特別濃重而和酒香與薑辛取得平衡;麻辣牛三寶,有點像滷味與冒菜的綜合體,濃厚卻清澈的湯汁含有大量蔬菜與腐竹,蔬菜清脆好吃;西魯肉撒上蛋酥很香下飯!
隔天中午,我把剁椒魚頭附的麵煮了,拌上剁椒汁與碎魚肉吃,搭配多彩酸脆的泡椒與鳳爪,開足胃口。
7️⃣ 赤綠
我好喜歡的氣質居酒屋「赤綠」,最近加入Foodie Amber與LINE Taxi合作的 #享響送,推出美麗的 #赤綠壽豈重箱禮盒,一收到就是讚嘆,好優雅的二重箱呀!如畫的擺盤自不待言,菜單背面還有小野主廚親筆手寫字,和店裡的菜單一樣,透露隆重又真誠的心意。
第一重像是日本新年的御節料理,盛開著醋物與開胃菜,繁複的手工,展現在宜蘭無毒白蝦與蘆筍疊起的千層清蒸,以及像是一株綠花的昆布漬高麗菜、芥蘭花、金針花與梅肉蔬菜捲;柿葉壽司也魚鮮飯佳。
第二重則是花蓮櫻桃鴨蔥壽喜燒,隨附二顆新鮮的台南古早蛋。大蔥煎香,倒入壽喜燒醬汁,涮鴨腿、鴨胸,不能全熟,還帶血色就夾起,蘸蛋汁很香美,完全不會老喔。
很適合二人在家好好享受的精緻套餐!
8️⃣ 世界的山將
有時候我會很想吃居酒屋式的食物,親切的、療癒的炸物、玉子燒、火鍋。和先生想念起牛腸鍋與炸雞翅,那麼目的地只有一個:世界的山將,開車去外帶,回家覆熱胡椒滿滿的香脆雞翅,把牛腸鍋的豆芽與韭菜擺得高高,欸,有八九分像!牛腸鍋的結尾是冰箱存著的細烏龍麵,和味噌湯底你儂我儂,太滿意了。
9️⃣ SEASON Cuisine Pâtissiartism
看見SEASON師傅po出了鹹可麗餅,我馬上舉手:要去外帶!那是原原本本的,布列塔尼蕎麥鹹可麗餅(Galette Bretonne),使用「台灣十八麥」的蕎麥粉,以及水、鹽、蜂蜜,用專業可麗餅鐵盤煎熟的正統餅皮,老派地包進里肌火腿、莫札瑞拉起司、太陽蛋,剛剛好的鹹香,就是這個味道啊,上一次在巴黎吃到的味道。
里昂式螯蝦燉雞也好吃,蝦高湯、雞高湯與鮮奶油做底,鮮美卻不膩,最後點綴的油炸溪蝦是巧思一筆。
最近店裡還有鹽之花焦糖冰淇淋喔!
🔟 Woolloomooloo
黃澄澄樂呵呵的提拉米蘇,是用愛文芒果做的,可不可愛!想不想吃!二個yes,我就下單了。除了新鮮芒果切片和芒果果醬,手指餅乾浸了鮮橙汁與干邑香橙酒,橘色力量大爆發,盛夏的酸香果甜,凝聚在此。這次只開二個梯次,大家敲碗老闆再加開好不好?
提完貨還能順便在信義路的Wolloomooloo Yakka採買一番,買到杏仁奶、白玉米片、德國酸菜、北非小米等等,平常在全聯或天和鮮物買不到的東西,心中喜悅。
全 聯 餃皇 在 艾薇覓食趣 Facebook 的最讚貼文
宅在家吃什麼?
這款巨無霸餃子吃過嗎?
一顆可以抵3顆份量😳
直接堪稱『餃子界愛馬仕』
但只能做成煎餃和蒸餃🥟
現在可以在全聯買得到
也能宅配到府哦~
全 聯 餃皇 在 Data Ma Youtube 的最佳解答
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蘩樓(燕南店)
地址:福田區振華路47號家樂大廈49-9號
電話:0755-82577867
營業時間:週一至周日 08:00-22:00
https://www.meituan.com/meishi/179339228/
網聚詳情
目的 : 想和網友們面對面交流, 了解大家對本頻道的看法(改為網聚因為更方便大家交流)
日期 : 1月27日
時間 : 第一場 下午4點至6點 第二場 晚上7點半至9點半
地點 : 九龍觀塘開源道47號凱源工業大廈4樓B2室
費用 : 80元 (包小食)
參加方法 : 請將費用轉入恆生銀行, 之後用FB或Whatsapp發入數紙給我, 並說明想參加哪一場
恆生銀行 767 094246 668 (MA HO YIP)
聯絡方式
Whatsapp : 51305242
Facebook : Data Ma
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深圳海岸城吃喝玩樂 播放清單
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音樂由Youtube音效庫提供
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