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#橄欖油推薦
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https://fanfan1105.nidbox.com/diary/read/10091699
每天都要吃的食用油一定要好好的挑選，
呵護自己也呵護家人的健康，
最近換了金福華食品的MONINI Classico特級初榨冷壓橄欖油，
涼拌煎煮炒炸都適合，
讓我能一瓶用到底，相當方便
自己吃的油自己把關，讓自己與家人吃的安心又健康
#MONINI #義大利原裝進口 #初榨橄欖油 #好油推薦 #環保減塑 #綠色包裝 #24小時現榨 #全聯橄欖油 #新鮮青草風味 #初榨橄欖油好用嗎 #初榨橄欖油料理 #MONINI橄欖油評價 #金福華食品
【巧達蛤蜊濃湯通心粉】
袀袀早上突然欽點
「媽媽，我可以吃義大利麵嗎？好嗎？」
ㄙㄞˉㄋㄞˉ的口氣媽媽當然～～～
好！！！！！！
媽媽煮給你！！！！
去到全聯，他自己拿起蛤蜊
「媽媽，我可以吃蛤罵麵麵嗎？好嗎？」
好！！！！！！
然後媽媽就剝蛤肉剝到想砸鍋了😂😂😂
「媽媽～麵麵好好吃喏～」
有這句就什麼都忘了❤️❤️❤️
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材料：
通心粉 1杯
洋蔥 1/4顆
蘑菇 2顆
甜椒 少許
青花菜 兩朵
鮮奶 400ml
貝爾佩斯乳酪 一顆（沒有可省略）
蛤蜊 一盒（全聯）
橄欖油 ㄧ大匙
麵粉 一大匙（高中低皆可）
羅勒葉 少許
做法：
1.蛤蜊事先吐沙兩小時後洗淨備用
2.洋蔥、青花菜、甜椒切小丁，蘑菇切片
3.煮熱水，水滾後下通心粉煮10分鐘至熟，若需要軟一點就煮久一點，熟後撈起
⭐️如果沒有馬上拌湯，撈起後可加少許橄欖油避免黏住
4.煮麵同時可另一爐熱鍋下橄欖油，下洋蔥翻炒至洋蔥微透後下蘑菇略翻炒
5.轉最小火，下一大匙麵粉於鍋邊炒至金黃後倒入鮮奶及乳酪，全程小火不斷攪拌至乳酪完全融化
⭐️喜愛濃稠感的麵粉可以多一匙，亦可不加，沒有乳酪可煮至湯滾即可，或不斷攪拌至自己喜愛的濃度
6.青花菜及甜椒用煮麵水燙熟後撈起，與蛤蜊一同加入湯裡，加蓋悶至蛤蜊開口即可熄火
⭐️為方便食用可把蛤肉挖出再盛裝，利用蛤蜊的鹹鮮無須額外調味
7.將麵與濃湯結合即完成，撒上少許羅勒除了妝點亦增加香氣喔！
每天都在一點點橄欖油用量真的滿.....大der
想說趁著採購的機會好好聊些關於橄欖油知識。同時公開我的"健康檢查表"幫助各位認識一下體內清道夫到底跟橄欖油怎麼扯上關係?!我真的都喝一點點橄欖油XD
實體購買通路：全聯、City Super
網路購買通路：果紅美食
How to choose olive oil? We also explain all the terms about olive oil. Try to deliver the best way to cook healthier and also tell you about how oil works in our body.
【克里斯丁也在這】
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