JOYCE.
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🍪 Maple 100% 手工餅乾冷凍麵團&司康
(請注意,胎胎社團本週必買上架啦!)
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✦ 100% 手工冷凍餅乾麵團,#限量100組
✦ 100% 使用 #依思尼無鹽發酵奶油 條製作,奶香十足
✦ 司康兩款新口味:「#海鹽起司、#鹹味香草」,老娘特地我研發~
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▌#優惠及購買注意事項
1)餅乾麵團一組三種口味,#限量100組每組加贈一個餅乾模
2)餅乾麵團一組即可享有95折
3)買司康兩組可享有95折
4)訂單滿 3000 免運
5)表單 Email、收件地址、聯繫方式,請「務必」填寫正確,乾蝦!
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✅ #冷凍餅乾麵團和司康是本週必買!(必買喔,必買!)
先說,我真的不是什麼有耐心的烘焙人,因此新家裝潢時我就沒有要安裝大烤箱,我可以站著燉兩天牛肉,但我無法站在那烤麵包、餅乾、蛋糕之類的,所以這團是我的極限(老娘知道這是我的極限了XD)
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但我必須告訴大家,老娘的冷凍麵團,我們全家大小都愛爆,連我妹那個歪嘴雞都說好吃到不行的餅乾,就是老娘一顆一顆手工製作、真空的「#冷凍餅乾麵團」,好吃炸,你不買我跟你保證你一定一定一定會後悔,一定喔!(強調幾百次,不買就是會後悔XD)
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▌#餅乾麵團套組
三種口味:「檸檬、楓葉紅茶、蔓越莓餅乾」這三種口味,一個麵團可做約30片(#依照Maple店裡的尺寸大小是30片,#我豪邁的厚度就是18片),因為前幾週就開始烤餅乾,第一次烤老娘就說:「#妳烤餅乾真的很豪邁誒!」牙~ #我就是豪邁人,而且全家都豪邁!我媽跟我妹邊吃邊說:「妳要烤就要烤這種的喔,厚厚一片吃起來才爽!
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▌#什麼口味我們家最喜歡?
全!部!認真,就是全部!硬要說第一名我們全家最愛的就是「#蔓越莓」,我爸媽跟我妹還有巨嬰都超愛,我個人最愛的是「#楓葉紅茶」,楓葉紅茶是老娘店裡賣最好也是一直以來最暢銷的。基本上這三款沒有人不愛,而且吃有夠快,這三週我家都是超香的伊思尼奶油香氣啊~
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▌#餅乾司康奶蛋素都可吃
餅乾三款奶蛋素都可吃,唯一只有司康的「#鹽味香草」含有 “大蒜&洋蔥” ,就看吃素的朋友吃不吃大蒜跟洋蔥。 因為「海鹽起司&鹽味香草」可是老娘(我上輩子的愛人)特地先問了我想要她幫我研發的新口味,我立馬就是說:「鹹的!」因為我真的沒有愛甜食,這兩款新口味簡直就是我的愛,#我真新大推司康真的非常讚!
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▌#所有成份都非常單純,#完全沒有任何添加物
這次的餅乾冷凍麵團,老娘用了很好的 #伊思尼發酵法國奶油、蛋、糖、麵粉(司康有泡打粉),#完全沒有任何其他的添加物,放入烤箱烤三分鐘,保證你家立刻飄出超級無敵香的奶油香氣,非常迷人,就像是在麵包店裡剛出爐一樣香~
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▌#烘焙苦手的天堂就靠這團!(還可以跟小孩一起做餅乾~)
當初跟老娘討論這團時,其實我有點擔心,因為對自己烘焙的耐心極低非常不知所措,結果烤完後,不只自己愛、巨嬰愛,全家都愛到爆,我媽跟我妹吃完第一句話都是:「哇,這個很好吃誒,配咖啡最棒了!」 而且她們都愛我那厚厚的 #豪邁餅乾,指定我烤一定要豪邁烤,因為吃了真的讚爆啊XD
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如果你跟我一樣是烘焙苦手,買回家後只要把餅乾麵團退冰,切成四等份,透過手的溫度再重新揉一下麵團(大概30秒到一分鐘),不用買桿麵棍,直接用手壓平,跟我一樣的果醬罐或刀子直接切,有烘焙紙或烤盤就OK,你也可以變成烤餅乾高手XDDD
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▌#家裡沒有一般烤箱只有小烤箱可以烤餅乾嗎?
可以。只要你家有一般的小烤箱就可以,如果是不能調溫度的烤箱,可用中度烤十分鐘(薄片),一邊烤一邊看一下上色狀態,表面呈現金黃色就OK,但如果跟我一樣是製作比較厚的餅乾,那中度可能一面就要15分鐘,烤完後建議也要翻面看一下底部是否需要再烤10分鐘。總之,只要有烤箱就可以,沒有溫度控制的就用中度+肉眼觀察即可。
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▌#沒有任何烤箱只有氣炸鍋也能烤餅乾嗎?
可以。我有放上在氣炸鍋使用的照片,是完全沒有問題的,唯一需要注意的是:「#烘烤的時間。」一樣墊上烘焙紙在氣炸籃裡,直接自行設定溫度160度8或9分鐘,翻面150度4分鐘。這個溫度是我自己的厚片溫度,因為我自己伊萊克斯這台溫度比較高, 因此測試時我比用422烤箱降溫,只是沒想到連時間都短蠻多,但因為中間過程無法用肉眼看,所以我都還是會不時去拉開,上面的溫度和時間大家可以參考後再稍微調整即可。
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✅ #餅乾司康成分
・所有產品使用天然原料以及不添加化學成份
・所有產品皆為「真空包裝&冷凍」,以便長期儲存
・保存期限:可在-18°C 下冷凍 6 個月,#餅乾烤完放入密封罐一個月
・每個產品的包裝上皆完整提供:營養標示、如何保存和烹飪說明
・過敏原警示,產品含有麩質和其他成分,食用前請先確認成分
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▌#餅乾麵團套組三入一組:優惠 $1,211(加贈一個餅乾模)
・內包含三種口味檸檬、楓葉紅茶、蔓越莓餅乾
・每個麵團可烤約30片,依個人切的厚度大小做增減(我個人做很厚,就是15片,烘烤時間也不同)
・每位顧客最多可購買兩組餅乾麵團套組
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▌#司康組合一組12入:優惠$600(兩組再打95折)
・內含三種口味司康:原味司康、鹽味香草司康、海鹽起司司(各4入)
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✅ #胎胎個人建議購買
我個人建議麵團套組跟司康組合各一!麵團我真的非常愛,三週已經烤了6顆麵團,因為奶油好,吃起來就是好吃,我們家都是搭咖啡或茶(我爸每天都泡老人茶追劇XD)所以我三不五時這都會烤給他們吃,也會烤給我妹讓她帶回新店跟妹婿一起吃XDDD 一開始我也以為麵團三個會很多,結果發現還好誒,一下子就沒了=.=
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#這次的司康口味比上次開團的我更愛,因為海鹽起司真的好好吃,我就是喜歡吃 #鹹司康,直接夾奶油就很好吃,甜的我就還好,我家巨嬰真的很愛老娘他們家的司康和鹹派,我都很怕他吃到會火氣大嘴破XDDD 總之,這團就是必買,沒有任何理由,我上輩子愛人做的100%手工餅乾麵團,真的讚爆,連我這個不愛餅乾本來沒啥信心的人都。愛。到。爆!
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☻ Maple 100% 手工餅乾麵團&司康:https://bit.ly/3yTSc8q
★黑貓冷凍宅配,ATM轉帳(#0822收單)
★8月30日開始出貨(最後寄貨日為9月9日)
★ 購買餅乾麵團一組可享有95折,另 #每組加贈送一個餅乾模
★ 可跟Maple約時間,#到店自取免運(永春站2號出口步行一分鐘)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅又飛啦!flyagain.la,也在其Youtube影片中提到,#台灣FUNUP90秒:不愧是人氣的,五隻都很好吃!!但我必須承認,某幾款的剩下的半隻還躺在我家冷凍庫,哈哈快看影片是哪幾款!還有小編貼心的防雷時間,告訴大家不要買錯,都一晚吃3.5隻冰棒了,捧場一下吧!! #快Tag要來台灣的朋友們~ 小美黑糖珍奶 萊爾富 OK/全聯整盒 舊振南綠豆椪 7-...
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《苦澀實驗》
最近,在職場過起苦澀的日子。對,在所謂正確的職場,還是會有讓投射者感覺到苦澀的邀約。
那一開始不要接受不就好了?職場打滾又不是一年兩年,是快要二十年,總會學到一點點以退為進、欲迎還拒的技巧吧?
可能是修得還不夠。然後,職場常態是,有些邀約,被包裝得客氣,”Would you please….”,真正的意圖其實沒在跟你客氣:”You go to do….”。不是洽詢,是命令。
每次遇到這種事,都會讓我萌生一走了之的念頭,35歲以前,還很堅持知人善任這個原則,不懂得正確使用我,那何必再合作?士為知己者死,我沒有想浪費生命在消耗我的人身上。35歲以後,生活突然張牙舞爪起來,包括接踵而至的各項金錢支出,房貸、學雜、安家…族繁不及備載,也包括了血淋淋的職場現實:看重新鮮的肝、更勝歷練的腦。我於是脫胎換骨成,一個在職場上「珍惜自己位子」的中年人。也就是從前我最瞧不起的那種人。戀棧,油條,很孬。
唯一不同的,是我不再矛盾,骨子裡我仍然高風亮節,但我知道,在過得起瀟灑的日子前,我得先彎腰存活,把一些基礎準備好。人生下半場,與其當一個盡情的人(那是我在上半場最擅長的角色),我更希望少做一些令自己後悔的事。
而且,那些命令,打著邀請的旗幟,周而復始地在我的職涯中出現,到底甚麼意思,我也想搞懂。這會是一個hint嗎?還是一個將我的路途,從此帶往不同方向的邀請呢?
簡言之,我是一個負責替組織進行內外溝通的人,讓訊息好好地被說,也幫助品牌聽聽大家都怎麼說。我的工作,和許多人都會站得極為靠近,某部分也應證了我這十年以來的輪迴交叉主題:「極端」,和人們相處融洽,化解歧異,使他們愛屋及烏,是我熱愛的事。
但也因為跟人群站得近,對於我的職責,連帶也產生了極為多元的闡述和擴張空間:比方說,銷售,能不能叫好之後也叫座呢? 也比方說,預測,接下來到底會流行甚麼,讓大家瘋狂搶購,你能分析一下嗎?
曾經,有個我很看重的主管對我說,妳把自己看得太保守了,能夠推廣理念的人,必定能夠帶動其他的東西,銷售、人流、回購,化腐朽為神奇。為什麼要把自己只當成一個溝通的人呢?妳有沒有想過,妳可以憑藉不同歷練的累積,有天變成管理眾人的人,就像我。
ㄜ,我得說,當我的耳朵聽到銷售這兩個字,就自動關上了。即使他對於我的期許,不僅動聽,也充滿了無限可能。可惜,我志不在此。我也覺得,自己沒有那個能力。(我的數學程度大概只有小學五年級,可能會把公司賤賣了,還搞不清楚狀況傻數鈔票吧。)
而包裹著如此期許的邀約,反覆出現了好幾年,前些日子再度被提到我耳邊的時候,我決定,要和這個宿命直球對決。我準備接受這個邀請,也形同對自己發起了苦澀實驗。
都說投射者如果應許了錯誤的邀約,最終將會收獲苦澀。我想知道,苦澀只能作為抵禦錯誤邀約的保護機制嗎?還是它有其他的意義想告訴我?
我看著對方的眼睛,回答,好,收到,will do。
過程當然是很曲折的,還很辛苦,有一種旱鴨子划水的尷尬。也是在笨拙感油然而生的那一刻,我意識到,自己並沒有我以為的、或我宣稱的那麼「具有彈性」。我的思考模式、執行技巧,跟著我自豪數十年的老經驗,一起逐步變老。許多被我一口咬定不可能的事,其實仍有可為。只是我的方式太舊、身段太硬。
看我笨拙的起手式,同事很過意不去,頻頻向我說不好意思不好意思,一付我委屈了的樣子。說實話,開始時我覺得一萬個委屈,懷疑自己是不是沒把溝通的本位做好,導致必須用其他的方式,來證明部門的功能性價值。後來,她隨口一句充滿智慧的話,讓我立刻沉靜下來,「我知道,就結果論來說,這的確不是你的責任,也很難因為你做了甚麼,局面就有所扭轉。很多事情,就是『過程』,我們把『過程』好好走完,就好。」
好,別過度執著於「結果」,來拆解「過程」彩蛋吧。
爾後,我花了一些時間,認真了解銷售的各項環節,東西賣得不好,當中有很多我從來沒有想過的問題,來自赤裸的人性,這是過去在設計高大尚的溝通campaign時,我很少碰觸或深挖的。
覺得卡住了,我就走出辦公室亂逛一氣,看隨性的快閃店、看豪奢的精品間、也沒放過剛來台灣拓展的文青小食據點,閱讀大量的書,從商模開發、文案力到記憶術,龐雜得一蹋糊塗。這些看似與我被交辦的功課毫無關聯,卻是投射者喜歡與擅長的事,觀察,歸納,反思,漫無目的地接觸全新的刺激。我把探射燈對外調節到最大亮度,看有甚麼會彈返回來。
彈返回來的,除了一些新的靈感,更有對於職涯定位的洞察。以及盤根錯節的恐懼。恐懼自己不夠能力,去做範圍以外的事。頭腦包裝出來的說法是,「我堅持初衷」。事實是我害怕嘗試未知後的失敗。
這些年來往往返返的職場本題,說穿了就是這樣。在初衷之外,你願意釋出多大的可能性?以戰勝妄自菲薄的預設心態呢? 會不會,關於職場裡「錯誤的邀約」,我太無限上綱了?這段時間,我不斷反問自己。
職場,比年輕、比價格、比經驗、比勞力;同時比膽大、比彈性。會覺得苦澀,是因為在不對的時間,發起或接受了不應該由自己起始的proposal。但換個角度來說,由苦澀中累積出來的,讀空氣的能力、等待或搓合時機的身手、三折肱而成良醫的見聞,也成就了投射者洞見觀瞻的立足點。
苦澀實驗的結果,證明了,這項作業的確不該在這個時候,由我主導。不過,職場有時看重的是,過程中所展現的can do attitude。結果反而其次。問我覺得心裡苦澀嗎?當然啊,as always。
不過,我學到了一個消化苦澀的方法,那就是,把這段摸索的歷程,挑個好的時間,像case sharing一樣,分享給上位者了解,不要以為老闆萬能而無所不知,還會讀心術,沒有,他們忙到太關心眼前的事,而忽略外面還有一整個世界。讓對方知道你在過程中的碰撞,你新開發的可能,你在現階段的限制。引導他們,讓他們知道,如何正確邀請與使用你。
我覺得,投射者在職場中的苦澀,在所難免。若真如此,何妨讓苦澀發揮它最大的利用價值,從苦澀中篩濾與精煉出自己的本質和潛能,也形同為正確的邀請,做好前置準備。
苦澀不是無情物,化作春泥更護花。
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【深夜綠文】提早回家真的很可怕⋯⋯(12)
(第一集:http://bit.ly/363jrRm)
(第二集:http://bit.ly/2Nqb0ci)
(第三集:http://bit.ly/3odwLcc)
(第四集:http://bit.ly/2YhqHoi)
(第五集:http://bit.ly/3agZurM)
(第六集:http://bit.ly/39tw2j5)
(第七集:http://bit.ly/3aftGDv)
(第八集:http://bit.ly/3oBhhyI)
(第九集:http://bit.ly/3tjceXh)
(第十集:http://bit.ly/2MKzAEH)
(第十一集:http://bit.ly/36Dm9NA)
我:「那⋯⋯你會出軌嗎?」
他:「妳想我說真話嗎?」
我點點頭,很想知道,但又怕破壞了對他的幻想。
他咬了一口油條,嘴嚼了幾下,才緩緩說出:「會不會出軌的重點是,怎樣令自己避開引誘。身邊有出現過很多比我老婆吸引的女人,但跟自己說不關我事。一旦有任何小小的聯繫,發展下去,後果就很嚴重了。」
我想起老公,就只是跟那個女人打了一場遊戲,交換了電話⋯⋯結果。
浚平轉了個話題:「妳家裡有做蛋糕的材料嗎?看來妳沒事了,我們一起做蛋糕?」
我不用看雪櫃就立刻答了他:「有」,因為大後天是兒子的生日,我每年都會親手做生日蛋糕。
但想起今年他的生日,或許只有我們兩個人過,就有點難受。
我拿出了材料,浚平在旁幫我,也拍了幾張照片給朋友看。
他:「這張影得妳很美。」
我:「沒可能。」
我靠近了他,一起低頭看著螢幕,兩個人距離很近。
照片裡,我低著頭攪拌蛋漿,他拍下了我的帶點微笑的側臉。
他:「沒騙妳吧,是不是很美。」
我臉皮沒有厚到會回答是,但他也不是真的等我答,像在欣賞自己的拍攝成果。
手上拿著蛋漿的我,錯手按下了打蛋器的開關,蛋漿都噴到浚平身上。
他:「幸好手機沒有沾到。」
我:「但你身上全是蛋漿了。」
我走到房裡,隨手拿起了他的一件球衣。
我:「你先換上吧,老公平日大多都是穿球衣,我一時間找不到其他衣服。」
浚平在我面前就脫下了T恤,換上了老公的球衣。
我把臉轉去另一方,待他穿好後,看著他不期然笑了起來。明明平日老公穿著時,會突出一個小肚腩,我一直都覺得男人穿球衣不好看,但老公喜歡就隨他吧。
但現在浚平的身型穿起來,我竟然覺得很好看⋯⋯
我們繼續做蛋糕,放進了焗爐後,我們就坐在梳化上休息。
我們聽到大門外有點聲音,一同看過去時,大門打開,老公一個人回來。
他看著我,看著浚平,看著被浚平穿上的球衣。
老公推開門後先是呆了幾秒,接近激動大叫:「他是誰?怎麼會出現在我家?」
我很不在乎地答:「喔,他是我朋友。」
老公:「他來做甚麼?為甚麼會穿著我的球衣?」
我:「你看不到嗎?我們在做蛋糕。」
老公:「做蛋糕?做愛吧!我不在家的時候,妳竟然帶另一個男人上來?妳會不會太不要臉!?」
不知道為甚麼,我覺得這個人很好笑。當我想回應的時候,浚平比我先開口:「你有資格罵她嗎?」
老公很動氣:「你是誰,憑甚麼插嘴,走到有夫之婦的家裡,還穿我的球衣。」
老公想上前揪起浚平的衣領,但身高的差距令他顯得很尷尬。
浚平:「你就是這麼緊張自己的球衣嗎?」
浚平很孩子氣,拿起了身旁的果醬,塗了在球衣上。
我突然記起那件球衣是限量簽名版,老公從拍賣網站以高價訂回來,還記得收貨那天,他高興了一整晚,一直小心翼翼保管,現在給浚平弄髒了,心痛得面容扭曲。
浚平:「你可以帶女人回家做愛,難道她不可以帶我回來做蛋糕嗎?但放心,這裡最噁心的是你這個出軌的人。球衣就這麼在意,全世界唯一的老婆卻不在乎。我當然可以插嘴,因為你不懂愛她,她就由我來珍惜了。」
我看著浚平的背影,聽到他很著緊地為我辯護,我不用再一個人面對著只懂傷害我的老公。
老公被刺激得向浚平衝過去想撞倒他,但浚平卻擋住了,把老公反推倒在梳化上,而老公喘著氣轉向我的那邊,想向我揮拳,卻被浚平捉住了舉高的手。兩人在角力,老公被牢牢捉著,掙扎不了。
老公繼續發爛:「我要告你們通姦!這裡是我的家,再不放開我,我就報警。」
浚平罵了他一句垃圾,然後放開了他。
老公:「你們快滾出我的家!」
浚平牽起了我,帶著我走向門口。老公仍喘著氣,在我們踏出門口前大喊:「你身上的球衣,我還要告你偷東西!」
浚平想也不想,不屑地把球衣脫下來,將球衣扔在地上,跟我老公說:「你看看自己有多悲哀吧。」
浚平緊緊牽著我,踏出了門口後跟我說:「先上我車。」
他從車尾箱找到了一件外套穿上,再回來跟我說:「抱歉,剛剛我太激動,見到他的真人特別討厭。」
我回想起他剛剛為我說的話,就我由他來珍惜,是一時意氣,還是一直的心底話?
車箱中,我們的距離很近,我看到他的手有一處瘀傷了,就著緊地拿起他的手仔細看看。
我:「你沒事吧?」
他:「他應該比我更痛,哈哈。」
我:「下次不要陪他瘋,萬一受傷了怎麼辦。」
他:「不會有下一次了,我不會讓他再有機會傷害妳。」
我們互相看著,他好像慢慢靠近我。
但突然,前方傳來了一些吵鬧聲。
老公從屋裡衝了出來,但看不見在車上的我們,而同時那個女人來了找他。
我跟浚平立刻有默契地,一起坐低了半個身子,以免被他們發現。
他們很激動地吵著,因為距離太遠聽不清楚內容,但是老公氣得推跌了那個女人,那個女人哭起來,老公立刻很著緊,一臉內疚地扶起她,兩人走進了屋內。(外傳會解釋)
我跟浚平對望著,為著他們不知因由的吵架,笑了起來。
他:「不要再理他們了,我陪妳重新開始吧。」
我:「謝謝你。」
我跟浚平,並沒有激烈地吻起來,像我倆這種曾經很熟悉的人,他因為妻子的離世而悲傷,我因為老公的出軌而失去幸福,靜靜的感受對方的陪伴,已是我們最大的安慰。
浚平伸手按了按車上的屏幕,播起了一首歌,它曾經被我跟浚平都各自在臉書分享過,隔空互吐心聲。
是藍又時的《孤單心事》。
旋律一起,就勾起了我們當年最終沒有愛上的回憶。
聽著頭兩句歌詞,彷彿在形容我最近的心情,眼眶不自覺紅起來。
我們沒出聲的再聽下去。
以前是我傻傻的在遠處偷望浚平,祝福他要過得更好。現在卻是浚平在我最傷心的時候出現。
浚平一直望著車窗外,尤其是播到副歌,他的臉色更沉重,彷彿在後悔著甚麼。
聽到最後的一句,我們互相看著了幾秒,欲言又止。
老公跟那個女人從家裡走出來,兩人又再和好,又再勾著手經過我們面前,浚平也從回憶中回復過來,看著我問:「妳要回去?還是跟我走?」
(待續⋯⋯)
達成5000讚好,明晚再出下一篇,11:00pm 約定你。
達成6000讚好,會再加字數!(今天又有加!)
追完故事,留言一句:追,讓我知道你的支持~~
半個月的網上連載,11pm之約,應該快要到尾聲了,很可能還有幾天而已~很捨不得大家!
書也差不多賣完了,預購暫剩下300本,所以我也不硬銷了,之後好幾段重要情節,我都心痛得一個人邊寫邊哭。
想走完這趟虐心的婚姻,所有角色的結局及外傳,來我網站買吧:https://sapeiar.boutir.com/
最後300位,會是你嗎?
給我6000讚好,給你們多點字數!
8000讚好,特長!不過應該沒可能,哈哈。
達標明晚11:00再見,約定你!
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台北巷弄 秘氏咖啡:https://youtu.be/0i2csutHiVI
信義區貨櫃市集(上篇):https://youtu.be/oM7dFdqi0N0
信義區貨櫃市集(下篇):https://youtu.be/eD411zYgBjc
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台北捷運有水游:https://youtu.be/40haCIhGwLM
文青一日 踩單車、追夕陽(上篇):https://youtu.be/fUPiCxCilfg
台南超狂巨型扭蛋機:https://youtu.be/OOCxW6WuioY
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大家好~~~
由於這周末朋友要來家裡吃麻辣火鍋
想詢問廣大的新莊朋友們
哪裡可以買的到 "老油條"
新莊地區都可以,南新莊如果有就更好了!
謝謝大家 :)
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