週末好書分享＆留言贈書：《必咖 fika：享受瑞典式慢時光》#抽獎贈書
瑞典，是全球咖啡消費量最高的國家之一，一天兩次比上班還重要的社交時光叫作「fika」；fika 時間一到，多數的瑞典人會放下手邊的工作，移駕到交誼廳（蘿小姐就曾遇過看醫生看到一半剛好踫上下午三點，醫生很帥氣對我說，我的fika時間到了，三點半再回來看報告）這段時光，對他們來說，不只是一杯咖啡、一塊蛋糕、一段簡短的對話。而是在享受咖啡點心的過程中，有段短暫的休息轉換、與朋友同事閒聊交流的時間，好讓他們能更有效率的回到工作崗位上，小志先生就曾有感的說，好幾次在實驗上的突破，都是在fika與同事閒聊時得到的靈感。這種特殊的fika文化可以看到瑞典人如何從生活中簡單的小幸福得到正能量，也反映出他們慢活樂活的生活態度，。
《必咖 fika：享受瑞典式慢時光》就是這樣一本深度介紹瑞典fika文化的食譜書，特別讓我愛不釋手的是書裡令人著迷的點心插畫（真的超級療癒）。不只生動介紹了瑞典的fika文化，還收錄了50款fika必吃的瑞典點心、輕食食譜，從肉桂卷、薑汁脆餅到大黃糖汁與黑麥麵包……等。只要準備麵粉、糖、奶油、雞蛋這4種基本材料，在家，也能複製瑞典悠閒的午茶時光！（用心的出版社特別節錄了四道非常能代表瑞典特色的點心讓大家能一睹為快。）
翻閱這本書時，恰巧來到我們口中的聖誕月，上星期小娃們自動切換成聖誕飲食模式，逛超市時便央求我買聖誕節一定會喝的香料飲料Glögg及露西亞貓米（番紅花麵包）回家。接連幾天，蘿小姐自己一早就喝開，張羅小孩出門後，便熱了glögg搭配露西亞貓咪悠悠閒閒的享受這個季節限定的早餐，所以看到書中的瑞典香料酒，特別有感（第一張插畫）。肉桂卷跟豆蔻卷也是我來瑞典後才愛上的風味（幫我成功踏出只吃台式麵包的第一步，哈！）。而帶著綠色翻糖糖衣的公主蛋糕，則是這邊任何喜慶節日都會吃的傳統糕點（復活節就把糖衣換成黃色以此類推）。除此之外，書中的小細節也相當考究，像是許多款咖啡杯點心盤，都是瑞典50-80年代著名的手繪瓷器，到現在還是世上許多古董餐瓷收藏家競相收藏的珍品。如果你想體驗不一樣的午茶文化所帶來不一樣的生活方式，如果你跟我一樣對手繪食譜著迷，如果你想試試道地北歐風味的點心，這，是一本值得收藏的生活料理書。
現在，出版社提供５本《必咖 fika：享受瑞典式慢時光》要送給幸運的讀者朋友（限台灣本島），只要你：
1.點進新書網址：goo.gl/xNbsMz，選出你最想嘗試的瑞典fika料理（也可參考貼文的四篇點心介紹喔）
2.把你想點的瑞典fika點心留言在下方
如：你今天必咖fika了沒？和我一起享用肉桂與小荳蔻捲吧！
3.公開分享這篇貼文
就有機會得到這本書喔！
活動時間：即日起到12月15號
抽獎時間：12月19號
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