【北歐咖啡大師Tim設計-Wilfa SVART 精品咖啡機】
#TimWendelboe設計 #現省NT10000
#北歐設計元素➕#咖啡大師共同開發的頂級精品咖啡機
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“”太多朋友敲碗說學長!我好想要啊!可以來點甜甜價嗎? ””
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這不就來了嗎→限定價NT.7380(原價NT.17800)
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🉐再贈7人份濾紙100入(市價180)
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⚠️活動數量有限售完即止
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-----以下Wilfa SVART 精品咖啡機 介紹-----
#世界冠軍北歐烘焙名人TimWendelboe共同設計開發
#深度發揮精品咖啡的精神
#不輸手沖咖啡的多層次口感
TimWendelboe示範影片:https://goo.gl/y76gK1
丹麥杯測比賽指定用機影片:https://goo.gl/nSJQTE
【優秀精品咖啡機的必要條件是什麼?】
1⃣ 控制好關鍵細節=非常棒的風味
認真把玩這台咖啡機就會發現,在
【水粉比/溫度/給水大小/濾杯流速】
這些複雜的關鍵變數上,Wilfa SVART都下了很多功夫
因此在精品咖啡風味的呈現上,精緻度真的非常好
功夫都藏在這些細節中
✅ ECBC(歐洲咖啡沖煮中心)認證:符合優良沖煮標準
✅ 精準控溫92-96度給水:穩定萃取的適宜溫度
✅ 粉水比控制:Tim Wendelboe 設計的粉量對應數據
✅ 流速控制閥:不同的粉量給予不同的濾杯流速建議
咖啡風味的表現可以屌打市面上一堆咖啡店
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2⃣ 快速/直覺/簡單/體驗良好
對於上班族/公司行號/討厭麻煩又不想將就爛咖啡的人
【方便】仍然是一個核心命題,而這正是北歐設計的強項
✅ 水量/豆量建議都在水箱/濾杯上明確標示,直覺即可符合金杯理論標準,沖煮出濃淡適宜的咖啡
✅ 瞬間加熱到90度只需10秒就開始沖煮
✅ 最大容量1.25L,一次沖煮可滿足12人份的咖啡用量
✅ 沖煮1.25L只需5分鐘
✅ 40分鐘保溫模式:不怕咖啡冷冰冰,適合公司使用
✅ 可拆卸水箱+全出水設計:避免不新鮮的水影響風味
操作簡單+沖煮快速+符合金杯理論=體驗超級良好
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3⃣ 釋放更多可能性,微調做出新風味
精品咖啡的有趣性就在於
【每一次的沖煮都是獨一無二的風味】
藉由簡單的調整沖煮出同一支豆不同的調性正是醍醐味
Wilfa SVART倚靠以下三點,創造更多可玩性&不同的風味
✅ 濃淡→調整粉水比
你可以參照Tim Wendelboe的建議數據,也可以增減豆量,即可調整成你喜愛的濃淡標準
✅ 香酸甜風味→調整流速控制閥
你可以參照Tim Wendelboe的建議數據,也可以旋轉控制閥加快/減緩濾杯的流速,即可強化/減少香酸甜的比例
✅ 搭配攪拌法→做出更多層次
Tim Wendelboe提供了一個攪拌的方法,讓原先圓潤飽滿的風味變化成前後層次不同的精采呈現
穩定又有可玩性,微調的變數又符合精品咖啡概念
好的咖啡器材應該把複雜的沖煮難題解決
使用者憑直覺操作即可做出美好的風味
如果你要買一台好喝好用好玩的咖啡機
就是Wilfa SVART
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-----產品規格-----
品名:Wilfa SVART 精品咖啡機
電壓:110V,經過台灣BSMI電檢
保固:群光代理1年保固
功率:1370w
重量:4公斤
尺寸:長21.5 x寬36.5 x 高36 cm
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【Minos不銹鋼摩卡壺】
前陣子學長寫的:讓摩卡壺更好喝的6個訣竅
收到很多朋友的好評:細膩的風味尤其印象深刻
也詢問學長有沒有好用的不鏽鋼摩卡壺
這不就來了嗎?學長影片中使用的Minos摩卡壺
依樣畫葫蘆,就能煮出好喝的摩卡壺咖啡囉
⭕蝦皮商城:https://reurl.cc/jqQNjM
⭕樂天商城:https://reurl.cc/2b6pX6
【讓摩卡壺更好喝的6個訣竅】
✅影片版:https://youtu.be/WS4gmZURbIk
摩卡壺的使用非常簡單
但沖煮過程時不時還是會有苦澀、過濃、風味不足的狀況
學長今天分享自己的摩卡壺使用經驗
希望可以讓摩卡壺的玩家們能更精準掌握摩卡壺,一杯一杯沖出神杯
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讓我們從選豆、沖煮到品嘗都思考
1.使用淺烘焙的咖啡豆-喝到更多細膩的風味
由於摩卡壺沖煮時水溫較高
若使用一般常用的中深烘焙咖啡豆會有較多的焦糖感和油脂感
但相對苦澀味也比較容易煮出來
過多的body雖然香濃但精緻的酸甜風味就不易表現
且變化較少,天天喝容易膩
學長建議可以使用中淺烘焙的咖啡豆
偏高的溫度會讓淺烘焙豆中的酸質降低
形成酸甜口感均勻的風味,甚至還能補足適量的油脂感
口感滑潤但仍保留美妙的果酸調性,更能品味出精品咖啡的特質
2.填進足量的粉-避免瑕疵味
一般摩卡壺的填粉就是用湯匙將咖啡粉舀進豆槽
但這樣豆槽內其實還有很多空間
我的作法是先用空粉槽直接裝還沒磨的咖啡豆,裝到滿後才研磨
然後嘗試把所有的粉都裝進粉槽內
最簡單的方法就是在桌面墊一塊乾淨的布,垂直輕敲摩卡壺底座
上層的咖啡粉就會陷落讓出更多空間讓你把剩下的粉通通裝進去
把粉裝滿有助於讓粉槽裡的密度接近
就不會有些粉萃取太多、有些粉萃取太少
導致風味不均勻或有苦澀味的現象
風味會更完整而不會有太多瑕疵
3.研磨度的測試-先抓到苦澀的極限再回推安全研磨度
研磨度是大家最喜歡問的問題
到底適合的粗細是甚麼?用我家的磨豆機要磨幾號?
然而磨豆機百百種,就算是同型號同刻度磨出來的粗細也不一定相同,給標準答案也沒用
因此學長建議剛開始用摩卡壺的時候辛苦一點
多測試幾種研磨度,直到苦澀味的極限值為止
例如:從刻度#4.#3.#2.#1 一路往下測
測到#2的時候感覺到討厭的苦澀味
那#3就是以後的標準研磨度,就不需要亂調亂改了
那濃度呢?難道研磨度的選擇不參考濃度嗎?
#3 雖然不苦但太濃我喝不習慣怎麼辦
由於摩卡壺的設計,高溫+少許的壓力會讓風味較濃郁
習慣喝手沖濃度的人會覺得太濃很正常
但學長建議煮完以後用補熱水的方式調整濃淡
而不要輕易調粗研磨度,否則風味容易不足,那就很可惜了
詳細的內容我們第6點還會討論,繼續往下看
4.使用濾紙-打造清澈口感
摩卡壺沖煮出來的咖啡,一般都會有少量的細粉
喝到底部的時候會有一點沙沙的感覺,有些人不喜歡這種口感
學長建議可以搭配濾紙來過濾細粉
濾紙可以購買市面上販售的圓形濾紙(或叫丸形濾紙)
也可以自己裁剪手沖濾紙來用,效果都很好
將咖啡粉裝進粉槽後,將濾紙放到咖啡粉上或黏在上壺的壺底均可
沖煮出來的咖啡就會經過濾紙的過濾
可以有效讓口感變得清澈,口感差異很大
另外如果你想小調整沖煮出來的果酸
使用兩層濾紙可以讓酸味稍微降低,轉為較厚實的口感
也是很方便簡單的應用
5.快滾的時候轉小火,咖啡上到壺的一半就關火-避免苦澀
佈好粉,鎖好摩卡壺上壺後,當然就要開始加熱沖煮
其實無論是用熱水或冷水沖煮,摩卡壺的速度都蠻快的
學長還是建議大家不要亂跑要顧著摩卡壺,控好火才能更好喝
其中的關鍵就是摩卡壺溫度差不多時會發出明顯的聲響
這時就可以轉小火,不要讓他升溫太快
緩步升溫會讓下壺裡的水和咖啡粉有足夠的萃取時間,風味才會足
升溫太快=上水也會太快,
容易沖散粉層也容易造成萃取不均勻,會變難喝
另外上壺的咖啡出到一半的時候就可以準備關火了
煮越到後半壺內的壓力越大,用餘熱完成沖煮即可
6.適度補水-調配出完美濃淡度
最後要提醒大家的是:摩卡壺基本上是偏濃,補水喝起來比較舒服
以手上這把摩卡壺為例:
粉槽塞滿咖啡粉大約是20g,下壺裝滿水大約是200c.c
實際倒出來的咖啡劑量大約是160c.c
也就是粉和水的比例約20:200=1:10
一般台灣人習慣的粉水比大約是1:12-1:15,可見摩卡壺的濃度是偏高的
因此加適量的水,將濃淡調成個人喜歡的風味
這才是真正比較舒服的喝法,而不是勉強自己硬喝偏濃的咖啡
咖啡裡的好風味並不會因為你加水就不見
反而適合的濃淡能讓你喝到更多精緻的好味道
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以上六點是學長玩摩卡壺的心得
希望大家都能測試找到屬於自己最喜歡的好味道
免濾紙咖啡濾杯好用嗎 在 自助旅行達人密技大公開 Facebook 的最佳解答
#自助旅行前必學的課題 #必看
#煮菜 #洗衣 #上廁所 #收拾 #資源回收 #養成好的生活習慣
#有空還可以學語言學攝影插畫
#可以上網登記捐口罩喔!詳情請詳閱疾管局公告
#以下攻略在台灣輕旅行也適用
#恭喜台灣控制住疫情了🎉
#口罩相關的防疫教學還沒畫完
#下回預告:實用旅遊中的生活技能第二回:看地圖看路、溝通、費用計算、看天氣
雖然台灣的疫情暫時受到很好的控制了,但是大家千萬不要鬆懈,以免前功盡棄,在第一線打拼的防疫消警醫護檢驗人員、各種國家隊們辛苦了💪🏻感謝他們付出,我們才能安心的在這片土地上生活、工作甚至偶爾出去走👩🏼⚕️❤️感謝這些英雄們
雖然我們很有可能等到明年、後年才有可能比較安心的出國,但是在這之前,除了「暫時不要查旅行✈️資料以免手滑跑去買機票以外」
你還可以做很多除了待在家耍廢以外的事情,以下列幾種你平時沒空學但是對你的生活跟自助旅行(尤其是獨旅)來說可能很重要的技能,希望大家花時間學學
因為我常常在旅行中遇到很多生活白癡、什麼都要靠旅伴或是生活習慣很差的旅伴,造成別人不少困擾,希望大家千萬不要變成別人的「雷旅伴」🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️
不要最後怪別人受不了丟包你...
《自助旅行必學技能》
除了查旅遊資料以外、應對各種旅行中可能遇到的問題,你還要會...
#煮菜👩🏼🍳👨🏼🍳👩🏻🍳👨🏻🍳
在國外尤其是非亞洲區的國家,你可能會吃不習慣,又一直只有吃各種麵包酒類、甜點、肉食、炸物速食...等,不用幾天就讓你多3-5kg,外加便秘+營養超失衡身體狀況變差容易感冒,而且外面餐廳一餐都很貴(臺幣300-500起跳)又不一定吃的習慣,所以學會自己做菜不但可以省一大堆旅費還可以吃的更營養更健康,不容易因為免疫力下降容易嘴破感冒。
除了要學會洗菜、切菜、洗碗洗鍋子、煮水、煮麵、煮飯、用微波爐(勿放金屬、蛋進去拜託)還要學習簡單的煎炒煮蒸炸烤。
蛤🤔以上這些你都不會?
不會的話去問任何會的人
你爸👨🏻你媽🧑🏻你兄弟姊妹阿姨叔叔朋友鄰居阿貓阿狗😂😂😂
還是不會的話,再上YouTube 看教學👀看書看文章學也行...記得把它搞懂喔...
🥬🌶🥕🥦歐洲常見蔬菜:
馬鈴薯、茄子、辣椒、綠花椰菜、胡蘿蔔、洋蔥、番茄、蒜頭、小黃瓜、生菜、大蔥、南瓜、玉米、洋菇...(偶爾會看到薑、地瓜)
其他蔬菜可能要去亞超買...
🍳我在外旅行常做的料理🍱
義大利麵、蒜頭雞湯、煎魚或魚湯、蒜炒綠花椰菜、胡蘿蔔炒蛋、歐式炒蛋、水煮南瓜、馬鈴薯麵疙瘩、馬鈴薯燉牛肉、起司焗烤馬鈴薯、牛排、洋菇濃湯、地瓜稀飯、蒸地瓜、水煮蛋或煎蛋、雞湯、歐式燉飯、什錦火鍋甚至麻辣鍋、三明治、沙拉拼盤、茄子可以配泰式咖喱醬...
🔥歐洲瓦斯爐用法🔥
Step1:先把要開的爐子,開瓦斯的旋鈕順時針旋轉到大火的位置
⚠️別開錯爐子⚠️
Step2:使用瓦斯點火槍、火柴點著火後,移到瓦斯爐上就可以把爐子裡的火點著了
(火柴有時候超級難點...畫10分鐘才點著😂)
Step3:使用完後一定要確認每個爐子都有把開瓦斯的旋鈕歸零
☕️摩卡壺用法☕️
Step 1:使用摩卡壺專用咖啡粉
(推薦一下金杯咖啡的還不錯)
Step 2:在下壺注入水,不要超過下壺裡面螺絲的高度
Step3:在金屬濾網(粉槽)中放入咖啡粉,利用量匙以輕拍方式將咖啡粉壓實一點。
Step4:將粉槽裝設在下壺上,再將上壺旋緊。
Step5:在開蓋狀態下,開小火加熱(火不要太大超過壺底長度)
Step6:待熱水沸騰開始萃取咖啡時,便關火。(就是看到像冒岩漿的感覺,突然從洞口慢慢跑上來)之後盡快將咖啡倒入杯中。
☕️有些比較高級的飯店或住宿,是使用膠囊咖啡機,你也可以在台灣學一下怎麼用
⚠️不要帶旅行變壓器出門⚠️
⚠️不要帶電湯匙去用⚠️
⚠️單一電壓電器比較不會壞⚠️
這幾個超危險,很常燒掉、有火花、最後跳電甚至房子燒起來,我朋友不聽我的勸硬要帶,下場超慘,插座冒火花+電器報銷
⚠️看過來,這個必帶⚠️
手動榨汁機👍🏻👍🏻👍🏻
歐洲很多國家的現榨果汁都非常非常的貴(一杯3-10€)
超市其實也有賣便宜的一大瓶2€的果汁,但你如果對他的內容物沒信心,比較偏向喝現做喝得到纖維的果汁,推薦你還是自己帶個輕便的手動榨汁機去做飲料,既營養又好喝😋😋😋
✏️溫馨提示:
-歐洲的義大利麵通常有分幾號的麵條,最常用的是四號麵。
-如果要用高湯做湯底,建議使用鋁箔包裝的液體湯底
-義大利麵醬不要選粉狀的超噁
-超市買水果比較不易踩雷
-長得像高麗菜的菜有可能是做生菜沙拉的那種微苦煮不爛的菜,除非你是在亞洲超市買的才有可能是真的高麗菜
-建議帶瓶小的醬油出門
-不要用手去抓麵包、蔬果類,要戴塑膠手套,超市買的水果有時候要自助稱重貼標籤。拿麵包要用夾子不要用手。
#洗衣⚠️必看
如果你在歐美各國旅行,就會發現他們洗烘衣的價錢💸超級昂貴💸整個旅行20-90幾天,每天都洗會破產😢😢😢
提供給各位一些實用小建議㊙️
✅可帶一個旅行掛衣繩、夾子
✅洗衣皂切很小塊帶出門
✅洗完擰乾後用浴巾包著你的衣服,然後在上面踩踏把它用乾,這樣會比較快乾喔!
✅建議帶快乾的衣服褲子出門,才不用擔心衣服不乾的問題
🈲⚠️阿捏母湯⚠️🈲
以下行為超不ok,千萬不要在歐洲這樣做,輕者把別人嚇壞,重者會觸犯當地法律😨😨😨
❌把內衣褲私人衣物晾在窗台
(這個在歐洲超NG會嚇死人,有些地方甚至會觸犯當地法律)
❌要曬的衣物丟在暖氣出風口
❌買洗衣粉結果只用塑膠袋原包裝去裝他(會弄的包裡到處都是喔...建議用可密封的很好的容器袋子裝它)
❌帶washwow之類的洗衣蛋,洗完還是要稍微手洗擰乾,不如不要帶...
⭕️問房東、旅館老闆哪裡可曬衣服(通常有曬衣區)
⭕️可以用洗衣片,輕便好收納又不會弄髒包包、行李箱
(今年旅遊講座的贈品喔)
⭕️冷天手洗衣服可以戴個橡膠手套比較不冷
(投幣式洗烘衣機:2-5€/次,烘乾也差不多這個價錢)
(東南亞/南亞有時候連衣服送洗都很便宜,可以不用自己洗得這麼辛苦,我都只沖我的沙灘鞋/潛水襪和裝備,其他送洗)
#上廁所🚾
你可能會想說酥酥瘋了,連上廁所也要教😂🤣🤣🤣
但是我真的有遇過蠻多歐洲廁所不會上的人😅
🚻如果你不知道哪個是男廁女廁,可以查一下上面寫的字、用問的、看其他人怎麼上廁所,有些國家男廁沒有小便斗
🚮衛生紙請丟進馬桶內(歐美紐澳等國家都可以丟,台灣大部分不行😂)
衛生棉、濕紙巾🧻、衛生棉、各種垃圾都是不能丟進去馬桶的
🈲🆖之前出去的某位旅伴居然因為她去廁所時,整卷衛生紙掉下來,結果她就把整卷衛生紙+裡面的紙板想丟進馬桶沖掉...
拜託不要這樣好嗎🙄你可以丟垃圾桶謝謝...
⚠️建議自備衛生紙去旅行,因為國外可能大缺貨,你萬一沒買到或是住宿方沒提供就會哭死
🆓免費廁所去哪找:
火車上、某些休息站、博物館內、部分餐廳酒吧(沒有全部喔,最好先開口問)、路上免費公用廁所(法國像鐵盒的公廁、荷蘭的男性小便斗...等)、你住的旅館民宿內、部分麥當勞、部分旅客中心、某些好一點的長途巴士站旁也會設免費洗手間
✅費用:0.1-9€
(威尼斯是土匪價)
通常要自備零錢💶
✅建議住宿找有2間以上的廁所的地方,尤其是四、五個人都要搶廁所+洗澡時會很累(別人上完大的,完全不想進去使用它)
✏️Airbnb廁所寫1.5間,表示除了有衛浴設備的地方有馬桶外,他們還有另外一個廁所)
❎把衛生棉、濕紙巾、垃圾丟進去
❎使用完廁所、浴室,弄得超級濕超級髒、地板超級濕、地上都是你的沐浴洗髮乳、頭髮,請尊重他人他感受,使用完請打掃
(之前跟旅伴溝通過還是一樣,超崩潰...只好默默忍耐😢)
❎男生請❗️坐著上廁所❗️
德國🇩🇪沒有立式小便斗,男生也都被要求要坐著上廁所,因為德國人有潔癖,你尿的到處都是他會氣到爆炸,母湯站著上喔!
❎隨地大小便...郊區草叢找不到廁所可以這樣但在市區請不要這樣
⚠️有遇過房間內的廁所浴室!居然沒有門!而且還說奧地利總理有去開會過的小王子飯店,害我覺得,上個廁所壓力好大喔!
⚠️有些住宿房間、浴室,真的只有門....簾😂建議問清楚,不然男女生一起住時略尷尬,我們在葡萄牙睡到一半門...簾還掉下來...嚇死我了🤣🤣🤣
#資源回收、處理廚餘
#環保♻️愛地球
歐洲國家幾乎都有規定很嚴格的垃圾分類法,通常分成一般垃圾、廚餘、塑膠垃圾、玻璃瓶、紙類、金屬鐵鋁罐類...
有時候丟錯還會被房東唸或是罰一大筆錢,後果很嚴重的說,害我只好一個一個盯每位旅伴有沒有丟錯,丟錯就準備被我罵了
✏️德國超市很多都有一台回收機台,可以把保特瓶、酒瓶等可以回收的東西丟進去,之後打印一張和所有空瓶費的票卷可折抵消費(捷克有時候也看得到回收機台,其他國家沒認真看)
⚠️廚餘類的垃圾要集中在一起用塑膠袋綁好,以免發臭
⚠️建議大家自己帶木筷、水壺、矽膠餐盒出門,環保又衛生
#收拾行李🧳
我們在收拾的時候除了我之前分享超輕量4.5公斤行李打包術以外,還有哪些不錯用的打包法
(含行李箱打包法)
✅把各種衣服、圍巾捲起來用橡皮筋綑好放行李箱(不會皺
✅帶幾個旅行真空壓縮袋、手汞抽氣的也可以,如果要避免蟲蟲危機,建議把大部分東西都放進去「密封起來」!
上鎖的行李箱蟲蟲還是爬的進去
✅易碎易壞的紀念品可以用衣服包著,然後放進大塑膠袋,四周在用衣服包裹它,我帶酒回台灣這麼多次,從沒有破過👍🏻
✅折疊矽膠腕超好用,可煮麵煮飯煮湯,裝零食、裝湯不外漏,還可以放易碎易壞品的紀念品進去,防撞壞👍🏻👍🏻👍🏻
✅要買畫回去建議帶一個超過四開的厚西卡紙去卷一卷裝回家
✅相機帶、單肩背包可以買一個氣墊背帶減輕對人體的傷害
✅行李箱要上下樓梯,硬搬很傷身,建議兩人一起抬上抬下比較不容易受傷,我自己搬的時候還會帶護腕,先用膝蓋把行李箱頂上去再往上搬,改天示範。
✅儘量不要彎腰搬重物。
✅在背包肩帶處外掛一個(綁一個)儲物袋很好用,可以放手機、快乾涼感毛巾、交通卡等等
✅帶一點痠痛藥膏、薄的護具出門,如果你容易腳扭傷、腳底筋膜炎的話最好還是帶一下,不過有可能跟你鞋子比較有關係,可以的話建議在當地重買一雙
✅腰坐久容易酸的朋友可以帶一個很便宜又輕的兒童用的記憶坐墊,行李塞不下還可以丟在當地給其他人使用。
⚠️⚠️⚠️有些長途巴士或景點會要求你稍大的背包或任何的行李箱都要行李放置區、寄放區,記得提前把裡面的貴重物拿起來喔
#養成好的生活習慣(旅行應用篇🧹🧺
✅進房間東西不要亂扔,可以的話儘量把所有東西都還是放在行李箱內、行李箱旁要用再拿,可以節省很多收拾行李的時間,也不會亂丟造成旅伴困擾
✅公共區域使用完會自己收拾乾淨
✅自己需要的東西儘量自己帶
✅拍完的照片當天上傳給旅伴
✅建議用自己的手機、相機請別人幫你拍照
✅跟別人借東西不要弄壞、不還他,或是用到都沒了才還他(常常借旅伴東西最後都只有空瓶子、沒電的行動電源還回來)
✅費用最好算清楚避免誤會
✅不要嫌東嫌西,愛抱怨
✅東西儘量自己顧、自己提
✅路自己問、用比手畫腳、用手機翻譯來溝通,不要太麻煩人
✅儘量準時、有時候要適度地體諒旅伴
✅跟旅伴討論洗澡順序、睡覺床位
你可能覺得,可惡酥酥居然發廢文騙我進來看😂😂😂
但是我覺得你如果可以做到以上這幾點,表示你真的是一個很合格的旅行家。因為我看過太多的人把旅伴當保姆,什麼都要「靠旅伴」
學習做個成熟可靠大家都喜歡跟妳出門的旅伴不是很好嗎?
雖然我們不能出國,但是可以在有空的時候去培養這些旅遊時的必備技能,說不定以後就可以用得上了,而且平時生活中也用的到,不是一舉兩得嗎?願全世界的疫情可以趕快結束,大家可以安心出國玩👏🏻
今年、明年儘量都先在台灣玩吧,順便振興台灣經濟,愛台灣❤️
因為最近在幫忙翻譯、團練、美工的事情,才這麼晚發文不好意思
以後會儘量早點發文,非常抱歉
有問題再問我吧!愛你們喔🥰❤️
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免濾紙咖啡濾杯好用嗎 在 [器材] 富士山濾杯、Kalita 700銅壺請教- 看板Coffee 的必吃
今天逛街看到一個色彩繽紛的富士山濾杯,免濾紙,很像麥飯石濾杯,想請問板上前輩使
用經驗,流速快慢?口感濃郁乾淨…等?
另外,最近有犯換換病,請問用過Kalita 700的前輩,這壺好掌控大小水柱嗎?我現場看
是脖子粗嘴細,出水柔和與否?可滴滴嗎?
先感謝大家幫忙!
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